鲍鱼曾卖700元一笼，为什么今年跌成白菜价，养殖户叫苦不迭？求中国商业数据网的《2018-2023年中国水产养殖行业市场行情动态分析及未来前景预测研究报告

1、鲍鱼曾卖700元1笼，为什么今年跌成白菜价，养殖户叫苦不迭？

鲍鱼名为鱼，实则并非鱼，它是1种原始海洋贝类。由于它的形状看着像人的耳朵，所以有人也叫它“海耳”。鲍鱼是1种名贵的食材，味道鲜美、肉质细腻、营养价值非常高，是海洋中的“软黄金”，也是高端餐厅中大师们的宠儿。不过意外的是曾卖过700元1笼的鲍鱼今年却跌成了白菜价。鲍鱼与市场上常见的猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉相比，也是大众眼中的高端食材了，价格1直非常高。近期，高端大气的鲍鱼市场出现了行情冷淡的情况，以前130元1斤的鲍鱼，现在却只值3元多，堪比大白菜的价格了。养殖户们辛辛苦苦干了1整年，到头来却没挣到钱，还赔了不少钱，都是叫苦不迭，不明白怎么会变成了这样。鲍鱼跌成白菜价之1：养殖户没有长远打算，注重眼前利益，市场上供大于求。众所周知，前些年鲍鱼的价格特别高，苗价便宜，沿海的鲍鱼养殖户们尝到了甜头，就拼命进苗，不断扩大养殖规模，而鲍鱼的养殖期为2年，到今年就造成了今年市场上的鲍鱼数量大增，出现了供大于求，所以价格自然会受到影响。鲍鱼跌成白菜价之2：天气影响，鲍鱼自身质量下降，高端餐厅需求量减少。高温少雨的天气，使海底植物容易腐烂，腐败的叶状物沉于底部，是鲍鱼的生长环境变得恶化，影响了鲍鱼的生长，使鲍鱼的个头偏小，影响了美观。而对高级餐厅而言，不仅仅要求食物美味，也要求食材外表美观，就是大家常说的色香味俱全。

2、求中国商业数据网的《2018-2023年中国水产养殖行业市场行情动态分析及未来前景预测研究报告

。

3、请问谁知道最近鲍鱼的行情，最好详细点全国的价格都要，拜谢

鲍鱼的规格很多，越大越值钱，还有其生长的年份也很重要，现在有些海域受到了污染，消费市场肯定受影响的，上百度网站搜搜就很清楚了，1般养殖企业会员都有资格上专网可以查询到相关资料的 。

4、谁能告诉我养殖鲍鱼的成本与风险？

养殖鲍鱼要根据养殖场规模进行计算，小型养殖场面积在250㎡左右，大概需要投资45.95万元；中型养殖场面积500㎡左右，需要投资77.36万元左右；大型的养殖场面积800㎡左右，则需要投资大约108.42万元。鲍鱼养殖是1项高效益、高利润的水产养殖项目，因此吸引了很多养殖户进行养殖，但是它的投资较高，风险较大，而且鲍鱼的养殖周期较长，对技术要求比较高。以3种不同的养殖规模为例来计算投资成本。

1、小型养殖场养殖场的面积大概250㎡，场地费：3.5万元/月，幼苗费和饲料费：8万元，建塘以及设备费：16万元，工人工资：3800元/月*5人，水电费和其他杂费：3500元/月，宣传费：1.2万元，备用流动资金：15万元。合计需要投资45.95万元。

2、中型养殖场养殖场面积500㎡，场地费：6.5万元/月，幼苗费和饲料费：16万元，建塘以及设备费用：22万元，工人工资3800元/月*7人，水电费和其他杂费：7000元/月，宣传费：1.5万元，备用流动资金：28万元。合计需要投资77.36万元。

3、大型养殖场养殖场面积800㎡，场地费：10万元/月，幼苗费和饲料费：24万元，建塘以及设备费用：28万元，工人工资3800元/月*9人，水电费和其他杂费：1.2万元/月，宣传费1.8万元，备用流动资金：40万元。合计需要投资：108.42万元。养殖鲍鱼的周期是相对来说比较长的，短期内的收益甚微，因此需要做好各方面的准备，打好这个持久战，养殖的好收益会大大的提高。养殖鲍鱼要了解清楚它的生活习性、繁殖特点和生长情况等，还要掌握过硬的养殖技术，做好鲍鱼的市场行情分析，这样才能将风险降到最低。分享或转发请注明内容出处：鸟基地（鸟基地博客） 让更多的小伙伴1起学习吧！本文链接地址：http://b.***.com/yz/2068.html。

5、在青岛鲍鱼和海参哪个贵？

15:18:46 　　鲍鱼历来是“高大上”的海珍品，是高档酒店大厨们炫耀厨艺的拿手菜。不过，今年的鲍鱼，放下了高贵身段，走入寻常百姓家。由于南方鲍鱼集中上市，鲍鱼价格迅速跳水，在8大湖早市，个头较小的鲍鱼价格已经跌至1元1只，创历史新低。与鲍鱼相似的海参今年也大跳水，6块钱1个引得市民抢购。 　　鲍鱼最低1元1个 　　以前，高档的海参鲍鱼只能在专卖店才能看到，4月8日上午，记者在8大湖早市发现了海参鲍鱼的身影。 　　8大湖早市上有几家专门卖海参鲍鱼的商户，他们的摊前都摆放了大小不1的海参和鲍鱼。鲍鱼都是活的，放在盛满水的不锈钢盆中售卖。鲍鱼的价格低得惊人，最小的才1块钱，中等个头的5块钱1个，稍大1点的也仅售6块钱。 　　而另1家自称“石岛”销售的鲍鱼小的是10块钱7个，大1点的4块1个，最大的6块1个。“现在山东省内养殖鲍鱼的数量较大，货源充足，但销路不好，做了这么多年生意，今年鲍鱼价格是最低的1次了。”这名商贩告诉记者，现在是南方鲍鱼集中上市的时候，南方鲍鱼产量大、价格便宜，因此导致本地鲍鱼降价。“南方水温高，鲍鱼生长速度快，成本低，而本地海水温度比较低，鲍鱼的生长速度相对来说就慢1些，南方鲍鱼价格过于便宜，这对我们本地的鲍鱼养殖业来说是个很大的冲击。” 　　据了解，由于市场行情不好，青岛本地很多养殖户缩减了养殖规模，现在各地区的海参鲍鱼大量上市，很多地区压低了本地鲍鱼的价格，造成了鲍鱼价格大跳水。另外，受节俭之风影响，全国餐饮行业不景气，鲍鱼海参等高档海产品的销量大不如前。 　　新鲜海参6块钱1个 　　海参则是现场加工，商贩现场将海参去除内脏，用海水洗去污物，依个摆放在不锈钢盘上。在摊儿前购买海参的附近居民对记者说：“我还以为是卖蛤蜊的，1看是海参，还那么便宜以前在市场上可比较少见，以前见的都是干海参。” 　　记者打探发现，市场上卖的海参价钱不1，最贵的摊位上1个海参卖15块钱，最便宜的只要6块钱1个。“个头大的贵，15块钱1个，个头小1点便宜，6块钱1个。”价格为啥这么便宜?摊主告诉记者，海参价格下降并不是质量问题，而是受多种因素影响的，“现在海参都规模化养殖了，全国越来越多的人投资养海参，产量供大于求。今年气温高，头茬海参下来得早，我们的海参长得又大又肥，不光我们养殖海参的价格低，干海参的价格也不如往年。” 　　市民王女士1下子买了 10个海参，成交价是每个13块钱，王女士告诉记者，“今年的海参也便宜。这么大个的才13块钱1个，这要是前几年，买这么多不得几百块钱?以前哪舍得吃海参，也就是今年便宜才买了这么多。”。

6、鲍鱼池来养虾，可行吗

。