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关于我国的优良肉鹅品种主要有哪些？肉鹅哪个品种好
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我国的优良肉鹅品种主要有哪些？肉鹅哪个品种好

我国的优良肉鹅品种主要有哪些？肉鹅哪个品种好

华冬梅

灵感点亮生活!

1年前

1、我国的优良肉鹅品种主要有哪些？

我国的肉鹅品种资源十分丰富，狮头鹅、浙东白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、四川白鹅、豁眼鹅、乌鬃鹅、雁鹅、马岗鹅、伊犁鹅等都是我国著名的肉鹅品种。狮头鹅狮头鹅是我国体型最大的肉用鹅种，以生长快、产肉性能好著称，56日龄体重可达到

4、5～

5、0千克。东北豁眼鹅是世界上产蛋性能最好的鹅品种，优秀个体的年产蛋能达到100个以上。皖西白鹅和浙东白鹅生长快，肉质好，羽绒洁白质优，是国内优秀的羽、肉兼用型鹅种。东北豁眼鹅皖西白鹅四川白鹅的产蛋性能、产肉性能和产羽绒性能均衡，是国内典型的肉、蛋、羽兼用型品种。溆浦鹅生长速度快，产肥肝性能强，肥肝平均重量650克左右。雁鹅和乌鬃鹅是中国灰色鹅品种的类型代表，以肉质鲜美而深受我国消费者的欢迎。伊犁鹅是我国惟一的起源于野生灰雁的鹅种，能短距离飞翔，耐粗饲，适宜放牧散养。另外，我国近年来先后从法国、德国等进口了大量的莱茵鹅和朗德鹅，这两个品种不适宜农户小规模散养。浙东白鹅四川白鹅。

2、肉鹅哪个品种好

1、狮头鹅：狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东省饶平县浮滨镇。成年公鹅体重10到12公斤，母鹅9到10公斤。

2、马岗鹅：产于广东省开平市马岗镇，能适应广东地区高温高湿的气候，又能耐粗饲，以草食为主。成年体重为成年公鹅5到

5、5千克，成年母鹅

4、5到5千克。

3、溆浦鹅：原产于湖南省沅水支流的溆水河两岸，体型高大。溆浦鹅是一个饲养年代悠久的著名地方品种，被原农牧渔业部定为优质鹅种。成年体重为公鹅

5、6到

6、5千克，母鹅

5、5到6千克。

4、浙东白鹅：产于浙江省东部的奉化、象山、定海县一带，是中国肉鹅的著名地方良种。成年体重公鹅约5千克，母鹅4千克左右。

5、四川白鹅：原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地，四川白鹅是我国中型白色鹅种中唯一无就巢性而产蛋量较高的品种。成年体重为成年公鹅

4、5到5千克，母鹅

4、3到

4、9千克。

3、肉鹅什么品种好？

仔鹅60~70日龄体重达3公斤以上的鹅种均可作肉用。通常大型鹅和中型鹅为常用的肉用品种，如狮头鹅、马岗鹅、溆浦鹅、浙东白鹅等。肉用鹅体型丰满，体重大，具有繁殖率高、早期生长快、肉质优、耐粗词、适应性强、仔鹅饲料转化率高、肉质细嫩等特点。

1、狮头鹅：原产于广东省饶平县，大型鹅种。全身羽毛以灰色为主，肉瘤发达，成年鹅的头部形状因像狮子头而得名。（1）成年体重：公鹅

8、85～

9、55千克，母鹅

7、85～

8、55千克。（2）屠宰性能：未经肥育的70～90日龄仔鹅，平均体重为

5、84千克，全净膛率71～73%，半净膛率81～84%。（3）产蛋性能：开产日龄为6～7月龄。20～30枚/年。平均蛋重，第一年 170～180克，第二年210～220克。蛋壳乳白色。（4）繁殖性能：种蛋受精率70～80%，受精蛋孵化率80～90%。

2、马岗鹅：产于广东省开平市马岗镇，全身羽毛以黑灰色为主。具有乌头、乌颈、乌背、乌脚等特征。（1）成年体重：成年公鹅

5、0～

5、5千克，成年母鹅

4、5～

5、0千克。（2）屠宰性能：全净膛率73～76%，半净膛率85～88%。（3）产蛋性能：母鹅5月龄开产，年产蛋38枚，平均蛋重160克，蛋壳白色。（4）繁殖性能：种蛋受精率8

1、5%，受精蛋孵化率8

9、5%。母鹅就巢性较强，种鹅利用期限5～6年。

3、溆浦鹅：原产于湖南省沅水支流的溆水河两岸，体型高大，羽毛颜色有灰、白两种，以白色居多。（1）成年体重：成年公鹅

5、6～

6、5千克，成年母鹅

5、5～

6、0千克。（2）屠宰性能：全净膛率70～80%，半净膛率87～88%。（3）产蛋性能：母鹅7～8月龄开产，年产蛋25～40枚，平均蛋重200克，蛋壳白色。（4）繁殖性能：受精率在85%以上，受精蛋孵化率为9

3、5%，就巢性较强，种用期限，公鹅3～5年，母鹅5～7年。

4、浙东白鹅：产于浙江省东部的奉化、象山、定海县一带，故称浙东白鹅。体躯长方形。全身羽毛白色，仅有少数个体在头颈部或背腰处混有少数黑色斑块。（1）成年体重：公鹅约5千克，母鹅4千克左右。（2）屠宰性能：全净膛率为72%，半净膛率为81%，60日龄体重3～

3、5千克。（3）产蛋性能：母鹅150日龄左右开产，年产蛋量35～45枚，平均蛋重140～150克。蛋壳乳白色。（4）繁殖性能：受精率在82%以上，受精蛋孵化率为85～90%，就巢性较强。

5、四川白鹅：原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地。四川白鹅是我国中型白色鹅种中唯一无就巢性而产蛋量较高的品种。公鹅体型较大，全身羽毛为白色。（1）成年体重：成年公鹅

4、5～

5、0千克，母鹅

4、3～

4、9 千克。（2）屠宰性能：全净膛率76%；半净膛率84%。（3）产蛋性能：60日龄体重为

2、5 千克左右。母鹅200日龄开产。年产蛋60～80枚，平均蛋重146克，蛋壳白色。（4）繁殖性能：公母配比1:3～4，公鹅180日龄左右性成熟，受精率85%以上，受精蛋孵化率为84%，基本没有就巢性。

6、皖西白鹅：原产于安徽省西部的丘陵山区和河南省固始县，全身羽毛白色。（1）成年体重：成年公鹅体重

6、2～

6、8公斤，母鹅

5、0～

6、0公斤。皖西白鹅早期生长速度较快，在以放牧为主饲养条件下， 60天达

3、0～

3、5千克以上。（2）屠宰性能：全净膛率为7

2、8%，半净膛率79%。（3）产蛋性能：开产日龄7～8个月。一般母鹅年产蛋两期，产蛋25枚左右，平均蛋重142克。蛋壳白色。（4）繁殖性能：就巢性特强，公鹅在8月龄左右开始配种。种用期限，公鹅3～4年，母鹅4～5年。（5）羽绒性能：绒朵大，弹性好，适合人工拔羽，平均每只每次产羽绒200～250克左右，含绒率为15～17%。