浙江宁波四明山有螃蟹和虾吗?螃蟹的种类

浙江宁波4明山有螃蟹和虾吗?


1、浙江宁波4明山有螃蟹和虾吗?


有的,现在的螃蟹和虾,都是养殖的,所以,4明山脚下,肯定有养殖户的。市场上也1定有出售的。




2、螃蟹的种类


蟹的种类


青蟹,毛蟹,梭子蟹 这样也可以分类 根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹3种。


河蟹以河北、天津产的最为著名,江蟹以南京产的最好,湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。螃蟹的种类很多,我国蟹的种类就有600种左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,关公蟹等等,因分布的地理位置不同,所以也有等级之分,1等是湖蟹,如阳澄湖、嘉兴湖;2等是江蟹,如9江、芜湖;3等是河蟹;4等是溪蟹;5等是沟蟹;6等是海蟹 选蟹要选颜色墨绿色的,但是花蟹、太子蟹除外,这2个不是墨绿色的。


蟹的色泽要有光泽,个头要均匀。肉蟹的内壳肚脐呈尖形,羔蟹的内壳肚脐呈圆尖形。


民间有句俗语:9月吃羔蟹,十月吃肉蟹。春季里最好吃花蟹、太子蟹、大闸蟹。

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