养殖鹧鸪效益和风险怎么样,福建鹌鹑养殖基地
1、养殖鹧鸪效益和风险怎么样
野鹧鸪俗称红腿小竹鸪，石鸡,是鹧鸪品种中抗逆性、繁殖性能较好，易于繁养的品种之1，现已作为特种经济禽饲养。我国引进的鹧鸪，大多是经美国长期驯化的印度种的后代，现称美国鹧鸪鸟，此鸟素有“飞禽莫如鸪”、“1鸪顶9鸪”之美誉，足见其营养价值之高。目前,在广东、福建、上海、北京已大量进入市场、酒家及平常百姓家，生活需求量约近亿只，大有取代家禽之势，与山鸪等珍禽1样，是整个特种养殖中属于销量最大、发展最好、最成功的典范。鹧鸪现在除继续作为猎鸟供游猎者射猎外，已有相当部分作为商品肉用特种禽饲养，而加入集约化生产飞禽之行列。鹧鸪的经济价值和市场前景:鹧鸪是1种饲养价值较高的珍禽，在我国各省都可饲养繁殖，它具有生长发育快，饲养周期短，生产性能好，饲料报酬高，繁殖力强，经济效益高等特点。鹧鸪从出壳至90日龄，体重可达500克，肉用仔鹧鸪料肉比为3.5：1，公母比为1：3～4。母鹧鸪年产蛋100～120枚。进行科学饲养无论采用何种饲养方式，均可获得理想的饲养效果。鹧鸪抗病力强，饲养设备简单，投资费用低。1般生产场，1人可管理1000～1500只种鹧鸪或1500～2000只商品鹧鸪。鹧鸪肉厚、骨细、内脏小，肌肉含蛋白质高，肉质细嫩，脂肪少，味道鲜美，是优质白肉滋补品。鹧鸪不仅是野味珍品，在国外各游猎区，也以繁放鹧鸪作为狩猎者高价猎取的主要猎物，进行烧烤娱乐。鹧鸪羽毛颜色非常鲜艳，在广东已作为皮毛出口产品之1。鹧鸪由于饲养条件要求不高，噪声小，粪便干燥，臭味少，因此，家庭喂养既可观赏，又可获得产品，增加家庭的生活乐趣，粪便还可作种花的好肥料。所以广州不少家庭，特别是退休知识分子、工人及家庭主妇都爱上了这项“饲养业”。自1986年我国从美国引入鹧鸪进行饲养繁殖以来，发展很快。到1999年全国鹧鸪饲养总量已超过1200万只，市场价格保持在15—18元／只，上海、广东、港澳市场年消费鹧鸪可达1．6亿只左右。但是，在发展过程中1些急功近利的短期行为，使我国鹧鸪养殖业从2001—2002年第3次陷入困境，全国鹧鸪养殖量激增到2100多万只，市价狂跌为7～8元／只，成鸪滞销，苗鸪跌到几角钱1只，养殖场、户纷纷亏损，甚至倒闭。从近期市场销势来看，成鸪市价回升到10～12元／只，苗鸪2．5元／只，市场看好。 19。
2、福建鹌鹑养殖基地
何养好种鹧鸪
1、饲养方式 鹧鸪散养也笼养般多采用笼养笼养充分利用室内空间养殖密度每平方米10只左右使愿交配母鸪逃避公鸪追逐种蛋受精率也较高
2、公母比例 产蛋鸪公母因比1:4-5好 能充分发挥公、母鸪生殖能力也减少公鸪相互争斗种蛋受精率高、破损率低
3、光照控制 母鸪180天左右性成熟公鸪早月母鸪开产前3周增加光照公鸪比母鸪早2周增光增光用电灯平均每平方米3瓦灯距地面2米保证每天共有14小时光照增光要求照明均匀光线稳定
4、饲料要求 产蛋鸪饲料营养应全面代谢能每千克1.15-1.17兆焦粗蛋白质含量18%并添加微量元素和维生素饲料配方用玉米粉53%、小麦粉12%、豆饼15%、鱼粉10%、骨粉2%、贝壳粉2.1%、食盐0.4%、复合维生素0.5%混合均匀每天定时饲喂保证全天有料任鹧鸪自由采食同时保证有充足饮水产蛋种鸪室须保持清洁、空气新鲜产蛋期间滥用药物免影响产蛋 岩鹧鸪繁殖: 人工驯化鹧鸪已失去了抱窝性必须通过人工繁衍代现山东曹县湾镇鹧鸪养殖场孵化技术介绍下: 、选蛋:尽量利用两周内种蛋要严格挑选出双黄种蛋和畸形蛋选好用30℃温水加0.1%高锰酸钾种蛋浸泡3分种取出晾干即入孵
2、温度:孵化成败关键于温度孵化前期1~7天内机温保持37.8℃8~20天37.5℃21~24天(即出壳)37.2℃
3、湿度:湿度大小要根据胚胎发育各阶段进行调整孵化前期相对湿度应保持60%~65%期55%~60%了孵化期了使空气水份与2氧化碳共同作用于蛋壳使碳酸钠变碳酸钙使蛋壳变脆有利于雏鸪喙壳应湿度提高65%~70%
4、翻蛋:使种蛋受热均匀使胚胎发育正常必须通过人工或自翻蛋从入孵第2天起般2~3小时翻次第20天即停止
5、照蛋:第次照蛋5~7天主要检查种蛋受精情况正常蛋发现胚胎上眼点蛋内颜色发红并带有血丝蛋黄扩大偏于侧无精蛋无任何变化蛋黄完整蛋清透明要及时取出无精蛋照蛋次数应根据具体情况进行操作主要检查胚胎发育情况并及时取出死胎蛋 岩鹧鸪疾病预防:《要注意消毒》 1 )消毒药
1、 新洁尔灭溶液:用于蛋及用具等消毒配制成 1 : 1000~l : 2000 水溶液
2、 紫药水(龙胆紫、甲紫):常用于治疗创伤和溃疡等配成 1 %~ 3 %溶液
3、 来苏儿(煤酚皂溶液):常用于鹧鸪舍、网具和排泄物消毒等浓度 3 %~ 5 %溶液若用于洗手则浓度 2 %~3 %
4、 福尔马林( 37 %~40 %甲醛溶液):用作熏蒸消毒
5、 氢氧化钠(烧碱):用作鹧鸪舍、排泄物、环境消毒般配成 2 %~ 3 %溶液
6、 生石灰(氧化钙):用作鹧鸪舍、墙壁、地面排泄物等消毒常用其 10 %~ 20 %混悬液注意随配随用
7、 漂白粉:用作鹧鸪舍、地面排泄物等消毒般配成 2 %~ 5 %混悬液用时新鲜配制
8、 高锰酸钾溶液:常用于雏鹧鸪肠道消毒、用具消毒及冲洗创伤等般配成 0 . 1 %~ 0. 5 %溶液 ( 2 )消毒
1、 环境消毒:鹧鸪舍周围环境每 2~3 月用火碱液消毒或撒生石灰 1 次;场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口每 1~2 月用漂白粉消毒 1 次
2、 鹧鸪舍消毒:消毒程序大致:清除、清扫→冲洗→干燥→第次化学消毒→ 10 %石灰乳粉刷墙壁和天棚→移入已洗净笼具等设备并维修→第2次化学消毒→干燥→甲醛熏蒸消毒清扫、冲洗、消毒要细致认真般先顶棚、墙壁再地面从鹧鸪舍远离门口边靠近门口边先室内环境逐步进行允许留死角或空白清扫出来粪便、灰尘要集处理冲出污水使用过消毒液要排放下水道而应随便堆置鹧鸪舍附近或让其自由漫流对鹧鸪舍周围造成新人环境污染第次消毒要选择碱性消毒剂 1 %~2 %烧碱、 10 %石灰乳第2次消毒选择常规浓度氯制剂、表面活性剂、酚类消毒剂、氧化剂等用高压喷雾器按顺序喷洒。
3、鹧鸪养殖技术
生物学特性 鹧鸪在动物分类学中属脊椎动物门、鸟纲、鸡形目、雉科、鹧鸪属，野生主要产地为跺州、云南、广东、广西、海南、福建、治湾等地，此外浙江、安徽、山东等也有分布。国外主要分布于印度、泰国、缅甸、越南等地。鹧鸪前额有1带状条纹，横过双眼，下行至颈部，形如护胸衣巾样，胸下部、背部多呈银灰色，翼上有多条黑色条纹，嘴、脚桔红色。体长约34-38cm，雄鸪体重550-650g，雌鸪400-550g。鹧鸪栖自发 1长于灌丛和疏树的低矮山谷内、或丘陵的石坡、沙坡上。鸣叫时常立于山巅树枝上，其鸣声特殊。白天成群在灌丛中或窜到邻近庄稼地里觅食，其主食为植物种子、浆果、嫩枝叶、苔藓、地衣，兼食昆虫。4月末5月初开始繁殖，营巢于草丛或灌丛石堆中。 饲养场地及设施 在我国南方，可利用简易的畜舍、禽舍，甚至露天条件下也可饲养，在温差大的地区，应采用封闭式鸪舍。
1、鹧鸪养殖场及鸪舍建筑 家庭饲养鹧鸪每批次以500-1000只为宜，舍面积15-25平方米即可。鹧鸪舍也可利用闲置房舍、或其他畜舍、仓库舍，也可投资兴建规模相当的集约化、工厂化鹧鸪养殖场。新建鹧鸪养殖场应注意几点：
1、鹧鸪养殖场应选择水电供给有保障、交通方便、远离居民区、无污染生态环境理想的地方。
2、鹧鸪舍要求坐北朝南，通风、干燥。鹧鸪舍顶高3m，开前后窗户，以充分利用自然通风，必要时，应安装换气扇，因为鹧鸪生长发育快、舍内产生有害气体量大、如不及时排出就会严重影响其生长发育、造成较大的经济损失。
3、鸪舍建筑需将防暑降温、除潮、防寒、保暖设施纳入其设计之中。鹧鸪对温度变化具有1定适应能力，能耐35-36℃的高温。夏季可在鸪舍南面预先栽种经济价值高的果树蔽荫或搭棚遮荫隔热，适时通风换气、除潮湿；冬季严堵北面窗户，舍门挂防寒门帘，鸪舍内可采用烧火炉、火管升温，在北方建筑鸪舍时要加厚北面墙厚度防寒保暖。
4、鸪舍内需采用水泥地面，以便于清扫、防疫消毒和利于除湿防潮。
2、鹧鸪饲养设施 1)育雏设备：主要包括取暖、给料、给水和采光设备。
1、育雏保暖器。可购买育雏鸡的育雏保温伞，1个育雏保温伞可饲养1-25日龄育雏鸪150-200只，也可自制育雏保暖器进行育雏鸪。育雏保暖器可就地取材，即用木材做成长1.2m、宽0.6m、高0.4m的框架，用纤维板作框架两侧壁、后壁和顶。保暖器顶部装200w红外线灯1盏。框架前面安装铁纱网，并在其正中部位开设1房屋活动门，门宽0.15m、高0.2m，门框安装铁纱网。底网选购1cm见方的点焊铁丝网安装而成，其下边装置1个用铁皮或3合板或纤维板制作的承粪盘。保暖器脚高0.2cm。这种自制育雏保暖器每个可饲养1-25日龄雏鸪80-100只。
2、重垒育雏保暖笼。鹧鸪养殖场和饲养规模大的养殖户，可采用抽屉式重叠育雏保暖笼。笼架高1.8m、长1.2m、宽0.6m。周围结构与育雏保暖器基本相似。在笼架两侧从上到下按0.38m、0.08m的距离装上小角铁作为4层活动笼和承粪盘的导轨。活动笼规格：宽1.16m、深0.6m、高0.38m，其结构可参照育雏保暖器加以改进，并在侧壁上安装灯座，使用不同灯泡来调节温度和照明。每个活动笼饲养1-25日龄雏鸪80-100只。
3、饮水器、食槽。饮水器、食槽的规格大小，因其生长阶段不同亦不同。初生雏鸪饮水器，可用平底塑料皿作底盘，上面盖1个比底盘直径小2-3cm的塑料碗组成。在碗的近下缘钻1个0.4cm直径的小孔，小孔的上缘不能高出底盘上缘，以免底盘水溢出盘外。1个育雏保育器内设置2个饮水器。10日龄后要换用饮水槽，其规格：长20cm、宽6cm、高3.5cm。水槽上面安装1.5cm见方的铁丝网罩，以免粪便等污物污染饮水和防止雏鸪入槽淹死。25日龄以后的鹧鸪饮水器，其规格应大1些，以适应饮水的需要为准。散养可选购肉鸡饮水器，笼养可在笼外挂饮水槽或饮水瓶。初生鸪食槽，可选购育雏食槽、食盘，也可用木材、铁皮或竹子自制，其高为3cm，自制食槽食盘上面安装1.5cm见方的铁丝网罩，以免粪便或污物污染饲料，以及防止鸪喙、爪将饲料刨出槽外。1个育雏保暖器放食盘2-3个，或食槽2个。25日龄以后的鹧鸪食槽，菜养鸪可选购鸡饲料盘、笼养鸪可在笼外挂装饲料槽（鸡用料槽可代替）。 2)肉用鸪设备：雏鸪在育雏保暖器内饲养25-30天后，可移入肉用鸪笼，饲养直到上市。饲养肉用鸪与饲养肉鸡的方法大同小异，即有笼养和平养两种方式。1般养鸡设备可以用于养鸪。
1、肉用鸪笼，宽1.5m、深0.75m、高0.6m，制作材料最好选用铁丝网，也可采用竹木。笼子1般为2-3层，层与层之间需安装可移动的承粪盘。笼外挂食槽和饮水器，食槽可选购鸡用食槽，也可用铁皮、竹子自制，饮水器采用饮水槽或罐头瓶。每个肉用鸪笼1般可饲养25-50日龄鸪40-50只，50日龄至上市前则可饲养鹧鸪25只。
2、平养肉用鸪最好采用飞翔网室，长30m、宽3.5m、高2m。飞翔网室两端为鸪房以供鹧鸪栖息遮雨蔽荫和吃食饮水。鸪房面积各为10平方米。网室在离地面0.5m处辅设塑料网底，网眼见方2.5cm，网室两侧面可用竹片编织，也可用网眼为3.5cm的铁丝网设置。网室采用斜面水泥地面，以便清扫消毒。飞翔网室内可选购肉鸡料盘和饮水器为鹧鸪供水供料。飞翔网室饲养密度为5-7只/平方米。 3)种鸪设备：种用鸪笼和肉用鸪笼其结构形式基本相似，不同之处在于种用鸪笼的底网前低后高、即网底前面向下倾斜7-9°角，并与前面隔网的底边距离3cm，便于种蛋自动滚出。料槽和饮水槽与肉用鸪的相同。这种种鸪笼1个可饲养种鸪12只，其中雄鸪3只、雌鸪9只，或者雄鸪2只、雌鸪10只。种鸪平养设备可利用飞翔网室及其设备，除此之外，在飞翔网室峡谷端鸪房内增设巢箱。
4、福建鹌鹑养殖基地
如何养好种鹧鸪
1、饲养方式 鹧鸪可散养也可笼养，1般多采用笼养，笼养可充分利用室内空间。养殖密度每平方米10只左右，可使不愿交配的母鸪逃避公鸪的追逐，种蛋受精率也较高。
2、公母比例 产蛋鸪的公母因比以1:4—5为好， 能充分发挥公、母鸪的生殖能力，也可减少公鸪相互争斗，种蛋受精率高、破损率低。
3、光照控制 母鸪180天左右性成熟，公鸪早1个月。母鸪开产前3周增加光照，公鸪比母鸪早2周增光。增光可用电灯，平均每平方米3瓦，灯距地面2米。保证每天共有14小时的光照，增光要求照明均匀，光线稳定。
4、饲料要求 产蛋鸪饲料营养应全面，代谢能每千克1.15—1.17兆焦，粗蛋白质含量18％，并添加微量元素和维生素。饲料配方可以用玉米粉53％、小麦粉12％、豆饼15％、鱼粉10%、骨粉2％、贝壳粉2.1％、食盐0.4％、复合维生素0.5％，混合均匀。每天定时饲喂，保证全天有料，任鹧鸪自由采食，同时保证有充足饮水。产蛋种鸪室须保持清洁、空气新鲜。产蛋期间不滥用药物，以免影响产蛋。 岩鹧鸪的繁殖： 人工驯化的鹧鸪已失去了抱窝性，必须通过人工繁衍后代，现将山东曹县湾镇鹧鸪养殖场的孵化技术介绍如下：
1、选蛋：尽量利用两周以内种蛋，要严格挑选出双黄种蛋和畸形蛋。选好以后用30℃的温水加0.1％的高锰酸钾将种蛋浸泡3分种，取出后晾干即可入孵。
2、温度：孵化成败的关键在于温度，在孵化前期1～7天内，机温保持37.8℃，8～20天37.5℃，21～24天(即出壳)37.2℃。
3、湿度：湿度的大小要根据胚胎发育的各个阶段进行调整，孵化前期相对湿度应保持在60％～65％，中期55％～60％，到了孵化后期，为了使空气中的水份与2氧化碳共同作用于蛋壳，使碳酸钠变为碳酸钙，使蛋壳变脆，有利于雏鸪喙壳，应将湿度提高到65％～70％。
4、翻蛋：为使种蛋受热均匀，使胚胎发育正常，必须通过人工或自然翻蛋，从入孵的第2天起，1般2～3小时翻1次，第20天即可停止。
5、照蛋：第1次照蛋为5～7天，主要检查种蛋受精情况。正常蛋可发现胚胎上的眼点，蛋内颜色发红并带有血丝。蛋黄扩大，偏于1侧。无精蛋无任何变化，蛋黄完整，蛋清透明，要及时取出无精蛋。照蛋次数应根据具体情况进行操作。主要检查胚胎发育情况，并及时取出死胎蛋。 岩鹧鸪疾病预防：《要注意消毒》 1 ）消毒药
1、 新洁尔灭溶液：用于蛋及用具等消毒，配制成 1 : 1000～l : 2000 的水溶液。
2、 紫药水（龙胆紫、甲紫）：常用于治疗创伤和溃疡等，配成 1 ％～ 3 ％的溶液。
3、 来苏儿（煤酚皂溶液）：常用于鹧鸪舍、网具和排泄物消毒等，浓度为 3 ％～ 5 ％的溶液。若用于洗手，则浓度为 2 ％～3 ％。
4、 福尔马林（ 37 ％～40 ％甲醛溶液）：用作熏蒸消毒。
5、 氢氧化钠（烧碱）：用作鹧鸪舍、排泄物、环境消毒，1般配成 2 ％～ 3 ％的溶液。
6、 生石灰（氧化钙）：用作鹧鸪舍、墙壁、地面排泄物等消毒，常用其 10 ％～ 20 ％的混悬液，注意随配随用。
7、 漂白粉：用作鹧鸪舍、地面排泄物等消毒，1般配成 2 ％～ 5 ％的混悬液，用时新鲜配制。
8、 高锰酸钾溶液：常用于雏鹧鸪肠道消毒、用具消毒及冲洗创伤等，1般配成 0 . 1 ％～ 0. 5 ％的溶液。 （ 2 ）消毒
1、 环境消毒：鹧鸪舍周围环境每 2～3 个月用火碱液消毒或撒生石灰 1 次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每 1～2 个月用漂白粉消毒 1 次。
2、 鹧鸪舍消毒：消毒程序大致是：清除、清扫→冲洗→干燥→第1次化学消毒→ 10 ％石灰乳粉刷墙壁和天棚→移入已洗净的笼具等设备并维修→第2次化学消毒→干燥→甲醛熏蒸消毒。清扫、冲洗、消毒要细致认真，1般先顶棚、后墙壁再地面。从鹧鸪舍远离门口的1边到靠近门口的1边，先室内后环境，逐步进行，不允许留死角或空白。清扫出来的粪便、灰尘要集中处理，冲出的污水，使用过的消毒液要排放到下水道中，而不应随便堆置在鹧鸪舍附近，或让其自由漫流，对鹧鸪舍周围造成新的人为的环境污染。第1次消毒，要选择碱性消毒剂，如 1 ％～2 ％烧碱、 10 ％石灰乳。第2次消毒，选择常规浓度的氯制剂、表面活性剂、酚类消毒剂、氧化剂等用高压喷雾器按顺序喷洒。
5、福建野生动物养殖场哪有
我场创建于2005年12月，在福建省大田县建设镇建爱村鲤鱼坑赤坂大坑头,距306省道1.4公里。现有专兼职员工10多人，中级以上兽医技术人员2人，7人参加各种专业技术培训。我场以养殖山鸡、贵妃鸡、野兔为主，计划逐步引进红腹锦鸡 鹧鸪 野猪 绿壳蛋鸡等珍禽、野生动物。从养殖珍禽 、 特种动物开始向立体种养、综合开发特种养殖与名优种植、加工、餐饮、休闲为1体的生态农庄发展。
6、我国有哪些鹧鸪养殖场可队提供鹧鸪苗？
我国主要的鹧鸪场有辽宁省利群鹧鸪养殖中心、广州喜迎珍禽 养殖场、山东单县大洋珍禽养殖专业合作社、广东宏诚珍禽养殖公 司、河南农意发展有限公司、河南焦作马氏珍禽繁育场、江西传鹏珍禽养殖、江门市天成鹧鸪养殖场、河南焦作隆鑫珍禽养殖基地、 广东9龙山珍禽种苗销售服务社、句容黄梅珍禽养殖专业合作社、 4川西昌珍禽养殖场、4川省宜宾市绿迎珍禽养殖基地、上海利美珍禽养殖有限公司、上海市奉贤区兴新野禽养殖场、江门市新会区 冯氏珍禽养殖场、上海新兴珍禽养殖场、福建省招宝生态农庄有限 公司、上海54珍禽养殖基地、江苏省宜兴市陆民珍禽养殖场、江西9江庐山珍售禽养殖场、河南省濮阳市天天生态鹧鸪养殖场等。目前，许多地区都有鹧鸪养殖场，都宣传可向社会提供 种蛋和种苗，但不同场家质量良莠不齐，购买时1定要做好 实地考察，了解其信誉度，以免上当受骗。
