第二十部、发酵床养羊养殖技术,EM菌生态发酵床在养殖，目前的技术是否成熟。那个公司的最好。

1、第2十部、发酵床养羊养殖技术

发酵床养羊技术

1、选址要求：由于山羊生性喜清洁，要求饲料和饮水洁净新鲜，对圈舍要求干燥通风，低洼潮湿和空气污浊的环境容易导致寄生虫病和蹄病，所以圈舍尽量选择干燥平坦背风向阳，土壤透气透水的沙土壤地最好。如果圈舍周围地势较低的话，可将地面处理成有漏缝地板的“吊脚楼”，下面留10-20cm空间避免多余水分浸泡垫料，同时也避免周围水分渗入到发酵床垫料中。

2、垫料准备：养羊发酵床垫料层厚度1般略低于猪圈发酵床厚度，金宝贝干撒式发酵床养羊的垫料厚度为40公分，垫料来源可以采用单独使用锯末或者锯末、稻壳、秸秆相结合的方式。

3、菌种准备：

（1）用量：发酵床菌种1公斤，可以铺建15-20平方的羊圈。单个圈舍面积不能过小，建议40-50平方为宜，养殖密度不能过高，建议每只羊占2平方左右。

（2）稀释：发酵床菌种须与米糠（或玉米粉、麦麸），按菌剂：米糠（或玉米粉）=1：5以上的比例均匀混和不加水混匀，这样做是为了更均匀的将菌种铺洒在发酵床上。

4、发酵床铺建：将稀释后的菌种与备好的垫料混合，为达到均匀效果可采用多级稀释的办法；可以先将谷壳锯末混合物垫底层10公分左右，开始均匀撒入米糠稀释的菌料均匀覆盖，再铺上10公分稻壳锯末的混合料，按上面操作再撒入稀释的菌种混合料直至达到40CM厚垫层。

5、日常维护：因为山羊没有猪翻拱的习惯，同时还喜欢清洁干燥的环境，所以对发酵床的日常维护就更为重要，要增加发酵床垫料翻倒撬动的频率，1般1周翻倒1-2次，将山羊的粪尿进行掩埋，既有利于发酵床的顺利进行，还能保持发酵床表面的清洁干燥。

6、垫料水分控制：由于山羊喜欢较干爽的环境，所以，要防止有水渗入到垫料中，表层垫料含水量以不起扬尘为标准。

为什么要用发酵床养殖：随着养殖技术的日益成熟，养殖户越来越重视牲畜的生态环保养殖模式，发酵床养殖法就深受广大养殖户的喜爱。

1.生病少；发酵床养殖技术克服了水泥地圈舍养殖方式存在的弊端，牲畜所处的环境在1定程度上回归到了散养状态，生活轻松、舒适、抵抗力增强，减少疾病的发生。

2.生态环保。牲畜的粪尿被发酵床分解后，转化为水和2氧化碳随着空气蒸发，另1部分转化成对牲畜有益的物质.从而实现无污染、无臭味、0排放的养殖过程。

3.节省成本。发酵床养殖的牲畜通过食入发酵床垫料的益生菌，节省部分饲料，例如猪，每只猪可节省100斤左右的饲料，另外牲畜生病少，还会减少大量的医药费用。

4.经济效益高。发酵床养殖的牲畜肉质鲜美，口感好，且部分地区出现了供不应求的现象，不愁销路。

2、EM菌生态发酵床在养殖，目前的技术是否成熟。那个公司的最好。

还是选EM机构合作企业吧，北京康源绿洲。

3、大家觉得生态养殖—发酵床养殖技术的优缺点是什么呢？

最重要的是投资和回报不成比例，因此养殖户当然没积极性了。没有市场，你说你能搞好吗。

4、发酵床养殖技术和传统养殖技术相比，优势和劣势？发酵床投入性价比如何？

酵床养殖技术和传统养殖技术相比，优势是：

5省：省水、省工、省料、省药、省电。

4提：提高肉品质、提高免疫力、提前出栏、提高肉料比。

3无：无臭味、无蝇蛆、无环境污染。

2增：增加经济效益、增加生态效益。

1少:减少动物体内药物残留。

0排放：粪尿全部在圈舍内降解，没有污水和粪便向外排放。

1个新兴的技术有优点，肯定也存在1些不足：

1、前期需要投入1定量的菌种和垫料。

2、垫料需要不定期进行维护，比如疏散及掩埋粪便。

3、相比较于传统的养殖模式，养殖密度会有1定量的减少。

4、发酵床养殖温度相比较于传统模式要高，冬天利于保温，但夏天可能会比较热。

这是发酵床本身的1些优势和劣势。至于其性价比，就要综合来说了：不了解内情人都认建设发酵床需要投资要比建设水泥池标准化养猪和养鸡栏舍成本高多。其实这是误解。根据我们建设多次养猪、养鸡发酵床测试，两者建设所花成本无明显差别，不过建造发酵床时间稍长点。而建设发酵床养鸡、发酵床养鸭成本更低些，因建设简易棚舍发酵床养鸡、发酵床养鸭栏基本连水泥、砖头都极少大家看看我们发酵床养鸡栏舍建造全过程知道了。

发酵床养殖栏舍建造成本与标准水泥池养殖栏舍究竟区别有多大呢？需要根据各地情况而定，主要区别只于地面建设样发酵床需要建设深达至少60厘米（北方好达80厘米）垫料层需要辅水泥地面露出泥地即般每平方米需要垫料85公斤左右（即60—80厘米）南方薄北方厚。而水泥地面养猪舍则必挖深需要建设水泥地面和砖头等

发酵床与普通水泥地面投资表（数据仅供参考）：

工程项目

发酵床地面（每平方米）

传统水泥地面（平方米）

挖垫料层施工

地下式、半地下式地上式等3种挡料墙、人工等成本约每平方米10-20元

简单整理地面即人工费5元

辅层水泥沙浆

地面需要铺水泥、周围墙面需要粉刷水泥

地面10厘米水泥沙浆、周围墙面粉刷成本+人工约35元

垫料用量

85公斤（价格根据各地行情同5--20元之间）

其实整体来说，和传统养殖投入相比，每平米价格差距不会超过100元。但养殖效益，却要高很多。既节省了10%左右的饲料，又减少部分药物投入，猪过得越舒服，肉质当然也会提高。对于中小型养殖户来说，确实是1个不错的模式----农盛乐发酵床生态养殖技术。

5、发酵床养殖技术成熟吗？用什么菌种好？

生态发酵床养殖技术是指综合利用微生物学、生态学、发酵工程学、热力学原理，以特定活性功能微生物作为物质能量“转换中枢”的1种生态环保养殖模式。该技术的核心在于利用活性强大的有益功能微生物复合菌群，长期、持续和稳定地将动物粪尿废弃物转化为有用物质与能量，同时实现猪鸡鸭鹅等动物的粪尿完全降解的无污染、0排放目标，是当今国际上1种最新的生态环保型养殖模式。该技术在国内已相当成熟了，以前都是用湿式的发酵床，现在通过完善与改进，改为了操作相当简便的干撒式发酵床，“傻瓜式”操作，只须“1剂1料”，即发酵剂和垫料，垫料1般用锯末就可以了，也可用秸秆等物料。选取菌种，是关乎发酵床发酵成效以及使用成本，使用时间的问题。选取菌种时，需要考虑购买成本，后期投入成本，以及使用时间长短等等问题。不能只看到单价便宜，就选取菌种，1是厂家技术上并不成熟，会导致农户使用时后期制作会很麻烦，甚至制作失败，所以要选取那些技术经验成熟，售前售后有保障，后期制作投入成本相对较低的厂家。目前国内关于干撒式发酵床的厂家寥寥无几，用户需要擦亮眼睛，通过与厂家技术咨询后再使用产品。最好要跟厂家技术问清楚使用技术，如何养殖规模大的话，需要到示范基地和厂家去参观学习技术相关的问题。

6、生态发酵床养殖藏香猪，土猪利润能提高吗

当然可以啦 亲

发酵床养猪就是1种最新养殖模式，发酵床分地下式、地上式、半地上半地下式3种。地下式发酵席要求向地面以下挖80-100厘米，填满制成的有机垫料，再将仔猪放入，猪就可以自由自在地生长了。在地下水位高的地方，可采用地上式发酵床，地上式发酵床是在地面上砌成，要求有1定深度，再填入已经制成的有机垫料即可。半地上式半地下式：即介于地上式与地下式之间，1半在地下，1半在地表，可以因地制宜的选择。

益富源发酵床养猪最大的好处是控制疫病，减少应激，尤其是心理和生理上的应激反应，猪健康，这1点让即使是初次涉足养猪业的人，也首先提高了养猪的信心，降低了养猪的风险；其次减少了劳动强度，猪舍几乎没有臭味，养猪创业的心情也非常的舒畅；再就是提高了经济效益（相比传统水泥地面养猪法）。

发酵床养猪法的好处最直观的可简单概括为“3省、两提、1增、0排放”。

1、3省：省料、省水、省劳力

以1头从 15公斤饲养到100公斤的肉猪为例，整个饲养过程能节省20公斤左右的全价饲料（冬季省料更显著，因为发酵床非常温暖，减少猪对抗寒消耗的能量），节约用水80%左右，冬天还可节省升温取暖费，同时节省人工成本，节省医药费用，综合每头猪可以节约成本在60元左右。

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因发酵床养猪模式不需要用水冲洗圈舍，仅需要满足猪饮用和保持（发酵层）垫床55%左右湿度的水（表层30%的湿度）即可，所以较传统集约化养猪可节省用水。在发酵床的使用过程中，通过有益菌的发酵，部分的垫料和猪粪、尿分解转化为可被猪食用的有机物和菌体蛋白，其中菌体蛋白和活菌本身可改善猪肠道环境，提高饲料转化率，猪通过拱食、抗病力的提高、消化率的提高等，可节省精饲料10%左右。试验显示育肥猪日增重增加，饲料利用率提高，在等重饲料对比里平均每头猪多增重5公斤左右，可提前出栏。由于猪场不需要清粪，饲养人员仅保证及时喂料、翻扒调匀过于集中的粪便、根据垫床干燥程度及时调整湿度和补充菌液（em益生菌）即可，所以1个正常劳力批次饲养可达到800头左右的育肥猪，较集约化猪场节约1半的劳力。

2、两提：提高抗病力、提高猪肉品质！

发酵床中的有益菌可快速繁殖，建立优势菌群并升温发酵，从而改变垫料中微环境的物理和化学性状，如PH值（表层的PH值为5左右、发酵层的PH值为4.5～5之间，据资料显示引发猪高热病的病毒在PH值5以下、9以上便不能生存）、有益菌群数量比例、天然抗菌素、降低有害物质如氨气、改变温湿度等，故能抑制和消灭多种虫卵与病原菌。同时恢复猪的自然习性，恢复了拱食和沙浴的生物习性，应激减少，采食菌体蛋白，抗病力增强，使猪不易或很少生病，特别是呼吸道疾病、消化道疾病、皮肤病等较传统集约饲养有大幅下降，用药费用减少1半以上。应用发酵床养猪，猪增重快、肉质好，猪肉肉色红润，纹理清晰，水分少而肉香，提取里脊肉、后腿肉检验，氨基酸及其它营养含量分别提高了10%以上，明显优于1般猪肉。

需要强调的是，使用微生物制剂和发酵床养出来的猪肉质更紧，水份更少，与传统养出来的猪相比，同样大小的猪，1上秤，则发酵床养的猪就是更重1些。

3、1增：增加养殖效益！

相对传统集约全部采用商品全价饲料比较养猪可增加收入约60元/头（如果中小养殖户自配饲料或结合我们推广的发酵各种廉价糟渣饲料技术利润更高），发酵床养猪可节约用水、用料、用药、冬季取暖等直接饲养成本40元/头左右（特别是北方冬季效益更明显）；利用农业废弃物，如锯末、稻壳、花生壳等作为发酵床垫料，与猪尿粪混和物通过有益菌发酵后变成菌体蛋白饲料和高档优质生物有机肥，营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜等。同时也为秸秆处理，美化城乡生态环境提供了另外1条比较好的解决途径，实现了经济、生态和社会3种效益的结合。

4、0排放：无污染，实现粪污0排放！

以前找猪场不用靠眼睛，跟着鼻子走就行，在几公里之外就能感受到猪场特有的“味道”，而采用发酵床养猪技术后即使进到猪圈与猪亲密接触也不会感到不适，可以说几乎没有臭味。发酵床养猪猪场内外4季无臭味，就是冬季危害动物呼吸系统最大的氨气在发酵床中也几乎没有感觉，在养殖环节提前消纳了污染物，实现了粪污的0排放，猪圈变得卫生干净，人、猪生活环境、工作生活环境得到了极大改善。

发酵床养猪法省事简单方便，“傻瓜式”操作，简单易行，维护方便，适应广泛，成本低，效益好，环保安全。