椒江孵蛋鸡的处理方式如何?

椒江孵蛋鸡的处理方式如何?

椒江孵蛋鸡的处理方式如下:

  1. 将鸡胸肉去除,清洗干净。
  2. 将鸡胸肉切成约 1 公分长的块。
  3. 将鸡胸肉放入 100 毫升的冷水中煮 10 分钟。
  4. 将鸡胸肉洗净。
  5. 将鸡胸肉放入 100 毫升的盐水中煮 10 分钟。
  6. 将鸡胸肉洗净。
  7. 将鸡胸肉放入 100 毫升的油中煮 10 分钟。
  8. 将鸡胸肉洗净。
  9. 将鸡胸肉放入 100 毫升的盐水中煮 10 分钟。
  10. 将鸡胸肉洗净。
  11. 将鸡胸肉放入 100 毫升的油中煮 5 分钟。
  12. 将鸡胸肉洗净。
  13. 将鸡胸肉放入冷水中养护 2 天。

请问如何处理椒江孵蛋鸡的鸡胸肉?

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