代料香菇夏季种植，需要注意什么？代料栽培香菇应该怎样配料？

1、代料香菇夏季种植，需要注意什么？

香菇代料栽培，是继段木或原木栽培以后的又一种栽培方式，栽培形式多样，主要是依据培养标准，培养材料，培养容器的不同而设计，近些年发展迅速，已占栽培总面积95%之上，其培养基中使用含有纤维素、木质素、半纤维素的木屑、作物秸秆和野草等材料作为培养材料，调节含水量在60%上下，杀菌后接种培养。

1、采用遮荫降温措施

架设遮阴棚遮阴降温，是菌筒安全越夏管理的重要措施，应提前架设遮阴棚，不能心存侥幸。拱棚温度过高和光源太强危害真菌生长和导致高温烧菌，务必确保2层遮阴网，固层间隔最少。

2、代料栽培香菇应该怎样配料？

代料栽培香菇的主要原料是杂木屑，其次是甘蔗渣、玉米芯、棉籽壳、棉秆粉等。近年来，人们对生态农业、可持续发展农业的认识日益深刻，棉产区可望利用棉秆粉代替锯木屑，实现真正的代料种菇。代料栽培香菇的培养料常用配方见表8。

表8 代料栽培香菇的培养料常用配方（%）

配方 木屑 棉秆 粉 棉籽 壳 甘蔗 渣 麸 （糠） 玉米 粉 白糖 石膏 粉 碳酸 钙 硫酸 镁 过磷 酸钙1 78 20 1 12 78 16

2、5 1

1、5 0.5 0.2 0.33 39 39 20 1 14 80 18 1 15 73 10 15 1 16 66 12 20 1 1

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