请问谁知道海参养殖的用药是什么?即食海参用那些药物泡发得
1、请问谁知道海参养殖的用药是什么?
楼上的东西作用不太大!! 禁用渔药:
1、地虫硫磷(大风雷);
2、六六六;
3、林丹(丙体六六六);
4、毒杀芬(氯化莰烯);
5、滴滴涕(DDT);
6、甘汞;
7、硝酸亚汞;
8、醋酸汞;
9、呋喃丹(克百威、大扶农);
10、杀虫脒(克死螨);
11、双甲脒(二甲苯胺脒);
12、氟氯氰菊酯(氟氰菊酯);
13、五氯酚钠;
14、孔雀石绿(碱性氯);
15、锥虫胂胺;
16、酒石酸锑钾;
17、磺胺噻唑;
18、磺胺脒(磺胺胍);
19、呋喃西林(呋喃新);20、呋喃唑酮(痢特灵);2
1、呋喃那斯;2
2、氯霉素;2
3、红霉素;2
4、杆菌肽锌;2
5、泰乐菌素;2
6、环丙沙星;2
7、阿伏帕星;2
8、喹乙醇;2
9、速达肥;30、乙稀雌酚;3
1、甲基睾丸酮。
2、即食海参用那些药物泡发得
你好朋友,真正好质量的即食海参就是用纯水泡发的,有真正的水发技术和经验也不需要任何药物,就能做出这种无任何添加的口感好的即食海参。一些低质低价的即食海参有用福尔马林、碱、保鲜保水剂等药物泡发的。
3、海参怎样用药泡发又大又厚又能锁住水分
海参是一种很补的食品,尤其适合准妈咪、糖尿病人及体质虚弱的人们。 这里教大家一种把海参泡发的法子: 工具/原料: 干海参、纯净水、容器、冰箱冷藏层(-1℃~5℃); 方法/步骤: 1将干海参放在相对大一点的容器里(没有材质的要求,这里演示用的是塑料饭盒),加入纯净水(我用的是家里净水器里的水); 2放到冰箱冷藏层,连续三天,每天换水;直到海参变软为止; 3用刀子划开海参的小肚皮,挤出来钙化的白色沙嘴; 4放到烧开了的纯净水中浸泡,大约15~30分钟。 5中途可以检查海参,感觉跟手掌的虎口肉柔软度差不多的时候就OK了。如果还是水不热了,海参还不够软,就再开火把水加热,直到海参达到理想软度。 6将海参自然晾凉后,在放入盛有纯净水的容。
4、养殖的海参缩水怎么回事
海参在海里本身就很大一只的,你抓起来的时候他会慢慢的缩水,你要不及时处理他最后活的海参会变成一滩水的,所以你抓起来的时候记得先破肚肠子先拿出来,你抓起来不处理又不放在所以他就会缩水了,还有海参遇到热水会变小,只要用冰水泡还是会在大起来的 。
5、海参发好为什么加热后缩水怎样解决
很多烹饪的主妇们都苦于这样一个问题,就是辛辛苦苦发制出来的海参会出现明显的收缩。今天咱们就一举攻克 这个难题。
1、清洗干净的电热炸炉加入清水,将温度恒定在65℃。
2、将活海参放入温水中。
3、大约两分钟后,海参开始轻微收缩,身上出现褶皱。
4、再过两分钟,收缩的海参开始舒展。
5、约第七分钟时,海参已舒展为原来大小,并且开始变得柔软。
6、至第十分钟,用手轻捏海参,已经变得非常柔软,此时将海参捞出即可。海参的涨发至此就完成了。 此方法发制的活海参用肉眼看不出收缩。而且“65℃浸泡法”做成的海参个头明显大了很多,且口感爽脆易嚼,不韧不硬。而且,因为发制过程中没有遇高温,海参自身的鲜味被更多地保留了下来。