中华鲟鱼养殖的条件？鲟鱼养殖新技术？
1、中华鲟鱼养殖的条件？
鲟鱼是自然里最古老的鱼类，也是目前世界上现存鱼类形体最大的1种。对于这种比较名贵的鱼种，很多人都只是听说过，真正见到的人却不多。不过随着人们对于鲟鱼价值的开发，市场需求不断增大，也有不少人开始人工养殖鲟鱼。下面我们将为大家介绍1下养殖鲟鱼的1些条件和技术。（''中华鲟''人工养殖基地的技术人员口述,农家人农家事整理)
1、鲟鱼养殖条件
1、池塘条件池塘规格为4亩，塘底为沙质，每口塘设有独立进排水口及固定投饵点，投饵点底部为水泥混凝土底，并抹光滑，面积以6-8平方米为宜，上面设有遮荫网。水源为自流山涧水，周年水温在18-24℃，且水量充沛，水质清新、无污染。 有独立的供水，能不定期地补充新水，并可以充分地排水。
2、放养条件放养前对养殖池彻底清洗，安装好拦网，并用浓度30-50毫克/米3高锤酸饵溶液进行消毒，消毒后清洗池子，放水待放苗。选择元病无伤、健壮活泼、规格整齐的苗种放养，体长为10-15厘米，每亩放养600-1000尾。
3、饲料条件养定后第3天开食，喂食泥鳅小虾和鸡肉。泥鳅太大要切段改刀，以嘴大小能1下轻松吸进去的大小为主。
2、鲟鱼养殖技术
1、投喂量与投喂方法具体根据天气的情况有所变动。投饵量，前期按鱼体重的5%-7%投喂，后期按鱼体重体重的4%-5%技喂，具体可根据摄食情况而定。日投饵2-4次。每次投喂时定时、定量将饵料均匀投撒于池中。
2、水质管理水质要求清新，每天排污1次，透明度保持在30厘米左右。苗种阶段每隔7天清池1次，成鱼阶段15天清池1次，保持池内清洁及水流畅通。水位苗种阶段保持在0.3-0.4厘米，成鱼阶段为0.4-0.6厘米。水位交换苗种阶段3-4次/小时，成鱼阶段2-3次/小时。养殖期间溶氧在6.68-10.48毫克/升，pH值7.78-8.56，平均温度10.1-22.3°C为宜。
3、日常管理随时观察鱼活动及摄食情况，及时清除残饵应，每天做好天气、水温、投饵、防病及鱼类生长抽查情况记录。
3、鲟鱼常见病害的防治
1、鲟鱼车轮虫病病症与病因：病原体为车轮虫。因病原体在鱼体和鳃耙上寄生过多而引起鱼体衰弱、游动迟钝、不摄食、生长缓慢，严重时大量死亡。防治方法：用5%的食盐水浸泡1小时左右，然后采取流水饲养有较好疗效；此外，也可用15%-25%浓度的福尔马林溶液浸泡，但不能使用硫酸铜。
2、鲟鱼肿嘴病病症与病因：此病在史氏鲟的幼体阶段发生得较多。是由细菌引起的，主要是因为投喂变质的饵料所致。病征为嘴肿、4周充血、排泄孔红肿、不能活动，有时伴有水霉病发生。防治方法：及时捞出病鱼，清除残饵，换注新水，定期对饲料台进行消毒，保证饲料的质量。
3、鲟鱼斜管虫病病症与病因：病原体为斜管虫。当病原体大量寄生于鱼体、口腔、鳃部时，会引起病鱼烦躁不安，体表呈蓝灰色薄膜状，口腔及眼中黑色素增多。防治方法：目前尚无有效治疗方法，主要采取的措施是将病鱼转入流水池中饲养，死亡率可降低到4%以下。
4、鲟鱼可以长多大鲟鱼是大中型经济鱼类，生长速度比较快，通常孵出经过1个月左右的养殖即可达到7-10厘米。条件合适的情况下，经过9-10个月即可达0.75-1千克左右。大的鲟鱼可以达几十甚至几百斤重。关于鲟鱼的养殖方法就先介绍到这里了，希望能帮到大家。鲟鱼养殖是非常具有市场前景的，而且鲟鱼具有适应性广、生长速度快以及养殖周期比较短等多个优点。
2、鲟鱼养殖新技术？
1、养殖准备在养殖鲟鱼之前就需要有充分的准备，因为鲟鱼它是1种温水鱼，所以它对各方面都有1定的要求。养殖场地的，面积不能低于5亩，最好是6到9亩为宜，其次就是池水要较深，并且水质要干净无污染，养殖场附近的交通比较便利，在养殖场内要设有专门的饲料台，还有就是要准备好增氧剂或者是供氧设备。然后养殖场建设完毕之后需要将养殖场清理干净，并且用生石灰进行消毒，放置34天之后将水排出，这样就算消毒完成啦。最后在放养前将鸡粪或其他家畜的粪便倒入池中进行浮游生物的培养，这样等鱼苗放进去之后就可以觅食，并且更快的适应新的环境。2
2、鱼苗选择鱼苗选择的好坏在很大程度上决定了鱼苗的成活率以及后期的繁殖率，我们要选择哪种健康的没有病害的鲟鱼苗，鲟鱼苗最好是2十厘米左右，鱼鳞、鱼翅等完好，并且比较活泼、勤快，在水中游的时候看起来非常的轻快，这样的鲟鱼苗基本上就没错啦。3
3、鱼苗放养在鲟鱼苗放养之前我们还有1件必须要做的事情，这样可以在1定程度上减少鱼苗的损失，首先我们将买回来的鲟鱼苗放十条左右放入养殖的水池中，两天之后观察鱼苗是否有异样，出现死亡或者是鱼苗明显失去了生机，那么就不适合放鱼，得重新将水池进行清理，如果1切正常那就可以放心放养啦。4
4、饲养管理放入水池中的鱼苗如果害怕出现其他的情况，那么我们可以在水中加1点盐，让池水含有1定的盐度，但是千万不能放太多，不然鲟鱼苗会适应不了而绝食。饲养主要是以水中的浮游生物以及饲料喂养相互配合，在喂养的时候1定要注意就是饲料可以少但是绝不能多，因为鲟鱼比较傻，这样它会被撑死，尽可能的1天多喂几次，每次适量就好。其次就是鲟鱼它对水质的要求比较高，1般刚买回来的鱼苗我们要坚持1天换1次水，等到它对环境稍微适应了之后每隔1周左右换1次水即可，而成年的鲟鱼半个月换1次水就好。最后就是鱼池中饲养台上剩余的饲料残渣要及时清理，不然等鱼饿了就会把坏了的饲料吃掉，引发病害。
3、养殖的鲟鱼是中华鲟吗
不是。养殖的鲟鱼不是中华鲟鱼，因为鲟鱼是1个品种，它们有20多个品种，其中就包含中华鲟。目前已知的鲟鱼大多都分布在欧洲的东部，这里的鲟鱼数量占世界鲟鱼数量的绝大部分。中华鲟鱼是鲟鱼的1种，它们的平均体长在40厘米左右，当然也有1些体型偏大的中华鲟。中华鲟主要分布在我国长江流域，在其它国家也有分布，不过数量不多。但是我国中华鲟的数量也不会很多，已经被列为了濒危动物。由于近几年人类大量的捕猎，导致中华鲟已经成为了极危动物。野生中华鲟和人工养殖的区别：野生中华鲟与人工饲养的中华鲟在外形以及生理结构上都没有区别，在全人工繁殖技术取得成功后，唯1的区别就是全人工繁殖的中华鲟不需要经过1个洄游过程，在淡水环境下可以通过人工诱导促使性腺发育成熟，产下后代。
4、鲟鱼养殖技术
鲟鱼鲟形目、鲟科、鲟属，地方名叫7粒浮子。它的个体大，肌间无刺，骨头全是软骨，肉质细嫩，味道鲜美，是1种营养、经济价值很高的鱼类。本期节目介绍鲟鱼标准化养殖技术。 鲟鱼全身是宝。其肉无肌间刺，食用率高，可做生鱼片、油炸鱼片，也可进行熏制和制作罐头等，其吻、鳍、肝、鳃、骨、胃肠、脊索等均是上等佳肴;尤其是匙吻鲟卵经加工制成的“鱼籽酱”，誉满全球，为世界高档营养食品;其吻、骨和皮可制胶，同时皮还可以制成优质皮革。 鲟鱼对水质要求比较高，喜生活于流水、溶氧含量较高，水温偏低，底质为砾石的水环境中。 据报道，鲟鱼所含的抗癌因子是鲨鱼的10～15倍，长期食用鲟鱼，对防癌抗癌、防胃痛和脱发均有特效。近年来鲟鱼人工养殖已在逐步兴起，水产业内人士对其鲟鱼养殖前景1致看好。 池塘鲟鱼养殖技术要点： 注意：鲟鱼是1种极爱干净的鱼种。因此投喂饲料以后，1定要及时清除池中的残饵，以防水质变坏，影响鲟鱼的生长。 池塘养殖鲟鱼能否取得好的经济效益，苗种培育阶段是关键。
2、幼苗的培育 阶段2：3厘米以上鱼苗要转移至培育池培育，此阶段培育池设计为3米×1米×0.5米，池顶进水，排水孔通过垂溢排管排水，池上部要盖顶，以防日光直射、暴雨等危害鱼苗。 投饵量按鱼体重的25%—45%投喂，依照少量、多次原则，日投喂8次，每次投饵前先去污、停气、停水。 其它鲟鱼养殖技术：
1、鲟鱼在喂食前必须先清水。把污物、鱼粪等排干净，越干净越好，因为水里的污物易粘在鲟鱼鳃上引起缺氧。
2、鱼苗引进来先要驯食。幼鲟主要以水中的浮游生物和底栖生物为饵料，养到车间里就要从天然饵料慢慢过渡到人工饵料，过渡期主要用水蚯蚓喂养。从引进2厘米到3厘米的幼苗养到1公斤左右的商品鱼，1般需要1年的时间。
3、以流水式水池养殖模式为主。这种模式占地面积小，水流量容易控制，投喂饲料也比较方便，在供、排水的时候，可以采取每池单注单排的模式。也就是说，每个池子的进水口和出水口都是相对独立的。这样，可以有效的防止交叉污染导致鲟鱼生病。另外，鱼池的内表面1定要光滑，因为鲟鱼喜欢沿着池壁游动，他的身体又没有鳞片保护，很容易被池壁擦伤。
4、按养殖密度投饲。放养密度以500尾/亩为最佳，饲喂时实行定时、定量的投喂原则，最好选择颗粒饲料。因为这些配合饲料中含有鲟鱼生长发育不同阶段所需的各种养分，可以将饲料直接投入到水池当中。通常每天喂食4~5次，日投饵率在1%到3%之间。 工厂化鲟鱼养殖致富故事： 鲟鱼让宜都市高坝洲镇青林寺村农民走上了致富路。该村依托“公司+基地+农户”的模式组成渔民合作社，养殖鲟鱼年户平收入达到5万余元。25日，该村鲟鱼养殖基地农户捧着丰收的鲟鱼喜笑颜开。 工厂化鲟鱼养殖技术效益很高，鲟鱼只要8年就可成熟。鲟鱼加工的鱼子酱每吨达3万元，鲟鱼肉每公斤600~800欧元。养殖鲟鱼经济效益非常可观。
5、银川有养殖中华鲟鱼吗
银川应该没有中华鲟，俗称大腊子（4川）、黄鱼（湖北）、鲟龙（广东、广西）等，为江海洄游性鱼类，最大个体可达500公斤以上，1般寿命可达30余年。中华鲟主要生活在中国近海大陆架水域，繁殖时洄游于长江。中国的珠江及闽江也有分布。中华鲟起源于两亿年前的中生代，为最古老的脊椎动物之1，有“活化石”之称，。世界现存鲟形目鱼类约27种，绝大多数分布在北回归线以北，仅中华鲟珠江群体例外，越过了北回归线，成为分布于地球最南端的鲟鱼种类。1988年，中华鲟被列为中国国家1类保护动物。 由于人类活动（诸如捕捞、水利工程和水域污染）的影响，
6、7十年代以来，中华鲟在中国的3大洄游地－－长江、珠江和闽江的数量剧减，几近绝迹。中华鲟是溯河产卵的洄游性鱼类，每年夏秋季，成熟的中华鲟从东海洄游到金沙江产卵，产后游入大海。幼鲟长到10多厘米，再回到大海。1981年长江葛洲坝大江截流后，中华鲟不能上金沙江产卵，生存受到极大威胁。随着近两年长江3峡大坝的建设，中华鲟的生存问题再次受到广泛关注。所幸的是，中华鲟与白暨豚、扬子鳄、娃娃鱼等濒危物种不同的是，它具有极大的繁殖能力，每尾雌鱼怀卵量高达10万粒至100万粒，随着中华鲟人工繁殖技术的重大突破，中华鲟种群正在迅速恢复和发展。
6、鲟鱼池塘养殖有哪些技术要求？
可以。鲟鱼经过人工驯化，已经很适应人工养殖环境。池塘养鲟鱼应该注意几点：
1、我们常见的鲟鱼养殖品种是亚冷水性鱼类（如史氏鲟、西伯利亚鲟、大杂交鲟、小杂交鲟等），水温不能超过28摄氏度，最适温度不要超过22摄氏度；
2、鲟鱼对水质要求高，要保持池塘水质清新，溶氧充足；
3、鲟鱼喜弱光怕强光，所以要保持2米以上的水位。鲟鱼，古称鱏鱼，属脊索动物门动物。体长0.5-7米，是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的1种鱼类，迄今已有2亿多年的历史，起源于亿万年前的白垩纪时期，素有“水中熊猫”和“水中活化石”之称，系现存的古老生物种群。鲟鱼以其奇特的体形而被作为观赏鱼饲养。鲟鱼的头呈犁形，口下位，尾歪形，体背5行骨板。其幼鱼与成鱼均具观赏价值，其中施氏鲟（分布于黑龙江）自人工繁殖成功后，其幼鱼已正式作为观赏鱼进行人工饲养。多数种的常见个体都在几十公斤至数百公斤，欧洲鳇最大个体1600公斤，我国中华鲟最大个体600公斤。
