大白鱼是河鱼还是海鱼？与白水鱼的区别？太湖“三白”中白鱼的资料

1、大白鱼是河鱼还是海鱼？与白水鱼的区别？

翘嘴红_又名白鱼、太湖“3白”，以上层的小型鱼类为食，是我国传统的优质淡水鱼。翘嘴红_主要栖息在水面开阔的江湖中，目前，池塘人工养殖效果也很显著。 1般雌鱼3龄、雄鱼2龄成熟，在大湖或江河中皆可产卵，卵稍具黏性，1般黏附在水草或砾石上，在江河里常被水流冲下，顺水漂流孵化。怀卵量每千克体重为10万～15万粒。1般20℃以上就可产卵，适宜水温25～28℃，受精卵2天左右即可孵出。

2、太湖“3白”中白鱼的资料

白鱼 白鱼为塞外鱼鲜上品，与江南名鱼相比也绝不逊色。产于松花江的异常肥美，大者可32十斤，脊背有油。长江产的不肥。北方各地产的不大，至多23斤。清蒸、红烧，或熏或腌均无不可。熏白鱼的做法，用酱油、料酒浸泡，过油炸熟再熏，如能得樟木或松塔来熏更有1种清逸的风味。若在冬天，可多买1些腌好，用鱼糟抹在鱼的两面，入坛封固，不可泄气，放置背阴处所，吃的时候或炸或红烧，冷吃热食均好。 海产品里也有白鱼,鳞多油脂,食时不去鳞,身薄如刀,通体白色,30厘米左右,味鲜美,但不知道学名何名. 原料别名：翘嘴红舶、娇鱼、白扁鱼、翘咀白、黄白鱼、翘嘴 原料分类：鱼虾蟹贝类 食用提示：每次约100克 推荐菜品：清蒸白鱼 3花鱼腹酒锅 糖醋。

3、高档淡水鱼养殖品种

高档淡水鱼养殖品种 高档淡水鱼养殖品种，淡水鱼的种类是有很多的，而且水产养殖中，养鱼很是普遍，而养殖户常养的品种均为淡水鱼，淡水鱼也是比较好养，下面看看高档淡水鱼养殖品种及相关资料。 高档淡水鱼养殖品种1

1、乌鳢 乌鳢，俗名黑鱼、乌鱼、才鱼等。属鲈形目，鳢科，鳢属。我国鳢属鱼类有8种，已开发人工养殖的有乌鳢、斑鳢和月鳢。 乌鳢在我国普遍分布，除了西部高原地区外，从南到北均有分布，主要分布在长江流域的河川、湖泊和池塘中。 在广东、湖北、湖南、江西、浙江、安徽、河南、辽宁、台湾等地，乌鳢人工养殖很普遍。 乌鳢为营底栖生活的鱼类，栖息环境极其广泛，常生活在软泥底。

4、兴凯湖白鱼1白2白什么意思

兴凯湖白鱼1白2白是指鱼的重量。 在密山地区兴凯湖大白鱼依据重量分为1白（0.5～1.0 kg）、2白（1.0～1.5 kg）、3白（≥1.5 kg），市场售价可以达到200～600元/kg，经济价值非常高。为了调整吉林省渔业养殖结构，提高养殖户的经济效益，于2019年申报吉林省科技厅项目，引进兴凯湖大白鱼进行繁殖及养殖研究，探索兴凯湖大白鱼在吉林省养殖的可行性。

5、翘嘴每年那不个月繁殖

翘嘴红鲌（学名：Erythroculter ilishaeformis）体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。 中文学名翘嘴红鲌 拉丁学名Erythroculter ilishaeformis 界动物界 门脊索动物门 纲硬骨鱼纲 亚 纲辐鳍亚纲 目鲤形目 科鲤科 亚 科鮊亚科 属鮊属 种翘嘴红鲌 英文名称Topmouth culter 目录 1简介 2形态特征 3分布 4营养价值 5生存环境 6食性介绍 7疗效 8翘嘴钓法 ▪。

6、撅嘴鲢的生活习性

翘嘴鲌（Culter alburnus）属鲤形目，鲤科，鲌亚科，鲌属。俗称：大白鱼、翘壳、翘嘴白鱼、翘嘴鲌。英文名：Topmouth culter 。翘嘴鲌（Culter alburnus）属鲤形目，鲤科，鲌亚科，鲌属。俗称：大白鱼、翘壳、鲌、鲌丝、翘嘴白鱼、翘嘴鲌、翘嘴鲢、翘嘴巴、翘嘴红鲌。简称翘嘴儿。 生活在敞水区的中上层，行动迅速，善跳跃。性凶猛，捕食其他鱼类，体重1市斤的个体能吞食4寸左右的鲢、鳙鱼种。6-7月产卵，产卵场多在近岸水区，卵粘附在水生植物的茎、叶上。生长迅速，体型较大，最大者重达20-30市斤，常见为4-5市斤。天然水体渔获物中占比重较大。分布于全国各主要水系。人工养殖近几年刚刚起步。养殖技术有待进1步探讨。该品种适应各种养殖模。