最贵的鸭子是什么品种,最贵的两只鸭品种?
1、最贵的鸭子是什么品种
最贵的就是柯尔鸭吧。他们是一个比较贵的鸭子的品种,然后也可以拿来当宠物养。
2、最贵的两只鸭品种?
最贵的两只鸭是王思聪带火的科尔鸭。光是一颗蛋就需要500块,而一只幼鸭则需要1500元左右,如果是一只成年鸭子则更是高达
1、5万元,几乎可以说是普通鸭子价值的上万倍。
3、鹰的品种有哪些?
鹰的种类很多,鹰只是一个总体的称呼其实它的种类叫法都不同。有的叫鹰,有的叫鹫,叫鸢,叫鸷,叫枭,叫雕,叫隼等等但是他们都是鹰的种类。鹰类是大型鸟专吃小动物,飞行速度很快,眼睛很尖锐,一般在十几公里外地小动物都是能看到得。他们很凶残,就连猎人也经常被他们弄伤。大多数种类营巢於树上,但有些种类(如泽鹰)营巢於多草的地面,其他种类营巢於悬崖上。每窝产3∼6枚卵,卵具褐色斑点。
所谓的「真鹰」——鹰属(Accipiter)成员(有时亦称鹘)——的代表种类是∶条纹鹰(A. striatus),体长约30公分(12英寸),背部灰色,腹部具细窄的锈色横斑,分布於新大陆大部分地区;柯柏氏鹰(A. cooperii, 即鸡鹰)产於北美,貌似条纹鹰而较大,体长50公分(20英寸)。尾长,翅圆形,飞行低而迅速,十分灵活。以鸟类和小型哺乳动物为食;苍鹰和雀鹰亦是鹰属成员。
鵟(鵟鹰)翅宽,尾宽,善高飞,见於新大陆、欧亚大陆和非洲。红尾鵟(Buteo jamaicensis)是最普通的北美种类,体长约60公分(24英寸),羽色各异,但通常背部淡褐色,腹部稍淡,尾赤褐色。这种占尽优势的猎手主要以啮齿类为食,但也捕捉其他小型哺乳动物以及各种鸟类、爬虫类(包括响尾蛇、铜头蛇)、两栖类动物,甚至昆虫。赤肩鵟(B. lineatus)常见於北美东部和太平洋沿岸一带,体羽呈红褐色,体长约50公分(20英寸),腹部具密集的横斑。
黑鸡鵟尾短,翅特宽,黑色,共2种。大黑鸡鵟(Buteogallus urubitinga或Hypomorphnus urubitinga, 又称巴西鵟)体长约60公分(24吋),分布於墨西哥到阿根廷一带;小黑鸡鵟(B. anthracinus, 又称墨西哥鵟),有白色斑纹,分布於南美北部到美国西南部。这两种都以蛙、鱼和其他水生生物为食。
其他鵟类有:栗翅鵟(Parabuteo unicinctus)型大,黑色,肩部为不明显的褐色,腰为亮白色,见於南美向北到美国西南部。巨翅鵟(B. platypterus)大小如乌鸦,体呈灰褐色,尾具黑白带斑,见於北美东部,成大群地迁徙。斯温氏鵟(B. swainsoni)产於北美西部,迁徙到阿根廷。两种著名的毛脚鵟类包括最大型的北美鵟——王鵟(B. regalis),体长达63公分(25英寸),以及分布於新、旧大陆的毛脚鵟(B. lagopus)。
非洲鹞鹰(Polyboroides typicus)和热带美洲的鹤鹰(Geranospiza nigra)似鹞,中等大小,灰色,但翅短而宽。
鹰科与隼科在分类及物种的命名上均造成一些混乱,至少在外行人看来某些名称可以换用。如在美国,Circus cyaneus称为泽鹰,但在英国仍称之为鸡鹞。许多隼在产地称为鹰,但也有其他应用更广泛的俗名,如雀鹰又称红隼(kestrel);鸭鹰又称游隼(peregrine falcon);鸽鹰又称灰背隼(merlin)。鱼鹰与隼有亲缘关系,又称鹗(osprey)。有些无亲缘关系的称为「美洲夜鹰」的鸟类不属於隼形类,而是夜鹰类。
在我国最常见的有苍鹰、雀鹰和赤腹鹰三种。
苍鹰(Accipier gentilis)俗称鸡鹰或黄鹰。雄鸟体长约半米,雄鸟体形较雌鸟小,从头部到前部为灰黑色,眼后为黑色,有明显的白色眉斑;下体白色,杂有数目很多的灰黑色小横斑。雌鸟上体及翼表面为灰褐色,眉纹白而杂以褐纹,下体白色,体下面有纵斑。苍鹰在飞翔时,翼短而宽,先端圆,尾较长。一般常常是扇翅和滑翔交替进行,呈直线状飞翔。在飞翔时翼保持水平状。扇翅速度较其它大型鹰类快。栖于山地森林中,善于捕食小型哺乳动物,如野兔和野鼠等,偶尔也捕食鸟类。分布于我国东北以至云南、广东、文本等地。繁殖于西伯利亚以及我国的小兴安岭等地。此鸟嗜食鼠等,对农业有益。幼鸟常被驯养作为猎鹰,用以捕捉野兔及小鸟。
游隼雀鹰(Accipiter nisus)俗称鹞子,体形比苍鹰稍小,成鸟上体青灰色,尾羽较长,有十分明显的深褐色横斑,很容易识别。飞翔时主要是扇翅和短距离的滑翔交替进行,并常在空中呈圈状的飞翔。常栖于山地林间,或在村落附近河川小溪附近地带,飞翔力很强,善捕食小鸟等动物。繁殖于我国华北北部、东北西北部、呼伦贝尔盟博克图、北部大、小兴安岭等地,冬时常见于四川、云南以东的地区。此鸟也能驯养作猎鹰,用以捕捉小型鸟类。
赤腹鹰(Accipiter soloensis)比雀鹰稍大,上体为青黑色,尾羽有几条细横带,无眉斑,下体淡灰色。飞翔姿势与雀鹰同,常栖于林中,以蛙、蜥蜴和小形鸟及大形昆虫为食。繁殖于长江中下游一带湖南、湖北、安徽、浙江、广东等地。
赤腹鹰
学名:Accipiter soloensis
物种命名人及年代:Horsfield, 1821
异名: Falco soloensis Horsfield, 1821
英文名:Chinese Goshawk
别名:鹅鹰、红鼻士排鲁鹞、鸽子鹰
分类:隼形目(Falconiformes)、鹰科(Accipitridae)、鹰属(Accipiter)
描述:中等体型(33厘米)的鹰类。下体色甚浅。成鸟:上体淡蓝灰,背部羽尖略具白色,外侧尾羽具不明显黑色横斑;下体白,胸及两胁略沾粉色,两胁具浅灰色横纹,腿上也略具横纹。成鸟翼下特征为除初级飞羽羽端黑色外,几乎全白。亚成鸟:上体褐色,尾具深色横斑,下体白,喉具纵纹,胸部及腿上具褐色横斑。
虹膜-红或褐色;嘴-灰色,端黑,蜡膜橘黄;脚-橘黄。
叫声:繁殖期发出一连串快速而尖厉的带鼻音笛声,音调下降。
分布范围:繁殖于东北亚及中国(国内分布于西南、华南、华北及海南岛、台湾等地);冬季南迁至东南亚、菲律宾、印度尼西亚及新几内亚。
分布状况:不罕见,在整个中国南半部均有繁殖,高可至海拔900米。迁徙经过台湾及海南岛。
习性:赤腹鹰栖息于山地森林和林缘地带,也见于低山丘陵和山麓平原地带的小块丛林,农田地缘和村庄附近。常单独或成小群活动,休息时多停息在树木顶端或电线杆上。主要以蛙、蜥蜴等动物性食物为食,也吃小型鸟类,鼠类和昆虫。主要在地面上捕食,常站在树顶等高处,见到猎物则突然冲下捕食。
保护:赤腹鹰数量甚少而极珍稀,被列国家Ⅱ级重点保护动物,也已列入濒危动植物种国际贸易公约(CITES)的附录Ⅱ,予以保护。
繁殖:5~6月进行繁殖,雄鹰此时特别兴奋,常激动地向异性发出声似 “Keee-Keee”的炫耀性鸣叫,即使在筑巢时同样也啸鸣不止。鹰巢位于林中的树丛上,用枯枝和绿叶构成,每窝产卵2~5枚,卵为淡青白色,具不明显的褐色斑点。在雌鹰单独孵的30天里,每天都要增加新鲜绿叶作为鸟巢的铺垫物,或许这对孵卵期间巢内必需保持一定湿度有关。
没有图片,不过可不可以给点分啊!。
4、云南最贵的本地食品是什么?
云南各地的名贵美食介绍:
丽江小吃手册
一)大石桥旁边的黄豆面。推荐程度:这属于招牌小吃了,有一份叫《行走丽江》的手绘地图上特别介绍。上面把这家叫“大石桥小吃”的店里的黄豆面说得是天上有地下无。个人感觉:汤底酸酸的辣辣的,挺开胃;里面的炸黄豆挺松脆,有口感;面就一般化了。价格:3rmb小碗,6rmb大碗。二)丽江粑粑。推荐程度:...
火烧鱼民族饮食文化—傣族
云南稻田养鱼,世代相传。每当稻谷成熟时,鱼已长肥,稻田开沟放水,在水口处置一竹笼,鱼顺水入笼,提回家烹制,配吃新米饭,乐趣无穷。地处滇西的傣族,因地制宜,稻田盛产挑手鱼。挑手鱼,又名胡子鱼,产于德宏州,喜在水田中生长,胸鳍两边各有一对硬刺,极其锋利,可将捕捉者的手挑破,故名。此鱼肉厚质细,营养丰富,...
民族饮食文化—哈尼族
云南哈尼族人口130.58万人(1996年统计),分布于红河、玉溪、思茅、西双版纳和楚雄。哈尼族大多居住在半山区和溪谷旁。气候温和,土地肥沃,适合于各种农作物的生长。 哈尼族以大米、玉米为主食,喜欢吃酸、辣食品,善腌酸菜。采用各种野菜做汤,用带有香味的叶子放在蔬菜中做调味品。哈尼族嗜酒喜茶,请...
炸竹虫—哈尼族
竹虫,又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内,以食嫩竹为主,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部筒内,到11月份体肥停食,宜捕,过时则变蛹。竹虫。不仅哈尼族喜食,壮族、布依族亦喜食善捕。布依族居住的河谷地带,楠竹茂密,视其竹尖发黄,即可剖开竹茎采取。竹虫经炸后色泽金黄而油亮,酥脆芳香,蛋白质含量高,是佐酒佳肴。原...
竹筒鸡—哈尼族
原料: 嫩鸡1只 火腿片100克 水发冬菇、玉兰片各50克 葱段、姜片各20克制法: 将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆搓揉入味;将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内,合拢成鸡形,塞入竹筒,筒口用芭蕉叶塞紧,放在火上烤2小时,取...
饮食文化—白族
云南白族有141.45万人(1996年统计),80%居住在大理白族自治州。白族是一个能歌善舞的民族,历史悠久,文化比较发达,大理意有“文献名邦”之称,是国家级历史文化名城,唐朝的南沼、宋代的大理国曾在此建都,延续800多年,一度为云南政治、经济、文化的中心。大理是若名的风景旅游区,抚媚明秀的洱海镶嵌...
牛奶煮弓鱼
牛奶煮弓鱼,是白族的一道甜菜。它是在吃原味加咸的基础上演变而来。此莱奶质与鱼的胶质融为一体,味鲜滋补,是白族独有的甜菜。原料主料:牛奶1000克。配料:弓鱼500克,油炸面条200克。调料:白糖120克,冰糖80克,大枣、桂圆肉各50克。制法 (l)将弓鱼宰杀,去内脏,洗净,切为4厘米...
酿雪梨—白族
配料:雪梨10个:1500克;冰糖:100克; 火腿:80克;大枣:60克;糯米:50克; 卷心白菜:80克;桂元肉:60克;松子仁:50克;熟猪油:1000克; 白糖:100克;洗沙:60克(约耗5
0克);莲子:80克;柿饼:60克制作方法:
1、选大小一样的...
帕哈煮螺蛳—傣族
帕哈煮螺蛳,是梁河县傣族的美味佳肴,向以做法讲究,作料齐全,汤白、味香、麻辣著称,并有消炎解毒作用。 帕哈,生长于亚热带阴湿处,属灌木,叶三回复生,老叶背面和秆相隔一定距离就有1个小刺。择尖部而食,香味浓郁,是香料中含叶绿素最多的一种,有消炎解毒之效。中秋期间,田螺壳薄肉厚,螺身浑圆,螺掩宽大,...
白族三道茶
白族三道茶,白族称它为“绍道兆”。这是一种宾主抒发感情,祝愿美好,并富于戏剧色彩的饮茶方式。喝三道茶,当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时,长辈对晚辈的一种祝愿。如今,应用范围已日益扩大,成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶习俗。 白族三道茶,以前,一般由家中或族中长辈亲自司茶。现今,也有小辈向长...
抓抓粉
抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润,富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故有此名。原料: 主料:蚕豆淀粉5千克。 调料:红糖1千克,明矾3克,玫瑰糖500克。制法: (1)将明矾加水化开。蚕豆淀粉加水搅成水粉,点入明矾水。 (2)大锅上火注入水,待水烧开后徐徐淋入水...
云南春卷
云南春卷是一个比较普及的大众小吃。全国各地皆有不同的春卷制作方法和口味特点。云南春卷是云南人民在长期的饮食实践中,总结和创新出来的一个品种,有别于我国其它地区的春卷口味,突出了云南地方特色。 云南春卷的馅料调制精细,选料讲究而刀蠛细腻,统一要切成如末大小的丁。皮坯摊制要薄,炸好后要酥、香、脆,色泽...
云南汽锅鸡
汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它以烹制特殊,鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味,芳香扑鼻、富于营养而广为流传,在国内外均享盛誉。 早在清代乾隆年间,汽锅鸡就在滇南地区民间流传,距今已有二百来年。滇南地区建
水县所产陶器历史悠久,式样古朴、特殊。当地人杨沥利用建水陶,独出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸锅,名...
宣威火腿
宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次在国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品,主要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。...
包谷粑粑
云南俗称玉米为包谷。玉米的故乡在墨西哥和秘鲁,大约十六世纪传入我国,李时珍在《本草纲目》里就有了关于玉米的记载。玉米中的脂肪是一种良好药物、亚油酸含量高达60%,还含有卵磷脂、维生素A、E等,可降低血中胆固醇并柔化动脉血管,是动脉硬化症、冠心病、高血压、脂肪肝的理想食品。国外资料报道,在非洲、意大利...
宜良烧鸭
宜良烧鸭是别具一格的美味佳品,尤以狗街烧鸭为佳。早在60多年前就在滇中一带享有盛名了。宜良烧鸭制作考究。先将“汤褪”干净的鸭,从腋下开洞,剔弃内脏和脚爪,配以佐料,在鸭的皮肉间吹气,把鸭身吹鼓,再用铁丝钩吊住鸭脖将鸭挂于炉壁内侧慢慢烧烤。烘烤时,以松毛结为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,涂沫蜂蜜水...
云南特色茶
云南种茶历史悠久,资源丰富,有茶树品种189个,茶是全省的经济支柱之一。金碧茗茶荟萃了云南的各种名茶,既有著名的滇红、普洱,也有绿茶、花茶、保健紧压茶、保健茶等,还有新开发的一口香、茶果、减肥茶等,品种繁多。滇红全国闻名,凤庆茶厂出品的滇红曾被英国女王置于透明器皿内作为观赏之物,其品质可与世界上最好...
过桥米线
备饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日见不支。其妻焦虑心疼,思忖之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。许时待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶...
汽锅鸡
“汽锅鸡”是云南特有的名菜,历史悠久,久负盛名。早在清代乾隆年间,汽锅鸡就流行在滇南一带。相传是监安府(今建水县)福德居厨师杨沥发明的吃法。那年皇帝巡视监安,知府为取悦天子,发出布告征求佳肴,选中的赏银50两。杨沥家贫,老母病重,为得重赏,他综合了当地吃火锅和...
都督烧卖
宜良烧卖,何以冠以都督二字?说来有一段趣闻。相传,清宣统年间,宜良城有一祝氏映兴园,专卖煮品,烧卖,卤菜,尤以烧卖驰名。由于食客甚多,食者限购3个。一日,云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖,亦只卖给3个,唐再要,祝氏道:“即使驾到也只卖3个”后来祝氏得知唐便是真都督。此事后被传为佳话。“都督烧卖”由此...。
5、市场一只鸭活的要40元左右为什么加工成酱板鸭了只要10几块了?
经常在家做饭和买菜的朋友们应该知道,在外面买的一只活鸭子,一只大概要四五十快钱。但是为什么在卤味店里面的烤鸭的价格都不贵呢?而且这些鸭子还是经过加工的鸭子呢?最贵其实也只卖18元钱左右,这是为什么?菜市场一只活鸭50元,为何烤鸭却只要18元?原因在这为什么在蔬菜市场上烤鸭比活鸭便宜很多?烤鸭也由主人烤制。中间包括生产成本,人工成本,店面费用等。成本不低。为什么烤鸭的价格是18元?商店是否亏损?他们靠什么赚钱?有什么秘密?菜市场一只活鸭50元,为何烤鸭却只要元?原因在这实际上有两个原因。首先,我们在市场上生产的烤鸭和烤鸭的类型不同。简而言之,它们的品种不同。在市场上购买的鸭子之所以如此昂贵,是因为它们是自给自足的,每只鸭子都是生态健康的鸭子,而且生长周期也很长。饲养的鸭子的肉自然柔软,味道也不错。物有所值。菜市场一只活鸭50元,为何烤鸭却只要18元?原因在这然后在烤鸭餐厅里看鸭子。商人都是在农场分批饲养的鸭子。他们被称为“白羽鸭”。鸭子只在一个月内长大。白羽鸭肉质很强,烤后味道更硬。它的味道比家里养的鸭子还要差点。这样的鸭子进价不到10元,再加上其他费用,老板卖到20元左右还得赚。菜市场一只活鸭50元,为何烤鸭却只要18元?原因在这除了鸭是不一样的,另一个原因是整只鸭都是在市场上买的,重量是真实的.带回家后,鸭头,鸭掌等器官也可以一起吃。在烤鸭店里买的鸭子也是全部,但是鸭子脖子和鸭子蝎子早就被商店拿出来了。只有切好的鸭肉被打过。因此,它的价格自然无法与市场上的价格相比。菜市场一只活鸭50元,为何烤鸭却只要18元?原因在这像鸭肝、鸭血这些东西都去哪儿?而是卖给了专门售卖鸭下货的店铺,又省了一笔。这也是为什么烤鸭只卖18元一只的原因了。偶尔尝一尝鲜就可以了啦!。
6、重庆市南川有什么特产还有重庆市本地的烟最贵的什么烟
江津白酒 产于重庆江津。 先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。 江津广柑 重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。果实可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。此外,江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。 荣昌工艺陶 重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶,发展到清咸丰时的“泥精”,再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩;在窑形上,从甑子窑、通窑发展为阶梯窑;燃料均以松柴为主。解放后,由柴窑发展为煤窑。在施釉方面,继承唐、宋以来的色釉装饰,发展了各种釉色。 采用的陶土细腻致密,可塑性强,烧结性能好,制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳,体形秀丽精巧,釉质光润,装饰朴素大方,既实用,又美观。 涪陵榨菜 涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间,涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头,让风吹至半干,加盐揉搓腌渍,然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水,再放上作料,装坛密封。这种用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。起初邱家严格保密,获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开,到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。 重庆土特产介绍黄连:以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名 天麻:石柱盛产天麻 杜仲:以南川杜仲最为著名 党参:为巫山特产,又名“庙参”。 老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制 怡乐牌小块腊肉:为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品 桂楼牌腊猪头:涪陵所产 京酱风肉:是重庆涪陵地区的民间传统食品 金角牌老四川五香牛肉干:始创于1937年。 白市驿板鸭:因产于巴县白市驿镇而得名,已有100多年历史。 双江牌熊鸭子:由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年 永川皮蛋:创制于清道光年间 江津米花糖:是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌 美声牌怪味花生:系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生 三江牌合川桃片:由合川桃片厂生产,已有140多年历史 莲童牌冬瓜条:由重庆市宝顶食品厂生产。 蝶花牌怪味胡豆:由北碚缙云食品厂生产。 花生粘:为重庆名特小食品,历史悠久。 木洞晒枣:始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。 白橙糖:是合川的传统地方名品。 奶油核桃糕:是重庆冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城。 花根:是铜梁县传统名点,已有100多年的历史,原名“兰花根” 椒盐麻饼:又名芝麻饼,是历史悠久的川式糕点中的名品 醪糟麻花:本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆。 赖桃酥:原名癞头酥,是重庆地区的传统名点,创制于20年代。 鱼皮花生:本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口。 苕酥糖:本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品。 岳南泡糖:是重庆的著名特产,已有100多年历史。 龙凤饼:龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史 江北玉米粉丝:由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成 白沙蒿挂面:由重庆市江北区玉带食品厂生产 宝顶牌冬尖:由大足县裕盛通酿造厂生产,已有100多年历史。 露凝牌火锅底料:为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品 山城牌金钩豆瓣酱:由重庆酿造厂生产 涪陵榨菜:始制于清光绪年间 永川豆豉:由重庆永川酿造厂生产,已有200多年历史 长寿血豆腐:用瘦猪肉和豆腐做成,为长寿县的传统名食 仙家豆腐乳:是丰都县的传统名食 秀山雪枣:秀山雪枣以酥脆甜香闻名 伏令夏橙:为长寿湖特产 苍溪雪梨:苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形 大红袍桔:柑桔中名品,产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地 长寿沙田柚:产于长寿县。清香浓甜,味醇如蜜,汁多化渣。果形似葫芦, 顶微凸,上有不同花纹印环 梁平柚:产于梁平县,已有200多年历史,为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩,芳香浓郁,汁多香甜,营养丰富而久负盛名。 黄沙白柚:产于垫江县。品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味。 羊角梨:产于武隆县羊角区,已有250多年的栽培历史。这种梨果型美观,汁多浓甜清香,肉白脆嫩化渣,有一股蜜糖的独特风味。 江津广柑:江津是重庆的著名柑桔产地,江津广柑品种繁多,其中尤以锦橙、夏橙、 冰糖柑、五月红等为名品。其特点是味浓汁多,酸甜适中,肉质柔嫩,清香怡人,营养丰富 奉节脐橙:脐橙为柑桔中之名品,具有型美色艳、脆嫩化渣、酸甜适口,香味浓郁,无核、易剥皮等优点 城口磨盘柿:城口县有栽培柿子的悠久历史,这里所产的柿子个大形圆, 因其底部形似磨盘下扇,上部微凸而有尖,故称磨盘柿 巴山银芽茶:是重庆巴县石岭茶厂生产的高档茶 景星碧绿茶:产于重庆万盛区景星台 翠坪银针茶:是重庆著名绿茶之一 缙云毛峰:由西南农业大学实验茶厂研制,有20年的生产历史。 峨嵋牌重庆沱茶:由重庆茶厂生产,有30多年历史 四面山云雾碧芽茶:选用海拔1000米以上高山茶叶为原料 西农毛尖:系特种茉莉花茶 蜀绣:蜀绣向列中国四大名绣之榜。其特点为短针细密,平齐光亮,内实外松,密 不成堆,稀不见底,绣面取材于各类美术作品和摄影作品,表现内容丰富多彩 西兰卡普:即土家织锦,“西兰”土家族语语意为被面,“卡普”即花,是土家族民间艺术的精华。编织时,以红、蓝、白等色棉线为经,各色丝、棉、毛线作纬,采用挖空工艺,手工挑织而成,图案多用象征手法,直线造型,连续对称,呈单一型的演进变化,极朴实典雅,画面新奇,具有实用与欣赏价值。 兆峰陶瓷:由兆峰陶瓷有限公司生产。产品有500多个品种,分为酒店用瓷、家庭用瓷、艺术瓷三大类。产品釉面光亮,瓷质晶莹细腻,“白如玉、声如磬、明如镜”,极易洗涤。产品使用寿命比普通日用瓷长2至4倍。 金忠牌刀具:大足县顺发金忠小刀厂生产的刀具,选用优质不锈钢材, 配以牛角、纯钢刀把,精心锻制而成。有各种砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余个品种 三峡石砚:俗称峡砚,主产于北碚,是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。 石砚石质细腻,色泽灰黑,造型优美,雕刻精巧,并有溶墨快、墨汁不易挥发的特点。几百年来,深受文人墨客喜爱,被誉为巴渝三大名砚( 三 峡石砚、金音石砚、夔砚)之一。 梦丽牌竹编:由江津市竹制品工艺厂生产 奉节杜甫晒枣 因奉节在唐代称夔州,杜甫曾寓居于此,种植枣树,有“堂前扑枣任西邻”的诗句,故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣,加工工序为:浸泡 煮枣 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提纯 熬糖浆 煮蜜 静置 晾晒 消毒。其色似琥珀,纹如金丝,外酥内润,醇甜爽口,化渣离核。