梭子蟹养殖的整个过程，从池塘整改、消毒、放苗直至养成上市,梭子蟹的养殖过程要多久?
1、梭子蟹养殖的整个过程，从池塘整改、消毒、放苗直至养成上市
3疣梭子蟹养殖技术 3疣梭子蟹Portunus trituberculatus，俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是我国沿海的重要经济蟹类。其生长迅速，养殖利润丰厚，已经成为我国沿海地区重要的养殖品种。梭子蟹1般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。其适应盐度为16‰-35‰，水温在4℃-34℃，PH值在7-9之间，最适盐度为26‰-32‰之间，最适温度在22℃-28℃。水质要求清新、高溶氧，当环境不适应或脱壳不遂时有自切步足现象，步足切断后能再生。养殖梭子蟹的管理同养虾基本相似，但还要根据梭子蟹的不同习性，采取相应的不同管理措施。 1．池塘的选择 凡进、排水方便的中高潮区虾池均适于梭子蟹的养殖，根据梭子蟹的生理特征，对虾塘的环境可稍加改造：1是池塘水深1般为1.2-1.5米。池塘水过浅不利于梭子蟹的栖息和生长。2是池塘面积最好在5-10亩，这样既有利于按梭子蟹的大小规格分塘放养又便于管理。3是池塘底质为泥沙质，以细沙底为佳。沙质底的池中其它生物含量较少，病毒的寄生宿主少，可减少疾病的发生。泥底底质必须清池去淤，以保持池中环境良好。4是池塘底有向排水闸门的降坡度，4周堤内有两米宽左右的缓坡，以利梭子蟹活动。5是为防止和减少梭子蟹互相残杀，应在塘中多开沟渠和设置陶罐、瓦片之类隐蔽物。梭子蟹无打洞越堤的习性，不必设置防逃设施。 2．准备工作 冬季出池后，清池，杀死池内的滩蟹和虾类，用药5天后进水清池，清除残毒。每年冬末春初将池内陈淤清除，减轻池内污染。清淤后顺池塘挖1-2条宽约l米，深约0.4米的沟，以利于梭子蟹潜伏。3月中下旬用60-100目筛绢进水(池塘水深1米以上)，封闸肥水。待水肥后，底播蓝蛤或杂色蛤，作为蟹的中期饵料。1般每亩播蛤苗 30 kg，蛤苗不可播太多，以防出现长青苔、清水现象。 3 苗种选择及放养 当池水温度稳定在15℃以上时，可放养蟹苗。蟹苗应先在育苗池中降温3天，再放入池塘中，这样可保持较高的成活率。放养蟹苗之前，须彻底消除塘内淤泥，并用生石灰300-500ppm(每亩13-20kg)或漂白粉(有效氯30%-35%)溶液消毒。同时应检查闸门及闸前的栏网设施，管理好水质。为了当年养成商品蟹（250g以上），应尽量放养第1批梭子蟹苗。放养时应注意同1养殖池必须放养同1茬的苗种。以减少大小不均自相残杀的机会，提高成活率。放养的苗种要求壳硬、色泽光亮、生命力强、附肢齐全、健康而且规格统1。放养密度要根据苗体大小、放养季节，饵料情况和池塘水质等条件而定。1般放养密度为2000-3000尾／亩。若中秋后小面积蓄养不再蜕壳的成蟹，需经短期育肥后冬季上市，放养密度可在10Kg/m2左右。 4 饲养管理 梭子蟹主要以动物性饵料为主，大面积养殖以投喂低值贝类为好，其次为鲜杂鱼。体重为0.8g的幼蟹，日摄食量为体重的80-90%，随着体重的增长，摄食量相应的减少。体重30g的个体日摄食量为体重的20-30%，体重达到 50g以上的个体日摄食量为体重的10%左右。体重小于20g的个体，不分昼夜活泼摄食，超过20g的个体只在夜间摄食，因此，养殖开始的20-30天，应每天投喂2-4次，其后每天傍晚投喂1次，梭子蟹摄食时会沿池壁及障碍物活泼游泳，故可沿池壁或障碍物投饵。池塘内养殖的蟹子分布并不是均匀的，据观察往往集群分布在深水、朝阳避风区。平时投饵时应细心观察，在蟹子集中区域重点投饵。总之在养殖过程中应保持饵料充足，以尽量减轻同类的自残现象。投饵量可根据养殖季节、水温、蟹子的发育阶段和摄食状况灵活掌握。蜕壳是梭子蟹生长过程中的生理现象，3疣梭子蟹整个发育过程要经历17-18次蜕壳。每完成1次蜕壳，体长和体重都会显著增加。因此，在饵料中应保证钙质和蜕皮激素的含量，保证蟹子的正常蜕壳。梭子蟹蜕壳时必须先将脐部磨断，对于蜕皮困难的，除加强喂养外，应在池中投石或插杆。 养殖池塘的水色，透明度也是养殖成功的重要因素之1。在蟹子养殖过程中要适当肥水，池水透明度保持在30厘米左右为佳。养殖者应根据水质情况调节换水量，高温季节尽量每日换水，日换水量为池塘水量的1/3-l/5。进入9月交尾期后，要保持最高水位，并增加换水量。有利的交尾环境可提高雌蟹价值(雌蟹交尾后，性腺会迅速发育，经育肥阶段后，价值较高)。另外梭子蟹在蜕皮期间耗氧量比平时要大数倍，如换水不及时，会因缺氧使其蜕皮受阻，导致死亡。在整个养殖过程中水温要求在17℃-3O℃，最高水温不应高于30℃，超过30℃梭子蟹有死亡的危险，当水温低于15℃时会影响梭子蟹摄食，甚至停止摄食。海水盐度要求在20‰以上，低于20‰容易导致蟹子死亡。在养殖过程中要加强日常观测，定期进行测量。测其壳长、壳宽和体重等，检查其增长情况以衡量养殖效果。对水温、盐度、pH值、溶氧等水化指标也要定期测量，做好记录。 5 收获 收获时间应在秋末，当水温降到15℃以下，梭子蟹不再继续增重时应及时收获。适时起捕梭子蟹，是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期，销售价格和天气条件来决定起捕时间。1般起捕时间安排在12月份为佳，下雨天不应起捕。蟹子少量出池时可在夜间用蟹笼或抄网捞取。大量出池时应在闸门固定网笼袋，利用退潮放水，使梭子蟹随流进入笼袋中，当塘内水排到最低时，可用铁耙顺着塘底慢慢耙动。遇到蟹体时小心挑起，用小抄网捞入箩筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋缚住两只鳌足，以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。 6 病害防治随着养殖业的不断发展，梭子蟹病害的发生也越来越频繁，主要有以下几种： 6.1 病毒病 病原主要有疽疹病毒及小核糖核酸病毒。多发生在5-10月份，病蟹行动迟钝，呈昏睡状，蟹爪无力，血淋巴变白，肝胰腺脓肿变白，腐烂发臭，死亡较快。此种病主要是以预防为主，
1、适量换水，用机械增氧。
2、饵料中加入免疫多糖连续投喂1周。 6.2 细菌病 3疣梭子蟹被细菌感染后，常表现两种症状：（l）甲壳和附肢等部位凹陷溃烂，如甲壳病；（2）引起局部组织器宫感染或转为全身性败血症，在整个生活史中都可能受细菌感染而发病，主要有弧菌病及细菌性甲壳病。对细菌性疾病，日常应加强养殖管理，避免机械性损伤，发现病蟹害要及时清除，以防疾病蔓延。养成期要降低养殖密度，提高饵料质量和换水率。对于患病的蟹可全池泼1-2ppm的土霉素治疗，也可在饵料中加入1‰的恩诺沙星连续投喂。 6.3 真菌病 常引起梭子蟹真菌病的病原1般有水霉菌、毛霉菌或链壶菌等。此病多由菌种侵入受伤的梭子蟹身体表面所致，病蟹行动迟缓，摄食减少，伤口不愈合，伤口部位组织溃烂并蔓延，最后死亡。对于真菌性疾病，日常管理时应彻底消灭敌害生物，减少河蟹在捕捞、运输、放养等过程中的机械损伤。病蟹可用5%食盐水溶液浸洗5-10min，并用5%碘酒涂抹患处。 6.4 寄生虫病 多由固着类纤毛虫如聚缩虫、杯体虫或钟形虫等引起。病蟹体表长满许多棕色或黄绿色绒毛，行动迟缓，对外界刺激不敏感，最终因无力蜕壳而导致死亡。患病期间可用
1、15-20pp生石灰全池泼洒并更换l-3次病蟹池水。
2、0.5-1ppm的新洁尔灭与5-10ppm的高锰酸钾混合液浸洗病蟹。其它还有才女虫、阿脑虫及蟹奴等寄生虫病，1般从蟹体表或内脏都能看到虫体，流行季节1般为7-10月份或开春。梭子蟹活动少时易得此类病，1般可用0.5ppm高锰酸钾或0.7ppm的硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒杀灭。 6.5 环境引起的疾病池塘底部有毒气体硫化氢、氨及生物毒素和高浓度用药引起的急性中毒。病蟹背甲后缘胀裂出现假性“脱壳”或3角膜出现红黑泥性异色或腹脐张开下垂4肢僵硬而死亡。1般要加强水体管理，定期用沸石粉或“氨净”处理底质。发生中毒症状要立即更换池水，换水量为池水的30%-50%。营养性脱壳不遂、肝肿大或其他内脏疾病，1般为缺少钙磷或脂肪摄入过多引起，也有因缺乏维生素等引起。因此，平时饲料中应适当添加脱壳素、磷酸2氢钙及各种维生素，可减少此类病害的发生。
2、梭子蟹的养殖过程要多久?
3疣梭子蟹养殖技术 3疣梭子蟹Portunus trituberculatus，俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是我国沿海的重要经济蟹类。其生长迅速，养殖利润丰厚，已经成为我国沿海地区重要的养殖品种。梭子蟹1般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。其适应盐度为16‰-35‰，水温在4℃-34℃，PH值在7-9之间，最适盐度为26‰-32‰之间，最适温度在22℃-28℃。水质要求清新、高溶氧，当环境不适应或脱壳不遂时有自切步足现象，步足切断后能再生。养殖梭子蟹的管理同养虾基本相似，但还要根据梭子蟹的不同习性，采取相应的不同管理措施。 1．池塘的选择 凡进、排水方便的中高潮区虾池均适于梭子蟹的养殖，根据梭子蟹的生理特征，对虾塘的环境可稍加改造：1是池塘水深1般为1.2-1.5米。池塘水过浅不利于梭子蟹的栖息和生长。2是池塘面积最好在5-10亩，这样既有利于按梭子蟹的大小规格分塘放养又便于管理。3是池塘底质为泥沙质，以细沙底为佳。沙质底的池中其它生物含量较少，病毒的寄生宿主少，可减少疾病的发生。泥底底质必须清池去淤，以保持池中环境良好。4是池塘底有向排水闸门的降坡度，4周堤内有两米宽左右的缓坡，以利梭子蟹活动。5是为防止和减少梭子蟹互相残杀，应在塘中多开沟渠和设置陶罐、瓦片之类隐蔽物。梭子蟹无打洞越堤的习性，不必设置防逃设施。 2．准备工作 冬季出池后，清池，杀死池内的滩蟹和虾类，用药5天后进水清池，清除残毒。每年冬末春初将池内陈淤清除，减轻池内污染。清淤后顺池塘挖1-2条宽约l米，深约0.4米的沟，以利于梭子蟹潜伏。3月中下旬用60-100目筛绢进水(池塘水深1米以上)，封闸肥水。待水肥后，底播蓝蛤或杂色蛤，作为蟹的中期饵料。1般每亩播蛤苗 30 kg，蛤苗不可播太多，以防出现长青苔、清水现象。 3 苗种选择及放养 当池水温度稳定在15℃以上时，可放养蟹苗。蟹苗应先在育苗池中降温3天，再放入池塘中，这样可保持较高的成活率。放养蟹苗之前，须彻底消除塘内淤泥，并用生石灰300-500ppm(每亩13-20kg)或漂白粉(有效氯30%-35%)溶液消毒。同时应检查闸门及闸前的栏网设施，管理好水质。为了当年养成商品蟹（250g以上），应尽量放养第1批梭子蟹苗。放养时应注意同1养殖池必须放养同1茬的苗种。以减少大小不均自相残杀的机会，提高成活率。放养的苗种要求壳硬、色泽光亮、生命力强、附肢齐全、健康而且规格统1。放养密度要根据苗体大小、放养季节，饵料情况和池塘水质等条件而定。1般放养密度为2000-3000尾／亩。若中秋后小面积蓄养不再蜕壳的成蟹，需经短期育肥后冬季上市，放养密度可在10Kg/m2左右。 4 饲养管理 梭子蟹主要以动物性饵料为主，大面积养殖以投喂低值贝类为好，其次为鲜杂鱼。体重为0.8g的幼蟹，日摄食量为体重的80-90%，随着体重的增长，摄食量相应的减少。体重30g的个体日摄食量为体重的20-30%，体重达到 50g以上的个体日摄食量为体重的10%左右。体重小于20g的个体，不分昼夜活泼摄食，超过20g的个体只在夜间摄食，因此，养殖开始的20-30天，应每天投喂2-4次，其后每天傍晚投喂1次，梭子蟹摄食时会沿池壁及障碍物活泼游泳，故可沿池壁或障碍物投饵。池塘内养殖的蟹子分布并不是均匀的，据观察往往集群分布在深水、朝阳避风区。平时投饵时应细心观察，在蟹子集中区域重点投饵。总之在养殖过程中应保持饵料充足，以尽量减轻同类的自残现象。投饵量可根据养殖季节、水温、蟹子的发育阶段和摄食状况灵活掌握。蜕壳是梭子蟹生长过程中的生理现象，3疣梭子蟹整个发育过程要经历17-18次蜕壳。每完成1次蜕壳，体长和体重都会显著增加。因此，在饵料中应保证钙质和蜕皮激素的含量，保证蟹子的正常蜕壳。梭子蟹蜕壳时必须先将脐部磨断，对于蜕皮困难的，除加强喂养外，应在池中投石或插杆。 养殖池塘的水色，透明度也是养殖成功的重要因素之1。在蟹子养殖过程中要适当肥水，池水透明度保持在30厘米左右为佳。养殖者应根据水质情况调节换水量，高温季节尽量每日换水，日换水量为池塘水量的1/3-l/5。进入9月交尾期后，要保持最高水位，并增加换水量。有利的交尾环境可提高雌蟹价值(雌蟹交尾后，性腺会迅速发育，经育肥阶段后，价值较高)。另外梭子蟹在蜕皮期间耗氧量比平时要大数倍，如换水不及时，会因缺氧使其蜕皮受阻，导致死亡。在整个养殖过程中水温要求在17℃-3O℃，最高水温不应高于30℃，超过30℃梭子蟹有死亡的危险，当水温低于15℃时会影响梭子蟹摄食，甚至停止摄食。海水盐度要求在20‰以上，低于20‰容易导致蟹子死亡。在养殖过程中要加强日常观测，定期进行测量。测其壳长、壳宽和体重等，检查其增长情况以衡量养殖效果。对水温、盐度、pH值、溶氧等水化指标也要定期测量，做好记录。 5 收获 收获时间应在秋末，当水温降到15℃以下，梭子蟹不再继续增重时应及时收获。适时起捕梭子蟹，是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期，销售价格和天气条件来决定起捕时间。1般起捕时间安排在12月份为佳，下雨天不应起捕。蟹子少量出池时可在夜间用蟹笼或抄网捞取。大量出池时应在闸门固定网笼袋，利用退潮放水，使梭子蟹随流进入笼袋中，当塘内水排到最低时，可用铁耙顺着塘底慢慢耙动。遇到蟹体时小心挑起，用小抄网捞入箩筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋缚住两只鳌足，以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。 6 病害防治随着养殖业的不断发展，梭子蟹病害的发生也越来越频繁，主要有以下几种： 6.1 病毒病 病原主要有疽疹病毒及小核糖核酸病毒。多发生在5-10月份，病蟹行动迟钝，呈昏睡状，蟹爪无力，血淋巴变白，肝胰腺脓肿变白，腐烂发臭，死亡较快。此种病主要是以预防为主，
1、适量换水，用机械增氧。
2、饵料中加入免疫多糖连续投喂1周。 6.2 细菌病 3疣梭子蟹被细菌感染后，常表现两种症状：（l）甲壳和附肢等部位凹陷溃烂，如甲壳病；（2）引起局部组织器宫感染或转为全身性败血症，在整个生活史中都可能受细菌感染而发病，主要有弧菌病及细菌性甲壳病。对细菌性疾病，日常应加强养殖管理，避免机械性损伤，发现病蟹害要及时清除，以防疾病蔓延。养成期要降低养殖密度，提高饵料质量和换水率。对于患病的蟹可全池泼1-2ppm的土霉素治疗，也可在饵料中加入1‰的恩诺沙星连续投喂。 6.3 真菌病 常引起梭子蟹真菌病的病原1般有水霉菌、毛霉菌或链壶菌等。此病多由菌种侵入受伤的梭子蟹身体表面所致，病蟹行动迟缓，摄食减少，伤口不愈合，伤口部位组织溃烂并蔓延，最后死亡。对于真菌性疾病，日常管理时应彻底消灭敌害生物，减少河蟹在捕捞、运输、放养等过程中的机械损伤。病蟹可用5%食盐水溶液浸洗5-10min，并用5%碘酒涂抹患处。 6.4 寄生虫病 多由固着类纤毛虫如聚缩虫、杯体虫或钟形虫等引起。病蟹体表长满许多棕色或黄绿色绒毛，行动迟缓，对外界刺激不敏感，最终因无力蜕壳而导致死亡。患病期间可用
1、15-20pp生石灰全池泼洒并更换l-3次病蟹池水。
2、0.5-1ppm的新洁尔灭与5-10ppm的高锰酸钾混合液浸洗病蟹。其它还有才女虫、阿脑虫及蟹奴等寄生虫病，1般从蟹体表或内脏都能看到虫体，流行季节1般为7-10月份或开春。梭子蟹活动少时易得此类病，1般可用0.5ppm高锰酸钾或0.7ppm的硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒杀灭。 6.5 环境引起的疾病池塘底部有毒气体硫化氢、氨及生物毒素和高浓度用药引起的急性中毒。病蟹背甲后缘胀裂出现假性“脱壳”或3角膜出现红黑泥性异色或腹脐张开下垂4肢僵硬而死亡。1般要加强水体管理，定期用沸石粉或“氨净”处理底质。发生中毒症状要立即更换池水，换水量为池水的30%-50%。营养性脱壳不遂、肝肿大或其他内脏疾病，1般为缺少钙磷或脂肪摄入过多引起，也有因缺乏维生素等引起。因此，平时饲料中应适当添加脱壳素、磷酸2氢钙及各种维生素，可减少此类病害的发生。
3、河蟹池塘“631”高效生态养殖模式技术要点有哪些？
江苏省金坛市探讨了河蟹养殖池塘多品种合理搭配技术，成功地提出了“631”池塘高效生态养殖模式，即以河蟹为主，科学搭配青虾、鳜、翘嘴红鲌、异育银鲫及鳙、鲢等其他水产品种，实现亩产河蟹60千克，青虾30千克，优质鱼类100千克的养殖模式。（1）养殖条件
1、地点选择：养殖池要求靠近水源，进、排水方便，水源充沛，水质清新无污染，符合国家渔业用水标准，邻近区域无污染源。并要求交通便利，电力供应有保障。
2、池塘改造：养殖的池塘是以滩面为主，池水比较浅。池内要有养蟹沟，滩面要有隐蔽物，面积在20～30亩为宜，池深1.5米左右，坡比1∶3，池底保持有淤泥5厘米。
3、排灌设施：蟹池的排灌设施要求完善，灌得进、排得出，池水若不能排干，对后期的河蟹捕捞和晒塘均会带来不便。进、排水口应用筛绢扎紧，并设弧形防逃网加以防护。
4、防逃设施：防逃材料要求表面光滑，使河蟹难以攀爬，且坚固耐用，耐老化，来源广，构筑简单，修补方便，通常使用钙塑板或防逃网做成防逃设施。（2）放养前的准备
1、清塘消毒：冬季抽干池水，冻晒1个月，清除过多淤泥。池塘清整工作结束后，注水10～20厘米，每亩用生石灰150～200千克或茶粕素2千克（用浓度2.5%的食盐水40千克，浸泡2小时）全池泼洒，翌日耕耙底泥，加水浸泡2～3天，再排空池水，冲水、洗池2次。
2、种植水草：在清塘消毒7天后，每亩施生物有机肥50～100千克，培肥水质。采用复合型水草种植方式进行水草种植。全池以伊乐藻为主，采取切茎分段栽插。在伊乐藻中间搭配种植轮叶黑藻、苦草等其他沉水性植物，全池水草覆盖率保持在50%左右。
3、设置暂养区：在池中用网围成圆形或长方形河蟹暂养区，网上贴有防逃膜，面积约占池水面的20%，用于暂养蟹种。
4、移殖螺蛳：在清明前后，每亩投放优质活螺蛳200～250千克。在7～8月，每亩补放螺蛳150～200千克。（3）放养模式合理安排不同生态位的品种，进行科学混养、套养，是实现蟹池生态高效养殖的有效途径。主要要求及做法是：
1、放养自育蟹种：合理放养本地自育蟹种，是实现河蟹质量、产量同步上升的前提和保证。蟹种要求体制好、肢体健全、无病害的本地自育长江水系优质蟹种，规格为100～200只／千克，投放量为600只／亩。先放入蟹种暂养区强化培育，5月以后，青虾基本捕捞结束，再全池散放。
2、轮养青虾：蟹池在5月前较空闲，主要为水草生长，利用此阶段进行轮养青虾，能较好地提高池塘综合效益。具体做法是：在池塘清整消毒后，（即1～2月），每亩放规格1000～2000尾／千克的虾种10千克。
3、套养鳜鱼、翘嘴红鲌：为合理利用蟹池底层小杂鱼类，于5月底至6月初，每亩放5～7厘米经强化培育的鳜鱼种30尾；翘嘴红鲌是以中上层小杂鱼及膨化颗粒饲料等为食，属杂食性，若苗种规格过小，则易被鳜鱼捕食，于4月底至5月初，每亩放10～15厘米大规格翘嘴红鲌种20尾。
4、合理搭配鲢、鳙鱼和异育银鲫：2～3月，每亩放养花鲢、白鲢鱼种各10尾，亩放规格为15～20尾／千克的异育银鲫鱼种5～7千克。在获得部分产量的同时，异育银鲫还可产卵繁殖，为鳜鱼提供充足、适口的饵料鱼。（4）饲养管理
1、饵料投喂：由于池塘养殖品种较多，生物载重量较大，因此针对不同的养殖品种，进行科学合理的饵料投喂是关键。具体要求做到“统筹兼顾、各有侧重”。1是在冬季轮养期间，虾种放养在暂养区外。待水温上升到10℃时，全池施用100～150千克／亩的有机肥，培育浮游生物和底栖生物，为青虾提供天然活性饵料。同时，坚持投喂青虾专用颗粒饲料，投饲量以存塘虾体重的5%计算。2是当蟹种在暂养区内时，为强化培育，每天投喂切碎的新鲜小杂鱼等动物性饵料，每亩投喂量为1千克。在小杂鱼等动物性饵料不足的情况下，适当补充河蟹颗粒饲料。3是在5月，青虾基本捕捞结束，拆除蟹种暂养区，进行全池散养，由于放养了异育银鲫，为防止异育银鲫与河蟹争食，在投喂河蟹饵料前，先投喂异育银鲫饲料，2小时后再投喂河蟹饲料，以保证河蟹正常摄食，河蟹饵料有植物性饲料，动物性饲料和配合饲料3种，以颗粒饵料为主，按照“前后精、中间青、荤素搭配、青精配合”的投饵原则和“4定、4看”的科学投喂方法进行人工投喂管理。6月中旬，动、植物性饵料比为60∶40；6月下旬至8月中旬，动、植物性饵料比为45∶55；8月下旬至10月中旬，动、植物性饵料比为65∶35。日投喂量3～4月为蟹体的1%左右，5～7月为5%～8%，8～10月为10%以上。并根据天气、水色、晴天多喂，阴雨天少投。在高温季节，实行两改，即投饵地点由浅水区改为深水区，改投喂高蛋白饲料为低蛋白饲料，以保证河蟹安全度夏，在河蟹性成熟时，由于河蟹活动量加大，下午吃食量减少，改下午投喂为上午投喂，以防河蟹体质减弱。4是翘嘴红鲌摄食水体中上层小型野杂鱼为主，为补充野杂鱼类不足部分，确保翘嘴红鲌正常生长，应补充投喂翘嘴红鲌膨化饲料，起初以驯食为主，采用鱼糜和膨化饲料定点投喂，少量多次，以后逐渐减少鱼糜用量，直到使用膨化饲料。日投饵量以投喂2小时内吃完为宜，与河蟹颗粒饲料同时投喂。5是因池塘中放养了异育银鲫，再加上其他小型野杂鱼类产卵繁殖，基本能满足鳜的生长需求，如饵料不足，则需补充异育银鲫或花鲢、白鲢夏花，提供给鳜摄食。
2、水质、水位调节：在水质调节方面，要使水质达到“鲜、活、嫩、爽”。具体达到溶氧保持在5毫克／升以上，透明度40厘米以上，pH 7.5左右，氨氮0.1毫克／升以下。应坚持5～7天注水1次，高温季节每天注水10～20厘米，特别是在河蟹每次蜕壳期，要勤注水，以促进河蟹正常蜕壳生长。在全池水质较好的情况下，利用水草，螺蛳等生物的自净功能，实行0排放，注重蟹池增氧机的运用，高温期晴天中午、半夜后至黎明前勤开增氧机，阴雨天全天开机，以保证河蟹及鱼虾正常生长，蟹池不缺氧。在水位调节方面，按照“前浅、中深、后稳”的原则，分3个阶段进行水位调节。3～5月水深掌握在0.5～0.6米，6～8月控制在1.2～1.5米，9～11月稳定在1～1.2米，河蟹生长水温为15～30℃，最适生长水温为25～28℃，水温在33℃以上时便停止摄食，处于半昏迷状态，前期气温和水温较低，采取浅水位有利于养殖水体水温的迅速提高，使河蟹、青虾尽快进入正常摄食状态并蜕壳生长。中期高温季节，加深水位有利于降低水温，让河蟹正常摄食和蜕壳，后期稳定在1个适中的水位，有利于保持正常水温，让河蟹有1个稳定的增重育肥、顺利生长的水体环境。
3、日常管理：结合投饵察看河蟹蜕壳生长，以及病害、敌害情况，检查水源水质，清洁养殖环境，查看防逃设施，及时修补裂缝。
4、病害防治：遵循“预防为主，防治结合”的原则，坚持生态调节与科学用药相结合，积极采取清塘消毒，种植水草，自育蟹种，科学投饵，调节水质等综合技术措施，预防和控制疾病的发生。注重微生态制剂的应用，采用“上下结合”的方法，每7～10天用光合细菌、EM等微生物制剂全池泼洒，改善水质。用生物底质饲料投喂，提高河蟹的免疫力，由于生物菌耗氧，所以泼洒生物菌时应开启增氧机，防止池塘缺氧，提早做好药物预防，全年着重抓住“防、控、保”3个阶段，4月底至5月初，用药物杀纤毛虫1次，相隔1～2天后，使用溴氯海因或碘制剂进行水体消毒，并用1%中草药制成颗粒药饵，连续投喂5～7天，做好预防工作，防止病害发生，梅雨结束高温来临之前，捕杀纤毛虫，并进行水体消毒和内服药饵，控制高温期病害发生。9月中旬结合水体消毒和内服药饵，捕杀纤毛虫，同时，加强投喂，增强河蟹体质和抗病能力，确保河蟹顺利渡过最后增重育肥期。（5）销售运输10～11月以网具张捕为主，灯光诱捕，干塘捕捉为辅，将捕捉上来的河蟹放入带盖网的防逃网箱中暂养。网箱设置的位置应选择在水质清新的大塘中，暂养区用潜水泵抽水循环，加速水的流动，增加溶氧，经过2小时的网箱暂养，吐泥滤脏后分规格，分雌雄，分袋包装，加贴商标，保温运输至市场销售。
4、梭子蟹的养殖过程要多久?
3疣梭子蟹养殖技术 3疣梭子蟹Portunus trituberculatus，俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是我国沿海的重要经济蟹类。其生长迅速，养殖利润丰厚，已经成为我国沿海地区重要的养殖品种。梭子蟹1般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。其适应盐度为16‰-35‰，水温在4℃-34℃，PH值在7-9之间，最适盐度为26‰-32‰之间，最适温度在22℃-28℃。水质要求清新、高溶氧，当环境不适应或脱壳不遂时有自切步足现象，步足切断后能再生。养殖梭子蟹的管理同养虾基本相似，但还要根据梭子蟹的不同习性，采取相应的不同管理措施。 1．池塘的选择 凡进、排水方便的中高潮区虾池均适于梭子蟹的养殖，根据梭子蟹的生理特征，对虾塘的环境可稍加改造：1是池塘水深1般为1.2-1.5米。池塘水过浅不利于梭子蟹的栖息和生长。2是池塘面积最好在5-10亩，这样既有利于按梭子蟹的大小规格分塘放养又便于管理。3是池塘底质为泥沙质，以细沙底为佳。沙质底的池中其它生物含量较少，病毒的寄生宿主少，可减少疾病的发生。泥底底质必须清池去淤，以保持池中环境良好。4是池塘底有向排水闸门的降坡度，4周堤内有两米宽左右的缓坡，以利梭子蟹活动。5是为防止和减少梭子蟹互相残杀，应在塘中多开沟渠和设置陶罐、瓦片之类隐蔽物。梭子蟹无打洞越堤的习性，不必设置防逃设施。 2．准备工作 冬季出池后，清池，杀死池内的滩蟹和虾类，用药5天后进水清池，清除残毒。每年冬末春初将池内陈淤清除，减轻池内污染。清淤后顺池塘挖1-2条宽约l米，深约0.4米的沟，以利于梭子蟹潜伏。3月中下旬用60-100目筛绢进水(池塘水深1米以上)，封闸肥水。待水肥后，底播蓝蛤或杂色蛤，作为蟹的中期饵料。1般每亩播蛤苗 30 kg，蛤苗不可播太多，以防出现长青苔、清水现象。 3 苗种选择及放养 当池水温度稳定在15℃以上时，可放养蟹苗。蟹苗应先在育苗池中降温3天，再放入池塘中，这样可保持较高的成活率。放养蟹苗之前，须彻底消除塘内淤泥，并用生石灰300-500ppm(每亩13-20kg)或漂白粉(有效氯30%-35%)溶液消毒。同时应检查闸门及闸前的栏网设施，管理好水质。为了当年养成商品蟹（250g以上），应尽量放养第1批梭子蟹苗。放养时应注意同1养殖池必须放养同1茬的苗种。以减少大小不均自相残杀的机会，提高成活率。放养的苗种要求壳硬、色泽光亮、生命力强、附肢齐全、健康而且规格统1。放养密度要根据苗体大小、放养季节，饵料情况和池塘水质等条件而定。1般放养密度为2000-3000尾／亩。若中秋后小面积蓄养不再蜕壳的成蟹，需经短期育肥后冬季上市，放养密度可在10Kg/m2左右。 4 饲养管理 梭子蟹主要以动物性饵料为主，大面积养殖以投喂低值贝类为好，其次为鲜杂鱼。体重为0.8g的幼蟹，日摄食量为体重的80-90%，随着体重的增长，摄食量相应的减少。体重30g的个体日摄食量为体重的20-30%，体重达到 50g以上的个体日摄食量为体重的10%左右。体重小于20g的个体，不分昼夜活泼摄食，超过20g的个体只在夜间摄食，因此，养殖开始的20-30天，应每天投喂2-4次，其后每天傍晚投喂1次，梭子蟹摄食时会沿池壁及障碍物活泼游泳，故可沿池壁或障碍物投饵。池塘内养殖的蟹子分布并不是均匀的，据观察往往集群分布在深水、朝阳避风区。平时投饵时应细心观察，在蟹子集中区域重点投饵。总之在养殖过程中应保持饵料充足，以尽量减轻同类的自残现象。投饵量可根据养殖季节、水温、蟹子的发育阶段和摄食状况灵活掌握。蜕壳是梭子蟹生长过程中的生理现象，3疣梭子蟹整个发育过程要经历17-18次蜕壳。每完成1次蜕壳，体长和体重都会显著增加。因此，在饵料中应保证钙质和蜕皮激素的含量，保证蟹子的正常蜕壳。梭子蟹蜕壳时必须先将脐部磨断，对于蜕皮困难的，除加强喂养外，应在池中投石或插杆。 养殖池塘的水色，透明度也是养殖成功的重要因素之1。在蟹子养殖过程中要适当肥水，池水透明度保持在30厘米左右为佳。养殖者应根据水质情况调节换水量，高温季节尽量每日换水，日换水量为池塘水量的1/3-l/5。进入9月交尾期后，要保持最高水位，并增加换水量。有利的交尾环境可提高雌蟹价值(雌蟹交尾后，性腺会迅速发育，经育肥阶段后，价值较高)。另外梭子蟹在蜕皮期间耗氧量比平时要大数倍，如换水不及时，会因缺氧使其蜕皮受阻，导致死亡。在整个养殖过程中水温要求在17℃-3O℃，最高水温不应高于30℃，超过30℃梭子蟹有死亡的危险，当水温低于15℃时会影响梭子蟹摄食，甚至停止摄食。海水盐度要求在20‰以上，低于20‰容易导致蟹子死亡。在养殖过程中要加强日常观测，定期进行测量。测其壳长、壳宽和体重等，检查其增长情况以衡量养殖效果。对水温、盐度、pH值、溶氧等水化指标也要定期测量，做好记录。 5 收获 收获时间应在秋末，当水温降到15℃以下，梭子蟹不再继续增重时应及时收获。适时起捕梭子蟹，是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期，销售价格和天气条件来决定起捕时间。1般起捕时间安排在12月份为佳，下雨天不应起捕。蟹子少量出池时可在夜间用蟹笼或抄网捞取。大量出池时应在闸门固定网笼袋，利用退潮放水，使梭子蟹随流进入笼袋中，当塘内水排到最低时，可用铁耙顺着塘底慢慢耙动。遇到蟹体时小心挑起，用小抄网捞入箩筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋缚住两只鳌足，以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。 6 病害防治随着养殖业的不断发展，梭子蟹病害的发生也越来越频繁，主要有以下几种： 6.1 病毒病 病原主要有疽疹病毒及小核糖核酸病毒。多发生在5-10月份，病蟹行动迟钝，呈昏睡状，蟹爪无力，血淋巴变白，肝胰腺脓肿变白，腐烂发臭，死亡较快。此种病主要是以预防为主，
1、适量换水，用机械增氧。
2、饵料中加入免疫多糖连续投喂1周。 6.2 细菌病 3疣梭子蟹被细菌感染后，常表现两种症状：（l）甲壳和附肢等部位凹陷溃烂，如甲壳病；（2）引起局部组织器宫感染或转为全身性败血症，在整个生活史中都可能受细菌感染而发病，主要有弧菌病及细菌性甲壳病。对细菌性疾病，日常应加强养殖管理，避免机械性损伤，发现病蟹害要及时清除，以防疾病蔓延。养成期要降低养殖密度，提高饵料质量和换水率。对于患病的蟹可全池泼1-2ppm的土霉素治疗，也可在饵料中加入1‰的恩诺沙星连续投喂。 6.3 真菌病 常引起梭子蟹真菌病的病原1般有水霉菌、毛霉菌或链壶菌等。此病多由菌种侵入受伤的梭子蟹身体表面所致，病蟹行动迟缓，摄食减少，伤口不愈合，伤口部位组织溃烂并蔓延，最后死亡。对于真菌性疾病，日常管理时应彻底消灭敌害生物，减少河蟹在捕捞、运输、放养等过程中的机械损伤。病蟹可用5%食盐水溶液浸洗5-10min，并用5%碘酒涂抹患处。 6.4 寄生虫病 多由固着类纤毛虫如聚缩虫、杯体虫或钟形虫等引起。病蟹体表长满许多棕色或黄绿色绒毛，行动迟缓，对外界刺激不敏感，最终因无力蜕壳而导致死亡。患病期间可用
1、15-20pp生石灰全池泼洒并更换l-3次病蟹池水。
2、0.5-1ppm的新洁尔灭与5-10ppm的高锰酸钾混合液浸洗病蟹。其它还有才女虫、阿脑虫及蟹奴等寄生虫病，1般从蟹体表或内脏都能看到虫体，流行季节1般为7-10月份或开春。梭子蟹活动少时易得此类病，1般可用0.5ppm高锰酸钾或0.7ppm的硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒杀灭。 6.5 环境引起的疾病池塘底部有毒气体硫化氢、氨及生物毒素和高浓度用药引起的急性中毒。病蟹背甲后缘胀裂出现假性“脱壳”或3角膜出现红黑泥性异色或腹脐张开下垂4肢僵硬而死亡。1般要加强水体管理，定期用沸石粉或“氨净”处理底质。发生中毒症状要立即更换池水，换水量为池水的30%-50%。营养性脱壳不遂、肝肿大或其他内脏疾病，1般为缺少钙磷或脂肪摄入过多引起，也有因缺乏维生素等引起。因此，平时饲料中应适当添加脱壳素、磷酸2氢钙及各种维生素，可减少此类病害的发生。
5、鱼池养殖什么回报高
。
6、风光渔1体化养殖有利于水面养殖产量的提高吗
老乡你好 渔业是我国的支柱产业之1，海水养殖前景看好。我国海洋捕捞量的90%来自于近海海域，大陆架渔场有鱼类1500多种，主要经济鱼类70多种，年可捕捞量位400万～470万吨，未来发展前景看好。 淡水养殖增速平缓，人工养殖方式为主，鱼类占据主导地位。未来这种养殖格局不会转变，淡水养殖的发展方向将向品牌化经营方面转移，拥有资源和品牌优势的企业有机会得到壮大。自上世纪90年代中期始农产品已从丰年有余转向常年有余，从大宗农产品过剩转为大多数农产品的普遍过剩，全球农产品结构性供过于求的问题越来越突出，占农业产值十分之1的渔业产品也不例外。新时期的渔业结构调整即是以市场为导向，分析水产品市场特点，充分发挥比较优势，遵循其变化规律，预测今后水产业发展趋势，制订相应的对策，才能增产增收，在竞争中生存和发展。
1、淡水水产品市场分析综合分析省内外水产批发市场2002年行情，普遍呈现以下特征:1是低档的4大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后，近年来量增价跌，价格上升已是“回天乏术”。2是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性，近几年虽是稳中有跌，但还能保持1定的价格优势。3是甲鱼消费市场日趋成熟：鳖价稳定，销售量增加，企业（农户）效益有所提高。如桐庐县甲鱼养殖场（户）亏损面从去年的70—80%，今年只有10%亏损。温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差，消费者已进入质量消费，品牌鳖销售量增价稳。4是河蟹市场价格2级分化日益明显：1方面大规格优质河蟹价格依然高高在上，另1方面小规格蟹价始终在低价位徘徊，甚至出现高峰期的小规格河蟹价格（12元/公斤）低于大规格克氏螯虾（16元/公斤）的现象。5是出口型品种，如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响，价格有大起大落的市场反映，其中又以虾类最为明显。6是以4大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种，每年10—11月由于产品供大于求，价格往往跳水。7是随着水产科技的提高，北方大力发展淡水养殖，现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。8是休鱼期对淡水市场价格影响不大。
2、发展思路和主要对策1）掌握市场信息，做好市场定位、产品定位和企业定位，及时调整养殖结构，做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”，在经营理念上实现4个转变：
1、转变传统渔业经营理念，从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。增加产品文化含量，实施品牌战略。树立与提升企业、产品形象的价值，在知名度提升的同时，提升美誉度，获取品牌效应和规模效应双丰收。
2、转变传统养殖的品种，从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。拓展产品市场，选择适合本企业发展的销售方式。
3、转变传统的养殖模式，即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变，以避开每年水产品价低时期集中出售产品。
4、转变落后的养殖方法，从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式，向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变，积极发展个性化养殖。（2）依靠科技进步，发展水产养殖水产市场竞争日趋激烈，养殖环境受“3废”影响而越来越差。新问题、新品种、新技术层出不穷，只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。
1、实施水产种苗工程，建立引种育种、良种繁育基地，引进、繁育、推广优质种苗，以提高成活率、降低生产成本。
2、推广无公害生态健康养殖技术，利用免疫和生物技术成果，进行病害控制与养殖环境修复。如使用微生物制剂以改善养殖环境，改善生物机体代谢，调控体内环境，激活免疫系统，提高生物免疫力等方法，进行生态防病，减少发病，提高成活率。科学用药，选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料，加强品质管理，生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。3）规模化、集约化和贸工渔1体化是渔业发展的必经之路我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家，各种水产行业协会也日益增多，渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸1体化方向发展。但目前还存在着许多家庭养殖形式，难辞传统养殖的习惯，导致技术不高而成本高、养殖品种分散，产品靠中介推销，生产力低、效益低的经营方式。在当今水产养殖的新潮中，已渐渐不适应水产业发展的形势。为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求，能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争，由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡，由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡，使经营大户或公司利用自有的优势（如资金、品种、技术项目、销售等），与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合，开拓集约化经营，形成产、供、销服务1条龙多种养殖形式的现代化养殖体系，进而把我市水产养殖渔工、技、贸1体化推向新的高度，这是今后水产养殖业发展的大势所趋。
3、养殖品种推介回顾和总结去年（2002年）水产养殖品种的情况，除了鳖、青虾、河蟹等品种外，我们认为以下的品种具有1定的发展潜力，现逐1介绍并提出1些参考意见，供同行交流。1）本地区土著品种市场价格较高（批发价在20—40元/公斤），既符合人们的消费习俗，又为消费者所普遍接受，无需市场推广，近年来人工繁殖成功，养殖技术逐渐成熟的1些品种，适合各类养殖户进行养殖.
1、翘嘴红鮊又称白条，个体大、生长快、肉质洁白、肉味细嫩又鲜美为鱼中上品，鲜食或腌食都十分可口，湖泊和水库的翘嘴红鮊资源日益减少，不能满足市场需要。适合池塘专养、混养和网箱养殖等，网箱养殖产量可以达到1—5万斤/亩。余杭区良渚特种水产苗种繁育基地业主何国平112亩池塘主养和混养翘嘴红鮊，市场销售与垂钓相结合，2002年平均亩净利润9622.67元，经济效益较高。鱼种供应时间和价格：水花5月底-6月初，≤100元/万；夏花6-7月，价格≤0.10元/尾；冬片11-2月，0.05元/公分。商品鱼市场批发价36元/kg，上海和江苏市场价高。
2、花鱼骨俗称杨花鱼、麻花鱼、夹竹、季朗鱼等。是我国淡水水域中较为名贵的中小型鱼类。其肉质细嫩，口味鲜美，出肉率高，成鱼规格大的可达0.5kg左右，市场价格高达22元/公斤。生长在水体中下层，是1种以无脊椎动物为主要食物的温和性鱼类。在人工饲养条件下也摄食人工配合饲料，即使在冬季也保持较高的摄食水平，有较长的生长期，成活率高。可单养，也可作为套养品种。投放夏花专养，成活率可达80%。夏花套养在青虾养殖池中生长迅速，当年有60%可达到上市规格，养殖效益显著，是目前虾蟹理想混养品种。鱼种供应时间和价格：水花4-5月，200元/万；夏花5-6月，0.25元/尾；冬片11-2月0.1元/公分。商品鱼市场批发价20元/kg
3、黄颡鱼又名黄骨鱼、黄腊丁，肉食性、肉质细腻、味道鲜美的中小型经济鱼类，抗病力较强，在我省的市场销售情况极佳。目前，人工养殖黄颡鱼的主要模式有：混养、套养、主养和网箱养殖等。但就其最终的综合经济效益来看，主养是相对较好的模式。该模式的优点有：群体产量高，养殖过程易控制，疾病预防容易，生长周期短，捕鱼方便。该鱼唯1的缺点是养殖的成活率较低，养殖技术有待进1步完善。鱼种供应时间和价格：水花6-7月，300元/万；夏花7-8月，0.15元/尾。商品鱼价24-32元/kg。
4、鳜鱼名贵鱼类之1，其肉质细嫩、厚实、少刺，营养丰富，每100克鱼肉中含蛋白质18.5克，脂肪3.5克，还含有较丰富的钙、磷、铁等，深受广大消费者喜爱，商品鱼市场批发价56元/公斤以上。饵料是养殖鳜鱼的关键，可专养、混养。养得好，经济效益可观。
5、圆桶鳜又称斑鳜，是最近开发的品种，市场价格是翘嘴鳜2陪以上。可以吃鲜“死鱼”，目前没有发现病毒性病害，易规模化养殖。可池塘专养、混养或网箱养殖。鱼种供应时间和价格：夏花5-6月，2.5元/尾。商品鱼90元/kg。
6、鲴科鱼类包括黄尾密鲴和细鳞斜颌鲴，俗称黄尾巴。鲴科鱼类是钱塘江的著名土著鱼类，也是比较理想的养殖品种。该鱼的肉质较细嫩、营养丰富、生长较快、食性较杂，均为底层刮食性鱼类，市场销量大。可以主养，也可以混养。其对水环境的要求不是很高，养殖技术易于掌握。当年可作为鱼种培育，翌年养殖商品鱼，或当年夏花直接放入成鱼池套养，部分可达食用规格。在养殖中可投喂人工配合饲料，混养时也可适当施肥以增加天然饵料，提高养殖产量。鱼种供应时间和价格：夏花5月中旬，400—600元/万尾。商品鱼市场批发价20元/kg。
7、钱塘江塔鳊（钱塘江3角鲂）是钱塘江水系特有的名贵鱼类，肉质鲜嫩、营养丰富、生长较快。其食性与习性基本与团头鲂相同，但对水质的要求较高，溶氧要求在3—4毫克/升以上。当年为苗种培育，第2年为商品鱼养殖，商品规格以1斤以上为佳。养殖饲料1般为配合饲料为主。鱼种供应时间和价格：目前规格30尾/500克的鱼种0.50元/尾。商品鱼20元/kg。2)、引进品种(国内外)均为出产地较著名的品种，本地市场对其接受程度不1，养殖户可根据各自的情况，选择合适的品种进行养殖。
1、南美白对虾这是1个已广为人们接受的养殖品种，大有取代罗氏沼虾之势。特别是因其养殖周期短、利润空间大，是近两年来养殖业的1个新亮点。但该品种的1个最致命的缺点是其潜伏的病毒性疾病(主要是桃拉病毒病和白斑综合症)，在1定的条件下极易爆发。所以养殖户对此不能持盲目乐观的态度，应积极采用健康养殖方式，开拓加工产品市场。
2、丁鱼岁该鱼在我国只见于新疆额尔齐斯河和乌伦古河流域，是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之1，在欧洲有皇家宠鱼之称。丁鱼岁肉质异常鲜美，其不饱和脂肪酸比其它淡水鱼类高出3斗倍。该鱼为底栖鱼类，食性杂，以植物残渣及水生昆虫为食，耐寒、抗病力强、长途运输容易，市场接受程度也不错。可摄食配合饲料，对水中溶解氧变化的适应力大。广东省引进仅短短两年时间，市场售价不菲(约80元／公斤)，已有异军突起之势，养殖推广速度很快，已成为淡水养殖业中的1个主要产业。在浙江省该鱼的养殖刚刚兴起，当年可养成200克左右(其上市规格要求在250克以上)，前景看好，若能打开外省甚至国外的销路，其发展前景则非常可观。鱼种供应时间和价格：夏花5月中旬，0．5—0．8元／尾。商品鱼60元／kg。
3、瓦氏黄颡鱼又名江黄颡鱼，俗称江颡，黄颡负属。是该属中个体最大、生长速度最快的种类。通常个体在250克左右，最大个体达1公斤以上。在自然条件下，1龄鱼可长至20—50g，2龄鱼可长至50—150g。该鱼肉质细嫩，味道鲜美，外形与黄颡鱼相似，体表光滑无鳞，以食虫为主的杂食性鱼类。在人工养殖条件下，食性容易转化，配合饲料易于研制。人工试养表明，1龄鱼可长到150—300g，完全达到商品规格。池塘套养瓦氏黄颡鱼，在不影响主养鱼产量的前提下，每亩可增产瓦氏黄颡鱼商品10—12．5kg左右。主养时，每亩可产商品鱼250—350kg。原产地湖北商品鱼价40元／公斤，广州商品鱼价高达60元／公斤。
4、淡水鲨鱼俗称虎鲨，养殖技术简单，饲料要求不高，肉质(无肌间刺)细嫩味美，生长速度快，经济效益显著(商品鱼市场价值达40—50元／kg)，其中又以白鲨价高于蓝鲨。淡水鲨鱼除可作为食用鱼之外，还有较高观赏价值，且其软骨组织含有较高营养价值与药用价值的硫酸软骨素，是较好的淡水养殖品种。缺点是本地区不能自然越冬，目前淡水鲨鱼在我国南方已掀起1股养殖热潮，在今后儿年仍将显示出良好的市场前景。
5、虱目鱼70年代由台湾省从印尼引入并人工繁殖成功，1998年引入广东试养成功。咸淡水均能良好生长，长速快，1般5厘米的苗种养殖3个半月至4个月即可达到上市规格(500克以上)。属草食性鱼，饲养料来源广。适合网箱养殖、专池单养、池塘混养，尤其在南美白对虾塘里混养更为合适，即可提高亩产量又可大大减少虾病，是目前非常值得推广的1种养殖模式。缺点是亚热带水域鱼类，不能自然越冬。2002年余杭某养殖场引进夏花进行养殖，越冬前长至尾均重450克左右，批发价40元／kg。该鱼的头、腹、背、肠均有不同的吃法，若能规模生产加工出口，不失为1种有开发潜力的鱼。
6、金丝鲶该鱼体色金黄，是胡子鲶科的1个优良鱼类养殖品种。具有肉质好，生长快，食性广，适应性强等优点，人工养殖经济效益高。耐低氧，抗病力强，对环境的适应性广，杂食、偏动物性，适合专池高度密集精养，亩产可达5吨以上。在天然水域中主要摄食小鱼、小虾和水生昆虫，底栖动物以及腐败的畜禽尸体。人工养殖条件下可摄食各种商品饲料。
7、倒刺鲃分布于长江以南各水系，是我国江河中体形较大的优质经济鱼类。其体态美观，体色鲜艳，肉质佳、味鲜美，是中上等食用鱼，同时又可作为1种很好的观赏性鱼类。适温范围广，病害少，食性杂而且广泛，以草食性为主兼食其它。主要食物为水生植物、有机碎屑等，也喜吃蔬菜、麸皮、米糠、花生麸、人工配合饲料等。其养殖近几年刚起步，由于苗种紧缺价高，因此养殖利润远远高于常规养殖鱼类。(3)观赏品种随着人们生活水平的不断提高，观赏休闲渔业的发展速度十分惊人，常温和热带观赏鱼的引进、开发、选育和生产已成为水产养殖业的主要行业之1，在广州、天津、北京、上海、杭州等大城市；观赏鱼的生产和销量均是十分巨大的，其前景和效益是十分可观的。近年来我国观赏鱼出口逐年上升，已成为亚洲主要出口国之1。朱纹锦中型常温观赏鱼类之1。系金鱼与鲫鱼杂交选育的1种观赏鱼，具有多种体色，有红白、红黑、蓝底红白等多种，尾似金鱼，体形似鲫鱼。形态优美，色彩绚丽，性情温柔，易于饲养，且生长速度较快，杂食性，耐低氧，适合高密度集约化养殖。在观赏鱼市场中占有重要的位置，在本地市场销售量较大，是发展都市农业，开发休闲渔业，增加农民收入的理想养殖品种之1。鱼种供应时间和价格：夏花4月底5月初，350--400元／万尾。商品鱼按质论价，1般12—14元／kg。
2、锦鲤大型的常温观赏鱼，是日本的国鱼。该鱼系从中国引进，经日本几十年的杂交选育而形成十3大系列的锦鲤观赏鱼，较为著名的有大正3色、昭和3色等上百个品种。我国现有的锦鲤则是从日本引进的，目前锦鲤已成为国内最主要和常见的观赏鱼类。具有多个品系，体色各异，易养。鱼种供应时间和价格：夏花4月底5月初，350—400元／万尾。商品鱼按质论价，1般12—14元／kg。2002年第3届长春农博会上，1对锦鲤极品以65万元的天价成交。
3、花老虎高档热带观赏鱼，肉食性，但也食配合饲料，易养，水温20℃以上时，对环境的抗逆性极强。鱼种供应时间和价格：4月中旬后，规格：5--8厘米，价格：2—5元／尾。商品鱼10元／尾(规格10cm／尾)。
4、金鲫常温观赏鱼，体色鲜红，体形优美，易养。鱼种供应时间和价格：夏花4月底5月初，200--250元／万尾。商品鱼10—12元/kg。4)珍稀水生动物品种这些品种均受国家保护，养殖户务必要合法的养殖和销售等手续。
1、鲟鱼近年来水产品中价格波动最大的莫过于鲟鱼了，目前的池边交货价按不同品种，每公斤售价20—120元不等。鲟鱼的生长速度极快，周期短，饵料系数小，成本低，是世界公认的名鱼。管理部门若能在现有的基础上进1步疏通好国内外销售渠道，则其销量必然会迅猛增长，价格也有望稳定或上升。另外值得1提的是，鲟鱼养殖中苗种的投资占有很大的比例，养户最好能自己配套培苗，则成本能大大下降。
2、中华胭脂鱼国家2类水生保护动物，体态优美，既可作观赏鱼又可作食用鱼。胭脂鱼肉质鲜美、性情温顺、生命力强、生长迅速、杂食、耐寒，最适合于混养。该鱼的主要病害威胁是烂鳃病，特别是在苗种3--4厘米时要十分注意嗜气单胞菌的感染。由于受苗种的数量限制，该鱼数年来价格1直非常稳定，经济效益非常可观。特别是在鳗鱼塘里混养，取得了很好的效果。在大型池塘中饲养，只要饵料充足，养1年可达1公斤左右。此外还有太湖白虾、太阳鱼、香鱼、河鲈、美国条纹鲈、澳洲佳帝鱼、澳洲银鲈、彩虹鲷、长吻鱿、淡水石斑鱼、斑点叉尾鮰、红鮰、8须鲶、龟类等品种，养殖户可根据其市场的认可程度，对本地环境的适应和各自的经济能力进行决策。
