鲤鱼的营养价值如何?

鲤鱼的营养价值如何?

鲤鱼是一种富含营养的食物,它拥有以下营养价值:

  • 蛋白质: 100 克中含有 20 克蛋白质,是人体蛋白质的 20 倍。
  • 脂肪: 100 克中含有 15 克脂肪,是人体脂肪的 15 倍。
  • 碳水化合物: 100 克中含有 60 克碳水化合物,是人体碳水化合物的 60 倍。
  • 维生素和矿物质: 100 克中含有丰富的维生素 B12、维生素 B6、维生素 B1、维生素 E、钾、钙、镁、磷、钾等多种矿物质。

此外,鲤鱼还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,这些营养成分有助于维持身体健康,促进生长发育,提高免疫力,预防慢性疾病,并改善消化系统健康。

因此,鲤鱼是一种营养丰富的食物,是健康的食用方式。

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