20 石斑属于咸水鱼还是淡水鱼啊?石斑属于咸水鱼还是淡水鱼啊?

1、20 石斑属于咸水鱼还是淡水鱼啊?

海水鱼 石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的1种。石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。 石斑鱼喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，1般不成群。栖息水层随水温变化而升降。春夏季分布于水深10-30米处，盛夏季节也会在水深2-3米处出现；秋冬季当水温下降时，则游向40-80米较深水域。适温范围为15-34℃，最适水温为22-28℃。适盐范围广，可在盐度10‰以上海域生存。为肉食性凶猛鱼类，以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。 石斑鱼为雄雌同体，具有性转换特征，首次性成熟时全系雌性，次年再转换成雄性，因此，雄性明显于雌性。1周龄性可成熟，怀卵量随鱼体大小而异，如青石斑鱼怀卵量约15-20万粒，分批产卵，产浮性卵，圆形，具油球。孵化后，幼鱼就在沿岸索饵生长。石斑鱼生长迅速，如鲑点石斑鱼，1年可长到250-300克，2龄鱼体重可达500-600克，3龄鱼体重达800-900克；赤点石斑鱼和青石斑鱼，1龄鱼体重达200-250克，2龄鱼体重400-500克，3龄鱼体重达700-800克。 福建省钓石斑鱼历史悠久，据记载，平潭县钓鲙鱼业始于清朝，已有300年历史。每年4-11月为钓鲙鱼汛期，5-10月为旺汛，有“立夏鲙鱼满岩下”之说。延绳钓与手钓为钓捕石斑鱼的主要捕捞工具。1993年产量达1900多吨，主产区平潭县与连江县的产量超过全省的1半。目前，石斑鱼养殖有网箱、筑堤和池养3种形式，已成为福建省沿海的创汇渔业。养殖苗种大部分来自天然海区捕捞的小规格鱼种。近几年，青石斑鱼已开始批量人工育苗，为大规模发展石斑鱼养殖开辟广阔前景。 2007年，来自10个不同国家的专家小组研究了全球的红石斑鱼生存情况，结果共登记了162个红石斑品种，其中有29种因为过渡捕捞濒于灭绝。1958年，墨西哥坎佩切湾的红石斑的产量达到248，548吨，但在2004年，产量下降到52，354吨。 原料介绍 石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的，1种是石斑鱼中的上品。石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。 营养分析 1. 石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素； 2. 鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。 相关人群 1般人均可食用 制作指导 石斑鱼主要以天然野生为主，越大肉越嫩，肉细嫩厚实、无肌间刺，味鲜美。常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜，也可制肉丸、肉馅等。代表菜式有清蒸石斑鱼。 食疗作用 石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。

2、石斑属于咸水鱼还是淡水鱼啊?

海水鱼 石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的1种。石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。 石斑鱼喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，1般不成群。栖息水层随水温变化而升降。春夏季分布于水深10-30米处，盛夏季节也会在水深2-3米处出现；秋冬季当水温下降时，则游向40-80米较深水域。适温范围为15-34℃，最适水温为22-28℃。适盐范围广，可在盐度10‰以上海域生存。为肉食性凶猛鱼类，以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。 石斑鱼为雄雌同体，具有性转换特征，首次性成熟时全系雌性，次年再转换成雄性，因此，雄性明显于雌性。1周龄性可成熟，怀卵量随鱼体大小而异，如青石斑鱼怀卵量约15-20万粒，分批产卵，产浮性卵，圆形，具油球。孵化后，幼鱼就在沿岸索饵生长。石斑鱼生长迅速，如鲑点石斑鱼，1年可长到250-300克，2龄鱼体重可达500-600克，3龄鱼体重达800-900克；赤点石斑鱼和青石斑鱼，1龄鱼体重达200-250克，2龄鱼体重400-500克，3龄鱼体重达700-800克。 福建省钓石斑鱼历史悠久，据记载，平潭县钓鲙鱼业始于清朝，已有300年历史。每年4-11月为钓鲙鱼汛期，5-10月为旺汛，有“立夏鲙鱼满岩下”之说。延绳钓与手钓为钓捕石斑鱼的主要捕捞工具。1993年产量达1900多吨，主产区平潭县与连江县的产量超过全省的1半。目前，石斑鱼养殖有网箱、筑堤和池养3种形式，已成为福建省沿海的创汇渔业。养殖苗种大部分来自天然海区捕捞的小规格鱼种。近几年，青石斑鱼已开始批量人工育苗，为大规模发展石斑鱼养殖开辟广阔前景。 2007年，来自10个不同国家的专家小组研究了全球的红石斑鱼生存情况，结果共登记了162个红石斑品种，其中有29种因为过渡捕捞濒于灭绝。1958年，墨西哥坎佩切湾的红石斑的产量达到248，548吨，但在2004年，产量下降到52，354吨。 原料介绍 石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的，1种是石斑鱼中的上品。石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。 营养分析 1. 石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素； 2. 鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。 相关人群 1般人均可食用 制作指导 石斑鱼主要以天然野生为主，越大肉越嫩，肉细嫩厚实、无肌间刺，味鲜美。常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜，也可制肉丸、肉馅等。代表菜式有清蒸石斑鱼。 食疗作用 石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。

3、石斑属于咸水鱼还是淡水鱼啊?

石斑属于咸水鱼，石斑鱼是暖水性底层鱼类。主要栖息于底质为岩礁或珊瑚礁海域， 喜在礁间缝隙或洞穴中躲藏。肉食性， 凶猛， 主要摄食小型鱼类、头足类、甲壳类等。 有自相残食现象， 尤其在稚幼鱼阶段，个体小者常被个体大者吞食。摄食后即回洞穴或缝隙隐蔽处静息。1般分散不结成大群， 盛夏移向近岸， 冬季移向深水， 不作长距离洞游。 广盐性， 盐度在10‰以上皆适于生长。最适温度22～28℃。雌雄同体， 雌性先成熟， 有性转变现象。即同1尾鱼的1生中， 低龄时期为雌性， 随年龄增长逐渐转为雄性。 扩展资料： 自然苗捕捞 石斑鱼养殖仍然依赖自然海区的苗种。自然苗的捕捞有两类， 1类在繁殖季节用小型拖网、围网等， 在礁缘藻丛处拖捕幼鱼。捕获的幼鱼经初选，清除其他杂鱼，用水池或网箱进行中间培育。 投喂小型甲壳类、幼鱼及鱼肉糜等， 日投饵两次。体长2～3厘米鱼苗， 放苗量为150～200尾/米3。经1～2个月后， 进行分选， 按不同大小规格逐渐疏养。 另1类为手钓作业。钓具有双门钓或单门钓。钓饵多用活饵，以活虾为优，其次为小鱼。手钓作业多在礁盘海域，作业期长， 清明后进入作业旺季。

4、石斑属于咸水鱼还是淡水鱼啊?

石斑属于咸水鱼，石斑鱼是暖水性底层鱼类。主要栖息于底质为岩礁或珊瑚礁海域， 喜在礁间缝隙或洞穴中躲藏。肉食性， 凶猛， 主要摄食小型鱼类、头足类、甲壳类等。有自相残食现象， 尤其在稚幼鱼阶段，个体小者常被个体大者吞食。摄食后即回洞穴或缝隙隐蔽处静息。1般分散不结成大群， 盛夏移向近岸， 冬季移向深水， 不作长距离洞游。广盐性， 盐度在10‰以上皆适于生长。最适温度22～28℃。雌雄同体， 雌性先成熟， 有性转变现象。即同1尾鱼的1生中， 低龄时期为雌性， 随年龄增长逐渐转为雄性。扩展资料：自然苗捕捞石斑鱼养殖仍然依赖自然海区的苗种。自然苗的捕捞有两类， 1类在繁殖季节用小型拖网、围网等， 在礁缘藻丛处拖捕幼鱼。捕获的幼鱼经初选，清除其他杂鱼，用水池或网箱进行中间培育。投喂小型甲壳类、幼鱼及鱼肉糜等， 日投饵两次。体长2～3厘米鱼苗， 放苗量为150～200尾/米3。经1～2个月后， 进行分选， 按不同大小规格逐渐疏养。另1类为手钓作业。钓具有双门钓或单门钓。钓饵多用活饵，以活虾为优，其次为小鱼。手钓作业多在礁盘海域，作业期长， 清明后进入作业旺季。

5、哪种石斑鱼适合咸水养殖?

很多石斑鱼都可以在虾塘养殖，石斑鱼本来就是海水鱼嘛，盐度14-25都可以，比如老虎斑，东星斑，青石斑，龙胆石斑，等都可以在虾塘养殖。

6、石斑鱼的市场前景好，石斑鱼什么季节开始养殖最合适?

石斑鱼，是海生鱼类。需要海水盐精，调配到盐度25%-30%左右，温度要在25度之间会好些，温度低会影响摄食。这个季节养石斑鱼注意以下几点。石斑鱼是怕热不怕冷的鱼类，像现在这个季节天气温度都在20℃甚至30多度以上，所以你想要养好石斑鱼就必须把水温度控制好，水的温度最好在10℃左右不超过15℃，还有水质也是需要关注的。温度降到15度以下， 鱼 就会漂浮起来， 就有生命危险了 ，养好石斑鱼温度很重要，如果你工作太忙 ，又照顾不好， 就不要养石斑鱼了， 如果养死了 ，看着1条生命 就这样没了 心里会非常难过 ，石斑鱼是很少结伴而行，都是单独觅食的鱼类品种，在春天和夏天时经常活动在10米至30米深的海水层种，主要是温度水温控制它们生活海域的深浅位置，适合石斑鱼的生长温度在15度至34度。7月1日～8月1日，这段时间鱼病害较多，饵料改为90％鳗粉加10％鲜杂鱼，日投饵量5％，投喂时间是早上4点。同时降低密度至500条/ 口，吊挂敌百虫100克/口。很多幼苗甚至不能开口进食，导致幼苗会活活饿死，成活率极低，而水温1旦高于33度，幼苗的活动力会不正常，抵抗力下降，易引发病害。还有就是可能你的密度大，在室内的话最好用大1点的水泥池子。主要是温度水温控制它们生活海域的深浅位置，适合石斑鱼的生长温度在15度至34度，生长最快的水温在22度至28度，石斑鱼是咸水鱼类，在盐度百分之10的水域里生活最好，注意水的温度水温和气候非常重要。