怎么区分莱州螃蟹,梭子蟹的一种，山东有叫二母子，花脐，杭州叫小娘蟹

1、怎么区分莱州螃蟹

因为生长的环境不同，本地莱州梭子蟹和南方蟹外形上有细微差别。本地海捕梭子蟹壳体带云斑，蟹壳比较坚硬；南方蟹外壳较软。 本地蟹腹部是青白色的，并略微突起，突起点较多；南方蟹腹部洁白，呈扁平状。本地蟹腿部粗壮短、蟹钳粗壮；南方蟹腿部细长、蟹钳纤细。养殖梭子蟹和海捕梭子蟹相比，养殖梭子蟹口感更香，海捕梭子蟹更鲜美1些。 生长环境 莱州梭子蟹产自山东省莱州市，莱州市有南阳河、王河、朱桥河、龙泉河、苏郭河、龙王河、沙河、胶莱河等河流16条，除胶莱河外，其余河流皆发源于本市的东南山区，源近流短，属季节性河流。海岸线长10。

2、梭子蟹的1种，山东有叫2母子，花脐，杭州叫小娘蟹

梭子蟹。 简介： 螃蟹：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有1些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。 生活习性：

1、螃蟹的大部分时间是在寻找食物，它们1般并不挑食，只要螯能够弄到的食物都可以吃，小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体和植物都能吃。

2、螃蟹吃别的动物，其它动物也可能吃螃蟹，例如人类就把螃蟹当美食佳肴，还有水鸟也吃螃蟹，有些鱼类也像人类1样喜爱吃蟹脚。年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游时，可能会被其它海洋。

3、蟹什么时候吃最好,什么蟹最好吃

螃蟹1般什么时候吃是最好的？雌蟹和雄蟹哪个好吃？ 最佳答案 9月团脐十月尖，1般情况，9月母蟹十月公蟹，但我们的王氏阳澄湖大闸蟹9月份公蟹也是膏肥饱满口感极佳。到了10月和11月，母蟹肉质越发饱满鲜甜，蟹黄更是肥而不硬，公蟹更是只只体壮，肉质鲜美，口感十足。9到11月不论公母，均是享受大闸蟹口福的黄金时节，可谓9月团脐尖也美，十月更是美上美。 2014-07-17 13 其他回答 2条回答 匿名用户 秋天吃螃蟹，雌蟹蟹黄多，雄蟹没什么东西，所以雌蟹好吃。 2014-07-17 0 ╰つ浅笑嫣然 1般有秋风响、蟹脚痒之说。西北风刮过之后螃蟹是最好吃的。按照月份来说是“9雌十雄”农历9月份吃雌蟹、十月份是雄蟹。雌蟹里面是蟹黄、雄蟹里面是蟹膏、味道是有些不同。

4、我国十大名蟹分别是哪十种螃蟹

1、阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，1般3只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士(女士食品)有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州!”

2、天津紫蟹：这是中华绒蟹的1种，它体小，仅有1颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极鲜美。紫蟹都产在寒风凛冽的冬季，因此，常常用于什锦火锅。

3、莱州大蟹：此蟹是掖县的著名特产。山东莱州大蟹的背面有3个隆起部分，前侧缘各有9个锯齿，最后1齿特别长，形似梭子，故俗称“3疣梭子蟹”。雌蟹最大的重达0。

5、山东沿海除了日本蟳（赤甲红）还有1种梭子蟹以及花

花蟹 指向 梭子蟹科 Portunidae 蟳属 Charybdis 十足目节肢动物 下图为 锈斑蟳 Charybdis feriatus ，俗称 花蟹、花市仔、火烧公、十字蟹、花蠘仔 头胸甲红棕色，具黄色条纹，而中部前方则有1黄色十字交叉纹。螯脚红色并布有黄色斑纹，2指前端为深啡色。 全身都有红褐色及暗褐色的斑纹，是最醒目的特色。在胃区两侧有突出形成十字形的条纹，好象背着十字架，因此又有人称之为十字蟹。生活环境为海水，多栖息于近岸浅海。