湘云鲫是杂交的吗?湘云鲫养殖温度方法和技术?
1、湘云鲫是杂交的吗?
湘云鲫是由湖南大学刘钧院士利用现代生物技术培育出来的鲫鱼养殖新品种,即通过鲤鲫鱼的远缘杂交培育出异源4倍体鲤鲫鱼后代后,再以此鱼为父本,与另1种鲫鱼杂交而培育出3倍体鲫鱼。
2、湘云鲫养殖温度方法和技术?
湘云鲫是用4倍体鱼作父本与2倍体鲫鱼母体通过人工杂交生产出来的3倍体鲫鱼。该品种肉质鲜美,池塘养殖7个月条重达到0.5公斤上市规格,养殖2年最大个体可达1.5公斤,市场畅销。湘云鲫耐低温,低氧,抗病力强,粗生快长,饲料来源易,食性杂,生长优于双亲,起捕率高,易运输,不易脱鳞,耐暂养。目前已在广东和全国各地大力推广养殖。
3、湘云鲫集约化养殖实用技术
湘云鲫是湖南湘云生物科技有限公司应用细胞工程和有性杂交相结合的高新技术培育出的新型3倍体鲫鱼,肉质细嫩,营养价值高,其蛋白质含量比其他普通鲫鱼高10%以上。该鱼属广温性底栖吃食鱼类,具有食性广、体型好、生长快、抗病力强、耐低温和低溶氧、起捕率高、自身不育等特点,是淡水养殖的优良品种。在目前鱼价持续低迷的情况下,养殖超大规格的湘云鲫将独具优势,其价格看好,销路广,经济效益高。现根据沅江市多年生产实践所积累的经验,将湘云鲫集约化养殖技术总结如下,以供参考。 1 苗种培育 1.1 池塘条件 1.3 春片培育 湘云鲫除夏花直接养成商品鱼外,还可由夏花培育成春片,再由春片饲养成商品成鱼。春片主要培育方式如下: 2 成鱼养殖 2.1 池塘养殖 。
4、云鲫与湘鲫的区别?
不是1个物种湘云鲫是由湖南大学刘钧院士利用现代生物技术培育出来的鲫鱼养殖新品种,即通过鲤鲫鱼的远缘杂交培育出异源4倍体鲤鲫鱼后代后,再以此鱼为父本,与另1种鲫鱼杂交而培育出3倍体鲫鱼。3倍体是不育的,所以没有繁殖能力~~。
5、黄金鲫鱼养殖技术与利润?
黄金鲫是国家级天津市换新水产良种场采用常规育种和生物技术育种相结合的方法,经过8年的试验,育成的鲤鱼和鲫鱼杂交新品种。2007年经全国水产原、良种审定委员会审定,农业部批准,作为全国推广的淡水鱼类养殖新品种。
1、养殖优势
1、生长超快。由于黄金鲫是杂交物种,性腺发育不完全,其生理上不孕不育,无生殖功能,不会与其他鱼类混交,不会破坏养殖和生态环境,所有营养物质均用于生长。所以,其生长特别快,比普通鲫鱼快2倍以上。经多年养殖实践,当年放养的水花(鱼苗),到年底可养成400克左右的成鱼,放养春片鱼种,可养成尾重800克以上的商品鱼。因其生长快,养殖周期短,养殖成本低,高产高效,由此给养殖户带来的经济效益是可观的。
2、适应性强。其主要表现“两强1高”。 1是抗病能力强。从目前已推广的地区看,黄金鲫不易发病,未发生大规模病害。因不易发病,池塘养殖成活率高。从水花(鱼苗)至夏花出池成活率达65%以上,从夏花至秋片(鱼种)出池存活率达85%以上,从鱼种至商品鱼出池存活率达98%以上。 2是抗逆性能强。黄金鲫耐低氧,当养殖水体溶氧在3~4毫克/升时,仍能正常摄食生长。耐低温,其能在水温1.5℃,冰下水位1.2米的池水环境中安全越冬。而且好运输,没有应激反应,鳞片紧实,不掉鳞。 3是饲料转化率高。黄金鲫属杂食性鱼类,其食性和消化继承了双亲的功能,在池塘条件下,对人工配制的全价饲料中的营养成分,消化吸收性能强,饲料转化率高,饲料系数低。幼鱼阶段的饲料系数为1:1.5,鱼种至成鱼阶段的饲料系数仅为1:(1.3~1.5),全池鱼的总产计算,饲料系数小于1:1.2。因而,此鱼好饲养。
3、营养价值高。黄金鲫肉质紧而细嫩,味道鲜美,营养全、价值高。经北京市营养源研究所化验鉴定,主要表现在“3高”。1是含肉率高。黄金鲫含肉率为鲜重的71.33%,比目前所养殖的普通鲫鱼含肉率都高。2是蛋白质含量高。其蛋白质含量为鲜重的18.61%,比普通鲫鱼都高。3是氨基酸含量高。黄金鲫的蛋白质内含有18种氨基酸,总量为17.66克/100克,其中鲜味基本酸含量为6.74克/100克,比普通鲫鱼都高。因此,该鱼深受消费者欢迎。
4、易垂钓。黄金鲫优于普通鲫鱼,体色艳丽,性情温和,不善跳动,在冰点以上的水体里都容易上钩,除生产供人们食用外,还具有垂钓性,因而也是休闲渔业的好品种。
2、养殖技术 黄金鲫有这么多的优势,那又该如何养殖呢?
1、池塘准备。黄金鲫的适应性能极强,对池塘环境、水质要求不严。在养殖中,1般选5~10亩的池塘为宜,池塘水源充足,保水性能好,注排水方便,无任何污染,池底平坦,淤泥10~15厘米。每个池塘配备1台投饵机和1台增氧机。 在鱼种投放前15天,排干池水,用生石灰或漂白粉,进行彻底清塘处理,用木耙翻动池底淤泥,暴晒风化分解,清塘后3-5天注水,注水时进水口用80目筛绢网过滤,防止野杂鱼等敌害生物进入,池塘水位在0.6~2.5米之间。
2、苗种投放。通常情况下,当池水水温达17~20℃时,从水花饲养至夏花,每亩有效水面可放养水花20~60万尾;从夏花当年养成商品鱼的放养密度是每亩有效水面放养2-3厘米的夏花4600~4700尾,另配养同龄的鲢鱼200~260尾;从夏花饲养至秋片(鱼种)的放养密度,应根据市场对个体的需要,每亩有效水面可放养1.3~3.8万尾,另配养同龄的鲢鱼220~280尾;从鱼种饲养至商品鱼的放养密度是每亩有效水面可放养规格为60~200克的鱼种3300~4000尾,另配养同龄鲢鱼220~260尾。苗种应选择体质健壮、规格整齐、鳞鳍完整、无病无伤的个体,苗种放养前要用30~40毫克/升的食盐水浸泡5~10分钟,放养时温差应不超过4℃。
3、养殖管理。苗种投放之后。日常管理是关键。俗话说,管理出效益。 (1)水质调控。常言道:“养好1池鱼,先养好1池水”。水质是养好鱼的重要条件之1。饲养黄金鲫的池塘水质,同其他常规吃食性鱼类相同,在水上做好“两个调节”。即: 水位调节。就全年饲养讲,应当是“两头小、中间高”为宜。为提早开食,调控水温,水位应控制在1.0~1.2米,待养殖池水温达到20℃以上时,可以逐渐加高池塘水位,到盛夏时节池塘水温达到21℃以上时,要将养殖池塘水位加至最高点2.5米。到秋季养殖池水温开始日趋下降,为保持养殖池水温下降速度,应将池水水位作相应调整,由水体最高点2.5米,逐渐降至1.5米。为保证鱼种安全越冬,再将水位调至最高点2.5米。 水质调节。越冬后水温逐渐升高,投饵量也逐渐增加,养殖水体中的排泄物也相应增多,加上初春正是浮游生物大量繁衍,腐殖质也急速分解,这段时间养殖池的水质极易转肥,使池水中耗氧因子大大增加,这时应调节好水质。应间隔15天左右加注新水1次或换去30%~40%的老水,使池塘养殖水质保持肥、活、嫩、爽。 (2)饲料投喂。黄金鲫摄食时间比其他鲤鲫鱼类长,几乎全年都在摄食。当养殖池水温升至6℃时,就应在晴天开始投喂。为使黄金鲫能够集中摄食,应在投喂前先用硬物敲打3-5分钟响声,投喂时掌握“慢-快-慢”,“少-多-少”的原则。每天开始投喂时,鱼群还未全部到齐,投喂速度要慢,投饵量少,在投喂2~3分钟后,鱼群摄食非常厉害,投喂速度要快,抛料的面积要放大,呈扇形最好,饲料投放量也大,在鱼群摄食1段时间后,少部分鱼已吃饱走掉,此时要逐渐放慢投喂,减少投喂量。 在饲料投喂中,1定要支持“4定4看”。4定即: 1是定质。就是确定投喂饲料的营养质量,具体讲就是饲料中的蛋白指标。黄金鲫对所需食物中的营养物质不高,从水花饲养至夏花,饲料中的蛋白指标应为46%~42%;从夏花饲养至顶寸鱼种,饲料中蛋白指标应为41%~38%;从顶寸鱼种饲养至秋片(鱼种),饲料中蛋白指标应为37%~32%,但饲料必须要营养全,物料配比科学,动物蛋白要占饲料中粗蛋白总量的1/3以上的全价饲料。 2是定量。就是饲养时日投饵量。黄金鲫新陈代谢旺盛,生长速度超快,日食量偏大。在养殖池水质良好,水温在18℃~30℃范围内,从水花饲养至夏花阶段的日投饵量约为池鱼总量的200%~36%;从夏花饲料至顶寸鱼种阶段的日投饵量约为池鱼总重的36%~17%;从顶寸鱼种饲养至秋片(鱼种)阶段的日投饵量约为池鱼总重的17%~4%;从鱼种饲养至商品鱼阶段的日投饵量约为池鱼总重的4%~3%。 3是定时。就是饲养中投喂次数及时间。饲养黄金鲫与其他常规鱼1样,投喂以少量多次为好。从水花至夏花阶段的日投喂次数以3~4次为宜。每天上午7:30~9:00,11:00~12:30,下午2:30~4:00,6:30-8:00投喂,每次投喂时间应控制在25分钟以内;从夏花至秋片(鱼种)阶段的日投饵次数以2~3次为宜,每天上午8:30-10:00,下午1:00~2:30,5:30~7:00投喂,每次投喂应控制在40~60分钟内;从鱼种饲养至商品鱼阶段的日投饵次数2次即可,每天上午9:00~10:30,下午3:30~5:00投喂,每次投喂时间延长到60~90分钟为宜。上述各阶段的投喂时间是池水水温稳定、水中溶氧高、鱼食欲感最强的时间。 4是定位。就是每个养殖池固定的投喂位置,也就是建好投食台。在喂鱼时,敲打3~5分钟响声,池鱼就会自动集群来台前上浮水面抢吃饵食。 4看,即1看鱼,根据鱼的吃食情况来投饵,当鱼群活动正常和摄食量旺盛时要适当多投喂,当鱼群活动不正常时则要少投喂;2看水,水质好时要多投喂,水质差时要少投喂;3看天气,晴天多投喂,阴天少投喂;4看季节,高温时要控制投饵量,水温偏低时要少投喂。 (3)病害防治。黄金鲫抗病力极强,近几年推广各地养殖很少感染疾病,因其不易发病而得到了养殖户青睐。但不等于在任何环境内、任何生长阶段的任何情况下,都绝对不发生任何疾病。也就是说“以防为主,防重于治”的思想不能放松,在饲养过程中,要严格按照无公害水产品的技术要求,选用低毒、高效、无残留的绿色环保药品进行病害防治,除投放鱼种前对池塘进行彻底清整消毒外,在养殖中每隔20天左右时间泼洒1次漂白粉消毒,对食场和工具也要随时进行消毒,如发现鱼有异常情况,要提早诊断,对症用药,以保持池鱼健康生长。 (4)池塘管理。每天要坚持2~3次巡塘,观察池鱼的活动是否出现异常,池水是否有缺氧现象,有无浮头前兆,水质有无变化,池水水位的高低,还要检查鱼群的吃食情况,根据吃食情况及时增减投饵量,避免饲料的浪费及对水质的污染。在养殖过程中还要保持塘内外的环境卫生,塘外,要及时清除岸边的杂草及杂物,塘内,及时加注新水或换水,及时清理池塘内杂物。要定期测定养殖池的溶解氧、pH值、氨氮等化学指标,使溶解氧保持在4.5~6.5毫克/升,pH值保持在7.0~9.0,另外还要加强阴天、雨天、高温季节的夜间管理,发现异常及时解决处理。
3、养殖效益 黄金鲫的养殖效益又如何呢?自2001年以来,历经9年的推广养殖实践,黄金鲫已推广全国23个省市自治区,推广苗种达20亿尾,推广面积达25万亩,据不完全统计,该品种每养殖1亿尾,仅就纯生长增重1项计算,每年增产3.5万吨,增收超过3.5亿元,成为农(渔)民致富的新品种。 江苏省宿迁市黄金鲫的养殖户唐国强,他是从水花养至春片鱼种。从2009年4月25日购进天津市换新水产良种场的黄金鲫水花510万尾,放入2个池塘养殖,1个12亩,另1个11亩。至5月8日出池,获1780尾/千克的夏花苗种290万尾。以每尾0.045元的价格出售260万尾,收入11.7万元。其余30万尾又放入这2个池塘继续饲养,至2010年3月10日出池,2个池塘获尾重200克的春片鱼种5.4万千克,以10元/千克出售,收入54万元,两次出售收入65.7万元,减去所有的费用36.225万元,平均每亩获纯利润1.28万元。
6、金色鲫鱼是什么品种?
该品种外形如鲫鱼,体高,头小,头后背部隆起,体厚实丰满,有1对较短的吻须,无颌须,全身披鳞晶莹,排列整齐,侧线鳞31枚~34枚,体色金黄色,十分艳丽。该品种苗种已在天津、河北、山东、辽宁、内蒙、青海、宁夏、江苏等省市部分地区进行了养殖,增产效果显著,具有生长速度超快,耐低氧,抗病力强,耐低温,耐长途运输,饲料转化率较高,肉味鲜美,营养价值高等特点。自2001年以来历经7年推广试验,推广面积达到6.3万亩,推广苗种5.1亿尾,在这几年的推广中已总结出1套较完备的高产、优质、高效、环保的集约化养殖技术。黄金鲫是**天津市换新水产良种场通过远缘杂交获得的鲤鲫杂交种,我国水产原种和良种审定委员会2008年审定通过、农业部批准推广养殖的淡水鱼类新品种。该品种生长快、营养价值高,耐长途运输,可在全国范围内进行池塘养殖。黄金鲫鱼养殖优势黄金鲫体形优美(比彭泽鲫稍宽高且厚实),体长适中,全身鳞被整齐,鳞片晶莹牢固,适合长途运输。成鱼期体色稍呈金黄。该品种具有生长速度超快的特点。
1、容易养殖。黄金鲫性情温和,具有天然集群摄食习性,不用驯化就会上台吃食,且吃食老实、不炸台,减少了饲料的浪费。
2、适温范围广。黄金鲫适温范围广,在0~38℃都能正常生存。其生长水温为12—32℃;旺盛生长水温为16~28℃。
3、抗寒性强。池水水位保持在1.5米以上,凡达标的水体或水域均能安全越冬。
4、抗逆性好。黄金鲫对水环境的要求不严,通常饲养鲤、鲫的用水都能养殖黄金鲫;耗氧率极低,在整个饲养期间.只要池水中的氧气保持在3毫克/升以上,pH值在7—9.4,其摄食、饵料转化率、生长等均无影响。
5、抗病力强。本公司养殖该品种两多年,从未有暴发性、突发性的病害发生,而且仔、幼鱼期的车轮虫、3代虫、指环虫,成鱼期的锚头鳋等寄生性疾病也比其他养殖鱼类少。
6、吃食时间长。因其吃食时间长,好上钩,是垂钓业的极好品种。早春当水温上升至6℃以上时,该鱼种就开始觅食,晚秋水温下降至5℃左右时还有不同程度的摄食,延长了饲养时间。黄金鲫鱼的营养价值:鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。宜:慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱,饮食不香者宜食小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者宜食;痔疮出血,慢性久痢者宜食。忌:鲫鱼补虚,诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。黄金鲫鱼养殖技术
1、池塘条件。池塘可大可小,3亩至几十亩,只要水位能保持在2米以上均可。
2、养殖模式。有3种:**种是由夏花养成大规格鱼种,第2种是由夏花当年养成商品鱼,第3种是成品鱼养殖模式。
3、投喂。饵料中蛋白质含量,稚、幼鱼期不少于36%138%,成鱼期不少于34%135%,每天投喂2—3次即可,每次投喂1~1.5小时。日投喂量,稚、幼鱼期为池鱼总体重的5%~8%,威鱼期为池鱼总体重的3%-4%。
4、池塘管理。每天早晚各巡塘1次。保持池水油绿色、淡绿色。适时开动增氧机,盛夏季节每天要定时开机,阴雨天半夜开机,暴雨过后也要开机。全年池水溶氧量保持在3毫克/升以上的**值。