绿藻球可以和小螃蟹与小虾一起养吗？螃蟹养殖水体怎么做有营养

1、绿藻球可以和小螃蟹与小虾一起养吗？

现在一般稍微条件允许的地方都会开始混养，螃蟹混养算是在混养圈比较有名的，因为经济收益会比其它行业高一些。想要进行混养的朋友一定要仔细看看自己适合那一种混养方式。另外，在养殖中要注意以下这些问题，更好地养殖。

螃蟹可以跟什么混养?

1、虾蟹混养。

这是一种比较需要管理技术的养殖方式，利润也是比较高的一种。前期先养螃蟹，在螃蟹很脆弱的时候先不喂养虾，等螃蟹褪壳3次左右将虾投入。这种养殖中间一定要多观察双方情况，经常会是虾大量的繁殖，所以虾要控制好数量，多了就要打捞处理。这样养殖的特点在于两者经济收益都可以，其次就是两者有一定的敌对性，可以保持双方的活力健康，增加产量。

2、稻蟹共养。

这是比较适合乡村养殖的一种方式，这样养殖的时候一定要做好防护工作，避免螃蟹跑了。一般是先在田里种植水稻，等到插种秧苗后才放入螃蟹，稻田保持半湿润性，**好要有水。其次水是活水，经常流动，这样能给螃蟹提供丰富的食物。这样养出来的螃蟹不仅蟹膏肥厚，还带有稻香的味道，其次味道天然，售价很好。当螃蟹收获后大家还可以赚一笔水稻钱。实现了双收入的理想模式。

3、鱼蟹同养。

这种模式目前还在摸索完善，因为这样养出来的鱼的附加值没有上面的高。这里选择的鱼种主要是食草型的温顺鱼种，如罗非鱼、鲢鱼等鱼类。其次是投放的时候不要太小，这样会容易被螃蟹攻击。这样养出来的螃蟹和鱼产量都会很高，前者为后者提供了一定的时候，后者为前者净化了池水，两者的经济效益就叠加了起来。在收获的季节你建议先收获螃蟹，这样可以避免螃蟹夹伤鱼。

养螃蟹要注意什么问题?

1、批量上岸。养殖户巡视养殖池塘的时候有时会发现大批的螃蟹都爬上了岸边，这可不是一种正常的现象。出现这个情况的问题主要有两个，一是水质有问题，二是水中的氧气不足，这两个问题导致螃蟹在水里无法生存，只能选择上岸。如果长期出现这样的问题，螃蟹的鳃部还会出现腐烂的情况。这时**好更换水质，或者增加水中氧气。

2、打洞。在养殖的过程中如果发现养殖的潜水区域出现了密集的孔洞，其里面都有螃蟹，这个也要引起重视。出现这个问题的有以下原因，养殖的密度过高，螃蟹可以活动空间较少;浅水区域的坡度过高，且相对滑，且水中氧气较低，导致螃蟹无法上岸呼吸。这些情况都会导致螃蟹出现打洞的情况，这是他们在为自己寻找相对较好的生活环境。

3、开食慢。蟹苗的进食是很重要的一件事，如果开食慢会影响后期的生长。尤其是初期投放蟹苗后更要多观察，如果发现批量的螃蟹都开食慢那么就是有问题了。常见的影响因素有以下几方面，水温相对较低，蟹苗不适应，导致螃蟹开食慢;养殖池消毒后没有进行仔细的清理，导致其中残留的有害物质较多，蟹苗出现了应激反应，影响了蟹苗的胃口;当然蟹苗如果质量不过关也会如此。

4、懒蟹。螃蟹在水里不动是正常的，如果批量出现类似情况，其长期不动那就是有问题了，不利于其生长，毕竟不来进食了。这种情况叫懒蟹，多因为水生环境引起。螃蟹不喜光，如果在安静的情况下被光照着，一般都不喜欢动。导致懒蟹的原因有几种，比较常见的就是光照过于强烈，穿透到了水底，加上没有水生植物的遮掩，螃蟹面着阳光的照射，就出现了懒蟹现象。还有一种就是水中溶氧过低，导致螃蟹不喜欢动，严重地降低了其活力。

如何预防河蟹逃逸?

1、水质变差时发热防逃措施：

对于水质的管理一定要用心，确保水质清洁干净，一旦水质出现恶化现象时，要及时捞出污物并注水或换水。在夏季时要做好降温措施，冬季要做好升温措施，创建河蟹适宜的生长环境。

2、投喂不当时的防逃措施：

对于这种情况，要掌握好的饲养管理，投喂要做到定时定量，随着河蟹的体型增大，适当地增加每次的投喂量，但是也不宜过量，使其吃饱。

3、环境变化时的防逃措施：

养殖环境要求水源充足，进出水方便的场所，同时在进出水口要用铁丝网拦住以免逃逸。

4、畜禽骚扰时的防逃措施：

要做好蛇、鼠等其他动物的防治工作，同时在捕捉时要做好全面工作，以免河蟹逃逸。

5、生殖洄游时的防逃措施：

对于这种情况，在养殖时要分地养殖，要准备多个养殖场所，比如幼蟹养殖池、成蟹养殖池以及产卵池等。

2、螃蟹养殖水体怎么做有营养

1、螃蟹养殖水体怎么做有营养

（1）能够丰富水体藻相，增加溶氧；

（2）肥度合适的水体含有丰富的藻类，这些藻类能为养殖大闸蟹提供部分天然饵料，特别是提供苗蟹初入塘口期良好的开口饵料；

（3）适当肥水，可以使水体各种水化因子保持相对稳定，维护水体微生态平衡；

（4）合理的肥度能有效控制有害藻类、抑制有害病原体、保持水体相对平衡，为大闸蟹提供丰富的各种活饵及植物性饲源，从而达到稳产、高效的效果。

2、不好的水色

翠绿色水、红棕色水、黑绿色水3种水色的水质都不好，当藻类大量繁殖时，水体中的溶氧量降低，透明度减小。当藻类大批死亡后，它们向水体中释放大量的有毒物质，麻痹蟹的中枢神经系统，严重时还会造成水生类生物死亡。所以，当发现水体出现上述3种水色时，应立即用硫酸铜0.5mg/L全池泼洒杀死藻类，并对蟹塘进行换水（每次换水应该在五分之一，一周内换完，反对一次性急换，应应激），以免对蟹类造成危害。

3、那么什么样的水色是好水质呢？

（1）黄绿色水、草绿色水（在白盘测试中，水体透明度高于40～30cm）此种颜色的水体中所含的藻类主要以绿藻门的藻类为主，如球藻、新朋藻、多芒藻等小微藻类。一般情况下，生长绿藻的水体颜色呈黄绿色，绿藻繁殖较多时水色呈鲜绿色。绿藻可以大量吸收氮肥，起到净化水体的作用，所以以绿藻为主的水体是较稳定的，是养殖者所期望的水色。（注意，绿藻可不是蓝藻，塘中螺蛳可以以这些作为饵料）

（2）淡黄褐色水、淡褐绿色水（水体透明度35cm以上）此种颜色的水体中所含的藻类以硅藻门、绿藻门的藻类为主。硅藻是许多水生动物及其幼体的优质饵料。当硅藻大量繁殖时，水体的颜色呈淡黄褐色或淡褐绿色水，还要有高透明度。该种水色是养蟹的上好水色。

3、大规模的螃蟹如何养殖

河蟹养殖技术

(一)扣蟹培育

为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足;注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过

1、2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。

在放蟹苗前15-20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草(必须严格消毒)，并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2-3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如:浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。

(二)成蟹养殖

成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍:

1、池塘条件

水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过 20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6-

1、5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:

1、5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

2、移植水草

河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物(饵料生物)的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

3、防逃设施

防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

4、清塘消毒

一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40-50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

5、放苗

苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。

放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2-3分钟，取出入置10分钟，如此重复2-3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。

密度:目前大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120-150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。

6、日常管理

(1)投饵:池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水草占35%，其他植物饲料占25%，饲料的种类主要有三大类(一)全价性河蟹专用配合饲料;(二)动物性:海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等;(三)植物性:水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类:山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。

河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。

看季节:春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，河蟹生长中期特别是5-8月份，要适当加大动物性饲料投喂量，但以植物性饲料为主，后期河蟹需要大量营养，以满足性腺发育，应多投喂动物性饲料，这样河蟹体重加大，肉味鲜美，饲料的投喂按季节分配一般为3-6月40%，7-10月份60%，水温10摄氏度以下，蟹的活动量少，摄食量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温3-5摄氏度，可以不投喂。

看天气:天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。

看水质:水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。

看蟹的活动情况:一般投喂后的第二天早晨吃光，投饵量适当，吃不光，说明河蟹食欲不旺或数量过多，应及时分析原因，减少投喂量，蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。

定时:河蟹有昼伏夜出的习惯，夜晚外出觅食，投喂分上午

8、9点钟和下午傍晚两次进行，傍晚的投喂量整天喂量的60-70%。

定点:投喂的饲料要有固定的食物，饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上，以便观察河蟹吃食，活动情况，随时增减饲料。河蟹有较强的争食性，因此要多设点，使河蟹吃得均匀，避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀。

定质:河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。

定量:“鱼一天不吃，三天不长”，河蟹也同样，这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量，一般日投喂量为存塘蟹体重的8-10%，投喂量少只能维持生命，超过适时范围也影响生长，还增加饵料系数。

投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配，如上午喂草料、谷类，下午投喂蚌肉、螺类、蚕蛹等。避免长时间喂单一饲料，否则造成洒厌食，饲料利用率低，影响生长，出塘规格小。

(2)水质管理:河蟹对水体水质条件的要求比鱼类高，尤其对污染的水体具有更大的敏感性，池水水质好，利于河蟹的生长发育且肉味鲜美，养蟹池水PH值应保持在7-9，最适

7、5-

8、5，池水溶氧保持在5MG/1以上，低于5MG/1以会影响生长，在2MG/1以下便会出现河蟹死亡，调整池水的PH值，目前新开挖的池塘，水质大多呈酸性，要定期用生石灰浆泼洒改良水质，这样能提高河蟹对饲料的利用率，有利于河蟹顺利蜕壳，一般春季每月一次，夏秋委每隔15 -20天一次，每亩水深1米用生石灰7-10千克。

注意勤换水，保持水位稳定，春季每星期换水一次，夏季每3天换水一次，如遇持续高温，应每天坚持换水，秋季天气炎热，且常会出现闷热天气，水质容易变坏，要特别注意换水，每2天换水一次，换水量占整个水面积的1/3。

河蟹不耐肥水，为控制水质变肥，每亩投放200-300尾斤两花鲢鱼种和在蟹池四周种植一引起水生植物。

不同季节蟹池对水位的要求不一样，春季为了提高水温，促进河蟹生长，水位可控制在0.5-0.7m，夏秋季节水温较高，池水深度要保持在1-

1、5m。

(3)防逃:专人值班巡堤，特别是下雨天和换时更要注意。

(4)巡塘:观察水色，注意蟹的活动，不要弄伤河蟹，保持水环境的稳定。在性腺发育丰满价格合适时可排干池水拾取。

病害防治

1、腐壳病

病蟹步足尖端破损，成黑色溃疡并腐烂，然后步足各节及背甲、胸板出现白色斑点并逐渐变成黑色溃疡，严重时甲壳被侵蚀成洞，可见肌肉或皮膜，导致河蟹死亡，该病是由于河蟹步足尖端受损伤感染病菌所致。

预防方法:

(1)用生石灰彻底清塘，保持水质清洁，夏季经常加注新水，保持塘底有5-10厘米的淤泥。

(2)在有病预兆的池塘，用生石灰兑水全池泼洒呈15-20PPM。

治疗方法:用漂白2PPM全池遍洒，燕在饲料中加磺胺类药物，每千克饲料加药0.1-0.2克，连喂3-5天。

2、黑鳃病

病蟹鳃受感染变色，轻时左右鳃丝部分呈现暗灰或黑色，重时鳃丝全部变为黑色，病蟹行动迟缓，呼吸困难，俗称叹气病，该病多发生在成蟹养殖后期，水环境条件恶化是该病发生的主要诱因。预防同腐壳病。

3、烂肢病

病蟹腹部及附肢腐烂，越冬期间，此病发病率较高，付肢出现斑点性腐烂，斑点由黄变灰至黑，该病是因扦捕、运输、放养过程中受伤或生长过程中敌害致伤感染病菌所致。

预防方法:

(1)在扦捕、运输、放养等操作过程中勿使蟹体受伤。

(2)放养前将河蟹放在2PPM呋喃唑酮溶液中浸泡数分钟后投放。

治疗方法:

(1)土霉素或呋喃西林全池泼洒呈0.5-1PPM。

(2)呋喃唑酮全池泼洒呈0.1-0.2PPM。

(3)生石灰全池泼洒呈15-20PPM，连施2-3次。

4、水肿病:病蟹腹部、腹脐及背壳下方肿大，病蟹匍匐池边、拒食，最后在池边浅水处死亡，该病是因河蟹在养殖过程中其腹部受伤感染所致。

预防方法:在养殖过程中，尤其是在蜕壳时，尽量减少对河蟹惊扰，免其受伤。

治疗方法:

(1)土霉素或呋喃西林全池泼洒呈0.5-1PPM。

(2)呋喃唑酮全池泼洒0.1-0.2PPM。

5、水霉病

病蟹体表，尤其是在伤口部位生长的絮状丝，病蟹行动迟缓、摄食减少，伤口不愈合，导致伤口部位组织溃烂并蔓延，造成死亡，该病是因河蟹受伤、霉菌侵入伤口所致。

预防方法:

(1)在扦捕、运输、放养等操作过程中勿使蟹体受伤。

(2)大批蜕壳前间增投动物性饲料。

治疗方法:

(1)孔雀石绿全池泼洒呈0.25PPM，5天后施一次。

(2)用3-5%食盐水浸洗病蟹5分钟，并用5%磷涂抹患处。

6、纤毛虫病

病蟹的关节、步足、背壳、额部、附肢及鳃上都可附着纤毛类的原生动物。病蟹体表污物较多，活动及摄食能力减弱，重者可在黎明前死亡。该病是由于池水过肥，长期不换，纤毛虫繁殖过多所致。

预防方法:经常更换池水，保持水质清新。

治疗方法:

(1)用30%醛全池泼洒5-10PPM。

(2)用硫酸铜、硫酸亚铁(5:2)全池泼洒0.7PPM。

(3)用0.5-1PPM新洁尔灭与5- 10PPM高锰酸钾混合液浸洗病蟹。

(4)用0.2-0.3PPM孔雀石绿沿池边水草等河蟹密集处泼洒。

7、蟹奴病

病蟹腹部略显臃肿，打开脐盖可见2-5毫米，厚约1毫米的乳白色或半透明粒状虫体寄生于附支或胸板上，病蟹生长迟缓，性腺不发良，被蟹奴严重寄生的河蟹，肉味恶臭，不能食用，该病发生的主要原因是池水含盐量高，蟹奴大量繁殖，幼体扩散感染所致。

预防方法

(1)彻底清塘，杀灭塘内蟹奴幼虫，常见药物有漂白粉、敌百虫、甲醛等。

(2)在蟹池中混养一定量的鲤鱼，可抑制蟹奴幼体数量。

(3)在有发病预兆的池塘，彻底更换池水，注入新水(盐度小于1‰)，或把感染蟹奴的病蟹移到淡水中，就能抑制蟹奴的发展扩散。

治疗方法

(1)用5PPM硫酸铜溶液浸洗病10-20分钟。

(2)用20PPM高锰酸钾溶液浸洗病蟹10-20分钟。

(3)硫酸铜、硫酸亚铁(5∶2)全池泼洒呈0.7PPM。

8、蜕壳不遂病

病蟹的头胸后缘与腹部交界处出现裂口，但不能蜕去旧壳，病蟹周身发黑，最后列亡。该病中池塘养蟹的常见病，发病原因与生长过程中缺乏某些矿物质元素有关。

9、聚缩虫病

一般蟹苗期寄生较多，大量寄生时，使蟹苗不能蜕皮变态而死亡，幼蟹和成蟹体外鳃部寄生虫多时，也能引起死亡。

防治方法:用10PPM孔雀石绿浸洗蟹体45分钟，或用IPPM新洁尔灭溶液浸洗蟹体，直到聚缩虫脱落。

4、洗螃蟹的时候，怎样去掉蟹钳上的毛？麻烦告诉我

螃蟹脚上的毛一般不需要特别清除，但是在蒸蟹前，必须先用水泡一会，然后用刷子（可以用旧牙刷）把螃蟹的肚、背、足上的泥沙刷掉。或者放醋加水泡20分钟消毒，然后用刷子刷干净然后清洗就没问题了。家庭食用螃蟹，为了避免八脚脱落、蟹黄流失，最好用棉绳绑好蟹脚，以清蒸保持原味，若用稻草包裹整只螃蟹则更能保持鲜香。蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍，味道更佳。食用螃蟹的禁忌：

1、蟹与柿《饮膳正要》："柿、梨不可与蟹同食。"从食物药性看，柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2、蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云："梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。"又，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

3、蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

4、蟹与泥鳅《本草纲目》云："泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。"可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。

5、如何去除螃蟹的寒气和腥味

一，紫苏叶，气清香，味微辛。有帮助消化、发汗祛寒、理气和中之功效。只需在蒸螃蟹的时候，蒸锅上铺一层紫苏叶，将螃蟹蟹盖朝下放在紫苏叶上蒸煮。这样不仅可以中和螃蟹的寒气还能去掉螃蟹的腥味，蒸出来的螃蟹还有一股紫苏叶的清香；紫苏叶二，生姜，是螃蟹的好拍档。生姜是热性绿色蔬菜，有辛辣味，可祛寒暖胃，还有杀菌解毒的功效。制作螃蟹时只需将螃蟹和生姜一同烹制，就能中和螃蟹的寒气；生姜三，温酒，吃螃蟹时除了喝姜茶还可喝点白酒或者黄酒驱寒！同时还可杀菌呢，但是不可以喝冷饮等，容易引起腹泻、胃痛等疾病。

6、怎么去除蒸箱的螃蟹味

去除蒸箱的螃蟹味的方法是加半锅水,再加一大勺醋,煮十分钟。实在腥的厉害,就拍一块姜丢进去同煮。另外,在蒸螃蟹的时候,在水开时洒点黄酒和姜。电蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。现用家用蒸箱，采用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备。电蒸箱按照安装方式可以分为嵌入式蒸箱和台式蒸箱，消费者可以根据家庭装修情况进行选择合适的的机型进行日常使用。