河豚养殖,河豚养殖历史？
1、河豚养殖
河豚网箱养殖技术： 网箱养殖河豚具有机动、灵活、简便、水域适应广，操作简单等优点。 养殖水域： 选择避风向阳、环境安静、水质清新、无污染物、无障碍物、水面宽阔、日照条件好的水域作网箱养殖水域。航道、坝前、闸口、主河道以及水流速超出每秒0.1米的水域都不宜设置网箱。网箱的箱底离水底要有0.5米以上高的距离，防止网箱搁浅。设置网箱的水域1般常年水深在3-6米，溶氧量在每升4毫克以上。 网箱设置： 河豚规格为体长3厘米左右时，网箱网目为每平方厘米6目；河豚规格在体长8厘米以上时，网目直径为1.5厘米。网箱规格为5米×8米×2.5 米，上口高于水面30厘米。在比较开阔的水面，网箱排列应是品字形、梅花形或人字型，网箱之间距离为15-30米；若受水域条件限制，网箱必须成1字形排列时，应将每2个网箱编成1组，每组之间间隔50米以上。给食性网箱面积1般约占被设置水面的4%。 鱼种放养： 鱼种放养前10-15天,网箱应试水。要求鱼种体表完整、无病无伤、体质健壮、规格整齐。河豚鱼种入网箱前，选把放有鱼苗的氧气袋放入箱中适应15分钟，等袋内水温跟箱中的水温大致相同时把鱼种放出。每平方米网箱放养12尾左右。为了防止网箱内青苔大量生长，网箱中还应搭配放养少量摄食植物的鱼类。 饵料投喂： 投饵要做到定时、定点、定质、定量。网箱中放养适量水花生等水草，水草覆盖水面20%左右。河豚放养前1周，先在网箱内泼洒大豆浆和撒豆渣，培育河豚的早期饵料。河豚进箱后，开始投喂用轧碎的鱼肉浆和麦粉按3:1 比例混合的饵料，投喂量是鱼体重的10%。饵料投在食台上，分上午9时和下午4时两次投喂。 日常管理： 日常管理主要包括1勤、2抓、3防。1勤即勤检查。网箱下水前要检查网衣有无破损，下水后要检查箱体是否呈箱形，及时冲洗网箱。每天早、中、晚要检查网箱是否完好。勤观察鱼情和水情。2抓：1抓适时洗箱。清洗网箱通常用洗箱机把网片上的附着物冲洗干净。要求操作细心，以免冲伤鱼体。冲洗网箱切忌过勤。2抓适时移箱。应根据水域状况，水质变化，适时移箱。在网箱位置下降或汛期前夕，必须及时将网箱移到水位适宜的安全水域中去。3防：1防鱼病。鲜种放养前先用3%-5%浓度的食盐水浸洗10分钟；选用无病饵料，在投喂前或贮存前将饵料用3%-5%浓度的食盐水浸泡15分钟左右；每个月泼洒1 次生石灰水。定期检查鱼体，因其喜在箱边游动，容易擦伤身体。1般每隔10天把鱼全部捞起放在2%--3%浓度的食盐水中浸洗15分钟，预防寄生虫及细菌的附生，并定期拌喂呋喃唑酮、磺胺类药物。2防大风和洪水。及时了解天气情况，在大风和洪水来到前移动网箱。3防网箱丢失。应派专人日夜看守网箱，以防丢失。同时还要防止老鼠、水獭、水鸟等危害河豚。 出网取鱼： 鱼种达到分箱和换箱的规格或养成商品鱼的标准时，要及时出箱。出箱取鱼的方法是：把两只工作船分别划到网箱两边，先提起网箱两角的底网，再用竹竿穿入网底进行拦隔，慢慢地把鱼赶到网箱1端，然后把竹竿搁在浮架上,浮架的1角搁放在船头,用绳子拴住，把网箱口解开，用捞子伸进箱内把鱼捞出。把符合分养条件的鱼种放进鱼种网箱或成鱼网箱,留下的小鱼种仍然放回原来的网箱中饲养。如留下的小鱼种数量不多,可以将几个网箱中的小鱼种合并到1个网箱中饲养。
2、河豚养殖历史？
河豚鱼的美味1直让吃过的人难以忘怀，对于没有吃过的人也是跃跃欲试。现在市场上可以购买和河豚也是越来越多，而且在河豚在市场上的批发价格也是逐渐在降低，这也是让我们这些小老百姓能吃上河豚的原因。河豚鱼比我们平时吃的鱼肉质还要鲜美，味道也比较独特，所以1直广受人们的喜爱。在我国宋代，有1位人尽皆知的吃货大文豪苏轼，也是1同将河豚写入了诗中，在那句“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”更是证明了苏轼“拼死吃河豚”的事实。在我国河北唐山曹妃甸，是我国最大的工厂化养殖河豚的基地，由于地理位置的优势靠近海源，能够引入海水来进行人工养殖，节省了大量的成本。再加上产业规模的领先，还有科技养殖技术的支持使得品牌效应突出，因此还被授予“河豚鱼之乡的称号”。在我国，最受市场欢迎的河豚品种就是红鳍东方鲀品种了。在曹妃甸大部分的养殖的都是这个品种，所以河豚养殖者应当做到养殖和消费的1体化，这样才能真正的扩大利润空间。
3、人工养殖的河豚为什么无毒
有毒的，只是比较少。首先告诉你，养殖的河豚还是有毒的，但是食物链改变，毒素会减少，不过几乎无毒的说法还是不对的。科普如下：1，无论是养歼猛殖的还是野生的，河豚都是有毒的。人工养殖的河豚鱼由于食物链改变，其毒性会减弱，但是在河豚鱼的性成熟期时毒性会增强，因此食用养殖的河豚鱼同样有中毒的危险。 2，南京市水产科研研究所的周国平副所长和南京师范岁唯大学生命科学院赵清良教授等专家介绍说，不管是野生的还是人工养殖的河豚，都是有毒的乎改培，但人工养殖的 河豚毒 性要比野生的低几十倍，属于低毒；不过像鱼卵、血、皮肤、眼睛、肝脏依然会有毒性，鱼卵、肝脏的毒性仍很强。 3，不过，有毒并不是不能吃，其实每年食用河豚而中毒的人少而又少，关键是要掌握好加工、烹制的技术。
4、河豚养殖技术？
河豚网箱养殖技术： 网箱养殖河豚具有机动、灵活、简便、水域适应广，操作简单等优点。 养殖水域： 选择避风向阳、环境安静、水质清新、无污染物、无障碍物、水面宽阔、日照条件好的水域作网箱养殖水域。航道、坝前、闸口、主河道以及水流速超出每秒0.1米的水域都不宜设置网箱。网箱的箱底离水底要有0.5米以上高的距离，防止网箱搁浅。设置网箱的水域1般常年水深在3-6米，溶氧量在每升4毫克以上。 网箱设置： 河豚规格为体长3厘米左右时，网箱网目为每平方厘米6目；河豚规格在体长8厘米以上时，网目直径为1.5厘米。网箱规格为5米×8米×2.5 米，上口高于水面30厘米。在比较开阔的水面，网箱排列应是品字形、梅花形或人字型，网箱之间距离为15-30米；若受水域条件限制，网箱必须成1字形排列时，应将每2个网箱编成1组，每组之间间隔50米以上。给食性网箱面积1般约占被设置水面的4%。 鱼种放养： 鱼种放养前10-15天,网箱应试水。要求鱼种体表完整、无病无伤、体质健壮、规格整齐。河豚鱼种入网箱前，选把放有鱼苗的氧气袋放入箱中适应15分钟，等袋内水温跟箱中的水温大致相同时把鱼种放出。每平方米网箱放养12尾左右。为了防止网箱内青苔大量生长，网箱中还应搭配放养少量摄食植物的鱼类。 饵料投喂： 投饵要做到定时、定点、定质、定量。网箱中放养适量水花生等水草，水草覆盖水面20%左右。河豚放养前1周，先在网箱内泼洒大豆浆和撒豆渣，培育河豚的早期饵料。河豚进箱后，开始投喂用轧碎的鱼肉浆和麦粉按3:1 比例混合的饵料，投喂量是鱼体重的10%。饵料投在食台上，分上午9时和下午4时两次投喂。 日常管理： 日常管理主要包括1勤、2抓、3防。1勤即勤检查。网箱下水前要检查网衣有无破损，下水后要检查箱体是否呈箱形，及时冲洗网箱。每天早、中、晚要检查网箱是否完好。勤观察鱼情和水情。2抓：1抓适时洗箱。清洗网箱通常用洗箱机把网片上的附着物冲洗干净。要求操作细心，以免冲伤鱼体。冲洗网箱切忌过勤。2抓适时移箱。应根据水域状况，水质变化，适时移箱。在网箱位置下降或汛期前夕，必须及时将网箱移到水位适宜的安全水域中去。3防：1防鱼病。鲜种放养前先用3%-5%浓度的食盐水浸洗10分钟；选用无病饵料，在投喂前或贮存前将饵料用3%-5%浓度的食盐水浸泡15分钟左右；每个月泼洒1 次生石灰水。定期检查鱼体，因其喜在箱边游动，容易擦伤身体。1般每隔10天把鱼全部捞起放在2%--3%浓度的食盐水中浸洗15分钟，预防寄生虫及细菌的附生，并定期拌喂呋喃唑酮、磺胺类药物。2防大风和洪水。及时了解天气情况，在大风和洪水来到前移动网箱。3防网箱丢失。应派专人日夜看守网箱，以防丢失。同时还要防止老鼠、水獭、水鸟等危害河豚。 出网取鱼： 鱼种达到分箱和换箱的规格或养成商品鱼的标准时，要及时出箱。出箱取鱼的方法是：把两只工作船分别划到网箱两边，先提起网箱两角的底网，再用竹竿穿入网底进行拦隔，慢慢地把鱼赶到网箱1端，然后把竹竿搁在浮架上,浮架的1角搁放在船头,用绳子拴住，把网箱口解开，用捞子伸进箱内把鱼捞出。把符合分养条件的鱼种放进鱼种网箱或成鱼网箱,留下的小鱼种仍然放回原来的网箱中饲养。如留下的小鱼种数量不多,可以将几个网箱中的小鱼种合并到1个网箱中饲养。
5、暗纹河豚养殖技术
本书是关于暗纹东方鲀(俗称河豚)养殖的第1部著作，作者提出的暗纹东方鲀控毒、健康养殖科学方法，而且为保护、利用长江珍稀濒危的洄游性鱼类资源提供了新的思路。
6、河豚鱼养殖技术
河豚鱼学名河鲀，别称气鼓鱼、气泡鱼、吹肚鱼、鸡泡鱼、青郎君、刺豚鱼等，味道极为鲜美，与鲥鱼、刀鱼并称为“长江3鲜”，暖水性海洋底栖鱼类，分布于北太平洋西部，在中国各大海区都有捕获，假睛东方豚还经常进入长江、黄河中下游1带水域，而暗纹东方豚亦可进入江河或定居于淡水湖中，下面就1起来看1看河豚鱼养殖技术吧！ 河鲀养殖环境 河豚鱼养殖海区要求水质清洁溶氧丰富、无赤潮发生、无污染物及污水流入，网箱养殖宜选择避风内湾、透明度要求7～8米、流速10厘米/秒为好，最适水温16～23℃，当水温低于9℃或高于28℃时对其生长不利。 河鲀饵料选择 河鲀的食性杂，常以鱼、虾、蟹、贝壳类为食，亦食昆虫幼虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类。河鲀稚鱼期都使用糠虾、虾、玉筋鱼等，养成期除使用沙丁鱼、鲐鱼、玉筋鱼外，还可使用斑鱼、6线鱼、秋刀鱼和竹荚鱼等，为了提高收获时鱼肉的质量有时还投喂乌贼、虾、牡蛎、文蛤等。 河鲀生长越冬 体重3～4克的河鲀鱼苗从6～7月份放于网箱，至12月底可达400克左右，第2年底可达1000克以上，此时即可收获上市，红鳍东方豚的最佳上市规格是1千克价格最高。为了达到较好的养殖效果，前鱼体重应达到350克以上。在12月份以前水温尚适宜于生长，因此要投喂充足的饵料。越冬期间在鱼尚能摄食的情况下，也需尽可能保证少量投喂以防降低体重和保证成活率稳定。越冬后从4月份开始恢复正常生长。 河鲀养殖管理
1、放苗前要挑选规格1致，健康活泼的苗种，同时要了解苗期的管理状况及有无畸形苗等。
2、苗种放养前必须进行药浴以防寄生虫等病侵入。
3、移苗和运输时应尽量使用大容器，以免鱼种鱼苗受伤。
4、防止残食现象的最好办法是生产和使用健康苗种。健康苗种在网箱和养殖池中表现集群活动，这样的状态下不易发生残蛟现象。
5、通常在5～11月份要分选两次、换网时最好让新旧两网连接1起、使鱼自然转移以免鱼体擦伤。
6、冰鲜饵料最好带冰加工、尽量保持饵料鲜度、防止蛋白质变质。
7、应从清晨开始投喂新鲜饵料以提高鱼苗摄食饵料的积极性。
