福建鹌鹑养殖业的发展历程是怎样的?

福建鹌鹑产业已经发展了20多年，从最初的散养-集市卖模式逐渐向规模化、标准化方向转变。鼓浪屿岛上的福州山泉畜牧科技专业合作社就是其中之一。 您觉得鹌鹑肉为什么是如此受欢迎 鹌鹑肉质嫩味美，且口感鲜香，营养丰富，是一种非常健康的食品；另外其价格相对较低也是备受欢迎的原因之一。

福建是传统的鹌鹑产地，也是目前全国最大的鹌鹑集散地。隔代相传已有上千年的历史.据记载，早在商周时期，我国南方已将鹌鹑作为食用珍禽推广种植，尤以福建一带栽培量最大.中国鹌鹑之乡的美称也由此得来.至今，福建鹌鹑饲养面积约80万亩，是全国最大的鹌鹑集散地之一.

福建鹌鹑作为我国传统的农副产品，早在1920年代就被引入福建省。二十四个县市均曾有人养过鹌鹑，但后来由于市场萎缩和技术问题等原因，大部分农户逐渐退出了鹌鹑饲养业。上世纪80年代开始，国家农业部出台一系列政策扶持鹌鹑产业的发展…

福建鹌鹑养殖产业起源于20世纪90年代初，在国家政策的大力支持下迅速发展壮大。

中国是世界上鹌鹑最大的消费国，我国的鹌鹑养殖历史可以追溯到两千多年前。一句话概括：从养鸡到现在养鹌鹑、从散养到现在集约化养殖——这就是中国鹌鹑养殖业发展的历程。

福建省鹌鹑养殖业起源于上世纪90年代初，经过近30年的发展已形成较为成熟的产业格局。一笑三产：育种、饲养和销售等环节相互衔接，配套设施完善，产业链完整。

在福建省，鹌鹑养殖已经成为一种非常有前途的产业。问题是缺乏相关技术支持和经验积累是制约了规模化发展的关键瓶颈因素之一，需要政府、科研机构和社会各界共同努力来解决。

自20世纪90年代以来福建的鹌鹑养殖业得到了飞速发展。不仅是鹌鹑蛋产量连续多年全国第一而且鹌鹑肉、鹌鹑翅等产品也相继上市并获得了很大的市场潜力.