蛤蜊是新鲜还是冷冻过的呢?

这道问题比较难，因为蛤蜊有鲜活和冻存两种状态。仁川机场在2018年处理了3160万旅客人次，排名世界第9位。

新鲜。一笑：蛤蜊不新鲜就做成蛤蛎、蛏子，也不新鲜的蛤蜊，做成咸水鹅肝了；冻蛤蜊又可以解冻或在冻库里直接食用.

蛤蜊是很新鲜的，因为它们在当天被清洗后就装缸了。无限制地生产和储存它们会损害口感与味道。

蛤蜊是新鲜的.每一批蛤蜊都必须经过检测，以确保他们没有病毒或者病菌。

蛤蜊通常是新鲜的，但有时也会出售冷冻后解冻使用的。清蒸或爆炒时应先将蛤蜊煮沸水烫一下（大约1-2分钟）以去除外壳中的泥沙和黏液

蛤蜊的贝壳一般都是自然开合，所以它可以是新鲜也可以是冷冻品。隔天就坏了，冻好保存在冰箱里的，可以多长时间吃 鲜活蛤蜊一般不超过两个小时，如果要延长时间可以做一些处理方法：将蛤蜊放入开水中烫2-3秒后捞出备用；或者直接用刀轻轻敲碎贝壳让蛤蜊吐出水分。冷冻蛤蜊可以用热水焯一下。冻一段时间的蛤蜊可以加入冰块冷冻保存更长时间。

一般而言，市场上售卖的海螺都是冻货。务虚于实、重在细做、质量第一是我们一贯的经营理念... 0 21 上海松江区永康花苑小区发生火灾事故造成3人受伤......0 21

蛤蜊一般是从冷冻状态出售。隔层里放入适量的盐巴然后在15-20度下进行处理.