广东阳江有个地方以生蚝闻名，年产5万吨，程村蚝，,广东汕尾晨洲村，已经有300多年的生蚝养殖历史，这

1、广东阳江有个地方以生蚝闻名，年产5万吨，程村蚝，

广东的阳江三面环山，一面临海，作为中国的生蚝之乡，广东阳江的程村是一个专门养殖生蚝的村庄，家家户户都以养殖生蚝为生，冬季尤其适合来阳江，28度的温润，是一个可以穿着短袖过冬天的美好时节，美景 美食 构成了阳江 旅游 的主旋律。

阳江是中国著名的 旅游 城市，这里山海辽阔，气候温润，是海上丝绸之路的重要中转站和补给站，这次阳江旅行，不仅深度体验了阳江的海岛 旅游 ，人文 旅游 ，还品尝到了最阳江的舌尖上 美食 。

刚刚走到村头，就看到一片繁忙繁忙的景象，程村生蚝是这里的支柱产业，说到程村蚝，可以说是阳江人的骄傲，程村蚝是阳西县特产，也是中国国家地理标志产品。

村头的竹筏上，渔民正忙着把新鲜的生蚝处理干。

2、广东汕尾晨洲村，已经有300多年的生蚝养殖历史，这

广东汕尾晨洲村有300多年的生蚝养殖历史，这里生产的生蚝非常的好吃，个头非常的大，也特别的肥美，受到了消费者的欢迎。该地有着455公里的海岸线，海洋资源是非常丰厚的，有着独天独厚的优势，养殖生蚝是特别适合的。

提到生蚝，很多内地人都不知道生蚝好吃在哪里，因为他们见到的生蚝都是死的，看起来非常的小，根本没有多少的肉。其实广东的生蚝真的是个头比较大的，好像一个小孩子的手掌那么的大，里面的肉质特别的滑嫩，可以直接生吃，根本没有腥味儿。如果想烤熟的话，就可以在里面加入一些大蒜，再在火上烤上几分钟，入口就能尝到那种鲜甜的。

3、中国生蚝产地主要在哪个省？哪里生蚝最好？

中国的生蚝产地主要分布在五个区域 :

一、广东

广东从粤东到粤西都产出生蚝。

1、湛江生蚝(广东湛江)湛江市三面环海，海岸线长达1300多公里，是全国海岸线最长的城市。湛江地区海湾众多，滩涂辽阔，沿海礁岩遍布，乱石重叠，加之湛江在远古是火山喷发地区，大量蕴含微量元素和矿物质，滋养了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成为蚝们可口的食物。湛江蚝以味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质赢得市场的青睐

2、晨洲蚝(广东汕尾)和南澳牡蛎(广东汕头），这2个地方主要是产出个头小的牡蛎，就是现在火爆的鹅蛋蚝；个头小，价格便宜，适。