养殖白对虾用卤水的最佳做法有哪些?

1. 准备食材：

   • 白对虾：约 1.5 公斤 -卤水：约 1.5 公升
   • 食用盐：约 1/2 公斤
   • 葱、姜、蒜：根据个人喜好添加
   • 醋：约 1/2 公升

2. 将白对虾洗净，用盐腌制 10 分钟，然后用水冲洗干净。

3. 将白对虾放入卤水中煮 15 分钟，或直到水中的白对虾变白，肉质软烂。

4. 在煮过程中，可以根据个人喜好添加葱、姜、蒜等香料。

5. 最后，加入 1/2 公升的醋，煮至白对虾熟透，即可食用。

最佳做法：

• 使用新鲜的、干净的白对虾。
• 使用新鲜的卤水。
• 添加葱、姜、蒜等香料，根据个人喜好调整味道。
• 在煮过程中，保持水温适中，不要煮太久或太短。
• 最后，加入醋，煮至白对虾熟透。