草虾是淡水虾还是海水虾,以淡水养殖海水虾之技术应用

1、草虾是淡水虾还是海水虾

草虾是淡水虾。

草虾是河虾，属于淡水虾，学名是斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾比较喜欢栖息在水草场所，所以被称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。

草虾的额角齿式为7-8/2-3，头胸甲都有触角刺、肝刺及胃上齿，没有额胃脊，肝脊明显而平直。额角侧沟比较短，向后超不过头胸甲中部。第五步足没有外肢，体由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列，构成腹部鲜艳的斑纹。

草虾的生长习性

1、草虾的适温范围为14-34°C左右，最适生长水温为25-30°C左右，水温低。

2、以淡水养殖海水虾之技术应用

本养殖技术之应用，通用于广盐性之海水虾种，因此只有草虾，南美白对虾、红尾虾、沙虾等可供应用，此技术之重点在养殖池盐度降低至有安全测不出盐分的池水中，虾类依然可维持正常成长甚至收成。至目前为止，东南亚许多地区有许多草虾和白虾成功的应用实例，尤其在泰国生产的草虾有相当大的比例是由淡水养殖区生产出来的。

在1999年后半年台湾屏东地区从淡水长脚大虾的养殖池改放养美洲白虾（Penaeus vannamei），在两个月余的养殖期内由虾苗成长至约12公克，目前养殖面积已经超过50公顷，可称是一个成功的尝试与转型产业。然而，在淡水资源缺乏及规划管理不易的状况下，我们并不持鼓励态度；但由于陆续有应用此技术养殖成功的案例，使以前诸多已经废养的养殖池再。