养鳝行业的发展前景如何?

养鳝行业的发展前景如何?



1、养鳝行业的发展前景如何?

养鳝行业的发展前景将会越来越好。黄鳝,肉质细嫩,味道鲜美,营养极其丰富。它既是中老年人滋补的佳品,也是青少年和儿童摄取DHA(人类大脑不可缺少的高度不饱和脂肪酸)、促进大脑发达的最佳物质。常吃黄鳝,能改善大脑机能,提高记忆能力,防止大脑衰竭。此外,黄鳝还有抗病、抗癌、养颜和强身等100多种奇特的药用功效。在人类社会“科学发展”的今天,黄鳝被人们视为益脑黄金,民间流传着“愿吃鳝鱼不吃肉”的说法。其实,鳝鱼的价格早在20年前就高出猪肉的好几倍。我国生产的黄鳝,大多用于出口创汇。如日本、韩国和泰国,每年都要向我国进口大量的黄鳝。就拿韩国来说,1年就要向我国进口30万吨鲜鳝。随着我国国民收入的不断增高和对外贸易的不断发展,今后国内外对黄鳝的需求将会越来越大。近。

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