谁知道人工养殖鲶鱼的技术，效益如何,人工养殖鲶鱼一年能长多少斤？

1、谁知道人工养殖鲶鱼的技术，效益如何

怀头鲶也称黑龙江六须鲶、怀头和怀子，在鱼类分学上隶属于鲶形目、鲶科、鲶属。怀头鲶是黑龙江省地产鱼类，松花江、乌苏里江、嫩江等江河，以及一些大型湖泊均有分布。怀头鲶适应环境能力强，耐低氧，生长速度快，容易饲养，起捕率高，当年鱼苗当年即可养成商品鱼，其养殖前景看好。

1、鱼苗培育

1池塘条件及准备

选择面积1～5亩为宜，池深1．5m以上，池内无杂草，池底平坦，不渗漏的池塘作为鱼苗培育池。鱼苗入池前10天采用干法清塘消毒，每亩用生石灰75～100kg或漂白粉5～10kg。消毒2天后，注水0．6～0．8m深。鱼苗入池前5～7天，每亩施腐熟发酵的鸡粪500kg，培育轮虫、枝角类等浮游动物。施粪肥时，还要拌入生石灰，为加快鸡粪发酵速度，可将鸡粪集堆，用塑料布封严。

2鱼苗放养

每亩放养怀头鲶鱼苗3～5万尾。选择晴朗无风或微风天气放苗，鱼苗入池前，先放入网箱用筛绢制成或捆箱暂养。网箱采用铁筋作为框架。先将装苗的尼龙袋或其它容器放鱼池水面上，待袋内或其它容器内的水温与池水水温一致时，将鱼苗放入网箱或捆箱内。捞水蚤投喂，暂养2～3小时后，将鱼苗放入池中，沿池边全池多点放苗。放苗前，在池塘岸边浅水处，布置遮荫物体，如水草、草帘、棕榈皮等，为鱼苗提供隐蔽物，鱼苗在隐蔽物下面栖息。

3饲养管理

鱼苗入池前3天，可以池内培养的浮游动物为食，不用投喂饲料。如果池塘培育的浮游动物量少，可以从其它池塘捞水蚤投喂。第四天可以投喂水蚯蚓、鱼糜，全池泼洒即可，投喂量为每亩水面5～10kg，根据鱼苗吃食情况，灵活掌握投喂量。

4鱼苗出池

经过7～10天的培育，鱼苗全长达到3～5cm时，应及时分池，进入下一阶段的饲养。

5鱼病防治

鱼苗培育阶段易患斜管虫病，治疗方法有两种：一种是全池泼洒硫酸铜与硫酸亚铁的合剂，每立方米水用硫酸铜0．5g、硫酸亚铁0．2g；二是全池泼洒福尔马林，每立方米水用福尔马林100g。

2、成鱼养殖

怀头鲶养殖可采取大中水面增殖、池塘套养、池塘主养三种方法。

1大中水面增殖

在湖泊、水库中，通常麦穗鱼、餐条鱼等小型低值野杂鱼类资源十分丰富，这些小型低值野杂鱼是怀头鲶很好的饲料。通过放养怀头鲶，可使湖泊、水库中的小型低值野杂鱼类转化为高价值的怀头鲶，提高养殖效益。6月下旬至7月初，每亩水面放养规格3～5cm的怀头鲶夏花5～10尾，当年秋季每亩可产尾重1kg

以上的怀头鲶4～7kg。通过放养怀头鲶，每亩水面可增收50～100元。大中水面放养怀头鲶要特别慎重，最好经过水产专业人员的充分论证，以免盲目投放危害主要养殖鱼类或经济价值高的鱼类，导致得不偿失。

2池塘套养

池塘套养怀头鲶应选择小型野杂鱼丰富的成鱼池或亲鱼池套养，不要在鱼种池内套养，否则怀头鲶会摄食鱼种，造成损失。6月下旬至7月初，每亩放养体长3～5cm怀头鲶10～20尾，至秋季可产尾重750～1500g的怀头鲶10kg左右，每亩可增收100元左右。

3池塘主养

①池塘条件

池塘面积几百平方米到几十亩均可，池底平坦并且不漏水。鱼种入池前一周，采用干法清塘消毒，每亩用生石灰75～100kg或漂白粉5～10kg。每亩施粪肥用100～200kg。

②鱼种放养放养当年夏花、1龄鱼种均可。

放养当年夏花：5月初，每亩放养尾重100～200g的鲢鳙鱼春片鱼种80～100尾，鲢鳙鱼之间的比例为2∶1～3∶1。6月下旬至7月初，每亩放养体长3～5cm的怀头鲶鱼种150～500尾。放养的怀头鲶鱼种要求规格整齐，以免相互残杀。至秋季出池，怀头鲶尾重可达750～1500g。怀头鲶成活率一般60%左右。

放养1龄鱼种：近年来大规格怀头鲶很受市场欢迎，每千克市场价格达到22～26元每亩放养规格1kg左右的怀头鲶鱼种20～30尾，放养的规格要整齐。另外，搭配放养规格1～1．5kg的鲢鳙鱼种30～40尾。至秋季出池，怀头鲶每亩产量可达到75～100kg，平均规格可达4kg左右。怀头鲶成活率一般可达到80%～90%。

③饲料投喂

饲料可喂野杂鱼、鱼苗、鲜冻海杂鱼等低值鱼类，也可喂鸡肠和猪肺等，饲料经电动绞肉机绞碎后投喂。在池塘内搭一个面积3～4平方米的饵料台。不搭饵料台直接投喂也可。6月份和9月份，每天喂一次，傍晚喂一次即可，日投喂量占鱼总重量的2%～5%。7～8月份，每天喂2次，早晨、傍晚各喂一次，早晨少喂，傍晚多喂，日投喂量占鱼总重量的5%～15%。将饲料绞碎放在饵料台上喂鱼，每次投喂的饲料量以鱼2小时左右吃完为宜。

④水质调节

饲养期间，勤补水，保持水深1．5米深左右。7～8月份，每隔15～20天泼洒一次生石灰水，每次每亩水面用生石灰20～25kg。

⑤鱼病防治

鱼种入池前，需进行鱼体消毒，可用3%的食盐水浸洗鱼体，时间为5～10分种。投喂的饲料要新鲜，不要投喂腐败变质的饲料。每隔20天投喂一次大蒜素药饵，每百千克饲料添加50～100g，也可投喂其它抗菌药饵。

根据对重庆市18个区县农贸市场价格监测显示：与06年1月份比（环比），水产类价格除了草鱼外，其他7种水产全部上涨。06年2月份与05年2月比（同比），除了大带鱼、鳝鱼、钳鱼价格上涨外，其他5个品种水产价格全部回落。

人工养殖鲶鱼每公斤2

3、19元，环比涨

7、66%，同比降

1、89%。其中忠县、石柱县价格较高，酉阳县、铜梁县、万州区价格较低。

二、分析预测

环比分析，由于今年2月份处于春节期间，由于节日效应，再加上国内外禽流感疫情形势影响了对禽类的消费信心，促使鱼类消费量增加，鱼类市场价格出现回升。

同比分析：由于国内对粮食生产的重视，05年粮食获得丰收，粮食价格回落，饲料成本降低，常规淡水鱼类市场价格出现下降。

后期预测：随着水产养殖进入下一个生产周期，淡水鱼逐渐进入淡季，上市量将减少。此外江河禁渔期来临也对鱼类市场价产生影响，预计常规鱼类市场价稳中有升。鳝鱼价格可能会由于春耕大面积整田、野生鳝鱼上市出现回落。

鲶鱼属热带性鱼类，个体大，肉多刺少，味似河鳗，故有“八须鲶鳗”之称，并具有生长快，食性广，病害少等优良性状，是淡水鱼的优良品种，但它的缺点是耐寒性差，当水温降至7℃以下时容易冻死，因此生长期很短，全年仅5～6个月时间，由于在自然水域不能过冬（两广除外），故在捕鱼旺季鲜鱼上市量高度集中，造成鱼货积压，售价低廉，效益不高。另外，鲶鱼在养殖过程中相互残杀现象严重，极大地影响放养密度和产量的提高。但如果利用一些生产小窍门，运用科学的方法养殖鲶鱼，就能获得事半功倍的效果。

1、两级放苗。刚运来的鱼苗，抵抗力弱，且规格不一；若直接放入大塘饲养，则因鱼苗活动范围大，体力消耗多，而且所投入的饵料一时很难吃到，造成白白浪费，还会污染水质。但如实行两级放苗，即先集中在小塘内精养，然后放入大塘饲养。这样既便于管理，又可使鱼苗更好地适应新的环境，并在小塘内容易得到充足的食物，促使其快速生长。当小塘内培育的鱼苗达到10～15厘米左右，便可从塘内筛选个头大的鱼种放入大塘饲养，个头小的鱼种仍留在小塘内进行强化培育，使鱼种生长平衡，规格一致。这就避免在养殖过程中大鱼吃小鱼的现象，从而有效地提高鱼苗的成活率和单位产量。

2、合理投喂饵料。鲶鱼属杂食性鱼类，性贪食，因此要正确掌握投饲量，做到塘内有多少鱼投多少料，防止盲目投饵。同时，要实行分点投喂，撒饵均匀，少量多餐，投足喂饱，防止饥饱不均，而出现两极分化现象。同时，在鱼苗培育初期，应以动物性饲料为主，进行强化培育，随着鱼体生长，逐步转投一些植物性饲料，做到动植物饲料相结合。日投饵量应控制在鱼体总重量的5～8%左右，每隔1周或半个月须调整1次投喂量，使投饵量更趋合理。

3、实行轮捕分养。因鲶鱼凶猛贪食，在投饵时往往大鱼先抢食，而小鱼吃不到食物，造成鱼体大小差距越来越大，为此在捕捞鲶鱼前应进行一次轮捕分养，将大小鱼分塘饲养，使生长达到平衡。这是提高产量的重要措施之一。

4、提倡鲶鱼越冬。秋季捕鱼时，除大鱼出售外，可将部分成鱼移入深水池越冬（塘上搭尼龙大棚），卖早春鱼；这样既可解决旺季鲶鱼销售难的问题，又可延长鲜鱼供应时间，且鱼价可成倍提高，真是一举两得。

2、人工养殖鲶鱼一年能长多少斤？

鲶鱼是一种生长速度比较快的鱼。一般来说，它们一年可以长1-4斤。具体来看，在不同的情况下它们的生长速度是不同的。比如，人工养殖的鲶鱼在环境适宜、食物充足的条件下，长得很快，每年能长三四斤。而野生鲶鱼生长速度则较慢。另外，它们在不同生长阶段的生长速度也不同，在2-3龄时体重增加较快。

3、人工养殖的鲶鱼真的有喂避孕药吗

当今造假无奇不有，不能说绝对没有，但也并不像媒体说的那么夸张。

4、人工养殖的鲶鱼是吃什么长大的？

人工养殖的没有野生的好，因为人工养殖的东西，加入其它料，希望它长的快，长的肥，野生的只要水源不污染，这条鱼它吃的纯绿草根和其它叶子上的虫内，工人养的鲶鱼身色都是黑和淡白，野生的鲶鱼身，铜黄色，淡黄色，。

5、如何区分鲶鱼是野生还是人工养殖？

如何区分鲶鱼是野生还是人工养殖，从体色看人工养的背部黑的深一些，从口感人工养的面一些，煮时间长了容易面糊，从体内看人工养的背部没有油。相反，背部有油，口感利索，自然，好吃，味正，汤也美，煮时间长了不面糊，背部一般是黄色的，在树根草丛生长的稍黑一些，颜色和全身颜色差不多，且细而光亮。

6、鲶鱼人工养殖产量很多人不知道，鲶鱼人工养殖产量大概有多少？

鲶鱼是一种珍贵的营养产品，可与鱼翅、野生甲鱼相媲美。其疗效和药用价值均优于其他鱼类。补精强骨，延年益寿。它在市场上很受欢迎。鲶鱼是我们生活中常见的鱼类。它有很大的市场需求，许多人喜欢吃它。鲶鱼具有很高的营养价值和口感。市场需求潜力巨大，值得养值。鲶鱼是高密度养殖业，亩产1万斤以上。养殖户养殖的一亩中国鲶鱼的净利润基本在

1、5万-2万元之间。鲶鱼生长周期短，基本在80-90天，一年两季。假设鲶鱼养殖面积为1亩，一年最低净利润为

1、5万/亩*1亩*2季=3万，鲶鱼具有密度高、生长周期短的特点。一亩地的产量能达到一万斤以上。养一亩鲶鱼的成本包括鱼苗、饲料、人工等，总成本不超过3000元，但净利润可在

1、5万至2万元左右。鲶鱼养殖模式有很多种，不同的养殖模式，其效益会有所不同。不管怎样养鲶鱼，你只能养好鲶鱼，才能赚钱。鲶鱼的主要销售范围应在一、二线城市。这种鱼只有在高档餐馆和海鲜餐馆才能找到。其他地方不会买这种鱼。鲶鱼现在的流行范围不是很广。几乎所有的市场都在城里。它还出口到其他国家，有很好的市场。鲶鱼吃起来又甜又暖和。具有补阳利尿、治疗水肿的作用。每100克鱼含水分6

4、1克，蛋白质

14、4克，并含有多种矿物质和微量元素。特别适合体弱多病、营养不良的人群。除了不宜食用的鲶鱼卵外，鲶鱼是全身的宝贝。鲶鱼是一种珍贵的营养产品，可与鱼翅和野生甲鱼媲美。鲶鱼也是哺乳的好产品，具有滋阴补血、益气开胃利尿的作用。是妇女产后食疗的必备食品。也是哺乳期的好产品，也是产后食疗和营养的必备食品。鲶鱼具有催乳作用。健脑益智鲶鱼的鱼肉中含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1和卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退。