鳎目鱼又叫什么鱼,请问鳎目鱼是怎么样的？
1、鳎目鱼又叫什么鱼
舌鳎。鳎目鱼（tonguefishes）是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲽形目的1科。通称鳎目鱼，又名舌鳎。约有3属103种，中国已知约32种，主要为热带大洋底层海鱼。体侧扁，呈长舌状（见图）；眼常位头左侧；尾舌骨纵窄板状；有伪间髓棘；奇鳍完全相连；无胸鳍。腹鳍1个且连臀鳍；生殖突常连臀鳍左侧；肾脉棘短横板状；卵有小油球50～100个。鳎目鱼主要产自黄渤海区，我国的东海以及朝鲜，日本沿海也有一定的分布，是一种典型的地方性鱼类。因此类鱼种本身繁殖能力非常弱，所以比较稀少珍贵。
2、请问鳎目鱼是怎么样的？
这种鱼叫塔嘛鱼，是地方俗称（常见于北京、天津一带）是由“塌目鱼”演化而来的，是比目鱼里的一种。是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲽形目的1科。通称鳎目鱼，又名舌鳎。体侧扁，呈长舌状（见图）；眼常位头左侧；尾舌骨纵窄板状；有伪间髓棘；奇鳍完全相连；无胸鳍。主要产自黄渤海区，我国的东海以及朝鲜，日本沿海也有一定的分布，是一种典型的地方性鱼类。因此类鱼种本身繁殖能力非常弱，所以比较稀少珍贵。红烧鳎目鱼的做法
1、鳎目鱼去皮和内脏洗净切段，葱姜蒜花椒大料洗净切好
2、厨房纸巾吸去多余水分，表面撒上面粉，然后抖掉多余的面粉
3、下油锅煎至两面金黄，煎鱼油温稍微高一点好定型
4、倒入辅料爆香
5、依次加入醋，料酒，老抽，蚝油，倒入水没过鱼，加入适量糖和盐，炖至汤收的差不多了，勾芡出锅
6、撒点香葱摆盘。
3、鸦片鱼养殖方法？
牙鲆俗称鸦片鱼，产卵的适宜水温范围为10-21℃，最适水温为21℃牙鲆在中国俗称牙片、偏口、比目鱼、平目、左口、圆眨、酒瓶、偏口鱼、比目鱼、牙鳎、高眼、鲆等，亦称“左口鱼”。中国黄渤海沿岸牙鲆的产卵期为4-6月，盛期为5月份，属多次产卵性鱼类。产卵的适宜水温范围为10-21℃，最适水温为21℃体长45-70cm的野生雌鱼每尾怀卵量为36-40万粒，养殖鱼因年龄的不同而有差异，一般为90-100万粒。受精卵经2-3天即可孵化。浮游仔鱼生活在20m以上的表层、中层水域，此时仔鱼左右对称。全长11-
12、5mm时右眼开始自头的背部向身体左侧移动，16mm左右，右眼上移至左侧完成变态，开始伏底营底栖生活。水质：pH
8、0-
8、5硬度：
9、0-
19、0°dGH喂食：人工饲料或活饵温度：5°c---22°c（一般在15°c）。
4、鳎目鱼和比目鱼哪个贵
比目鱼。
据统计，比目鱼有将近600个品种，鳎目鱼仅有几十个品种，差异较大，所有鳎目鱼都可以算是比目鱼，但并不是所有的比目鱼都属于鳎目鱼，他们在价钱上也有一定的差别。
鳎目鱼是我国属于比较常见的鱼种之一，比目鱼是比较有名的鱼，虽然鳎目鱼和比目鱼是有差异的，但也不能忽视二者的联系。
5、鳎目鱼为什么要扒皮
因为鳎目鱼的鱼皮特别难吃，口感也不好，吃起来有一股怪味，这样就会影响食欲，导致什么都吃不下的后果，所以才会在吃鳎目鱼之前把鱼皮给去掉，就是为了防止这种现象发生。
6、天津晨辉饲料的半滑舌鳎饲料怎么样？有没有人用过啊？传授点经验。谢谢！
有的。质量好。价格适中。
