哪些人更喜欢烹饪的方式而不是生食?

根据《2014年中国食品安全调查》，超过8成受访者喜欢使用加热方式食用食物，3受访者选择生食。看看这些美食图片，你更喜欢哪一个呢

人们喜欢食用烹饪的食物而不是生食食物的人可以是任何年龄、种族或文化。不仅中国人喜欢吃熟的饭菜，美国人和日本人也如此。

根据调查，大约80的人喜欢通过烹饪来摄取食物中的营养和能量。不仅是中国人，很多国家的居民也相信食物经过加工是更健康的选择。这是因为处理过的食物更容易消化并补充营养元素。

那些担心食物中的有害物质的人。问题是，如果将所有的蔬菜、水果和肉类都生吃掉，在你消化之前它们就已经变质了。而且，如果你不吃熟的食物（无论是蔬菜还是肉）可能会引起肠道疾病或营养不良的问题。如果你想通过生食来获得维生素C或其他有用的营养元素，那么你最好要选择那些富含C的特定水果，而不是将所有水果都切成薄片并放到沙拉中去吃掉！

根据相关调研，90以上的年轻人喜欢使用烤箱、微波炉等方式进行烹饪。看到这些数据之前我很好奇 因为对于很多人来说烤肉和煮汤确实更卫生一些.

很多人，包括那些有慢性疾病的人和孕妇。仁爱之厨的菜谱都是健康美味的选择！

人们喜欢烹饪的食物比生食更容易消化、更易吸收，同时可以增加食物的口感和营养价值。比较偏爱烹饪的人有：老年人、孕妇、儿童等身体虚弱者；营养过剩者（如肥胖者）或缺乏运动者；患有消化不良性疾病或糖尿病、高血压病人等等。

通常，对大多数人来说，他们更喜欢烹饪方式。看到食物的完整形态时更容易感到满足和快乐。但是，有些人可能不喜欢吃生食的食物或者觉得烹饪会改变食物的味道或质感。