火鸭的养殖前景,当前养殖业的发展趋势如何?我是陕南的,养兔怎么样啊?那位大哥讲解一下经验。谢谢

火鸭的养殖前景



1、火鸭的养殖前景

火鸭也叫憨鸭,是我国唯1的药食兼用鸭品种,具有抗病力强、耐粗饲、易饲养、产蛋率高的特点,是1种稀有的特禽珍品,因其体大肉多,富有野味而深为消费者所喜欢。养殖火鸭开产几个月就可收回投资,是投资少、见效快的好项目,所以开展火鸭养殖是1项风险小、效益高、市场前景好的新兴致富门路。 火鸭养殖前景

1、火鸭适合旱养,牧养,圈养等,耐高温也耐低温,适合在我国南北各地饲养。火鸭合群性强,只要有比较适宜的饲养场所和条件,它们都能在采食和繁殖等方面合群生活得很好,因此,火鸭适宜大群饲养。火鸭性情温驯,不怕人,耐粗饲,善觅食,可小群放养或大群圈养。

2、火鸭对气候环境条件的适应性强,既耐寒又耐热,只要饲养条件较好,在冬春季节温度较低时,并不影响它的产蛋和增重。由于火鸭的嗅觉和味觉不发达,对饲料的香味要求不高,能吞咽较粗大的食团并贮存在食道膨大部,肌胃内压高,经常存留砂砾,能很好地磨碎食物。因此,火鸭的食性颇广。

3、据测定,在当前农家饲养条件下,火鸭平均初生体重为40克,饲养77天(11周龄)公火鸭体重为(8-9斤),最大的可达(10斤)5000克左右,成年母火鸭体重为(6-7斤)。肉料1:2.80-3.40,成年公火鸭半净膛屠宰率为74%,母为75%.饲养6个月产蛋,年可产蛋250-280枚,平均蛋重(1两多)70克,最大的重(2两)100克。 火鸭市场前景

1、火鸭肉的营养也很丰富,不仅味道鲜美,还具有“滋5脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”等,即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。还有鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。鸭肉含蛋白质,脂肪,碳水化合物,各种维生素及矿物质等,人们经常食用除能补充人体必需的多种营养成分外,还可祛除暑热,保健强身。现代人追求营养,安全,健康的肉类食品,普通肉鸭的养殖模式使人们谈鸭色变,忘而却步,火鸭这1特色品种的大力推广,符合市场需求,具有无可比拟的竞争优势。

2、从消费观念的转变分析,随着物质生活水平和消费层次的提高,人们对农产品的质量、品种、结构日趋挑剔,产品销售没有淡旺季节,地域局限给产品销售带来的影响也越来越小。市场的发展趋势是需要多品种,多加工层次的农产品来满足人民的生活需要。所以,健康、安全、优质的农产品才可以被市场所接受。禽肉分割制品因其低脂肪,高蛋白,符合膳食结构,卫生方便等特点,使得相当1部分城市居民由原来的猪肉、牛肉消费转向禽肉消费,且消费量不断攀升。本项目生产的无公害火鸭肉实行建场、品种、饲养、用药及产品检验标准化,确保火鸭商品的品质安全,顺应市场发展,符合消费潮流,所以前景无限。

3、火鸭肉是1种蛋白质含量高,脂肪含量低的肉类品种,使得部分市民由原来的猪肉、牛肉消费,转向鸭肉消费,且消费量不断攀升。预计2016年,我国肉鸭制品的年人均消费量为30千克,从2000年至2015年,鸭肉消费量平均增长5%,现在我国每年都要从国外进口大量的肉鸭制品来填补国内消费缺口。 火鸭养殖优势

1、政策环境:火鸭养殖开发项目符合《中华人民共和国国民经济和社会发展“十15”规划纲要》,符合政府相关产业规划及政策的要求。各级政府也把发展特禽养殖业作为农民增收的1项战略工程来看待,带动了地方经济的腾飞,上马火鸭养殖项目,可以申请政府资金扶持,得到政府的大力支持。因此,火鸭养殖开发项目政策支持方面的条件优越。

2、市场优势:火鸭肉的营养也很丰富,不仅味道鲜美,还具有“滋5脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”等,即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。还有鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。鸭肉含蛋白质,脂肪,碳水化合物,各种维生素及矿物质等,人们经常食用除能补充人体必需的多种营养成分外,还可祛除暑热,保健强身。现代人追求营养,安全,健康的肉类食品,普通肉鸭的养殖模式使人们谈鸭色变,忘而却步,火鸭这1特色品种的大力推广,符合市场需求,具有无可比拟的竞争优势。

3、技术优势:火鸭适应能力强,疾病少,主食5谷杂粮,用普通饲料加青草、菜叶既可喂养,养殖方式可利用旧房进行圈养或场地放养。经过1年多的努力,我们已建起了火鸭繁育基地。我们利用蝇蛆饲料培育出了健壮火鸭良种,我公司的火鸭经过提纯复壮,多元杂交后,产蛋率、受精率、成活率均很高,优于其它品种。并且我们拥有15名中高级畜牧师,摸索总结出1整套技术秘决,还有全套技术资料和良好的售后服务,可解决养殖中出现的问题,确保养殖顺利成功,为无公害火鸭优势产业的发展提供了强有力的技术支持。



2、当前养殖业的发展趋势如何?我是陕南的,养兔怎么样啊?那位大哥讲解1下经验。谢谢

我国特禽养殖快速发展始于80 年代,现己成为养禽业中的1个重要组成部分,成为当今我国农业结构调整的热点和出口创汇的优势产品。 (1)我国特禽养殖业现状 主要体现在以下6 个方面: 1. 养殖品种多。目前我国特禽品种多达几十种,主要有引进品种,如鹌鹑、火鸡、王鸽、贵妃鸡、孔雀、鸵鸟、黑天鹅、珍珠鸡、绿头野鸭、山鸡等;培育品种有黑丝毛乌骨鸡、黄凤鸡、绿壳蛋鸡、大雁、宫廷黄鸡、中华地白肉鸽、茶花鸡、地产山鸡、黑羽山鸡、白羽山鸡、白羽鹌鹑等;保护性品种有如红腹锦鸡、白腹锦鸡、淡腹雪鸡、蓝马鸡、褐马鸡、天鹅、丹顶鹤、鸿雁、灰雁、豆雁、大鸨等。 2. 养殖数量大。据初步统计,目前我国规模较大的特禽养殖场己达3 000 多家, 而小规模场则更多。饲养存栏量分别为:肉鸽500 万对、山鸡2 000 万只、鹧鸪1 200 万只、珍珠鸡40 万只、鸵鸟10 万只、孔雀10 万只、鹌鹑3.5亿只、火鸡30 万只、绿壳蛋鸡20万只、黄凤鸡1 万只、贵妃鸡200万只、丝光鸡10 万只、乌鸡2 500万只。年出栏总量达6 亿只多。 如此多的特禽既丰富了市场供应,满足了不同消费者的需求,又给广大农民带来了可观的经济收入,同时为出口创汇作出了重大贡献。 3. 养殖水平不断提高。经20多年的饲养实践,特禽己形成了1套较为完善的饲养技术,特别是解决了反季节繁殖等难题。近几年,许多大专院校开设了特禽养殖课程,加上特禽养殖培训增多,为特禽养殖技术普及与推广起到了积极作用。 4. 特禽养殖向有机生产发展。 为降低成本、减少药残,提高生产能力、保持产品原味,天然植物中草药己被广泛应用于特禽养殖中,为生产有机肉、有机蛋打下了基础。 5. 特禽产品开发越来越被重视。目前除有鲜活、冷冻特禽产品外,还生产出了多种高附加值的产品,如各类特禽熟制品、罐头制品、医药保健品等。 6. 特禽养殖趋向多渠道。饲养形式由分散型初步向专业化、规模化过渡;由单1品种向多品种共存发展;资源来源有中外合资、国有、独资、个体等多渠道并存;经营方向由单1饲养向产业化1条龙式方向发展。



3、特种养殖都有哪些?



4、什么是特种养殖?



5、为什么说蝇蛆是打开特种养殖大门的金钥匙?

新世纪苍蝇给中国特禽养殖业带来新机遇   近年来,由于受多方因素的推动,我国的特禽养殖业开始初露锋芒,产销市场火爆异常,大有独霸养殖市场之势,其原因是,做为特禽的山鸡、鹧鸪、孔雀、大雁等具有野味浓郁、肉鲜味美、高蛋白、低脂肪含有人体所需的多种氨基酸,在人们崇尚回归自然的今天,这些特禽理所当然地成为人们的主要消费品种,在养殖方面因其投资少、见效快、获利高等特点,成为养殖户的首选养殖项目。野生珍禽的脂肪含量较低,而蛋白、氨基酸、微量元素的含量则较高,营养价值高,具有独特的风味,为使人工饲养的珍禽能正常生长和繁殖,并保留其独特的风味,其饲料要求与普通家禽有所不同,主要是饲料成分中对蛋白质的含量,氨基酸的搭配、微量元素、钙磷的配比,尤其是维生素等均需加以研究,以防珍禽体内沉积过多的脂肪,失去其原来"野味"。据专家分析认为,特禽没特味是限制特禽业发展的关键因素,野味不野,使特养没特价,开发特禽专用饲料是行业发展的必然需要。苍蝇产业的发展为特禽养殖业带来了新机遇,蝇蛆饲料使特禽野味更浓,特味更美,成为打开特禽养殖致富大门的金钥匙。   蝇蛆饵料的推广,给新世纪中国特禽养殖业的发展带来3大机遇:   

1、中国特禽养殖业在国际市场上有较大的竞争优势,劳动密集形的管理方式使成本优势表现明显,因国际市场劳动力成本高,其深加工成本不具备价格优势,而我国有着丰富的劳力资源,副加工成本较低,在国际市场有着较强的冲击力和竞争力,另外,入世后,国外粮食大批涌入,国内粮价会普遍下调,长期低迷的商品禽类价格可能会出现反弹;   

2、国家大力推行富民政策,调整产业结构,在传统养殖业日渐滑坡的情况下,特禽养殖业因特殊的风味成为国家重点发展的必然选择;   

3、随着人们生活水平的提高,蝇蛆饲料让具有特殊营养、特殊风味的特禽消费市场进1步扩大,这为特禽养殖业的发展提供了非常乐观的市场机遇。   面对这些发展趋势,中国的特禽养殖业将如何应对呢?专家认为,要使中国的特禽养殖健康稳步发展下去,必须实行产业化运作,形成规模优势,以抵御抗风险能力,最好是农户与大型公司联合,以公司+基地+农户的形式运作,这样农户可直接从公司得到最优质的种源,最先进的技术,最完善的服务,而公司也可通过吸引产业化农户将自己高品质的产品借助廉价的劳力进行迅速普及。   比如河北省馆陶县靳任任特膳食品厂为全国最大的野味特膳食品加工龙头企业,已在全国率先启动了特禽产业化工程,并取得显著成绩,他们的做法是,在全国各省市成立龙头公司,再邀请当地农民申请加盟公司,公司派技术员指导农民办场,接下来按合同为农民提供种源、饲料和药物,并定期上门指导技术,进行疫病防治,然后按合同收购商品,在这种形式下养殖户承担的市场风险趋于0,增强了农民的养殖信心。   为拓展产品销路,食品厂又精中集力在产品销售上大做文章,先后开发了"速冻虫子鸡"、"速冻鹧鸪"、"虫子鸡蛋"、"鹧鸪蛋"等产品,实现了养殖、加工、销售1体化。凡加盟到产业化链条上的农户都可享受公司的技术经验、优质产品和市场最新信息,短短1年时间特禽产业化农户就发展百余户,取得了显著的经济效益和社会效益。   其次,应提高特禽生产水平和增加附加值。目前,我国的特禽种源出现严重退化,劣质种源充斥市场,严重影响了我国特禽养殖业的发展,我国的特禽养殖业要想谋求发展,必须选育出高品质的种源。   针对这种情况,河北省馆陶县特膳食品厂在有关专家教授的指导下,历经两年艰苦攻关,经多代纯化选育,培育出了野味更浓、营养价值更高、适应性更广、抗病力更强的鹧鸪换代新品种--虫子鸪,1经推向市场立即受到了广大养殖户的青睐,既然有了高质量的品种,还要挖掘其生产潜力。   以虫子鸪为例,目前在农村1般饲养条件下,每只虫子鸪年产蛋150枚左右,从出壳90天体重可达500克,料肉比为3:1左右,目前市场价每公斤20-30元,每只耗料成本3元左右,纯利润可达8元左右,如果依靠先进的技术和严格的管理,虫子鸪养殖还有很大的发展余地,由于人民生活水平的提高,对特禽品质要求越来越高,与之相矛盾的是养殖场与消费主体城市之间的运输距离较长,所以在流通环节上养殖户应组成紧密的合作团体,加快周转,以提高市场竞争能力。   再者,农村小群体大规模饲养模式的技术需要改进,加强信息化建设。   技术改进主要突出以下几个方面:   

1、合理布局与较高水平的饲养条件,农村养殖投资有限,饲养条件相对简陋,很难满足特禽对环境条件的合理要求,所以要尽可能提高饲养条件,以获得更好的生产效益;   

2、注重品种的更新换代,特禽养殖在我国已有多年,品种严重退化,以致出现了肉质差,既失去了色泽的鲜艳,也失去了汤味的清香,降低了品质,在饲养过程也出了耗料多、生长慢、抗病力降低等现象,对品种的更新换代,也是提高养殖效益有效途径;   

3、集中育雏与疫病防治。农户养殖往往是育雏、育成期混养,对隔离防疫不能保证,所以在养殖过程中要集中育雏将育雏饲养与育成饲养分开,实行全进全出,同时要做疾病防治,保证环境卫生,减少环境污染,做到合理用药。   

4、饲料运用要科学化、规范化,目前,有的养殖户为节药成本大多自己配料,有时会造成饲料配价不全价或营养物质不平衡,对大量原料的品质无法控制,对1些少量或微量添加的原料不能准确把握,造成原料浪费且使饲养群体生产水平降低,损失较大,因此,在饲料选择方面要选用质量过关且价格合理的全价配合饲料,不要在饲料中随意添加其它成份,保证营养齐全,谨防霉变饲料饲喂。   1个珍禽养殖场尽可能的配套1个小型苍蝇农场,利用禽粪养蝇育蛆,适量投喂鲜活蝇蛆饵料,这样即能提高特禽的抗病能力,又能确保特禽特味。   总之,蝇蛆饲料的开发,为中国特禽养殖业带来了新的发展机遇,养殖户必须跟上科技发展和市场变化的步伐,只有不断提高科技水平,才能在日益激烈的竞争中持续发展。



6、为什么说蝇蛆是打开特种养殖大门的金钥匙?

新世纪 苍蝇给中国特禽养殖业带来新机遇 近年来,由于受多方因素的推动,我国的特禽养殖业开始初露锋芒,产销市场火爆异常,大有独霸养殖市场之势,其原因是,做为特禽的山鸡、鹧鸪、孔雀、大雁等具有野味浓郁、肉鲜味美、高蛋白、低脂肪含有人体所需的多种氨基酸,在人们崇尚回归自然的今天,这些特禽理所当然地成为人们的主要消费品种,在养殖方面因其投资少、见效快、获利高等特点,成为养殖户的首选养殖项目。野生珍禽的脂肪含量较低,而蛋白、氨基酸、微量元素的含量则较高,营养价值高,具有独特的风味,为使人工饲养的珍禽能正常生长和繁殖,并保留其独特的风味,其饲料要求与普通家禽有所不同,主要是饲料成分中对蛋白质的含量,氨基酸的搭配、微量元素、钙磷的配比,尤其是维生素等均需加以研究,以防珍禽体内沉积过多的脂肪,失去其原来"野味"。据专家分析认为,特禽没特味是限制特禽业发展的关键因素,野味不野,使特养没特价,开发特禽专用饲料是行业发展的必然需要。苍蝇产业的发展为特禽养殖业带来了新机遇,蝇蛆饲料使特禽野味更浓,特味更美,成为打开特禽养殖致富大门的金钥匙。 蝇蛆饵料的推广,给新世纪中国特禽养殖业的发展带来3大机遇:

1、中国特禽养殖业在国际市场上有较大的竞争优势,劳动密集形的管理方式使成本优势表现明显,因国际市场劳动力成本高,其深加工成本不具备价格优势,而我国有着丰富的劳力资源,副加工成本较低,在国际市场有着较强的冲击力和竞争力,另外,入世后,国外粮食大批涌入,国内粮价会普遍下调,长期低迷的商品禽类价格可能会出现反弹;

2、国家大力推行富民政策,调整产业结构,在传统养殖业日渐滑坡的情况下,特禽养殖业因特殊的风味成为国家重点发展的必然选择;

3、随着人们生活水平的提高,蝇蛆饲料让具有特殊营养、特殊风味的特禽消费市场进1步扩大,这为特禽养殖业的发展提供了非常乐观的市场机遇。 面对这些发展趋势,中国的特禽养殖业将如何应对呢?专家认为,要使中国的特禽养殖健康稳步发展下去,必须实行产业化运作,形成规模优势,以抵御抗风险能力,最好是农户与大型公司联合,以公司+基地+农户的形式运作,这样农户可直接从公司得到最优质的种源,最先进的技术,最完善的服务,而公司也可通过吸引产业化农户将自己高品质的产品借助廉价的劳力进行迅速普及。 比如河北省馆陶县靳任任特膳食品厂为全国最大的野味特膳食品加工龙头企业,已在全国率先启动了特禽产业化工程,并取得显著成绩,他们的做法是,在全国各省市成立龙头公司,再邀请当地农民申请加盟公司,公司派技术员指导农民办场,接下来按合同为农民提供种源、饲料和药物,并定期上门指导技术,进行疫病防治,然后按合同收购商品,在这种形式下养殖户承担的市场风险趋于0,增强了农民的养殖信心。 为拓展产品销路,食品厂又精中集力在产品销售上大做文章,先后开发了"速冻虫子鸡"、"速冻鹧鸪"、"虫子鸡蛋"、"鹧鸪蛋"等产品,实现了养殖、加工、销售1体化。凡加盟到产业化链条上的农户都可享受公司的技术经验、优质产品和市场最新信息,短短1年时间特禽产业化农户就发展百余户,取得了显著的经济效益和社会效益。 其次,应提高特禽生产水平和增加附加值。目前,我国的特禽种源出现严重退化,劣质种源充斥市场,严重影响了我国特禽养殖业的发展,我国的特禽养殖业要想谋求发展,必须选育出高品质的种源。 针对这种情况,河北省馆陶县特膳食品厂在有关专家教授的指导下,历经两年艰苦攻关,经多代纯化选育,培育出了野味更浓、营养价值更高、适应性更广、抗病力更强的鹧鸪换代新品种--虫子鸪,1经推向市场立即受到了广大养殖户的青睐,既然有了高质量的品种,还要挖掘其生产潜力。 以虫子鸪为例,目前在农村1般饲养条件下,每只虫子鸪年产蛋150枚左右,从出壳90天体重可达500克,料肉比为3:1左右,目前市场价每公斤20-30元,每只耗料成本3元左右,纯利润可达8元左右,如果依靠先进的技术和严格的管理,虫子鸪养殖还有很大的发展余地,由于人民生活水平的提高,对特禽品质要求越来越高,与之相矛盾的是养殖场与消费主体城市之间的运输距离较长,所以在流通环节上养殖户应组成紧密的合作团体,加快周转,以提高市场竞争能力。 再者,农村小群体大规模饲养模式的技术需要改进,加强信息化建设。 技术改进主要突出以下几个方面:

1、合理布局与较高水平的饲养条件,农村养殖投资有限,饲养条件相对简陋,很难满足特禽对环境条件的合理要求,所以要尽可能提高饲养条件,以获得更好的生产效益;

2、注重品种的更新换代,特禽养殖在我国已有多年,品种严重退化,以致出现了肉质差,既失去了色泽的鲜艳,也失去了汤味的清香,降低了品质,在饲养过程也出了耗料多、生长慢、抗病力降低等现象,对品种的更新换代,也是提高养殖效益有效途径;

3、集中育雏与疫病防治。农户养殖往往是育雏、育成期混养,对隔离防疫不能保证,所以在养殖过程中要集中育雏将育雏饲养与育成饲养分开,实行全进全出,同时要做疾病防治,保证环境卫生,减少环境污染,做到合理用药。

4、饲料运用要科学化、规范化,目前,有的养殖户为节药成本大多自己配料,有时会造成饲料配价不全价或营养物质不平衡,对大量原料的品质无法控制,对1些少量或微量添加的原料不能准确把握,造成原料浪费且使饲养群体生产水平降低,损失较大,因此,在饲料选择方面要选用质量过关且价格合理的全价配合饲料,不要在饲料中随意添加其它成份,保证营养齐全,谨防霉变饲料饲喂。 1个珍禽养殖场尽可能的配套1个小型苍蝇农场,利用禽粪养蝇育蛆,适量投喂鲜活蝇蛆饵料,这样即能提高特禽的抗病能力,又能确保特禽特味。 总之,蝇蛆饲料的开发,为中国特禽养殖业带来了新的发展机遇,养殖户必须跟上科技发展和市场变化的步伐,只有不断提高科技水平,才能在日益激烈的竞争中持续发展。

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