珠海有什么著名小吃?公兴镇是个什么地方啊 ？

1、珠海有什么著名小吃?

1、南屏脆肉鲩 脆肉鲩是南屏的特产之1，它是用特种方法养出来的，开始是在1般渔塘养殖出2斤重的草鲩，然后捞起移到1个有天然山水的池塘，再进行人工培养，用精饲料喂饲。由于山泉长年流泻，回旋倒转，使鲩鱼不停的运动，肌肉变得结实，加之南屏的水质特别好，所以经过1段时间，便养成脆肉鲩。其肉质脆滑爽口，鲜味清甜。以炒或打边炉为佳，是茶楼酒肆的上等菜肴。

2、珠海黄金凤鳝 黄金凤鳝又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名贵鱼类之1。产于斗门井岸镇黄金村海湾，由于其水质环境没有污染，是风鳝生长的好地方，这里的凤鳝肥大、肉嫩，农历8月至十月份是凤鳝收成季节.因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为“水中人参”。 凤鳝喜暗怕光,昼伏夜出,特别喜欢在风雨中游戏。它适应性很强,离水较长时间也不会死亡。现在人们已开始人工养殖鳗鲡,以适应市场的需要。凤鳝的烹饪,既可清蒸,又可红烧。清蒸时,先剖腹去内脏,再去头尾,用刀切2-4厘米长连接小段,放在盆内,加入佐料黄酒、姜、葱、油等。蒸煮后即可食用。其味既嫩又鲜且肥,十分可口。红烧时,则将切成小段的凤鳝,先下油锅炸成金黄色,捞出后用另1锅子放入猪油、白糖、酱油等佐料炒成枣红色时,再将炸好的鱼段倒入,烧熟后放上笋片、香菇等配料,再用水淀粉勾芡,淋上熟油后即可装盆食用,其味油而不腻,鲜中带肥,香嫩可口。由于凤鳝营养价值高,味道又十分好,所以成为筵席上的上等佳肴。

3、斗门重壳蟹 重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是1种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤)，其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴，在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。

4、乾务白鸽鱼 斗门水乡咸淡水相交，潮涨潮退，冲积了斗门乾务的每条坑沟水洼，孕育了许多有名的海产品，白鸽鱼就是其中较有名气的1种。传统的做法沙锅焗白鸽鱼，烧热沙锅，落重油，爆香姜、葱等垫底，再铺上调好味的白鸽鱼，乾焗至熟。清明时节乾务白鸽鱼肥美肉嫩，是吃白鸽鱼的季节。

5、烧禾虫 烧禾虫是1道著名的粤菜，质软味香，营养丰富，是许多广东人喜爱的珍馐。 禾虫学名叫“疣吻沙蚕”，产于珠江3角洲，它生活在咸淡水交界处稻田的表土层里，以腐烂的禾根为食。其形体像蜈蚣，可是它的脚比蜈蚣的脚还要多，更有趣的是它身上可随时交替变换各种鲜艳的颜色，不过煮熟后就呈蛋黄色了。它身体虽小，却含有丰富的蛋白质，味道清香鲜美，嫩滑可口，还具有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。 小贴士: 珠海斗门县1带的居民有捞禾虫的传统，每年的5月和9月两季，人们会在夜晚拿着手电筒和大网去草滩上捕禾虫，场面热闹非凡。5月的禾虫称为“荔枝虫”，9月收获的称 “秋虫”。

6、斗门沙虾 斗门得天独厚的自然环境，咸淡水适度的水域，最有利于沙虾生长。因此，斗门的著名土特产沙虾具有鲜、甜、美、脆等特点，是食客推荐的美食，配以海鲜酱油，味道鲜美。通常做法有:白灼、椒盐、盐焗……春耕后是沙虾生长的好时机。

7、珠海膏蟹 珠海地处珠江和西江的出海口，咸淡水交界，海岸线长，滩涂广阔，这里盛产的蚝和白蚬是膏蟹的上等食料，加上沿岸工业污染少，出产的螃蟹没有内河和淡水湖生产的螃蟹那种泥草腥味。以南水、淇澳两岛和斗门5山出产的膏蟹味道特别鲜美。其蟹肉厚膏多，膏充满蟹盖，人称之为“顶角膏蟹”。蟹肉甚鲜美，营养丰富，确非凡品所翼及，用以制作“蟹黄扒瓜甫”、“蟹肉炒鱼肚”、“蒸膏蟹”及“蟹肉银针桂花翅”、“稣炸蟹盒”等菜式，堪称佳馔。吃螃蟹最好在冬前春后，这时的膏蟹正是“蟹封嫩玉双双满，壳近红脂块块香”。

8、鲜嫩质美横琴蚝 珠海被称为"百岛之市"，各个岛屿都有其特色的海产品。横琴岛以出产的鲜蚝著名。在横琴蚝生态园，观蚝、品蚝已经成为珠海人的1大享受。在珠海的4大美食中，横琴贵妃蚝当仁不让。而珠海十大名菜中，蚝产品就占了两个，它们是"浪漫蚝情"和"芝士香蚝"。 蚝是1种近海牡蛎，生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通，海水咸淡适宜，温度适中，水质肥沃无污染，非常适合蚝的繁殖生长。因此，横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以"1大、2肥、3白、4嫩、5脆"享誉海内外。蚝是1种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白。在横琴吃蚝，不仅仅在于吃，还有美丽静谧的海岛风光，和对岸澳门的万家灯火，是1个寓吃于乐的好地方。

9、特色菜蚝 蚝是1种肉质鲜美、营养丰富的海鲜，每年11月至次4月是吃蚝的最好季节，在珠海，蚝的烹饪方法有很多，主要有酥炸、白灼、铁板烧、姜葱等等。 1

0、蔗子狸又称蔗鼠，它有很高的药用价值，性甘寒，滋阴血清虚热，补肝肾，是1种老少咸宜的食疗佳品，故有“1鼠顶3鸡”之誉。 版面有限可上网查看.。

2、公兴镇是个什么地方啊 ？

4川省双流县公兴镇是4川省综合经济十强县之首、西部第1强县的双流县中部地区重要的交通枢纽和物资集散地，是成都市副中心华阳镇经济扩散辐射区域和协作基地，是4川省成都市城市南移的桥头堡和门户。她东依华阳镇6公里，南临省级风景名胜区黄龙溪19公里，西距双流县城13公里和成雅高速公路3公里，西北距双流国际机场13公里，西南距公兴火车站3公里，北距成都市区14公里。全镇幅员面积42平方公里，辖1个场镇，2个集镇，12个村，105个农业生产合作社，1 个社区居委会，总人口2.3万人。 基础设施完善。 镇内交通4通8达，成昆铁路横穿而过，成雅高速公路纵跨其间，双黄路贯穿全镇，南延线连接我镇，双华路沿边而过。同时，镇内通讯十分发达，电力充足，生活用岷江 自来水，工业用水和天然气配套。历史文化悠久。 　　公兴镇古名坛罐窑,自古商贾云集具有浓厚的历史文化底蕴，是3国蜀汉刘备牧马练兵的营地，是西南丝绸之路上的重要驿站，自古商贾云集，市场繁荣，闻名巴蜀。特色物产丰富。鲜红、体长、香辣的牧山2荆条久负盛名；细嫩、香酥、甘甜的牧山地瓜名扬天下；耐贮存、口感好、鲜美独特的青云酥梨闻名遐迩；细嫩、味美、价廉的牧山麻羊饮誉海内外……。自然资源独特。境内有清幽典雅、依偎在府河怀抱的相传3国时代刘备官帽存放之地的帽盒山旅游圣地。镇内有艺体校1所，初级中学1所，中心小学1所，完小2所，中心幼儿园1所，成人教育学校1所 [编辑本段]江苏阜宁公兴镇 　　地处江苏省北部里下河平原地区，阜宁县境南部，南临马家荡。全镇社会总面积49.55平方公里，耕地面积5.1万亩。3级航道射阳河、嘎粮河环绕全镇区域。镇域内沟河纵横、气候温和、雨量充沛、物产丰富、农业发达，是苏北里下河地区典型鱼米之乡，重要的商品粮生产基地。新长铁路、盐淮公路穿镇而过，镇内乡村水泥道路4通8达，实现村村通汽车，水陆交通便捷。全镇经济发达，人民生活富裕。近年来，先后获“江苏省安全文明乡镇”、“江苏省群众文化先进乡镇”、“江苏省亿万农民健身活动先进乡镇”、“盐城市新型小城镇”、“盐城市十佳特色文化（手工面塑）乡镇”、“盐城市环境优美乡镇”称号。 　　公兴文化历史悠久。清末民初，地方左姓有识之士，聚众兴集，称为公兴，沿袭至今。194O年公兴建政为公兴区,2OOO年6月经江苏省人民政府批准，撤销公兴乡，设立公兴镇，实行镇管村建制，现辖12个行政村、1个居委会，3.4万人口。民间传统手工面塑技艺得到进1步发扬光大，手工面塑栩栩如生，享誉大江南北，已经形成以颐达饰品、玛雅面塑等企业为龙头的工艺面塑品出口产业特色，成为农民新兴致富产业。佛教圣地――关帝庙位于镇内邱厂村，清朝末年，百姓为祈求平安繁衍，在此择地建庙，称为“关帝庙”，几度沧海桑田，几经修复兴建，如今庙宇雄伟，颇具传奇色彩，流传甚广。 　　建国以来，特别是改革开放以来，全镇人民坚持以经济建设为中心，立足镇情实际，大力发挥自身优势，公兴的历史翻开了新的1页，公兴的发展步入新的辉煌。 　　工业经济迅猛发展。工业经济从无到有、从弱到强，走过了1条跨越式、裂变式、跃进式发展之路，初步形成玻璃工艺、机械配件、生铁冶炼、烟花爆竹、自动制绳、面塑饰品、冷冻保鲜、化工工艺、有机肥料、服装加工等10多类500多种品种的工业体系，玻璃工艺、烟花爆竹、面塑饰品等产业优势明显，产品畅销欧美、日韩、东南亚等多个国家和地区。艺泉玻璃、龙海铸造、恒正烟花、博莱格绳网、国华保鲜、粮良阀门、沃邦肥业等1批规模企业，具有现代企业特色，成为全镇经济支柱企业。镇区南项目集中区、镇东私营工业园建设标准较高、生产规模较大，初具现代园区特色。 　　农业经济步入辉煌。坚持依靠优势、发挥优势，加快农业结构调整，发展特色品种项目，推进产业化进程，构建农民增收致富多元格局。利用镇南万亩荡滩、水域资源丰富优势，开发鱼、虾、蟹等特种淡水养殖区域15000多亩，确立环保立镇、生态发展意识，加快林业发展步伐，全镇栽植意杨达100万株，被评为“绿色盐城行动计划先进乡镇”。科技投入在农业中份额加大，形成了500亩的科技示范区、5000亩的农业科技园、100户的科技示范户的农业科技推广格局，加快了农业标准化、产业化进程，现有国华蔬果保鲜、大可以农副产品深加工等农业产业化企业3家。 　　3产服务业迅速崛起。依托镇万亩荡滩淡水养殖资源优势，在镇区建成年交易额近亿元，苏北地区最大的水产品交易市场；建成垂钓、观光为1体的水上娱乐中心――盐城市垂钓中心，同时又是省垂钓培训基地，实现了旅游产业的新突破；集镇交通运输、商业贸易、餐饮休闲、维修服务等3产服务业发展迅速；第3产业在国民经济收入中的份额增长较快。 　　投资环境明显提升。集镇初步形成3横4纵总体框架，道路、绿化带、路灯等设施配套齐全，达到“绿化、净化、亮化、美化”的标准要求，成为阜宁县内南部窗口集镇；建成了镇中心初中北教学新区，中心小学教学楼，教育布局全面实施到位，办学条件明显改善，教学质量逐年上升；镇中心卫生院软硬设施条件明显改观，农村合作医疗全面推广，医疗保健网络健全。

3、最新大闸蟹价格，阳澄湖大闸蟹多少钱1斤

在市场上的品牌商家，公蟹和母蟹是成对销售的，规格不同，价格也不1样，当然也受市场的影响，每年都有波动。1般来说，每只大闸蟹重量在2.5两到5两之间，根据往年的销售价格，每对大闸蟹的价格在60到600元之间。 如果你买5对装大闸蟹，基于3.5两的雄蟹、2.5两的雌蟹各5只计算的话，1般是500元/盒或165元/斤。 如果你买5对装大闸蟹，基于4.0两的公蟹和3.0两的母蟹各5只计算的话，1般是650元/盒或185元/斤。 如果你买5对装大闸蟹，基于5.0两的公蟹和4.0两的雌蟹各5只计算的话，1般是1500元/盒或330元/斤。 喜欢吃大闸蟹的朋友们可以选择性价比高的品牌-蟹公馆，它创立于 2009年，1直专注于优质大闸蟹直营销售，经过10多年的发展，目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为1体的实力品牌。蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州，运营中心设于中国上海，并在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙等核心城市设有近10家销售直营分店，客户遍布全国300多个城市，服务客户超过10000+，品蟹人数累计百万人次，多年来深受爱蟹人士喜爱。

4、公兴镇是个什么地方啊 ?拜托各位了 3Q

4川省双流县公兴镇是4川省综合经济十强县之首、西部第1强县的双流县中部地区重要的交通枢纽和物资集散地，是成都市副中心华阳镇经济扩散辐射区域和协作基地，是4川省成都市城市南移的桥头堡和门户。她东依华阳镇6公里，南临省级风景名胜区黄龙溪19公里，西距双流县城13公里和成雅高速公路3公里，西北距双流国际机场13公里，西南距公兴火车站3公里，北距成都市区14公里。全镇幅员面积42平方公里，辖1个场镇，2个集镇，12个村，105个农业生产合作社，1 个社区居委会，总人口2.3万人。 基础设施完善。 镇内交通4通8达，成昆铁路横穿而过，成雅高速公路纵跨其间，双黄路贯穿全镇，南延线连接我镇，双华路沿边而过。同时，镇内通讯十分发达，电力充足，生活用岷江 自来水，工业用水和天然气配套。历史文化悠久。 公兴镇古名坛罐窑,自古商贾云集具有浓厚的历史文化底蕴，是3国蜀汉刘备牧马练兵的营地，是西南丝绸之路上的重要驿站，自古商贾云集，市场繁荣，闻名巴蜀。特色物产丰富。鲜红、体长、香辣的牧山2荆条久负盛名;细嫩、香酥、甘甜的牧山地瓜名扬天下;耐贮存、口感好、鲜美独特的青云酥梨闻名遐迩;细嫩、味美、价廉的牧山麻羊饮誉海内外……。自然资源独特。境内有清幽典雅、依偎在府河怀抱的相传3国时代刘备官帽存放之地的帽盒山旅游圣地。镇内有艺体校1所，初级中学1所，中心小学1所，完小2所，中心幼儿园1所，成人教育学校1所 [编辑本段]江苏阜宁公兴镇 地处江苏省北部里下河平原地区，阜宁县境南部，南临马家荡。全镇社会总面积49.55平方公里，耕地面积5.1万亩。3级航道射阳河、嘎粮河环绕全镇区域。镇域内沟河纵横、气候温和、雨量充沛、物产丰富、农业发达，是苏北里下河地区典型鱼米之乡，重要的商品粮生产基地。新长铁路、盐淮公路穿镇而过，镇内乡村水泥道路4通8达，实现村村通汽车，水陆交通便捷。全镇经济发达，人民生活富裕。近年来，先后获“江苏省安全文明乡镇”、“江苏省群众文化先进乡镇”、“江苏省亿万农民健身活动先进乡镇”、“盐城市新型小城镇”、“盐城市十佳特色文化(手工面塑)乡镇”、“盐城市环境优美乡镇”称号。 公兴文化历史悠久。清末民初，地方左姓有识之士，聚众兴集，称为公兴，沿袭至今。194O年公兴建政为公兴区,2OOO年6月经江苏省人民政府批准，撤销公兴乡，设立公兴镇，实行镇管村建制，现辖12个行政村、1个居委会，3.4万人口。民间传统手工面塑技艺得到进1步发扬光大，手工面塑栩栩如生，享誉大江南北，已经形成以颐达饰品、玛雅面塑等企业为龙头的工艺面塑品出口产业特色，成为农民新兴致富产业。佛教圣地――关帝庙位于镇内邱厂村，清朝末年，百姓为祈求平安繁衍，在此择地建庙，称为“关帝庙”，几度沧海桑田，几经修复兴建，如今庙宇雄伟，颇具传奇色彩，流传甚广。 建国以来，特别是改革开放以来，全镇人民坚持以经济建设为中心，立足镇情实际，大力发挥自身优势，公兴的历史翻开了新的1页，公兴的发展步入新的辉煌。 工业经济迅猛发展。工业经济从无到有、从弱到强，走过了1条跨越式、裂变式、跃进式发展之路，初步形成玻璃工艺、机械配件、生铁冶炼、烟花爆竹、自动制绳、面塑饰品、冷冻保鲜、化工工艺、有机肥料、服装加工等10多类500多种品种的工业体系，玻璃工艺、烟花爆竹、面塑饰品等产业优势明显，产品畅销欧美、日韩、东南亚等多个国家和地区。艺泉玻璃、龙海铸造、恒正烟花、博莱格绳网、国华保鲜、粮良阀门、沃邦肥业等1批规模企业，具有现代企业特色，成为全镇经济支柱企业。镇区南项目集中区、镇东私营工业园建设标准较高、生产规模较大，初具现代园区特色。 农业经济步入辉煌。坚持依靠优势、发挥优势，加快农业结构调整，发展特色品种项目，推进产业化进程，构建农民增收致富多元格局。利用镇南万亩荡滩、水域资源丰富优势，开发鱼、虾、蟹等特种淡水养殖区域15000多亩，确立环保立镇、生态发展意识，加快林业发展步伐，全镇栽植意杨达100万株，被评为“绿色盐城行动计划先进乡镇”。科技投入在农业中份额加大，形成了500亩的科技示范区、5000亩的农业科技园、100户的科技示范户的农业科技推广格局，加快了农业标准化、产业化进程，现有国华蔬果保鲜、大可以农副产品深加工等农业产业化企业3家。 3产服务业迅速崛起。依托镇万亩荡滩淡水养殖资源优势，在镇区建成年交易额近亿元，苏北地区最大的水产品交易市场;建成垂钓、观光为1体的水上娱乐中心――盐城市垂钓中心，同时又是省垂钓培训基地，实现了旅游产业的新突破;集镇交通运输、商业贸易、餐饮休闲、维修服务等3产服务业发展迅速;第3产业在国民经济收入中的份额增长较快。 投资环境明显提升。集镇初步形成3横4纵总体框架，道路、绿化带、路灯等设施配套齐全，达到“绿化、净化、亮化、美化”的标准要求，成为阜宁县内南部窗口集镇;建成了镇中心初中北教学新区，中心小学教学楼，教育布局全面实施到位，办学条件明显改善，教学质量逐年上升;镇中心卫生院软硬设施条件明显改观，农村合作医疗全面推广，医疗保健网络健全。

5、养殖塘口螃蟹身上水锈怎么去除

养殖塘口螃蟹身上水锈可能是水质问题，健康养蟹对水环境的质量要求非常高，必须科学地调理水质。水质指标要求透明度35-40cm，溶解氧在5mg/L以上，pH值7.5-8.5，氨氮浓度0.2-0.5mg/L。以上水质指标在临床上可通过采用水质测试盒等手段进行检测，从而采取1些措施（主要是模拟自然生态环境）对水环境进行必要、有益、及时的调控。2月底、3月初蟹种放养初期，水深控制在0.6-0.8 m，5-7月份水深在0.8-1.0 m，8-10月份水深掌握在1.0-1.2 m之间。春秋两季，每周换水1次，每次加深30-40 cm。换水时要边排边灌，换水温差不要超过±5℃。如池底积淤较多，透明度低，水色变浓，河蟹背甲色深黑，腹部出现水锈，步足末端变黄，每亩用新鲜生石灰7.5-15kg，化成水全池泼洒，连续使用2-3次，每次间隔5-7天，可调节水质，增加水中钙的浓度，有利于河蟹生长和蟹壳色泽的变化。同时还要注意以下注意事项：(1)要及时换水、适量换水，以改善环境、降低温度。河蟹的适宜蜕壳水温为25-28℃。(2)生石灰不宜多用、重用、常用。若经常使用，水体硬度会偏大、溶氧会降低、磷酸盐浓度会降低。(3)为保持池水1定肥度，促使螺蛳蚬蚌等饵料生物繁殖生长。(4)实行蟹鱼混养。蟹鱼混养可充分利用水体空间，提高饵料利用率，净化水质，有效改善池塘水质条件。但要以养蟹为主，可适当放养少量的鲢、鳙、草、鳊、罗非鱼，但不可放养鲤鱼、青鱼等底栖肉食性鱼类。要注意防逃。

6、养殖塘口螃蟹身上水锈怎么去除

养殖塘口螃蟹身上水锈可能是水质问题，健康养蟹对水环境的质量要求非常高，必须科学地调理水质。水质指标要求透明度35-40cm，溶解氧在5mg/L以上，pH值7.5-8.5，氨氮浓度0.2-0.5mg/L。以上水质指标在临床上可通过采用水质测试盒等手段进行检测，从而采取1些措施（主要是模拟自然生态环境）对水环境进行必要、有益、及时的调控。 　　2月底、3月初蟹种放养初期，水深控制在0.6-0.8 m，5-7月份水深在0.8-1.0 m，8-10月份水深掌握在1.0-1.2 m之间。春秋两季，每周换水1次，每次加深30-40 cm。换水时要边排边灌，换水温差不要超过±5℃。如池底积淤较多，透明度低，水色变浓，河蟹背甲色深黑，腹部出现水锈，步足末端变黄，每亩用新鲜生石灰7.5-15kg，化成水全池泼洒，连续使用2-3次，每次间隔5-7天，可调节水质，增加水中钙的浓度，有利于河蟹生长和蟹壳色泽的变化。 　　同时还要注意以下注意事项：(1)要及时换水、适量换水，以改善环境、降低温度。河蟹的适宜蜕壳水温为25-28℃。(2)生石灰不宜多用、重用、常用。若经常使用，水体硬度会偏大、溶氧会降低、磷酸盐浓度会降低。(3)为保持池水1定肥度，促使螺蛳蚬蚌等饵料生物繁殖生长。(4)实行蟹鱼混养。蟹鱼混养可充分利用水体空间，提高饵料利用率，净化水质，有效改善池塘水质条件。但要以养蟹为主，可适当放养少量的鲢、鳙、草、鳊、罗非鱼，但不可放养鲤鱼、青鱼等底栖肉食性鱼类。要注意防逃。