在水产养殖Em菌如何进行发酵繁殖?

在水产养殖Em菌如何进行发酵繁殖?



1、在水产养殖Em菌如何进行发酵繁殖?

我曾经在头条发过1篇文章,关于发酵技术的,复制过来分享给你。

1、 制作方法:第1步:材料准备EM菌种1瓶,水19公斤,红糖1公斤,发酵桶1个;第2步:将水和红糖混匀烧开,去除杂菌,待冷却到40度以下后放入发酵桶,并加入菌种。第3步:密封好发酵3-5天左右时间即可制作成功;成功后原液检测PH:3-5之间;镜检活菌100亿每毫升。

2、 注意事项:1. 原液制作时可加入20g食盐和20g尿素(选加)2. 水和红糖也可以不用加热烧开,但加热可去除大部分杂菌。3. 制作过程中有强气压产生,建议安装自动排气阀;建议使用塑料和不锈钢容器,严禁使用玻璃和陶瓷容器。4. 发酵温度在10-45度,最好控制在30-35度,低于10度不发酵,高于45度会杀死菌。5. 厌氧发酵,密封越好发酵越好。6. 可使用黑糖,黄糖,葡萄糖,蜂蜜替代红糖,但不能使用白糖替代。7. 瓶底有沉淀物为正常现象;若瓶内有气体,请缓慢开启。

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