养殖鲈鱼的营养价值有哪些?

养殖鲈鱼的营养价值非常丰富，以下是一些主要营养价值：

1. **蛋白质：**鲈鱼富含蛋白质，每100克的鲈鱼含有约 20 克蛋白质。
2. **脂肪：**鲈鱼富含脂肪，每100克的鲈鱼含有约 15 克脂肪。
3. **碳水化合物：**鲈鱼富含碳水化合物，每100克的鲈鱼含有约 6 克碳水化合物。
4. **维生素和矿物质：**鲈鱼富含维生素 B12、维生素 D、维生素 E、钾、钙、镁、磷、钾等多种维生素和矿物质。
5. **抗氧化剂：**鲈鱼富含抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基损伤。

养殖鲈鱼的营养价值非常丰富，可以作为健康的饮食选择。