求螺旋藻：养殖原理、技术、应用的论文,吹弹可破的草玉露 草玉露的介绍及养殖技巧
1、求螺旋藻：养殖原理、技术、应用的论文
螺旋藻的特性及其在化妆品中的应用 韦文珍 孔蜀祥 螺旋藻俗称蓝藻．是1种嗜热性蓝色光合自养赦细藻类。原产于非洲和中美洲，于热带和 亚热带地区生长．尤其是干旱的热带地区，适宜生长的温度范围为25—37"C。自60年代以来， 全球范围内对螺旋藻的研究1直没有停止，人们越来越认识到。螺旋藻在食品、医药和保健美 容方面有着极大的研究、开发和利用价值。 1 、 螺旋藻的组成及性能 · 天然螺旋藻是丝状螺旋形多细胞体。长大约200—300 m宽5—10 l是1种原棱生物。 它的营养成份丰富而且均衡。其蛋白质含量高达 60％以上，甚至超过了鸡肉和牛肉等动物蛋 白．与其他藻类相比，螺旋藻的显著特点是蛋白质含量很高．形成细胞壁结构的纤维素却很少， 这1点是其他藻类和植物无法相比的。而且螺旋藻的氨基酸组成十分理想，与联合国粮农组 织公布的人类食品最佳氨基酸组成的标准基本1致。此外，螺旋藻还含有丰富的维生物、矿物 质和类脂化合物。所有这些成份，都是人体皮肤和毛发所需要的。 在护肤品中加入1定量的螺旋藻能明显提高皮肤的光泽和弹性．改善皮肤的手感，使皮肤 柔软简湿润；并具有防晒增自和抗皱的功效。同时，对皮肤皲裂，脂溢性皮炎单纯性糠疹及皮 肤燥痒也有较好的治疗作用。将螺旋藻舔加于护发品中．可明显改善头发的感觉，增加头发的 光泽和粗壮度，并使头发易于梳理。以下功效性试验充分证明了螺旋藻的优异性能。 =、螺旋藻对皮肤、头发护理作用的功效试验
1、营养性功效试验 根据喂鼠试验．螺旋藻的消化率(1D)是 95．5％±1．3％．生物学价值(Bv)为 68．0％±1． 6％．蛋白质净利用事(Mv)为52．7％±1．7％．这证明螺旋藻的生物体消化利用率是相当高 的。另外，螺旋藻中赖氨酸的含量也很高．其可利用的部分高达 85％以上。所以将螺旋藻经 过加工处理，添加于护肤护发品中，其营养性是肯定的，它可有效地披皮肤和毛发吸收并同化， 参与体内酶的活动．为皮肤和毛发代谢提供必需的营养成份。
2、小鼠背伤愈合试验 选取健康的小鼠若干，将其分为两组，对其背部进行局部脱毛并施以刀伤。1组涂以添加 5％螺旋藻的护肤化妆品，1组涂以未加螺旋藻的护肤化妆品作空白对比试验，在同样条件下． 其状况和伤口愈合情况。结果见表 1。 表1 小鼠背部刀伤意台情况对照表0 样品 小鼠精神状况 是否发炎症 结痴期 愈合期 愈合状况 含螺旋藻 较好，有轻微苦闷状 无 1天 1天 平复，略有疤痕 】 空白 1般，有1定苦闷状 轻微发炎 超过 l天 2l天 平复．有轻微疤痕 — — 49 —— 表1说明小鼠背部的伤I：1涂以添加含螺旋藻的护肤化妆品后，其愈合状况、愈合期、结痴 期及小鼠的精神状况均比那些没有涂抹含螺旋藻护肤品，而让其自然结痂、愈合的效果好。因 此．将螺旋藻加入护肤品能提高机体的免疫力，防止皮肤病变发炎。
3、头发吸收比较试验 将1束新鲜健康的头发．去掉发梢和发根，经净化处理后，均匀分成4份，分别将其浸在总 浓度为3．0％的
1、螺旋藻蛋白水解液；
2、丝蛋白水解液；
3、大豆蛋白水解液
4、动物蛋白水解 液中。10分钟后捞出．浸于0．296的中性肥皂水中洗涤 1分钟，以清水冲净沥干水份．烘干到 恒重，分别计算其增重率，结果见表2。 表2 头发吸收率比较试验0 样品 螺旋藻水解液 丝蛋白水解液 大豆蛋白水解液 动物蛋白水解液 重 W1 1 2642 1 1453 1．34 0 9954 量 12 1 ． 3216 1．1918 1．3968 1．0341 增重 AW 0．05l1 0．O465 0．O506 0．0387 增重率 Aw／wl 4 04％ 4．06％ 3．67％ 3．89％ 表2结果表明，螺旋藻易于被毛发吸收．在相同浓度下．人的头发对螺旋藻的吸收率远远 超过大豆蛋白和动物蛋白，几乎与丝蛋白1致。所以螺旋藻对人体的皮肤和毛发来说是1种 优异的营养性添加剂。
4、皮肤护理分项效果试验 按完全相同的基本配方和工艺分别制成两份O／w型护肤膏体，向其中1份加入5％的螺 旋藻．另1份不加做空白对照，用双盲法试测其对皮肤护理的各项指标，结果见表3。 表 3 皮肤日常护理分项效果0 分 项 效 果 样品 计量 口 光泽 湿润 弹性 柔软 抗皱 保湿 美白 防晒 效果 N 93 92 92 91 61 86 78 82 94 加螺 M 94 94 94 94 94 94 94 94 94 旋藻 A％ 98．94 97．87 96．81 96．81 64 89 91．49 82．98 87．23 100 空 N 33 31 38 39 15 29 15 26 40 白 M 47 41 47 47 47 47 47 47 47 对 照 A％ 70 ． 21 65．96 80．25 82 98 31．91 61．70 31．91 55．32 ’85．11 表3结果说明在护肤品中加入1定量的螺旋藻，能明显提高皮肤的光泽和弹性，使皮肤柔 软湿润。并具有保湿美白、抗皱及防晒功效。
5、头发护理分项效果试验 按完全相同的基本配方和工艺分别制成 O，w型护发乳液两份，1份添加5％的螺旋藻， 另1份不加做空白对照．用双盲法测定其对头发护理的各项指标．结果见表4。 1 50 — 表4 头发护理分项效果0 分 项 效 果 计 样品 光 变粗 变 黑 梳理 去头 防分 量 弹 性 柔软 泽 感 感 感 屑 叉 加螺 0 45 47 48 44 40 46 48 45 P 49 49 49 49 49 49 49 49 旋藻 B％ 91．84 95．92 97．96 89．80 81．63 93．58 89．80 91．84 0 17 16 12 9 l0 l6 15 15 空 白 P 21 21 2l 2l 21 21 21 21 对 照 B％ 80．91 76．19 80．99 42．80 47．62 76．19 71．43 71．43 表4结果表明：护发品中添加螺旋藻，可增加头发的光泽，粗壮度、使头发柔软、有弹性易 于梳理。
6、黑色素抑制试验 分别在蚕血稀溶液中加入蒸馏水，2％，4％，5％．6％，8％的螺旋藻水解液．测定其黑色素 生成的抑制率(以蒸馏水的抑制率为0)，结果见表5。 表5 黑色素抑制率试验0 样品 l蒸馏水l 2％ { 4％ l 5％ 6％ 8％ 抑制率 1 0 l 54 l 66 l 71 73 76 表5结果说明：螺旋藻具有抑制黑色亲生成的性能，添加于护肤品中．具有美白性能。
7、防紫外线试验 以同样的基本配方和工艺制成 o／w型乳化膏体两份，1份加入 5％的螺旋藻．另1份不 加做空白对照，分别测定其 E值．其结果加螺旋藻的样品 E值为15．对照空白样品的 E 值为12。，说明螺旋藻具有良好的抗紫外效果，若添加于护肤品中，可保护皮肤免受紫外线的 伤害，具有防晒功效。 以上实验结果表明螺旋藻在护肤护发中的作用十分显著；能明显改善皮肤。头发的原有效 果，达到异想不到的目的。
3、螺旋藻的应用展望 天然螺旋藻作为1种新型的营养源．自其被发现以来，全球范围内对它的研究1直没有停 止。我国的螺旋藻产业始于80年代末，于90年代初得到较大的发展，国家科委1直十分重视 螺旋藻及其系列产品的研究和开发，目前，我国已有3十多个螺旋藻养殖基地，广逻分布于广 东、海南、广西、云南、4川、湖北等地。年总产量达500吨以上．已成为世界上螺旋藻的生产大 国。长期以来，螺旋藻的开发和应用主要集中在食品，保健品和医药方面，但近年来螺旋藻在 日化行业中的应用研究取得了十分可喜的成果．从螺旋藻中提取有效的护肤成份，护发成份及 化妆品色素的技术正在趋于成熟，以天然螺旋藻作为主要功能添加剂的护肤护发品已开始进 入化妆品市场．并逐渐得到广大消费者的认可。 注释：
1、
2、@
4、
5、
6、数据均出自张许昌，“天然螺旋藻的性能研完”，(日用化学工业)199
7、4 (第1作者：讲师 兵团教院／石大师院) 1。
2、吹弹可破的草玉露 草玉露的介绍及养殖技巧
草玉露是家庭养殖观赏植物，草玉露植株小窗晶莹剔透，叶片为翠绿色，叶尖有1根细长的纤毛，整个植株往叶心合拢，叶片上的窗较小。下面，就让我们看1看草玉露吧。
1、草玉露的介绍 草玉露为独尾草科瓦苇属多肉植物，小巧可爱，不会长的很大，却很容易形成群生的姿态。草玉露百合科软叶瓦苇属多肉植物，也叫水晶殿，是宝草的自然变种，喜欢半阴，容易长侧芽，植株小窗晶莹剔透，叶片为翠绿色，叶尖有1根细长的纤毛，整个植株往叶心合拢，叶片上的窗较小，叶片晶莹剔透，常年翠绿色或黄绿色，晒厉害了会出现深绿色，休眠期为绿色。草玉露可以将牙签插入土中，取出后如带湿气就暂缓浇水。放在明亮无阳光直射的地方养护，光线过强叶片会变成灰色。春秋生长季节，土完全干燥后浇透水。炎热的夏季要减少浇水，或仅给叶片喷雾。冬天放在向阳的室内，少浇水多喷雾。草玉露花期春季。草玉露喜凉爽的半荫环境，主要生长期在春、秋季节，耐干旱，不耐寒，忌高温潮湿和烈日暴晒，怕荫蔽，也怕土壤积水。草玉露喜凉爽的半阴环境，主要生长期在较为凉爽的春秋季节，要求有1定的空气湿度。耐干旱，不耐寒，忌高温潮湿和烈日暴晒，怕阴蔽，怕土壤积水，生产中1般采用温室内盆栽或苗床地栽。
2、草玉露的栽培技术
1、温度和光照 草玉露喜光，平时应放在明亮无阳光直射的地方养护，若过于荫蔽，会造成株形松散，不紧凑，叶片瘦长，“窗”的透明度差。如光照过强，则叶片生长不良，呈浅红褐色，有时强烈的直射阳光还会灼伤叶片，留下难看的斑痕，在半荫处生长的植株，叶片肥厚饱满，透明度高。 夏天的休眠期因为温度太高，植株基本是缓慢或停止生长，底部叶片也会慢慢干枯。整个夏季盆土保持适度干燥，每个月适当在盆边给点水，不要给到叶心，高温容易烂芯和烂根，（曾经风筝就不小心把水分弄到叶心，大群生根系烂了），保持植株根系缓慢或停止生长需要的水分，不能说因为高温就直接休眠不给水了，那样醒来也要很长时间，根系也会全部干枯，休眠期间容易消耗掉部分叶片的水分和养分，而出现底部乃至整个植株叶片的干煸萎缩。夏季因为生长缓慢，温度高，整个植株叶片基本合拢萎缩，不饱满，每个季节有每个季节的美丽。冬天可用透明塑料罩罩起来，盆土保持微湿，1个月给点点水，保温又增加了湿度，白天的阳光可以让温度上升些，空气湿度也很大，这时的叶片特别的饱满，漂亮迷人。
2、浇水 春秋生长季节，土完全干燥后浇透水。炎热的夏季要减少浇水，或仅给叶片喷雾。冬天放在向阳的室内，少浇水多喷雾。 草玉露生长的季节，整个植株看起来非常的漂亮，生长期的盆土1直保持微湿，因为它们喜欢大的湿度，不过这个湿度是根系生长完好的情况下噢。花友们要注意的是没有长好根就1直湿润，是会烂根的，具体的发根方法是土壤微湿，把风干伤口的植株种上放在阴凉通风的地方等待出新根，出了新根后才可以循序渐进给水，同时加大光照，如果阴太久植株会变形且徒长，1旦徒长要养回来就要花费很长的时间，不过草玉露叶片不太容易徒长。 以上就是草玉露的相关知识，希望可以帮助你。
3、金橘和杜鹃花的养殖技术
金桔别名：洋奶桔、牛奶桔、金枣、金弹、金丹、金柑、马水橘、金桔、金橘 ，芸香科 金桔属，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。养殖金桔1般需要4点注意事项：
1、适光照 金桔性喜阳光充足的温暖湿润的气候，养护时要放置在阳光充足的地方。若光照不足，环境荫蔽，往往会造成枝叶徒长，开花结果较少。由于金桔夏季喜凉爽气候，或夏日照强度大，此时宜放在略在遮荫处为好。冬季室温以不结冰为宜。如室温过高，植株得不到充分休眠，则翌年生长衰弱，易落花落蕾。
2、巧修剪 修剪是使金桔花繁果硕的1项重要技术措施。为使树形优美，多结果，每年树液开始流动之前，春芽尚未萌发时进行1次重修剪，剪去枯枝、病虫枝、过密枝和徒长枝，保留3～4个头年生的健壮的、分布匀称的枝条，每个枝条只留基部2～3个芽，其余的剪掉。这样就可以萌发10余枝充实的春稍。当新稍长到15～20厘米时进行摘心，使株形丰满，此时施1次速效性磷肥，促使花芽分化。开花时应适当疏花，节省养分。着生幼果后，当幼果长到约1厘米大小时，可进行 疏果，粗壮枝条每株留2～3个果，弱枝每枝保留1个果，并使全株果实均匀。及时剪除秋稍，不使2次结果，以利果形大小、成熟程度1致，提高观赏价值。
3、施足肥 金桔喜肥，盆栽时宜选用腐叶土4份、砂土5份、饼肥1份混合配制的培养土。换盆时，在盆底施入蹄片或腐熟的饼肥作基肥。从新芽萌发开始到开花前为止，可每7～10天施1次腐熟的稀浅酱渣水，相间浇几次矾肥水。入夏之后，宜多施1些磷肥，以利孕蕾和结果。结果初期应暂停施肥，待幼果长到约1厘米大小时，可继续每周施1次液肥直至9月底。
4、浇好水 金桔喜湿润但忌积水，盆土过湿容易烂根。因此，生育期间保持盆土适度湿润为好。春季干燥多风。需每天向叶面上喷水1次，增加空气湿度。夏季每天喷水2～3次，并向地面喷水。但开花期避免喷水，以防烂花，影响结果。雨季应及时倾倒盆内积水，以免烂根。夏天放室外时，最好用砖将花盆垫起，以利排水。金桔白花期至幼果期对水分的要求较敏感。此时盆土过干，花梗和果柄易产生离层而脱落；浇水过量，盆土透水性能又差，也易引起落花落果。因此，这时以使盆土保持不干不湿的半墒状态为宜。 杜鹃花适合怎样的培养土? 土壤的选择，对杜鹃花生长发育至关重要。栽培杜鹃花的培养土的配法很多，因栽培品种而异，但必须具备以下几个条件：疏松、排水通畅、通气良好，酸性土壤、腐殖质丰富、基肥充足。通常杜鹃花生活在酸性壤土才会长得旺盛，如果在碱性土壤中，不久就叶黄衰竭而死。杜鹃花被视为酸性土壤的指示植物。腐叶土1般均属酸性土，而以松叶腐殖土最好，是种植杜鹃花比较理想的培养土。可到山区松柏林下挖取，也可到庭院种植松柏树多的地下取土。并在使用前增加适量的硫磺粉、白矾，提高其酸性后再使用。腐殖质含量高的土壤最适合杜鹃花的生长。腐殖质多，可及时补充土壤中的营养成分，改善土壤结构，使土壤保水，保肥、通气、吸热保温。还能减轻土壤中有毒物质的危害，促进杜鹃花的根系向4处扩展。 江苏宜兴铜冠山及浙江奉化新产品黑山泥最适合杜鹃花的生长发育，各地多采用。培养土也可以自制。取经过风化的山表土2份，落叶1份，食草动物干粪1份，混堆1年，筛去杂质，即可使用。也可用山皮土3份，马粪3份、落叶杂草3份、人粪尿l份分层堆沤，经1-2年后筛过使用。制好的培养土应贮存在室内，以防止因日晒雨淋降低肥力。 杜鹃花上盆翻盆应注意什么? 杜鹃花扦插成活就应上盆。花盆以通透性能良好的泥盆最佳，紫沙盆次之，釉盆及瓷盆最差。上盆时应注意选择花盆的尺寸，切忌小苗用大盆。如果盆太大，盆土经久不于，通气就会不好，同时根系不易达到盆壁，影响幼苗的发育。1般扦插苗可选择直径为10厘米左右的泥盆，1年之后再翻入15厘米左有的花盆。上盆时，应注意做好排水层，先用瓦片盖住排水孔，再放入1／3的粗土粒，并略加细土。然后将杜鹃苗放入，1手扶正幼苗，1手向盆中填土。填土注意只能填至盆口下2厘米处，不能过满，以便日后浇水，最后将盆4周批实，摇动花盆，使盆面平整。种植完后，要用喷壶浇1次透水。注意在烧水时须浇至盆底有水渗出才行。如果浇水不透，只挠湿衰层而湿不到内层，会使盆花干死。 杜鹃花有两种情况要进行翻盆。1是幼苗长大，根系充满盆土，需要扩大根康伸展范围。平时应注意盆底排水孔有没有根伸出，如有就赛进行翻盆，将植株从小盆翻入大盆。2是盆花生长2-3年之后，盆土的臃分消耗殆尽，为补充养分，改良土壤，要更换盆土。 杜鹃花翻盆1般在寥攀花后，或在秋季孕蕾之前进行。翻盆时，除去部分宿土，应注意用利剪修去者根。老根就是那些生长不良而发黑、干瘪的根须。但要注意：幼苗翻盆时，不能修根。植株翻盆时，应注意根部要带着土球。上好盆之后，也应注意第1次浇水要透，以后数日应让其干些。过湿，则根部剪口会腐烂。1般要等到新根长出之后才能正常灌水。如果在秋季翻盆，最好在10月份进行。杜鹃花虽喜冷凉，但翻盆后过冬应注意保温。如无温室，可在朝南向阳通风的地方搭小棚，盖上塑料薄膜就可以安全过冬。杜鹃花朗盆，1般小苗每年翻1次，大棵杜鹃2-3年翻盆1次。 怎样给杜鹃花浇水? 杜鹃花浇水是1项很重要的工作。因为杜鹃花的根系比较细弱，既伯涝，又不耐旱，过干或过湿对植株生长都不利，因而要特别注意控制水量。如果在展叶期缺水，就会使杜鹃花的叶色变黄，叶卷曲，如干得厉害，还会枯死。要是开花时缺水，则会花瓣软瘪，花朵下垂，花色不鲜艳，甚至会花朵凋萎而死亡。所以必须根据天气晴雨、空气干湿、盆土含水量等情况酌情浇水。 浇水的时间宜在早晚，特别是炎热的夏季更不宜在中午浇水。因为根部受冷水刺激后会使花卉受到伤害。浇水原则是不干不浇，浇必浇透，严防浇半截水。春秋两季是杜鹃花的生长、开花、育蕾期，供水要适当多些，但花期不能浇得太多，水大会使花朵及早凋谢。1般倩况下，春秋两季，可每隔2-3天浇1次。夏季萌发新枝，生长旺盛，消耗的水分也多，加之气温高，空气干燥，需每天浇足1-2次。如果几天未下雨，空气干燥，还应用细眼喷壶向花叶喷洒清水，对花盆周围的地面也要喷些，以增加空气湿度。黄梅天或多雨情况下，应停止浇水并及时排出盆中积水。入秋后气温虽有降低，但空气干燥，蒸发量仍很大，也要经常浇水使盆土保持湿润。花芽分化时，要适当控制水量，以促使花芽形成。10月以后，花盆入室，浇水量应酌情减少，枝干中水分含量少，植株组织发育充实，可以增加抗寒能力。这时保持盆土稍有潮湿即可。
4、人工蝈蝈养殖技术
蝈蝈，分雌雄两种，雄的叫，雌的不叫。蝈蝈的生活力和抗病力很中，饲养成本低易管理，效益较高。
1、蝈蝈的采食习性 蝈蝈在大自然的环境中，食物以捕捉小昆虫为主，有时也吃1些花草嫩叶。有些人认为它是吃草叶的昆虫，实际上它是不吃草的。在人工养殖的条件下，它失去了选择食物的自由，人给什么它就吃什么。蝈蝈最爱吃鲜活的昆虫，即使是它的同类也相互残杀，强者吃弱者，弱者却毫不反抗，甘愿被食 。蝈蝈还爱吃新鲜的红枣、红薯、胡萝卜等，总之，蝈蝈属于杂食昆虫，但食物必须新鲜，否则它不会吃食。 蝈蝈还有1种特殊的采食习性，那就是食物多样化。蝈蝈在吃饱1种食物后，若给它换另1咱新鲜食物，它还能吃1些，连续换几次，它吃几次，没有饱肚，即使肚子老大也不会被撑死。另外，几天不给它食物吃也不会被饿死，特别能耐饥饿。 此外，蝈蝈不需饮水，其所吃食物的含水量就可以满足它的生活所需。
2、蝈蝈的生长繁育 蝈蝈在大自然的环境中生长难度很大。它雌的产卵，每个卵的大小如同两个小米粒，1次可产200～300粒。它把卵产在土层以下3～4cm处，自然条件下，要隔1年的时间才能孵化出来；如果人工孵化，湿度要控制在70％，温度在28℃为宜，需3个月的时间就可孵化出幼蝈蝈；若在孵化中，温湿度不适宜，孵化的时间要长些。蝈蝈的成活率大约在60％。 蝈蝈从卵壳里出来后，每7天脱1次皮，每次脱的皮都是自己吃掉，如果因某种原因掉自己的脱皮，将来它的叫声会不好听或很少叫。蝈蝈先后共脱7次皮，到最后1次（即第7次）脱皮才会叫，第7次脱皮后3～5天开始叫1两声，以后逐渐增多，1个月左右是叫的高峰期。蝈蝈最喜欢新鲜空气，空气越流通它叫得越欢。 在人工养殖蝈蝈的环境中，它的整个生长发育过程分为4个时期：第1个是孵化期，需3个月时间；第2个是生长期，需50多天；第3个是叫欢期，为3个月时间；第4个时期是衰老期，叫声越来越少，全身发黑色，直至死亡，需2个月时间。蝈蝈从卵壳孵化出来至死亡，大约200天左右，这是它最长的生命期。1般的蝈蝈生命期也就在100～150天之间。
3、曙蝈脱肛病的防治 蝈蝈在人工养殖的过程中，大多数会出现脱肛现象，也就是蝈蝈从肛门排出1些白色浆糊状物体与它的肛门连在1起，有其它食物粘在1起而不能自由行动，几天便可死亡；若自己能自由行动，几天后，白色浆糊状物体就会自行脱落，蝈蝈就会正常生活，不会影响其叫声。这种现象多数人认为是蝈蝈着了凉，患了“脱肛”，实际上这是1种误解，蝈蝈所能排出的白色浆糊状物体其实是自己的精液，在人工饲养中得不到交配，以致精液排出后粘在肛门上形成这种现象，在人们不了解的情况下，误认为是蝈蝈“脱肛”，这种现象实际上是蝈蝈的1种正常生理现象。如果采用雌雄蝈蝈共处，则可有效地解决这1问题，或者在蝈蝈排出精液后，用纸筒或柔软的东西把其从肛门上轻轻弹掉即可。 蝈蝈别名蛞蛞或蚰子，是集食用、观赏于1身的优良昆虫，它繁殖能力强、生长快，食物广泛，1只母蝈蝈年产卵300粒左右，野生环境下，蝈蝈的受精卵需经1～2年的自然孵化，才能出土成虫。1只叫声响亮的蝈蝈夏季售价在1～2元，冬季最高价格可卖到百元左右。油炸蝈蝈更是胜似大虾，也是天然的绿色食品和难得的美味佳肴，每千克50元以上在宠物和鸣虫市场很难买到。随着化肥农药的大量使用和人为捕捉，野生蝈蝈逐渐减少几乎灭绝，人工养殖蝈蝈是1项很有前途，不愁销路的致富门路，但我国只有北京、天津两地为数不多的人工繁育蝈蝈专业户，冬春孵育蝈蝈的技术，1直以来被视为不传之密，笔者是个蝈蝈养殖迷，经过多年对蝈蝈科学摸索养殖，终于掌握了从蝈蝈卵的人工提前盟动，以及蝈蝈整个生育期的全过程，可在1年两季繁育蝈蝈，也就是早春母蝈蝈产的卵，在当年冬天便可养大上市。特将我掌握的人工反季节养殖蝈蝈技术整理成文，和广大爱好者共同探讨。
1、蝈蝈的生物学特性和品种 蝈蝈为昆虫刚，支翅目，螽斯科，蝈蛔属蝈蝈亚种，为3大鸣虫之1，它主食蚂炸、黄粉虫、胡萝卜、菜叶、豆类等，公母异体，自然交配。鸣虫或宠物市场上出售的公蝈蝈主要用来听音，交配后的母蝈蝈主要用来产卵或当昆虫食品出售，每千克50元以上非常畅销。市场上畅销的蝈蝈品种有铁皮蝈蝈、绿蝈蝈和山青蝈蝈，铁皮蝈蝈主要用来听音，绿蝈蝈和山青蝈蝈除听音外，因颜色翠绿更具观赏性。
2、养殖蝈蝈的场地建造 蝈蝈养殖1般分棚养和室养两种：
1、棚养。棚养包括大棚、拱棚和土暖棚等，初养蝈蝈可选用拱棚，建造和管理比较容易和方便。蝈蝈喜欢生长在背风向阳高燥之处，建棚时应避开地势低洼潮湿和风口处，选好地形地块后，先种上黄豆或小麦，以备蝈蝈自由采食，等黄豆或小麦齐苗后再扣棚，根据走向选3～4米的竹片，把竹片插入土内20厘米左右，竹片的上部和下面的两端都要用木棍或竹竿扎牢，风大的地方最好加立柱，拱棚成形后，罩上沙窗布，以防蝈蝈逃跑和天敌的侵害，沙窗的目数以小蝈蝈钻不出为好。
2、室内养殖。室内养殖占地面积小，管理方便，不受气候条件所影响，可用水泥和砖建成高80厘米左右，宽以木板或水泥板的长度为准，间隔或通长均可，1般为3层最好，低了浪费空间，高了不容易管理。每层板上面放1层10厘米厚的沙土(沙土的比例为1：1)，以备蝈蝈日后产卵，然后用铁网或沙窗布固定到板的上面，形成1个多层立体式的蝈蝈养殖地。
3、引种、交配和产卵 引种可从养殖场或市场购买成品蝈蝈或受精卵，也可野外捕捉，但要选好所养的品种，引种后养殖时公母搭配应为1：1为宜，搭配不当为争偶会发生撕咬造成伤害。公蝈蝈的鸣叫是为了吸引母蝈蝈，当母蝈蝈听到公蝈蝈的叫声后，会慢慢顺着公蝈蝈的声音爬到公蝈蝈的背上，然后进行交尾过程，在这段时间内，公蝈蝈要把体内两侧精巢内的精泡排出体外，精泡为白色共两粒，大小和黄豆粒1般，交配过程中，母蝈蝈会把公蝈蝈的两粒精泡分别吸入体内两侧的卵包内进行受精，食物充分的情况下，1只母蝈蝈1年最多可产300粒左右的卵。母蝈蝈产卵时用尾部的产卵针1点点钻入土内，并且从不同角度来钻，力求把洞钻大，然后将卵产入洞后即用周围的土埋好。1般当年8月份以前产的卵，在自然环境下第2年夏季可出土成虫，8月份后产的卵1般在第3年夏天才能出土成虫。人工养殖时要及时挖土将卵捡出，妥善保存，最好在冰箱冷藏室内存放。
4、人工孵化和管理 孵化时找—平底容器，大小可根据卵的多少而定，底部放上5公分厚的细沙，然后撒上1层种卵，种卵最好不要重叠，在种卵的上面再盖上3公分厚的细沙，沙的厚度不可超过5公分，否则小蝈蝈不易出土，然后喷水，1次性喷透，以底不见水为好，喷水后便可高温孵化，温度在25～35℃以内，每天应定时喷水，以防干燥。这样的高温大约需要40天左右，这期间1直保持不低于25℃的温度，这叫高温暖籽。在这样的高温环境下，1年也孵不出蝈蝈来，还必须低温盟动，将经过高温后的卵收集后直接放入冰箱的冷藏室内，这样保持1个月的时间便会有大批卵盟动，最初看到的是眼睛，眼睛最先出现在卵的下方，随着时间的延长，会慢慢的往上方的头部移动，卵粒也随之变粗，这时候可进行第2次孵化，将盟动后的卵放在25～30℃左右的温室内约30天的时间便可孵出蝈蝈了。刚孵出的蝈蝈应喂1些鲜嫩适口的菜叶或小昆虫，有条件的可买1些动物肝脏和蛋黄掺菜叶混合做成泥状喂小蝈蝈，约需30～40天左右的生长期，便可开叫上市或做绿色昆虫食品出售。 http://**/ifm/tech/show.asp?n_tec_id=45728。
5、大闸蟹的生态养殖技术评价如何？
1、湿地养殖区选择 湿地养殖区要远离村庄、工矿区，自然环境优良，无污染，蓄水方便，水草资源、小虾及螺、蚬等底栖生物丰富，底质淤泥层少（10厘米）,无凶猛鱼类等敌害生物，路渠等设施配套。
2、放苗 首先加强黄河口河蟹原种的选育工作，保持黄河口河蟹的优良性状，培育抗病、抗逆性强的优质品种，坚持选用野生亲蟹繁育，操作中实行自然筛选、去杂留纯、去劣留良，保证严格筛选。然后选择规格整齐，大小100只/千克～200只/千克为好，体质健壮，爬行敏捷，附肢齐全，指节无损伤，无寄生虫附着（严禁投放性早熟扣蟹）的扣蟹，经3‰～4‰食盐水溶液浸洗3分钟～5分钟后于4月份向湿地沟渠投放蟹苗。采用1次放足，3级放养。放苗时养殖区与育苗池盐差 ≤5‰，温差≤2℃，放养密度每亩200只~400只。为让蟹苗适应新的生长环境，在投放后1周内用隔断隔开，并投蛋黄及豆浆豆渣，待他们适应环境后，敞开隔断放入各个主渠和支渠。
3、日常管理 坚持可持续的健康养殖模式，加强对水环境的质检工作。通过芦苇生态养殖，保护湿地植被，使该区域养殖环境具有较强的水质调控和净化功能，从而做到黄河口河蟹健康养殖。其次是加强对水环境的质检管理。通过定期或不定期对芦苇湿地养殖区的抽样化验，及时掌握养殖区中水环境的各项理化指标，合理调控，使养殖用水达到黄河口河蟹养殖生产的环境要求。蟹苗放养以后，每天早晚各巡池1遍，观察蟹子生长及摄食情况，定期对养殖区水质进行检测，发现问题及时处理，盐度：0‰~30‰，适宜温度15℃~30℃，最佳温度22℃~25℃，溶解氧5毫克/升以上， pH值7.5~8.5，氨氮0.1毫克/升以下，硫化氢0.01毫克/升以下。
4、水质调节 养殖过程中不用药，基本不换水，水质恶化或者暴雨天要及时调水或加水，换水量根据情况而定。在生产中，严格按照无公害控制技术操作，不使用农药及激素等，直接引用黄河水自然养殖，夏季高温时，视水质情况，不定期换水，每次换水水深10厘米～20厘米，先排后灌。
5、收捕销售 每年9月~10月用灯光诱捕法或在各个水渠内插网捕捉大闸蟹，捕捉的成蟹应经2小时以上的网箱暂养，经吐泥滤脏后，分袋包装，保温运输至市场销售
6、专业式储存（饭店、酒店及经销商） 1.首先要有1定量的增氧设备和水池或鱼缸，然后根据水池的大小来决定储藏量的大小。且需每天更换清水（地下水或湖/河水）两次来保持水的新鲜。这样的话，1般的大闸蟹可以存活数月左右。 2.储存大闸蟹期间要喂入适量螺丝肉或南瓜块。公蟹的食量9月份的时候为每天5%~7%左右（1百斤的蟹喂5~7斤的螺丝肉）或者少量的南瓜。而十1月份至大闸蟹落市之间，水温开始变低，使得大闸蟹的脚变的非常的轻脆。由于大闸蟹每天都会进食，如果喂的食太多的话，大闸蟹就会不停的觅食，所以蟹的脚就很容易掉。在这段时间的食量是3天喂1次，喂食量大概在3%~5%左右最为合适。而母蟹的量需为公蟹的1半，大概喂食量为2%~4%左右，因为9月份的母蟹已经成熟。如果给太多的食物它们也会不停的进食，这样母蟹就很容易因为吃的太多而撑死。十1月份过后，也是3天喂1次，大概量为2%左右最为合适。 1
1、如何正确的选择大闸蟹的技巧？ 答：看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，1般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的更好。 看肚脐肚脐突出来的，1般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。 看蟹足足爪结实，蟹足上的“脚毛”丛生，1般都膘足老健；无毛的，大多是体软无膘。 看雌雄俗话说：“农历8月挑雌蟹，9月过后选雄蟹”。因为农历9月过后雄蟹性腺成熟好，滋味营养最佳。只是现在大家都喜欢选择雌性。1般肚脐圆形的为雌蟹，肚脐尖形的为雄蟹。 看活力将蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。 也可通过其“横行”来观察，爬行时肚腹离地者就是好货。当然，其蟹足均被绑住，那就不在此列了。不过，还可看蟹是否反应灵敏，若用手或枝条触动其眼睛旁边时，眼珠子会灵活闪动，反应敏捷，或者会“口喷白泡”者，还是够生猛和新鲜的。 参考资料 阳澄湖蟹王商城。
6、马虾养殖技术视频
摘要 基本内容 简介 形态特征 分布地域 生活习性 辨别雌雄 垂钓方法 玩赏饲养 繁殖发育 编辑本段养殖技术 食用简介 经济价值 微信文章 新闻动态 快速导航 微信文章图册集锦 基本内容 马虾又名青虾、河虾，是经济价值很高的淡水虾类之1。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。马虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有1定的补脑功能。 简介 马虾 马虾游泳能力差，只能作短距离的游动，常在水底草丛中攀缘爬行。但是在受惊或受到敌害时，能用腹部急剧收缩、尾扇拨水后退，然后身体突然伸直1弹便从水中逃遁。它生长快，在5－6月份孵化出的幼苗，1般约40天就能长到3厘米左右，到11月份每只体重1般可达3－5克。马虾1生中蜕要13－15次皮，它的生长发育就是靠蜕皮来完成的，生命1般为14－18个月。 人工养殖马虾目前有网箱养殖、池塘养殖和鱼虾混养几种方法。网箱养殖产量较高，能取得1年2熟的收成。马虾是1种在水底栖息的甲壳动物，与鱼1塘共养，可以充分利用水体潜力，增加经济效益。 形态特征 马虾体形粗短，整个身体由头胸部和腹部两部分构成。头胸部各节接合，由1大骨片覆盖背方和两侧，叫头胸甲或背甲。头胸部粗大，腹前部较粗，后部逐渐细而且狭小。额角位于头胸部前端中央，上缘平直，末端尖锐，背甲前端有剑状突起，上缘有11~15个赤，下缘有2~4个齿。 马虾的体表有坚硬的外壳，起着保护机体的作用，其整体由20个体节组成，头部5节，胸部8节，腹部7节，能用腹部急剧收缩、尾扇拨水后退，有步足5对，前2对呈钳形，后3对成爪状。其中雄性虾第2对步足特别强大，第6腹节的附肢演化为强大的尾扇，起着维持虾体平衡，升降及后退的作用。 目录 摘要 基本内容 简介 形态特征 分布地域 生活习性 特点 栖息环境 辨别雌雄 垂钓方法 笼钓法 虾兜法 钓竿法 玩赏饲养 繁殖发育 繁殖习性 生殖腺和生死细胞 胚胎发育 编辑本段养殖技术 生物学特性 人工养殖 双茬养殖 饲养管理措施 病害防治 食用简介 营养分析 1般人均可食用 食物相克 制作指导 其他相关 备注 经济价值 图册集锦 微信文章 新闻动态 分布地域 马虾是1种广泛分布于淡水水域的主要经济虾类，它营养丰富，肉嫩味美，是1种深受人们喜爱的名贵水产品。马虾在我国的分布极广，江苏、上海、浙江、福建、江西、广东、湖南、湖北、4川、河北、河南、山东等地均有分布。它广泛生活于淡水湖、河、池、沼中，以河北省白洋淀、江苏太湖、山东微山湖出产的青虾最有名。 马虾喜栖息于江河、湖泊、池塘、 沟渠沿岸浅水区或水草丛生的缓流中，白天蛰伏在阴暗处， 夜间活动，常在水底、水草及其他物体上攀缘爬行。 生活习性 特点 马虾学名为日本沼虾,主要分布于中国和日本淡水水域中,具有繁殖力高,适应性强,食性广,肉味鲜美,可常年上市等优点.其生活习性具有以下特点: 1,沼虾属杂食性水产动物,偏食动物性饲料,人工养殖以商品饲料喂养为主. 马虾其最适生长水温为18-30℃,当水温下降到4℃时进入越冬期,当水温升到10℃以上时活力加强,摄食逐步加强. 2,营底栖生活,喜欢栖息在水草丛生的缓流处.栖息水深从1-2米到6-7米不等.夏秋季马虾在岸边浅水处寻食和繁殖.冬季则移到较深的水区越冬,很少摄食和活动. 3,水温18℃左右,性成熟马虾开始交配产卵,马虾的交配往往在临近产卵时才进行. 4,马虾具背光性,白天隐伏在暗处,夜间出来活动.生殖季节却1反常态,白天也会出来进行交配活动;还有投料时,白天也会出来争食. 马虾的主要食物为植物碎屑、浮游生物、腐烂菜类、饭粒。常聚集在桥墩、水闸、塘坝、乱石堆、河边*的树根及水草周围。 马虾在世界上只分布于我国和日本，除我国西北的高原和沙漠地带外，其他不论哪个地区，只要有水资源就有它的存在。 栖息环境 1.水质 要硬度较高的淡水，水质清新，溶氧丰富，偏碱性，符合渔业水质标准。 2.水温 水温不可过高或过低，其最宜水温为20~25度，繁殖盛期为26~30度 3.溶氧 马虾不耐低氧环境，其耗氧率和窒息点都比1般鱼类高，当鱼池缺氧时，马虾会最先浮头，最先死亡。 4.光照 光照是马虾生长育肥的重要因素，其成虾较惧怕光照，但幼虾则有较强的趋光性，马虾对光色有选择性，黄光和绿光对它较易引起趋光反应，对红光则有避光反映。 马虾通常栖息在水草丛中，因而养虾池中必须种植适量水草或设置人工虾巢，1般可就地取材，利用现成的树根或用塑料网等物。 在具有上述条件的江河、水库、湖泊、河沟、池塘等水域，都适于其生活和繁殖，水体中以中性和偏碱性较为适宜。除冬季为了避寒而栖居深水处外，1般。
