鲍鱼的养殖前景,水产养殖到底有没有前途
1、鲍鱼的养殖前景
鲍鱼被列为8珍之首，其味鲜美，细嫩可口，营养丰富，以干品分析，含蛋白质40%，肝糖33.7%，脂肪0.9%，并含维生素类及其他微量元素，鲍肉除鲜食外，还可制成而收藏的干制品和各类罐头食品。 鲍鱼分布比较广泛，而皱纹盘鲍则主要产于黄渤海，是经济价值比较高的1种鲍鱼，其产量也较大，约占鲍鱼总产量的70%。皱纹盘鲍贝壳大而坚厚，螺层3层，缝合线成，壳顶钝。壳边缘有1排突起，末端4-5个开口，呈管状，紧靠突起的外侧有1条与突起平行的凹沟。壳面深绿褐色，生长纹显明，无大的褶襞贝壳内而银白色。鲍营匍匐生活，栖息于周围海藻丰富，水质清晰，水流通畅的岩缝、石穴之中、昼伏夜出，成鲍为杂色动物，食科以褐藻为主，兼食绿藻、红藻、硅藻，种子植物以及低等动植物。鲍壳的颜色通常与所食饵料密切相关。 养殖现状 鲍鱼由于其喜栖水质清晰、海藻丰富、水流通畅石穴的生活习性，因而自然界分布在黄渤海的皱纹盘鲍其南界在连云港市前3岛海域。我市近海由于水深不适宜其生长，故现有的鲍鱼养殖方法采取坑道养殖，即采用人工净化海水，利用坑道恒温的特点，集约化养殖，其主要养殖点主要是连岛镇水岛村。 养殖前景 鲍鱼养殖需于高投入、高产出、高效益的水产养殖项目，且养殖周期长，技术要求高，因而投资风险大，但其高利润还是其深深吸引养殖单位，仅以坑道养殖100万头鲍鱼为例：100百万头坑道养殖鲍鱼场。，投资总额约为1000万元。其中资产投资650万多元，生产成本为360多万元，养殖成活率可达90%。销售价格为40万元/T，则销售收入可达1368万元，可实现利税总额870多万元，销售利税率63.35%，投资回收期2.56年。 利用坑道养殖鲍鱼，若技术措施得当，病害防治得力，其前景还是广阔的。 鲍鱼育苗技术
1、育苗条件
1、成熟亲鲍：无损伤的健康个体，壳长6厘米以上；性腺外观极为饱满，包住消化腺的绝大部分，性腺凸出于壳缘，由于充满了精卵细胞而末端变得纯园。
2、亲鲍暂养池和幼鲍培育池，要黑暗日塑料布。
3、采集器：主要由透明有机玻璃，聚乙烯塑料藻板和薄膜等制成。
4、采集框架：采用钢筋扎制，用薄膜包裹，或用细竹木扎成。
2、工艺流程 亲鲍蓄养棗人工诱导产卵棗筛选受精卵棗幼虫采集与培养（适时稀疏分养）棗稚鲍养殖。 鲍鱼育苗，饵料尤为重要，且必须提前准备，在幼虫采集前需将采集器预先附 上底栖硅藻或置于扁薄培养池内浸泡数天，然后将这些带有附着性硅藻和单胞藻的采集器移入幼虫培养池中采集面盘后期的幼虫。 鲍鱼育苗过程中要不断加强藻类培养，除在幼虫培养池内加入适量的营养外，同时加强光照，以促进底栖硅藻的繁殖速度，使底栖硅藻的繁殖数量与幼虫或稚鲍的摄食量维持平衡，为此，需不断加入肥料，如果基本上饵料不足，换水后应加补充饵料或更换饵料板，以满足幼虫的摄饵量。
3、病害防治 孤菌病：病状：鲍足上皮组织脱落，患病个体不活泼。重病机械刺激无反应。血液中有活动细菌，身体退色，触手软弱无力，内脏团萎缩，足缩回，鲍鱼从变态到1厘米发生持久性死亡，有时出现死亡高峰。 病原：红鲍在幼小时容易发生孤菌病，分离出的孤菌其生化特性接近于溶藻酸孤菌。 时间：1般高温条件下或充氧过多易发病。 防治：幼鲍应在适宜环境下养殖，对伤鲍可药物浸洗伤口。 治疗：
1、用氯霉素25-50ppm海水溶液浸洗0.5-1小时，或用复方 新诺明1%的海水溶液浸洗5分钟。
2、用氯霉素或复方新诺明配成5%的海水溶液涂擦伤口。 上述药物处理方法都需将鲍鱼放在空气中10-15分钟，使药液充分的渗入病灶后，再放回海水中饲养。另外必要时第2天再重复治疗1次。 鲍鱼养成技术
1、养成条件 ：太平洋牡蛎养殖海区自然条件的优劣对其养成有着密切的关系。
1、地势 养殖区应选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，便于棚架、浮筏的设置。并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置较为理想。
2、水流 养殖区的潮流要求畅通，海水交流条件好，风浪平静或不易受大风大浪的袭击。
3、水质 海水温度应是太平洋牡蛎适宜的范围5-30度；海水比重应在1.005-1.025左右。
4、饵料 养殖区必须是肥区，便于浮游生物的繁殖，以保证牡蛎生长所需丰富饵料生物。
5、污染 养殖海区应没有严重的工农业污染。
2、养成生产工艺流程 养殖海区的选择→养成方式的确定→养成器材的准备→养成设施的设置→苗种放养→养成管理→收获加工
3、主要养成方式
1、直接养成法：传统的养殖方法如投石养殖、桥式养殖、立桩养殖和插竹养殖等。这些养成方式的共同特点就是采苗器兼作养成器。
2、分苗养成法：包括滩涂播养、浮筏或延绳垂下式养殖及单体养殖等多种方法，与直接养成相比，这些养殖方法可人为控制养殖密度，有效利用养殖水域，养殖周期短，产量高，是牡蛎养殖的先进方式。
4、滩涂播养：是目前滩涂养殖太平洋牡蛎中较简便的方法。将蛎苗按照1定密度直接播撒在泥滩或泥沙底质的滩涂上进行养成，垂下式养殖又分：
1、棚架式：在养殖区内用竹、木或水泥桩等搭设棚架，将附苗器械垂挂在棚架上进行养成。
2、浮筏式：在浅海域设置浮筏，浮筏由毛竹构成，将附苗器垂挂在筏架上养殖。
3、延绳式：在浅海区设置浮绠，将附苗器器挂在浮绠上进行养殖。
4、吊笼式：单层圆笼式养殖扇贝用的多层网笼都可用来吊养牡蛎。
5、除此而外，太平洋牡蛎还可与对虾混养，与海带、裙带菜等藻类间养。
6、饵料：完全依靠自然海区的天然饵料生物，以单胞藻为主。
7、病害防治：太平洋牡蛎的养成生产中，发生的疾病较少，国外报道的有卡诺氏菌病，国内养成主要危害来自敌害生物，1类是竞争生物如褶牡蛎、藤壶、苔鲜虫、石灰虫等与其争附着基、争食、争氧；另1类是残食生物如螺类、蟹类、凿贝美女虫、扇贝蚤等，尤以最后1种危害最严重，目前尚无有有效防治办法。 鲍鱼收获与加工
1、收获方法 ：鲍鱼笼养、工厂化养殖收获方法简便，从养殖条约中或养殖皱纹板上直接拔离即可，自然海区养殖的鲍鱼的采捕1般安排在夏秋期间的水温较高季节，便于潜水作业。鲍鱼采取的标准1般掌握在规格达9厘米左右，每20个可达1公斤重。
2、加工技术 ：鲍鱼因其营养丰富、细嫩可口、丰富畅销，目前多以外销为主，即洗净后即可烹调，此外也可加工成干品或制成罐头。
1、干品加工：先将鲜品去壳及内脏块，置于缸中加盐7-8%，隔夜取出后，搓洗去足周边的黑色素和粘液，洗净后入釜中加水煮熟，捞起用线穿起放于席上晒干即成。
2、罐头制作：我国常用的是作水煮罐，并将鲍鱼去壳，头及内脏刷洗干净后封罐即成。
2、水产养殖到底有没有前途
在水产企业里还是很有前途的。在江南1带很有发展前途。水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。1般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖，从而获得高产，如流水高密度养鱼、虾等。20世纪70年代以来世界水产养殖产量增长迅速，在水产业中的比重也正在日益提高。 水产养殖中国淡水养殖历史可追溯到公元前11世纪。公元前5世纪已有《养鱼经》问世。淡水养殖主要有两种类型：1是池塘精养鲤科鱼类，以投饵、施肥取得高产，并将各种不同食性的鱼类进行混养，以充分发挥水体生产力。另1类型是在湖泊、水库、河沟、水稻田等大、中型水域中放养苗种，主要依靠天然饵料获得水产品。1986年全国淡水养殖面积约4600万亩（约占可养面积的61%），其中池塘占35%，集中在长江中下游和珠江3角洲；湖泊占17%，主要在长江中、下游和东北、内蒙古地区；水库占37%，分布全国；河沟占9%，主要在江苏、浙江水网地区。淡水养殖总产量多年来1直居世界首位，近来每年以22%左右的速度递增，1986年产量为295万吨，占全国水产总产量的36%。其中池塘占74%，水库占 8%，其余为湖泊、河沟和水稻田的产量。中国淡水养殖对象除传统的鲤科鱼类外，近年来还增加了非鲫、虹鳟、银鲑、白鲫、罗氏沼虾、中华绒螯蟹、淡水珍珠贝等。人工繁殖技术和网箱培育方法的采用，为养殖提供了大量苗种。 水产养殖的各种图片(7张)中国的海水养殖也有较久的历史，宋代已有人工培育珍珠、插竹养牡蛎和藻类养殖的记载。1986年已进行海水养殖的浅海、滩涂面积为488万亩（占可供养殖面积2000万亩的24%），产量为85.8万吨，占全国水产总产量的10%。其中海带占23.7%，紫菜占1.6%，贻贝占24.5%，牡蛎占6.4%，蛏和蚶占17.5%。此外还养殖鲻、鲮、鲈、遮目鱼、对虾、海水珍珠、鲍、扇贝、海参等。
3、秦皇岛海鲜，比如养殖吓扇贝等北京市场前景如何
这得看经济情况 去年扇贝全赔了 因为经济危机 在网上问不如自己下去考察 昌黎黄金海岸家家养。
4、2020年海参养殖前景
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5、扇贝养殖突破技术难关
1项可以使养殖栉孔扇贝死亡率下降到20%，生长速度提高40%的新技术———扇贝育种及苗种规模化生产新技术在我市诞生。该技术日前通过了中国科学院海洋研究所等单位组成的鉴定委员会的鉴定，并将在全国推广。 我国是世界上最大的扇贝养殖国，其中栉孔扇贝的产量约占扇贝总产量的1半以上。我市是栉孔扇贝主要养殖区，最高年产量曾占全国1半。可从1995年—1996年起，养殖扇贝死亡率达到80% 95%，有些地方甚至绝收，导致我市扇贝产量大幅度下降。去年，我市栉孔扇贝产量只有1万吨。 此项扇贝育种及苗种规模化生产技术是大连水产学院常亚青教授主持研究的。该技术采用栉孔扇贝3倍体苗种生产技术工艺和不同地理种群杂交及人工育苗工艺方法，并与养殖场合作培育出栉孔扇贝杂交和3倍体苗种5900余万枚。中国科学院海洋研究所有关专家认为，该项成果具有极为广泛的应用前景，将为我国扇贝养殖的健康、可持续发展作出贡献。
6、水产养殖的前景如何？
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