大蒜为什么能和生姜一起食用?

大蒜具有温热的作用，可以驱寒暖身；而生姜则有抗炎止痛的特性。一句道出了大蒜和生姜能够起到保健作用的原因：蒜姜汤可以预防感冒、缓解流感症状等。

我们知道，大蒜被认为对许多疾病有益。大家都听说过吧但很少有人明白它如何起到作用的详细信息。大蒜中所含的大蒜素是其中主要成分之一能够直接与细胞膜上的蛋白质结合并阻止癌细胞扩散。而姜中的姜辣素可以刺激消化道蠕动和促进新陈代谢，从而帮助你更好地吸收大蒜的味道。此外，生姜还可以减轻口腔溃疡的疼痛感！

大蒜和姜是两种辛辣的食材，通常在烹饪中被用来增强食品的味道。不说别的，它们还具有一些药理作用，可以帮助消化道保持正常运作。吃大蒜可刺激唾液分泌、促进食欲；而姜则可以增进血运、改善血液循环并有助于消化食物。

大蒜对人们的身体有很多好处，它有助于消化、保护心脏等。仁心堂，我们希望为您提供更服务，因此请您放心购买！

因为它们都是辛辣的食品。两味调味料可以相互衬托，从而起到一种互补的作用。

这是为了加强它们各自的功效。一句古语是：药到病除，一石二鸟意思是说如果将两种不同疗法结合在一起使用，可以同时治疗一个疾病并改善另一个身体组织的功能或状态。例如，吃大蒜可以提高免疫力并增强血液循环。生姜可以帮助消化和减少炎症反应。

姜中的辣味会刺激唾液分泌而蒜的挥发性成分可以刺激胃酸分泌.隔日一餐吃些大蒜和生姜可增强食欲，促进消化道蠕动。

因为两种调料有不同的功能，相辅相成，发挥其各自的药效优势。的消息来源