仙人掌什么品种能吃,这种仙人掌是不是食用仙人掌么?是什么品种
1、仙人掌什么品种能吃
仙人掌是1种清热解毒的中草药,中医将新鲜仙人掌捣烂外用,治烫伤、疮疖痈肿、乳腺炎等病,不用作食品。农业专家也说,并不是所有的仙人掌都可食用。至于目前作食品开发的仙人掌,是农业部优质农产品开发中心从墨西哥引进栽培的米邦塔。 米邦塔菜用仙人掌原产于拉丁美洲,外形端正,植株挺拔,掌片碧绿、肥大,无刺或有少量软刺。含有多种矿物质、蛋白质、纤维素、维生素,低钠,无草酸,是高血脂和糖尿病人的理想食物。至于其它仙人掌则由于品种及产地的不同,是否可以食用还有待进1步检测。
2、这种仙人掌是不是食用仙人掌么?是什么品种
随着对食用仙人掌研究的不断深入,吃仙人掌的人也日渐增多。有的人不管什么仙人掌都吃,结果吃出毛病来。对此,1些农业专家提出,并不是所有的仙人掌都可食用。目前,我国南方地区生长的仙人掌大多是作花卉植物栽培的,除了作花卉观赏之外,也是1种清热解毒的中草药。将新鲜仙人掌捣烂外用,可治烫伤、疔疮、痈肿、乳腺炎等病,但向来不用作食品。至于目前作为食品开发的仙人掌,是由农业部从墨西哥引进栽培的米邦塔菜用仙人掌,并经国家检测部门多次检测合格,才允许销售食用。米邦塔菜用仙人掌原产于拉丁美洲,在当地是1种传统蔬菜。这种仙人掌外形端正,植株挺拔,叶片碧绿而肥大,无刺或有少量软刺。它含有多种矿物质、蛋白质、纤维素、维生素,且低钠,不含草酸,除有着1定保健作用外,还具有降血脂、降血糖的医疗功效,是高脂血症和糖尿病的理想食物。目前国内许多餐馆推出的仙人掌特色菜,大都是用米邦塔菜用仙人掌制作的,食用后无毒副作用。至于其它品种的仙人掌,其安全性和食用价值还有待进1步检测研究。
3、这种仙人掌是不是食用仙人掌么?是什么品种
随着对食用仙人掌研究的不断深入,吃仙人掌的人也日渐增多。有的人不管什么仙人掌都吃,结果吃出毛病来。对此,1些农业专家提出,并不是所有的仙人掌都可食用。目前,我国南方地区生长的仙人掌大多是作花卉植物栽培的,除了作花卉观赏之外,也是1种清热解毒的中草药。将新鲜仙人掌捣烂外用,可治烫伤、疔疮、痈肿、乳腺炎等病,但向来不用作食品。至于目前作为食品开发的仙人掌,是由农业部从墨西哥引进栽培的米邦塔菜用仙人掌,并经国家检测部门多次检测合格,才允许销售食用。米邦塔菜用仙人掌原产于拉丁美洲,在当地是1种传统蔬菜。这种仙人掌外形端正,植株挺拔,叶片碧绿而肥大,无刺或有少量软刺。它含有多种矿物质、蛋白质、纤维素、维生素,且低钠,不含草酸,除有着1定保健作用外,还具有降血脂、降血糖的医疗功效,是高脂血症和糖尿病的理想食物。目前国内许多餐馆推出的仙人掌特色菜,大都是用米邦塔菜用仙人掌制作的,食用后无毒副作用。至于其它品种的仙人掌,其安全性和食用价值还有待进1步检测研究。
4、仙人掌能解毒吗?
1 仙人掌花卉的经济用途 说起仙人掌花卉,你1定会想到它们是1族婀娜多姿,独具神韵的观赏植物。其实仙人掌花卉的用途远不仅仅提供给人们观赏,由于它们的观赏价值很突出,相比之下,其他方面的价值也就不容易引起人闪的注意。那么仙人掌花卉除了观赏外,还有什么用途呢? 首先,向你介绍1个仙人掌花卉的食用价值。在原产地多数仙人掌的肉质茎不仅可作牲畜的饲料,而且还可供食用。有些仙人掌的嫩茎,掌被当作蔬菜在市场上出售,用盐腌制,当凉菜食用,清脆爽口;煮熟了食用,味道鲜美,若用糖煎煮,可加工成蜜饯,不但风味独特,而且颇具营养。 如今市面上出售的火龙果,就是量天尺属的仙人掌果实,形状像大芒果,颜色桃红,清甜可口,成为人们暑热天气里生津解渴的水果。在我国广东、福建沿海地区,量天尺(又称3棱箭、3角柱、霸王花)的花已成为珍贵的美味菜肴,无论是新鲜的或是晒干了的花,都可以配以肉类炒食或煮汤,不但味道鲜美,还有润肺清热功效。广东肇庆和福建晋江盛产量天尺,其花的干制品已成了当地著名的土特产品,畅销港澳及东南亚地区。 然而,更让人感兴趣的是仙人掌的药用价值。据1977年出版的L《中药大辞典》介绍,昙花的花冲泡冰糖口服,有清肺热,止咳化痰的功效,主治肺结核病。据广西南宁民间草药方介绍,用蟹爪兰的茎节捣敷外用,主治疮疥肿毒。黄金童子的变态茎捣敷外用,可治腮腺炎和肺肿瘤。据《全国中草药汇编》的介绍,仙人掌( Opuntia dillenii)的茎煎汤或浸酒服用,可治痢疾、痔血等症。某些仙人掌种类含有多种生物碱,乌羽玉的肉质茎含有1种麦斯卡宁(Mescalin)的生物碱,有致幻和麻醉作用。据记载,美国科学家发现乌羽玉含有治癌成分,对治疗肺癌有特效,引起医学界人士的重视。 还应当指出的是,最近人们发现,仙人掌肉质茎中的黏液有良好的净水作用,是野外工作者就地取用天然水体的净化剂。有些仙人掌果实的汁液,早已被利用作为安全的食用红色素。有1种叫胭脂掌的仙人掌,可作为寄主培养胭脂虫,提炼名贵的天然红色染料。 仙人掌大都具有与众不同的生物特性:白天关闭气孔,以减少体内水分的蒸发,到夜间才开放气孔,吸收2氧化碳,制造氧气。同时把呼吸过程中产生的2氧化碳自行吸收消化。如果夜间室内摆放着仙人掌,可净化空气,有益于人体健康。 2 仙人掌食用 在墨西哥,仙人掌早就是人们餐桌上的美味佳肴了。 但在我国,把仙人掌作为1种蔬菜,似乎才刚刚开始。“米邦塔”是墨西哥专家多年选育出的以食用为主、具有多种用途的仙人掌新品种。经农业部优质产品开发中心引种、示范、推广应用和营养专家分桥验证,它是1种适宜在我国种植推广的新型保健蔬菜良种。同时,在药用、观赏、果用、美容、环保等方面也很有价值。 “米邦塔”虽貌不惊人,却浑身是宝,营养丰富,富含钾、钙、钢、铁、锰、钥等多种矿物质及柠檬酸、苹果酸、磷脂、维生素、纤维累等,具有行气活血、清热解毒,促进新陈代谢、降血糖、降血脂等功效。特别是它不合草酸,极利于人体对钙的吸收,是儿童及中老年人补钙的佳品。它的适口性较好,如切成丝,通体碧绿透明,人见人爱,人口清香爽口,无异味。 可炒菜、烧汤,也可凉拌,更是制作罐头、饮料、色拉的上等原料。它的果实是1种好看又好吃的新型水果,在墨西哥大型超市及蔬菜水果市’场上颇受欢迎。“米邦塔”食用人掌粗生易长,抗性强,病虫害少,无须使用农药、化肥,是生产绿色无公害蔬菜和保健食品的首选品种。它为多年生植物,可1次种植,连续采收10年以上,不像其它蔬菜,每年或每季都要进行整地、施肥等1系列管理,大大减少了工序,降低了成本。且其植株无刺或少刺,便于管理;种植后2个月左右即可采收,以后半个月至20天可再次采收,在气候适宜的情况下可周年上市。 "米邦塔”食用仙人掌喜温暖、干燥、通风的环境,喜强光。0度以下易受冻害,作生产性栽培时要保持5度以上;1般情况下可不浇水,梅雨季节要注意排水。1年4季均不要遮阳,以保光照充足。仙人掌性喜沙质弱碱性土壤,如土壤粘重,可多施有机底肥,以增加通透性。它又是浅根性植物,如遇大风大雨要注意防倒伏。主要采用无性繁殖。
5、仙人掌能解毒吗?
1 仙人掌花卉的经济用途 说起仙人掌花卉,你1定会想到它们是1族婀娜多姿,独具神韵的观赏植物。其实仙人掌花卉的用途远不仅仅提供给人们观赏,由于它们的观赏价值很突出,相比之下,其他方面的价值也就不容易引起人闪的注意。那么仙人掌花卉除了观赏外,还有什么用途呢? 首先,向你介绍1个仙人掌花卉的食用价值。在原产地多数仙人掌的肉质茎不仅可作牲畜的饲料,而且还可供食用。有些仙人掌的嫩茎,掌被当作蔬菜在市场上出售,用盐腌制,当凉菜食用,清脆爽口;煮熟了食用,味道鲜美,若用糖煎煮,可加工成蜜饯,不但风味独特,而且颇具营养。 如今市面上出售的火龙果,就是量天尺属的仙人掌果实,形状像大芒果,颜色桃红,清甜可口,成为人们暑热天气里生津解渴的水果。在我国广东、福建沿海地区,量天尺(又称3棱箭、3角柱、霸王花)的花已成为珍贵的美味菜肴,无论是新鲜的或是晒干了的花,都可以配以肉类炒食或煮汤,不但味道鲜美,还有润肺清热功效。广东肇庆和福建晋江盛产量天尺,其花的干制品已成了当地著名的土特产品,畅销港澳及东南亚地区。 然而,更让人感兴趣的是仙人掌的药用价值。据1977年出版的L《中药大辞典》介绍,昙花的花冲泡冰糖口服,有清肺热,止咳化痰的功效,主治肺结核病。据广西南宁民间草药方介绍,用蟹爪兰的茎节捣敷外用,主治疮疥肿毒。黄金童子的变态茎捣敷外用,可治腮腺炎和肺肿瘤。据《全国中草药汇编》的介绍,仙人掌( Opuntia dillenii)的茎煎汤或浸酒服用,可治痢疾、痔血等症。某些仙人掌种类含有多种生物碱,乌羽玉的肉质茎含有1种麦斯卡宁(Mescalin)的生物碱,有致幻和麻醉作用。据记载,美国科学家发现乌羽玉含有治癌成分,对治疗肺癌有特效,引起医学界人士的重视。 还应当指出的是,最近人们发现,仙人掌肉质茎中的黏液有良好的净水作用,是野外工作者就地取用天然水体的净化剂。有些仙人掌果实的汁液,早已被利用作为安全的食用红色素。有1种叫胭脂掌的仙人掌,可作为寄主培养胭脂虫,提炼名贵的天然红色染料。 仙人掌大都具有与众不同的生物特性:白天关闭气孔,以减少体内水分的蒸发,到夜间才开放气孔,吸收2氧化碳,制造氧气。同时把呼吸过程中产生的2氧化碳自行吸收消化。如果夜间室内摆放着仙人掌,可净化空气,有益于人体健康。 2 仙人掌食用 在墨西哥,仙人掌早就是人们餐桌上的美味佳肴了。 但在我国,把仙人掌作为1种蔬菜,似乎才刚刚开始。“米邦塔”是墨西哥专家多年选育出的以食用为主、具有多种用途的仙人掌新品种。经农业部优质产品开发中心引种、示范、推广应用和营养专家分桥验证,它是1种适宜在我国种植推广的新型保健蔬菜良种。同时,在药用、观赏、果用、美容、环保等方面也很有价值。 “米邦塔”虽貌不惊人,却浑身是宝,营养丰富,富含钾、钙、钢、铁、锰、钥等多种矿物质及柠檬酸、苹果酸、磷脂、维生素、纤维累等,具有行气活血、清热解毒,促进新陈代谢、降血糖、降血脂等功效。特别是它不合草酸,极利于人体对钙的吸收,是儿童及中老年人补钙的佳品。它的适口性较好,如切成丝,通体碧绿透明,人见人爱,人口清香爽口,无异味。 可炒菜、烧汤,也可凉拌,更是制作罐头、饮料、色拉的上等原料。它的果实是1种好看又好吃的新型水果,在墨西哥大型超市及蔬菜水果市’场上颇受欢迎。“米邦塔”食用人掌粗生易长,抗性强,病虫害少,无须使用农药、化肥,是生产绿色无公害蔬菜和保健食品的首选品种。它为多年生植物,可1次种植,连续采收10年以上,不像其它蔬菜,每年或每季都要进行整地、施肥等1系列管理,大大减少了工序,降低了成本。且其植株无刺或少刺,便于管理;种植后2个月左右即可采收,以后半个月至20天可再次采收,在气候适宜的情况下可周年上市。 "米邦塔”食用仙人掌喜温暖、干燥、通风的环境,喜强光。0度以下易受冻害,作生产性栽培时要保持5度以上;1般情况下可不浇水,梅雨季节要注意排水。1年4季均不要遮阳,以保光照充足。仙人掌性喜沙质弱碱性土壤,如土壤粘重,可多施有机底肥,以增加通透性。它又是浅根性植物,如遇大风大雨要注意防倒伏。主要采用无性繁殖。