蘑菇菌床如何进行覆土？种植蘑菇的养料成分，你有哪些了解呢？

1、蘑菇菌床如何进行覆土？

覆土是蘑菇栽培的必然工序，没有覆土的步骤，就没有蘑菇出菇的可能。覆土材料的质量高低直接影响到蘑菇栽培的产量高低、质量优劣。覆土材料的选择是提高蘑菇产量和质量的重要措施。因此应把蘑菇栽培的覆土材料的选择、操作管理与菌种的选择和培养料发酵的质量等同看待。

（1）覆土材料的选择 蘑菇覆土材料应选择符合生产绿色食品的土壤材料，特别是土壤的农药残留量和重金属污染物质的含量应在国家规定的质量标准之内，还要具有团粒结构，土质疏松，含有一定腐殖质，保水和通气性能良好，喷水后不易板结，不带病原菌和害虫，呈弱碱性。

常用的覆土材料有：稻田格层土，即水稻田表面去除20厘米土层后的下土层；红沙壤，要求含沙量少，土壤有光泽，保水性能好，喷水后不易板结；泥炭土，这是富含腐殖质。

2、种植蘑菇的养料成分，你有哪些了解呢？

目前，蘑菇栽培常用的覆盖材料是普通土壤，或在普通土壤中适量施用稻壳、动物粪便等，以解决普通土壤通气性和营养不足的问题，从而达到提高蘑菇产量的目的。如果蘑菇是在户外平地上种植，普通土壤的来源是本田土壤。如果是室内栽培平菇，那么普通土壤的来源就是室外土壤。常用原料有麦秸、稻草、干草、玉米芯、棉籽壳等主要原料、马、牛、兔、鸡等牲畜粪，以及啤酒粒、棉粉、蚕豆壳、石膏等辅料。

例如，双孢菌是: 经过堆肥双孢菌在床架上，材料表面将覆盖一层泥土和石灰粉，并通过这一层土壤提供双孢菌菌丝分化所需的矿物元素、微量元素和生长所需的。