如何养殖土鸡（笨鸡），内蒙古荒山放养如何？成活率？利润如何？都说老母鸡可以大补，还有一种叫芦花鸡的老母鸡营养更高？
1、如何养殖土鸡（笨鸡），内蒙古荒山放养如何？成活率？利润如何？
放养鸡技术
规模化养鸡场生产的快大型肉鸡已不能满足消费者的特殊需要，而放养的地方土鸡以围林野养为主，以5谷杂食和田间地头草虫为食，生产的鸡肉野味十足、营养丰富、安全无公害，并且注重生态保护，控制环境污染，倍受消费者青睐。本文针对规模化放养鸡生产提出相应的综合配套技术。
1 放养鸡的概念
放养鸡是指雏鸡脱温后，经1~2个月的舍内培育后，放养于果园、田间、草地、山地中的饲养方式。1般选择比较开阔的缓山坡或丘陵地，搭建简易禽舍，白天鸡自由觅食，早晨和傍晚人工补料，晚上在禽舍内休息。在南方气候比较温暖的地区，或北方的夏秋季，放养鸡由于可以采食到1些虫和草籽，鸡肉和鸡蛋的味道鲜美，深受消费者欢迎，可以卖出好价钱。目前有部分生产技术先进的地区又提出“生态养鸡”的概念，即以生态技术为核心，立体种养为特色，在相对封闭的生态系统内，把动物生产通过饲料和肥料将种植生产和动物养殖合理地结合在1起，建立良性物质循环，实现资源综合利用，注重生态环境保护和增加农民收入，力求综合效益最大化。
2 放养鸡的优点
林园位置偏僻，面积大，有利于鸡群的防疫安全。鸡群在树林中自由活动，采食大量的杂草和野生虫蚁，既可使林木免遭虫害侵袭，又可充分利用自然生态饲料，减少因集约化饲养增加的药物和能源的消耗。合理利用土地资源，同时鸡粪还田，既缓解了养殖业造成的环境的严重污染，又减少了林地的化肥使用量，鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质，可作为林园中蚯蚓、昆虫等动物的营养物质，从而为鸡提供丰富蛋白质饲料，节约生产成本。林园养殖的鸡优质无公害，风味独特，经济效益高。通过放养鸡可改良土壤品质，改变目前产区单1的农业生产结构，达到种养结合，形成综合效益。放牧饲养方式生产的无公害优质肉鸡，代表了我国地方土鸡的生产方向，这对充分利用我国的自然资源，推动产业结构调整，促进农业增效，农民增收，改善农业生态环境，都将产生积极的影响。
3 放养鸡的经济效益
据调查，在辽宁，土鸡为15元/kg；在北京，快大鸡为7.6元/kg，而3黄鸡为10元/kg左右，中华宫廷黄鸡则为32~40元/kg；在广东，快大鸡为8.5元/kg，纯土鸡为24~26元/kg，是快大鸡的2~3倍；在江、浙、沪地区，快速3黄鸡仅为5.8~6.5元/kg，而苏北地方草鸡则达15~18元/kg，高出快大型鸡近2倍。我国其他地区均有类似情况。
4 放养鸡的品种选择
鸡的品种选择应根据鸡在林园的适应性和市场需求来确定。1般选择适应性强、抗病力强、觅食能力强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美可口的地方良种鸡（如芦花鸡、9斤黄鸡等）或地方土鸡血统占75％以上的杂交鸡种。并且要考虑市场需求，选择适销对路的品种，最好选择正规单位培育的优良土鸡品种。目前辽宁地区农户放养的多数选择本地土鸡和蛋鸡公雏。原因之1是当前居民在家禽的消费观念上体现出“小家庭需要小家禽”的需求变化，另1原因是林地和园地放养本身是放养与补饲结合的饲养方式，应用快大型的家禽品种，会由于营养不充分而达不到预期的生长效果，甚至会出现亏损。
5 放养鸡的场地选择
应远离畜禽交易场所、畜禽屠宰场、加工场、化工厂、垃圾处理场，避免空气、尘埃、水源、病菌、噪音等污染。选择在避风向阳、地势较平坦、不积水的草山、草坡。旁边应有树林或果园，树林的荫蔽度要在70%以上，以便鸡群在阳光强烈时到树阴下乘凉，防止鸡群中暑。并且林木的光合作用，吸收大量的2氧化碳和释放氧气，能减少鸡粪便散发出的2氧化碳、氯气等有害气体的影响，提高鸡群免疫力，达到少用药、无药残的无公害生态养殖效果。
6 育雏舍、棚舍的搭建
6.1 育雏舍 林园养鸡1般数量较多，建好育雏房必不可少。育雏房的面积根据饲养量来确定，1般以每平方米30只雏鸡计算。育雏房的消毒、温度、湿度的控制与正常养鸡的方法相同。
6.2 棚舍 根据鸡的多少、园林地形和面积，靠近园林的地方可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍，鸡舍两边滴水檐高1.5m左右，顶盖毛草，鸡舍建筑面积按8~10只/m2计算。以防止鸡群被风打雨淋、烈日暴晒、意外惊动，而且有利于鸡群免疫注射操作。棚舍内必须设有料槽、饮水设备，以便在大风、雨雪等恶劣天气时在舍内喂鸡，避免因不便于饲喂而使鸡群长时间饥渴。
7 放养阶段的饲养管理技术
7.1 放养密度与规模 养殖规模要与配套利用的资源条件相适应，若规模过大，超出了所承载资源的吸纳能力，反而不能体现所应有的生态效果。放养密度应按宜稀不宜密的原则，1般每亩林地放养200~300只。密度过大草虫等饵料不足，增加精料饲喂量，影响鸡肉、蛋的口味；密度过小，浪费资源，生态效益低。放养规模1般以每群1000~1500只为宜，采用全进全出制。
7.2 放养时间的选择 根据林地饲料资源和苗鸡日龄综合确定放养时期。1般选择4月初至10月底放牧，此间林地杂草丛生，虫、蚁等昆虫繁衍旺盛，鸡群可采食到充足的生态饲料。其他11月至次年3月份则采用圈养为主、放牧为辅的饲养方式。
7.3 放养调教与管理
7.3.1 放牧调教 密切注意天气变化，遇到天气突变，下雨、下雪或起大风前应及时将鸡群赶回鸡舍，防止鸡只受寒发病。放养初期每天放牧3~4 h，以后逐日增加放牧时间。在补料时，进行吹口哨、敲料桶等训练，使其形成条件反射，顺应人意。
7.3.2 分群饲养
1般公雏羽毛长得较慢，争斗性较强，同时对蛋白质及其中的赖氨酸等的利用率较高，因而增重快，饲料效率高，此外，公鸡个体壮，竞食能力强。而母鸡由于内分泌激素方面的差异，沉积脂肪能力强，因而增重慢，饲料效率差。公母分养，各自在适当的日龄上市，便于实行适宜不同性别的饲养管理制度，有利于提高整齐度和商品率。
7.3.3 划分轮牧区
1般3~5亩林地划为1个牧区，每个牧区用尼龙网隔开，这样既能防止老鼠、黄鼠狼等对鸡群的侵害和带人传染性病菌，有利于管理，又有利于食物链的建立。待1个牧区草虫不足时再将鸡群赶到另1牧区放牧，公母鸡最好分在不同的牧区放养。在养鸡数量少和草虫不足时期可不分区。
7.4 饲喂技术
规模化放养鸡的饲料仍主要靠人为供给，野外杂食则只作为补充。规模化放养鸡群大，而活动范围却有限，所以鸡群不能得到足够的杂食，必须喂给1定量的全价饲料，这样才能保障鸡的健康生长。放养鸡长期吃不饱，同样会出现啄羽、啄肛、脱毛、生长停滞、发育不良及产蛋停止等现象。
由于放养鸡的品种多为地方土鸡，其生长速度较慢，故所用的饲料营养水平不宜过高。1般在小鸡阶段使用无公害饲料厂家生产的小鸡配合饲料；在中大鸡阶段则按1定比例拌入无污染的稻谷、统糠、青菜叶等青粗饲料。为增加鸡肉的口感和风味，应适当延长饲养周期，控制出栏时间，1般在接近性成熟时出栏品质最佳。
8 放养鸡的卫生控制措施
8.1 消毒
场地、鸡舍、用具的消毒是确保鸡群安全生产必不可少的技术措施。基地建立了严格的消毒制度，实行专人负责。定期对运动场地、鸡舍进行打扫消毒，鸡群出栏后进行彻底的清栏消毒。主要的消毒药有消特灵、百毒杀等低毒高效广谱消毒药。
8.2 兽药使用
兽药的使用直接关系到无公害优质鸡肉的质量安全。严格按照《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》和《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》的要求，禁止使用违禁药品和未经批准的药物，对允许使用的药物和药物添加剂严格执行使用规定和停药期规定。
8.3 防疫
放养鸡虽然体质较笼养鸡健壮，但也只是死亡率低，普通病较少，对传染性疾病则同样易感。重要传染病防疫的遗漏往往导致功亏1篑，针对几种重要传染病必须进行防疫，特别是鸡马立克氏病、禽流感、新城疫等几种传染病的防疫更是必不可少。1般地区可以参考下面的免疫程序：
1、1日龄马立克氏病液氮苗；
2、7日龄新城疫及传支2联多价冻干苗和油苗同时使用；
3、14日龄法氏襄苗；
4、20日龄新支2联苗；
5、25日龄法氏囊苗；
6、35日龄鸡痘与禽流感油苗同时免疫；
7、55~60日龄新城疫I系，对于准备出售的当年鸡群，如果日龄已经超过100 d，还应补免禽流感油苗1次，但须在15~20 d之后出售，使油苗充分吸收。对于产蛋鸡来说，还应有：
8、110日龄新支2联饮水并新支减3联苗注射；
9、120日龄禽流感油苗；
10、230及350日龄各新支2联苗饮水1次；⑾280~300日龄禽流感油苗注射1次。其他种类可以根据当地疾病流行情况决定是否免疫。
8.4 常见寄生虫病及其防治
放养饲养方式也有弊端。因为许多昆虫，诸如蚂蚱、蚂蚁、家蝇、蚯蚓等鸡寄生虫的中间宿主，鸡啄食后容易感染寄生虫病而导致重大经济损失。为此，应加强放养肉鸡寄生虫病的防治工作。
放养鸡常见的寄生虫病有鸡赖利绦虫病、仔鸡蛔虫病。防治措施：积极的预防工作是防止寄生虫病的关键。具体措施如下：
1、1般放牧20~30 d后，就要进行第1次驱虫，相隔20~30 d再进行第2次驱虫。驱虫主要是指驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵、左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫每只鸡用驱蛔灵半片，第2次驱虫每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉末，与晚餐的全部饲料拌匀进行喂饲。1定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看看是否有虫体排出，然后要把鸡粪清除干净，以防鸡啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚餐可用同等药量再驱虫1次，以求彻底将虫驱除。
2、经常清扫栖息舍内的粪便及垫草，并定点堆积发酵，以杀死虫卵。
3、加强饲养管理。保持鸡舍干燥、通风，定期彻底消毒；经常观察鸡群动态，做到“早发现，早治疗”；防止鸡群受到雨淋与兽害；合理调整精料的质量，增强机体的抵抗力。1旦发现寄生虫病例后，要及时采取治疗措施。
2、都说老母鸡可以大补，还有1种叫芦花鸡的老母鸡营养更高？
芦花鸡以群山为伴，游食于山涧中，行食林中草，归饮溪山泉，在无污染之地原生态环境中生长。生长4-6个月，雄鸡体重为4-5斤，雌鸡体重3-4斤，其营养成份是1般柴鸡的3-4倍。
因此，该鸡味美肉佳，据有药膳作用，保健功效，肉质细腻而精道。岭芦花鸡，称为柴鸡之王，上上佳品。尤其是对孕妇和未年人。
1只普通鸡的市场价在30元左右，而慈溪市庵东镇新建村农民钟信军养的芦花鸡，1只却要卖100多元。日前，他试养的第1批芦花鸡1上市，就受到了当地餐饮酒店的欢迎。
今年5月，钟信军投资10多万元建成了1个芦花鸡养殖园，购进了3000多只芦花鸡苗鸡，开始了他的养殖之路。
他1手抓鸡的饲养，1手拓展销售渠道，在有关农业网站上发布销售信息，并给鸡注册商标，实施品牌经营。经过努力，首批上市的芦花鸡很快被抢购1空，取得了较好的经济效益。
据介绍，芦花鸡是纯瘦肉型鸡种，脂肪、胆固醇等含量极低，而免疫球蛋白等含量却很高，具有较好的滋补功效。
3、都说老母鸡可以大补，还有1种叫芦花鸡的老母鸡营养更高？
芦花鸡以群山为伴，游食于山涧中，行食林中草，归饮溪山泉，在无污染之地原生态环境中生长。生长4-6个月，雄鸡体重为4-5斤，雌鸡体重3-4斤，其营养成份是1般柴鸡的3-4倍。 因此，该鸡味美肉佳，据有药膳作用，保健功效，肉质细腻而精道。岭芦花鸡，称为柴鸡之王，上上佳品。尤其是对孕妇和未年人。 1只普通鸡的市场价在30元左右，而慈溪市庵东镇新建村农民钟信军养的芦花鸡，1只却要卖100多元。日前，他试养的第1批芦花鸡1上市，就受到了当地餐饮酒店的欢迎。 今年5月，钟信军投资10多万元建成了1个芦花鸡养殖园，购进了3000多只芦花鸡苗鸡，开始了他的养殖之路。 他1手抓鸡的饲养，1手拓展销售渠道，在有关农业网站上发布销售信息，并给鸡注册商标，实施品牌经营。经过努力，首批上市的芦花鸡很快被抢购1空，取得了较好的经济效益。 据介绍，芦花鸡是纯瘦肉型鸡种，脂肪、胆固醇等含量极低，而免疫球蛋白等含量却很高，具有较好的滋补功效。
4、芦花鸡养殖成本及利润怎么样 芦花鸡养殖技术
1、芦花鸡养殖前景
芦花鸡是我国较为原始的肉蛋兼用型地方鸡种，被人们列为食用珍禽，在山东、河北及东北3省1代名扬海内外，其独特的外观和优良的生产性能深受消费者喜爱。另外该品种具有繁殖性能好、耐粗饲、肉质好、饲料报酬高、抗寒性和抗病力强等优点。
1、芦花鸡食物链非常广，山间的野草鲜花、树叶草根、草籽树果、飞蛾昆虫、蝇蛆、蚯蚓、昆虫等均可成为该鸡的食物。
2、芦花鸡从小活动量大、攀登能力强、飞行距离长。因此，该鸡的抗病能力强，体态健美，肌肉发达。该品种鸡肉质紧凑、细腻而筋道。
3、芦花鸡认巢性非常强，不管白天游食多远，夕阳西下时均回巢上架歇息。因此，很适合不同地方(平原、丘陵、草原、山地等)的散放饲养。
4、生态效益良好。芦花鸡吃林间昆虫，又减少了林间虫害， 芦花鸡粪便又增加林木养分，以此实现循环发展，有效地整治了养殖环境污染，生态效益良好。 所以大力发展林下养殖， 既生产优质的绿色禽类产品， 又创造优美的自然环境，实现经济效益和生态效益的双赢。
5、随着人们消费水平和标准的提高，原有肉用鸡和部分蛋鸡逐步被市场淘汰，像芦花鸡这样的优质小体型肉蛋兼用型品种，越来越受到消费者的喜爱。而芦花鸡作为中国珍禽，已成为百姓餐桌、佳节送礼、高档餐饮、农家饭庄的首选品种。目前鸡苗供不应求，成鸡货源紧缺，市场潜力较大。同时，芦花鸡所产鸡蛋营养价值和市场销售价格也较高，利润非常可观。
2、芦花鸡养殖成本及利润
1、投入(1)种鸡费用：在苏中绿野芦花鸡生态养殖园1只芦花鸡苗售价8元。(2)饲料费用：按每只鸡需要饲料费用40元计算(养殖中可能会上下浮动)。(3)防疫及医药费用：每只鸡需5元左右。(4)其他费用(人工、水电、养殖场资产折旧等)：10元。
2、产出目前，市场上芦花鸡价格平均在60元/公斤左右。1般成品鸡出栏时体重约为2公斤，产出可达120元。
3、收益扣除投入，养殖1只芦花鸡可获益57元。
3、芦花鸡养殖技术
1、芦花鸡的生活习性(1)芦花鸡食物链非常广，山间的野草鲜花、树叶草根、草籽树果、飞蛾昆虫、蝇蛆、蚯蚓、昆虫等等均可成为该鸡的食物链。(2)芦花鸡从小活动量大、攀登能力强、飞行距离长。因此，该鸡的抗病能力强，体态健美、肌肉发达，该品种鸡肉质紧凑、细腻而筋道。(3)芦花鸡认巢性非常强，不管白天游食多远，夕阳西下时，均回巢上架歇息。因此，很适合不同地方区域(平原、丘陵、草原、山地等)的散放饲养。
2、芦花鸡的繁殖特性(1)蛋鸡进入14周龄后卵巢和输卵管的体积、重量开始出现较快的增加，17周龄后其增长速度更快，19周龄时大部分鸡的生殖系统发育接近成熟。发育正常的母鸡14周龄时的卵巢重量约4克，18周龄时达到25克以上，22周龄能够达到50克以上。(2)在18～20周龄期间骨的重量增加15～20克，其中有4～5克为髓质钙。髓质钙是接近性成熟的雌性家禽所特有的，存在于长骨的骨腔内，在蛋壳形成的过程中，可将分解的钙离子释放到血液中用于形成蛋壳，白天在非蛋壳形成期采食饲料后又可以合成。髓质钙沉积不足，则在产蛋高峰期常诱发笼养蛋鸡疲劳综合征等问题。(3)在18～22周龄期间，平均每只鸡体重增加350克左右，这1时期体重的增加对以后产蛋高峰持续期的维持是十分关键的。体重增加少会表现为高峰持续种群分布期短，高峰后死淘率上升。
3、芦花鸡的养殖技术(1)育雏饲养阶段：从出壳到前2十天，该2十天内饲养饲料均为膨化饲料，无膨化饲料之地最好将饲料烫熟，凉干投喂，以减少肠道疾病。(2)初育饲养阶段：从育雏饲养阶段完成到后2十天内，该2十天里饲养阶段内可添加20%的青饲料(即白菜、南瓜、胡萝卜、芹菜、西葫芦等、人可食用的蔬菜均可作为该鸡食用的青饲料，和玉米面等杂粮粉碎拌合投喂)，各种蔬菜含大量的维生素及各种营养成份，使芦花鸡美味可食性大大增加，又可大幅度降低生产成本。(3)育成饲养阶段：从初育成饲养阶段后3个月内，该生成期各种青饲料的添加量可达到45%左右。注意拌料的湿度要掌握好，抓在手里不散不滴水即可。产蛋期青饲料减至35%左右较为科学。
5、散养鸡的养殖方法和注意事项
1、搭建鸡舍。
选择地势较平坦、避风向阳、排灌正常、不积水、植被好、隔离条件好、交通方便的地方搭建鸡舍，鸡舍要做好休息室、运动场的规划工作，然后要准备好水槽、食槽及温度调控设施。
2、品种选择。
农村散养鸡的鸡品种1般以土鸡为主，比如芦花鸡、3黄鸡、乌骨鸡、绿壳蛋鸡等，因为土鸡的市场需求高、生长能力强并且有着较强的抗病能力。
3、投喂饲料。
农村散养鸡生长比较缓慢，对饲料的要求不是很高，投喂混合饲料比较好，如果投喂同1种饲料，会造成营养不良。如果家里有玉米、南瓜、红薯、稻谷、木薯等，可以结合起来1起喂养，玉米、稻谷可以磨成粉，南瓜和红薯可以煮熟。
4、日常管理。
管理雏鸡，需要注意温度、湿度，总之要精心呵护，不然不易存活。管理青年鸡，公母鸡要分开饲养，水槽、食盆每天的量都要保持适量，不能喂得太多。管理成年鸡，满足产蛋鸡的饲料营养成分，越冬鸡增加饲料营养成分。
5、疾病防治。
散养鸡抗病力强，发病少，但是接触病原体的机会多，因此要做好卫生、消毒和防疫工作。鸡的常见疾病有大肠杆菌病、滴虫病等，如果发生疫病，要及时治疗，以免影响养殖效益。每天要定时清除鸡粪，定期对鸡舍进行消毒，不饲喂变质的饲料与饮用水，控制好养殖密度。
6、适时销售。
鸡要适时销售，以达到利益的最大化。如果饲养期太短，会导致肉质不佳、味道不鲜，如果饲养期过长，会导致肉质较老、饲养成本加大，不合算。
6、芦花鸡有几个品种
芦花鸡分为红芦花鸡、黑芦花鸡和白芦花鸡。
芦花鸡是原产于美国的蛋肉两用品种。椭圆形和大，单冠。在中国，芦花鸡被称为条纹鸡，羽毛黑白相间，条纹均匀。公鸡重约4.5公斤，母鸡重3.5公斤。生长快，肉质好，容易育肥。产蛋多，1年180~200枚，重50~60克，壳红黑。芦花鸡游于山川溪流，食于林中之草，饮于溪泉，生长于无污染之地的原生态环境。养殖芦花鸡经济效益可观，食物链广，抗病力强，易饲养，饲养成本低，肉质好，前景广阔。鸡肉味道鲜美，肉质好，具有药膳保健作用，肉质细腻精致。凌鸡，号称柴鸡之王，是最好的。
