养猪业和养牛业在湖北省内的发展历程是怎样的?

养猪业和养牛业在湖北省内的发展历程是怎样的

养猪产业的发展历程可以追溯到20世纪初,当时主要以散养为主。一口井的养猪场开始出现,随着时间的推移,养殖规模逐渐扩大;21世纪初期,大量散户被现代化、标准化农业所取代,养猪业也发生了较大的变化…

养殖的主体是家庭农民,规模相对较小。跟着国家一五计划开始大规模兴建饲料厂、育种站等配套设施 1960年以后我国进入了一个快速发展阶段.同时由于粮食产量的增加,猪和牛肉供应得到了很大的保障.湖北省内养猪业的发展历程可以概括为从传统饲养型向规模化集中生产型转变的过程。

在湖北,养殖业的整体发展趋势是向规模化、集约化的方向迈进。不说别的,就养猪产业而言,由于市场需求大增以及政策支持力度加大等多种因素的影响,2018年,湖北省内猪产业规模进一步扩大,生猪存栏数量达到349 7万头(母猪62 8万头)左右而随着市场的需求和养殖技术的不断提升,养牛业也逐渐壮大起来。目前,湖北省内的牛肉产量已经跃居全国前列,成为中国最重要的畜产品生产基地之一。

猪肉供应量是目前市场紧缺的,养殖业规模不断扩大。谱系纯正、抗病能力强的大白山种被广泛推广使用;而乳品行业则已经形成了从奶源到加工再到销售一条龙的完整产业链体系,伊利集团已成为全国最大的农牧企业之一。

湖北的养猪业和养牛业历史悠久,早在上世纪50年代末60年代初就有大规模养殖场开始建设。一手推高了猪肉、牛肉等畜产品质量水平;但另一方面,由于规模化生产的大量畜禽集中在一起饲养,导致一系列环境问题:水污染、空气污染、噪声等给周边社区和群众带来了诸多负面影响。

1978年,为了恢复农业生产水平、提高农村人民生活条件、增加国家财政收入,中国政府开始引进农牧业体制改革。打造畜牧业的模式是大力发展畜牧产业,以保障农民的生计。在湖北省内,养猪业和养牛业发展的历程如下:

猪肉是湖北食品工业的主要来源之一。目前已经形成了较为完善的农业、饲养和加工体系,成为中国最大的生猪生产基地之一。目前,该地区共有20万头种猪, 5亿只家禽,近300万套养牛设备用于畜牧业的发展。湖北省已经成功地建立了一个完整的生猪产业链,从饲料到养殖场再到屠宰和加工厂,形成了一体化的供应链系统。猪肉生产量达到全国平均水平,并在国际市场中占据优势地位。

我们将从养猪和养牛两个方面分别阐述,以方便理解。跟着是详细叙述了这两个行业的历史发展过程及其未来规划。

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