三门镇的养殖产业,三门青蟹的养殖情况

1、三门镇的养殖产业

航电枢纽建成后，流经三门镇的湘江河段就成了个6．1公里长，窄处500多、宽处800多米的‘大水库’。镇里本来就有3个村在江里网箱养鱼的传统，对养鱼农户给予资金、租赁等优惠政策，鼓励农民大力发展养鱼产业，利用远教引进新技术，技术员驻站点指导，免费对农民进行技术培训。湖平村站点采取“四个一”模式，对学习活动进行了统筹安排，每月1日组织村干部集中学习，11日组织全村党员学习，21日组织村民组长与群众集中学习，31日或者30日组织各类专业户集中学习，站点平常坚持全天候开放，可根据具体需要开展点播式学习。保证每月集中学习3次。

2、三门青蟹的养殖情况

乾隆年间（1736～1795）泗淋乡岳井村已开始养殖三门青蟹，后时断时续；年公元1901年（清朝光绪27）就有记载，“宪舌札汾，对沿海天涨沙涂（宜养蛏、蟹涂地），会委勘丈，着令各户认垦，给照营业。”1946年，猫头村曾设立“中央政府养殖办事处”从事蛏、青蟹养殖，三门流传“若要富，靠海涂，要造房，养蟹王”的渔谚。1949年以后滩涂养捕逐渐发展，沿海渔民采用多种方法提高青蟹捕养产量，采用网捕，当地人称“放蟹拎”，也采用“放蟹洞”，收诱青蟹入洞蜕壳捕之，特别肥壮。由于资源丰富，渔民食用不完，就想为法养下来。开始用“空酒坛。

3、三门青蟹有什么特点

1、三门青蟹为高蛋白低脂肪食品，含18种氨基酸。除可食用价值外，还具有极高的药用价值，肉和内脏可治疥癣、皮炎、漆疮、湿热、产后血闭，长期食用具有利水消肿，去斑美容，滋阴壮阳之功效，亦为优良美容保健之食品。

2、甲壳的边缘呈锯齿形状，最为显著的特点是螯大强悍，两只大螯比一般螃蟹的都大，小白虾、蛏子瞬间就能被它夹碎。青蟹外面的壳青色，而且特别有光泽，像青花瓷的感觉。 扩展资料: 死了的三门青蟹： 青蟹死了是不能吃的。它体内的细菌会大量繁殖，而后会分解蟹肉，还会分泌毒素。所以要是人吃了这种死了的青蟹可能会出现食物中毒情。