在中国大陆和香港等地方养殖的鱼类品种有相似之处吗?
有一些,比如在水温适宜时大部分鱼类都可以一起饲养。十三五生物技术发展规划
是的,养殖的鱼种之间有一些共同点。首先要选择适应当地气候、水质等条件并便于繁殖的品种;然后需要保证饲料质量并且保持合适的水温、pH值等其他环境因素的影响等等。
是的。以下几点可以作为它们之间的共同点:
中国养殖的鱼类品种主要是四大淡水鲤科属下的鲫鱼、花鲢、草鱼等,而香港则以金枪鱼为主。一口大金枪鱼可以吃掉一个成年人的一日所需能量!
中国主要淡水渔业生产区包括长江、黄河、珠江等三大流域,这些地区的水域面积较大。隔水相通或相邻河流都存在一些共同特征,在水域类型上类似于中国香港。因此,中国在香港饲养淡水鱼时,往往使用类似的物种进行养殖。
当然可以。目前已经在大陆、香港以及其他地方建立起稳定的淡水鱼养殖产业体系,养殖的鱼类品种也基本类似:主要包括金枪鱼、虹鳟鱼、鳜鱼、鲤鱼等。
是的,无论是在大陆还是在香港等地区,我们主要养殖鲈鱼、鲑鱼(如三文鱼)以及金枪鱼等。清蒸或红烧后都很美味。此外,我们还养殖了虾、蟹类和其他海鲜产品。
当然,中国的养殖业在发展过程中与全球其他国家也存在很多共性问题。摸底、宣传、科学防控都是我们面临共同的任务——这正是中国渔业协会所关注并全力支持的地方。