茭白种植技术,菰米的种植方法

1、茭白种植技术

1、选地整地：选择土层深厚、保水保肥力强、水源充足的田块作为种植地，然后翻耕土壤，亩施腐熟的农家肥3000公斤作为基肥。

2、合理定植：株高达到20厘米左右时于晴天下午进行定植，定植行距为70-80厘米，墩距为65厘米，每亩地可定植1200墩左右。

3、水分管理：分蘖前将水位保持在3-5厘米，分蘖后将水位增加至12-15厘米，孕菰期将水位增加至15-18厘米，遇到暴雨天气要及时排水。 一、选地整地

1、选择土地平整、土层深厚、保水保肥力较强、光照和水源充足的田块作为种。

2、菰米的种植方法

1、菰田选择 菰田应选择光线好、土地平整、土层深厚、有水源的保水保肥力强的田块，以有凉水经过的水田，或近水库可利用库区深层水灌溉的地块最好。

2、翻耕施肥 翻耕菰田，每亩施入腐熟农家肥3000千克或浓人粪尿2500千克，如前作是水稻田，还要增加基肥的用量，并耙平，然后灌水2-3厘米，做到田平、泥烂、肥足。

3、适时定植 在4月至5月上旬，当菰苗高20厘米左右、水田土温10℃以上时即可移苗定植。如果选用老菰墩育苗的，此时将老菰墩连根挖起，用快刀顺着分蘖着生的方向，按3-5个健全分蘖为1墩进行纵劈分墩，分墩要求带老茎，劈时尽量少伤及分蘖和新根，并做到随挖、随分、随栽。 如菰苗过高，可剪去叶尖，使苗高保持在25-30厘米，防止栽后倒伏。定植密度一般为。

3、菰的特性是怎么样的？

Zizunia caduciflora（Turcz.ex Trin.）Hand.-Mazz. （李崇皓 张泽载 郑萱凤） 别名 茭草、茭白、茭儿菜、茭笋 形态特征 多年生挺水草本。具肥厚的白色根状茎，须根也较粗硬。秆直立，高90—250cm，基部节上生不定根。叶鞘下部肥厚并具横脉纹，长于节间；叶片条状披针形，长30—100cm，宽10—20mm。圆锥花序长30—60cm，分枝近于轮生，小穗含1花，雄性小穗着生于花序下部，多少两侧压扁，长10—15mm；雌性小穗多生于花序上部，圆柱形，长15—25mm；颖缺，外稃具5脉，在雌小穗中有芒；内稃具3脉；雄蕊6。颖果圆柱形，长10mm，易脱落（图40）。 图40 菰 Zizania caduciflora（T。