台州特产大陈黄鱼是臭的吗?想给朋友带点台州特产,有什么好建议?
1、台州特产大陈黄鱼是臭的吗?
大陈海域养殖出来的黄鱼,最接近野生黄鱼的味道,具有肉质坚实、富有弹性、口感鲜美等优良品质,保持了野生黄鱼的特性,同时也弥补了越来越少且日益昂贵的野生黄鱼市场空缺。 相比其他鱼,黄鱼要显得高贵很多,它身上所具有的野味和鲜味让很多人垂涎。
2、想给朋友带点台州特产,有什么好建议?
台州是中国重要渔区,海洋渔业资源丰富,海域面积和水产产量居浙江省首位,盛产大黄鱼、带鱼、鲳鱼等数十种经济鱼类,以及对虾、梭子蟹和大量的贝壳类海产品。全市有近8万平方公里的海域面积,其中浅海宜养面积29.8万亩,潮间带滩涂宜养面积42万亩,养殖海带、缢蛏、青蟹等十多种海、淡水产品。.果类 台州是中国著名的果品基地。黄岩蜜橘闻名遐迩,有早橘、早熟无核橘、本地早等近200个品种;玉环柚(楚门文旦)为世界4大名柚之1;黄岩、仙居为"中国杨梅之乡";黄岩蜜桔、临海涌泉蜜橘、温岭高橙、3门脐橙等水果也量大质优,素负盛名。台州还有4大名茶:天台山云雾茶、临海蟠毫、仙居云峰茶、黄岩龙乾春。
3、淑江黄鱼那买
椒江大陈黄鱼养殖情况
1、养殖大黄鱼共有105只网箱,其中大型铜网衣网箱2只(每只网箱约1万多平方,水体5万立方水体),深水网箱75只(每只网箱周长50米,约1500立方水体),普通网箱28只(每只网箱约64立方水体),养殖中苗130多万尾(规格0.5斤/尾以上)。
2、今年大陈黄鱼养殖年总产量将达500多吨,总产值5000多万元,利润2000多万元。
3、注重品牌建设:成功注册“大陈黄鱼”国家地理证明商标,并进行宣传,提高了大陈黄鱼的知名度和品牌效应。既保护了消费者的权益,又保障了黄鱼质量。
4、质量安全监管:有机食品认证,同时加强了质量监管,从苗种购买、养殖全程至销售,均实行质量抽检,检查养殖日志等。 椒江大陈黄鱼简介 大陈黄鱼产自素有“东海明珠”美誉的浙江省台州市椒江区大陈岛海域,利用国内外高科技养殖技术精心养成的。据《椒江市水产志》记载:大陈渔场素以春季大黄鱼汛、夏季墨鱼汛、冬季带鱼汛和毛虾汛著称。出自大陈大陈周边混水区海域的大黄鱼,色金黄、肉鲜嫩,味上乘、体均匀,堪称“大陈黄鱼”甲东海之美谓,当地婴儿开荤,挑大陈黄鱼食之,故当地有“开荤鱼”之称。 网箱养殖大陈黄鱼始于1998年,2001年起在国内率先从挪威引进了大型抗风浪圆形深水网箱。深水网箱养殖技术的发展,为椒江区开展科学、高效的外侧海区水产养殖探索了1条新路。在农业部和浙江省科技、财政、海洋与渔业等有关部门及浙江海洋学院、浙江海洋水产研究所的重视和支持下,大陈深水网箱养殖得到了快速发展,该项养殖技术先后列入了国家“863计划”和星火计划,并获中国水产科学院科技进步1等奖。浙江省大陈岛深水网箱养殖基地建设还列入了2007年国家农业综合开发项目,已经成为浙江省重要的深水网箱黄鱼养殖基地,大陈黄鱼先后已被评为有机食品、绿色食品、浙江省国际农业博览会优质产品金奖、台州市名牌产品等称号。 随着大陈黄鱼的知名度、美誉度和市场销量的不断上升,价格也比其它养殖黄鱼高出1倍多,有些不法商贩在利益驱使下,以外地养殖黄鱼冒充大陈黄鱼,使消费者真假难辨,这不仅损害了消费者的权益,而且对我区的黄鱼养殖业造成极大冲击。为此,作为区海洋与渔业局的技术部门—水产技术推广站,2005起就开展着手大陈黄鱼的地理标志证明商标注册工作。通过对大陈黄鱼品质进行跟踪监管、抽样检验、分析研究,经过近5年的努力,积累了许多第1手资料。大量检测数据表明,大陈黄鱼的各项指标均符合国家有机食品标准,其中最明显的特征是与其它养殖黄鱼相比,脂肪含量偏低。在省海洋与渔业局、区政府及有关部门的大力支持下,我站制定了《大陈黄鱼》标准,于2009年7月10日经椒江区质监分局公开发布,并获得申请地理标志证明商标予以保护。这次商标的成功注册,可以说对我区特色优势水产养殖业发展具有重要意义,更使“大陈黄鱼”品牌保护有标准可循、有法律可依。 目前,《大陈黄鱼》的区级农业标准规范有效期至2012年8月17日,为此,我区们组织了相关人员开展了《大陈黄鱼》农业标准规范的修订工作,经过3个多月的调研、修改后,目前已全面完成《大陈黄鱼》标准的修订工作。本标准由台州市椒江区海洋与渔业局提出,经台州市椒江区水产技术推广站修订完成,并于2009年7月10日由台州市质量技术监督局椒江分局成功发布。该标准对于规范大陈黄鱼品质,鉴定大陈黄鱼真假等方面发挥了重要作用。 大陈黄鱼有以下6点优势:
1、区位优势。大陈岛地处台州外侧海区,潮流畅通,水质优良,饵料丰富,历来是多种名贵鱼类繁殖、生长的良好场所。
2、科技支撑。深水网箱养殖是近几年发展起来的1项高科技新兴产业,每只深水网箱养殖水体达1500立方米,是常规网箱养殖水体的50多倍,从而使养殖鱼类有了足够的活动空间。该项技术列入了国家科技部“星火计划”。
3、标准化养殖。我区先后推广实施了《深水网箱养殖操作技术规程》《全面质量管理手册》和《生产基地管理办法》,实施标准化养殖,从而使深水网箱养殖鱼类的品质得到保障。
4、品质优良。经技术鉴定,“下大陈”牌深水黄鱼具有体型匀称,体色鲜艳,肌肉呈明显蒜瓣状且结构紧密,肉质鲜美且无腥味等优点,并具有鱼头大、尾柄细等特点,其体型和肉质均接近于野生黄鱼。经权威部门跟踪检测,大陈黄鱼脂肪含量≤9%,低于普通养殖黄鱼脂肪含量。
5、大陈海域为外侧海域,盐度较高,且大黄鱼又生活于大型抗风浪深水网箱中,活动空间更大,造就大陈黄鱼的体型更匀称;同时大陈海域水质较浑,养殖人员又掌握了最佳的起捕时间,导致大陈黄鱼(商品)的体色更亮丽(更显金黄色)。大陈黄鱼优美的体型和漂亮的体色,更受消费者喜爱。
6、大陈黄鱼全部吃当地鲜活小杂鱼,因而食物组成与野生黄鱼食物组成相同,所以其鲜味及营养都与野生黄鱼更接近。
4、台州都有什么大型企业?
台州上市公司有: 海正药业、苏泊尔、华海药业、钱江摩托、腾达建设、中捷股份、海翔药业、伟星股份、利欧股份、银轮股份、3变科技、吉利汽车(港股)。 吉利汽车、星星集团、飞跃缝纫机、苏泊尔压力锅、海正药业、双菱集团、宝石集团、保德安锁、钱江、爱仕达、伟星安露清洁机、宝利特鞋业等,这1些是比较大型的可以说是知名企业。其他还有很多是私营小企业。 椒江的家电、化工,路桥的电焊机,温岭的鞋业,黄岩的塑料,玉环的汽配,家具,仙居的工艺品等。 拓展资料: 台州简介 台州东部沿海海岸线长达651公里,海岸线在浙江省的比例占了将近3分之1;近海有12个岛群691个岛屿,主要有台州列岛和东矶列岛等。最大岛屿玉环岛与大陆相连,大陆架海域面积8万平方公里,陆地总面积9411平方公里。居山面海,平原丘陵相间,形成“7山1水2分田”的格局。台州以“佛、山、海、城、洞”5景最具特色,拥有国家重点风景名胜区天台山、长屿硐天和国家级历史文化名城临海,自古以“海上名山”著称。台州被评为2013年度中国科技进步先进市,被列入浙江省首批创新型试点城市。 2017年11月,荣获“全国文明城市”称号。 自然资源 海洋资源 台州是海洋大市,海洋面积广阔,资源丰富。有6个县(市、区)濒海,面积大于5平方千米的岛屿695个。10米等深线以内浅海面积达4054.1平方千米,居浙江省首位。台州拥有8万平方千米的大陆架海域和280平方千米可供养殖的浅海滩涂,渔业资源十分丰富。披山、大陈、猫头3大渔场南北相连,3大渔场盛产大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鳓鱼、马鲛、海鳗、石斑鱼、墨鱼等数十种经济鱼类,以及对虾、梭子蟹和大量的贝壳类海产品。开发利用的浅海滩涂,除了生产海带、缢蛏等传统的海产品外,还大量养殖石斑鱼、黄鱼、真鲷、黑鲷、鲍鱼、鲈鱼、青蟹、河鳗、甲鱼等。 电力资源 台州是1个能源大市。目前,集火电、水电、风电于1体的台州湾综合能源小区已初步建成。2004年台州全市总装机容量达189.8万千瓦,发电总量108.51亿千瓦时。 华东骨干电厂台州发电厂装机总容量达到144万千瓦,是目前浙江省第2大火力发电厂。温岭江厦潮汐试验电站装机容量3200千瓦,名列中国第
1、世界第3。括苍山风力发电场是华东地区规模最大和世界相对海拔最高的风力发电场。
5、野生大黄鱼最重的有多重,卖多少钱?
今年的大黄鱼鱼王,应该是台州的那条,7斤重,卖7万块。普通人家是吃不起了,我小的时候2毛5角钱1斤,这两年涨的厉害。渔人匠心还不错,也是野生大黄鱼,但是人工养殖要便宜许多 。
6、黄花鱼。在韩国贵吗
黄花鱼如果是养殖的都不贵10-20每斤,如果是海里捕捞的都很贵温州台州要1000多每斤 。