苜蓿能吃吗？适合羊吃的牧草有哪些品种
1、苜蓿能吃吗？
可以吃的。紫花苜蓿，也叫紫苜蓿、苜蓿、苜蓿草等。紫花苜蓿是鹅的优 良饲料，紫花苜蓿是目前最普遍、产量高、品质好、用途广的品种。
1、苜蓿草含丰富的蛋白质和大量的矿物元素以及碳水化合物是其营养价值的体现。其中，粗蛋白质的含量极高，约为17%～23%左右。
2、苜蓿中丰富的蛋白质主要集中在叶片上，而叶绿体中所含蛋白质的含量高达30%～50%左右，粗纤维的含量约为42%。所以，苜蓿干草属于粗饲料。
3、虽然苜蓿中含有较多的粗蛋白，但是这些粗蛋白质都是可以被消化的。其中，氨基酸成分相近于乳清粉成分，苜蓿被公认为是优质的纤维。
2、适合羊吃的牧草有哪些品种
选择羊吃的牧草品种，对于羊的长成起着重要作用，好的草料也可以提高肉质从而间接的提高羊的利润。而适合羊食用的牧草品种主要有紫花苜蓿、黑麦草、苏丹草等。
紫花苜蓿
紫花苜蓿属豆科植物，在我国已有两千多年的栽培历史，具有水分少干草量大易存活的特点。紫花苜蓿主要在大陆性气候地区生长，同时紫花苜蓿抗逆性强，适用范围也比较广，最适气温为25-30摄氏度。
黑麦草
黑麦草为禾本科植物，是重要的栽培牧草和绿肥作物，经济价值高，生长于草甸操场。草质鲜美多汁，适口性好，是饲养羊的好饲料。其供草期为10月至次年5月，对土壤要求不高，可。
3、苜蓿分几种人可以吃吗
可以啊，但是最好吃的时候就是春天刚从根上冒出的嫩芽！有些农村地方会特意在菜园子里种那么一小块，如果长大了就掐苜蓿的尖吃！而且有很多吃法，用开水焯了凉拌最好吃！。
