南方海参和北方海参有什么区别？南方的海参为何要冒充北方海参，其中又存在多少问题

1、南方海参和北方海参有什么区别？

生长周期短，生长速度快，产量和规模较大，由于养殖成本低，所以市场价格相对较低。海底多为泥滩，不适宜海参的自然生长，并且泥滩低质会1定程度上影响水体的纯净度。南方海参在养殖方式上大多采用棚养，此种养殖方式在海参养殖过程当中药物和饲料添加相对较多，大大降低了海参个体的营养价值。

北方的海参都是刺参，营养价值高，南方的海参没有刺，属光参 俗称茄子参，可以做菜营养价值不如刺参的高。这是最基本的。南方海参在养殖方式上大多采用棚养，此种养殖方式在海参养殖过程当中药物和饲料添加相对较多，大大降低了海参个体的营养价值。北方海参市。

2、南方的海参为何要冒充北方海参，其中又存在多少问题

在今年的315晚会上，山东即墨产生的海参被曝使用敌敌畏。随着人们对饮食越来越重视，人们通常会通过吃1些营养品，比如海参之类的补品来滋补身体。但是在315晚会上不止曝光了山东即墨养殖海参时使用敌敌畏之外，还曝光了许多的经销商为了牟取暴利，使用南方的海参冒充北方的海参。

我们很好奇为什么这些经销商要用南方的海参冒充北方的海参呢？这主要有以下两点原因。

第1，是因为南北方养殖海参的生长周期是不同的。由于南北方纬度和气温的差异，造成了南北方海参的生长周期是不同的。南方比较温暖，在南方养殖海参，只需要3到5个月就可以就可以。

3、在即墨培养的海参苗，为什么要大费周折拉到南方养殖

和水温有关，拿到南方水温高，3到5个月就可以捕捞了。

1、本应该生长在北方的海参，之所以会生长在南方，完全是因为水温的问题。北方气温低水温低，海参的生长周期需要3到5年才可以捕捞成品；南方气温高水温也会高，所以海参生长也比较快3到5个月就可以捕捞成品了。营养价值本来就是在冷水海域缓慢生长，1点1点的营养积累，但是这样海参的营养价值就大打折扣了。

2、北方的海参百分之8十都是是来自南方，真正的北方海参是生长周期长，肉质紧实，价格也高，南方的海参是生长周期短，价格低，不少商家拿南方的海参以次充好。

3、315晚会曝光了。

4、海参养殖周期需要多久，海参的养殖方法

摘要海参分野生海参和人工养殖海参两种，野生海参养殖周期在5年左右，人工养殖的1般5个月左右就可上市。野生海参营养价值高，但是耗时太久，无法满足市场需求，所以人工养殖海参的人越来越多，目前海参养殖最常用的方法有：虾池养殖法、海底撒播养殖法、浅海圈养法、大棚养殖方法、南方引进北参养殖法等。

目前市面上的海参分两种类型：野生海参和人工养殖的海参。野生海参的生长周期1般在5年左右，人工养殖的海参通过投放人工饲料将生长周期大大缩短了，1般在5个月左右便可上市。这两种海参的营。

5、海参的人工养殖方式，主要可分为哪几种呢？

海参的人工养殖方式，主要可分为3种。野生海参和海参好不好分辨，主要有几种现存状态，第1种是即食海参，这个很好分辨，基本上看海参的刺，野生海参由于生长环境的原因，他的刺很粗壮，圆柱形，很尖锐的刺不会在顶端很长，如果是的话，当然是幼海参的刺有1点尖。盐海参也是要看刺的，但是因为没有毛还可以看到海参的脚，野参的刺1定是强而有力的，而且不是很长很尖，野海参的脚很完整，很多，足底吸盘很明显。

干海参先看形状，辽参是两头尖中间肥，南方养殖的海参是两头1样粗，总之，海参野生的是否完全可以用肉眼看出来，主要是需要时间和经验首先，。