牛为什么会出现反刍现象,牛为什么被称为反刍动物?
1、牛为什么会出现反刍现象
反刍,简单地说,就是牛会把吃下去的草再回到嘴里来慢慢地咀嚼。牛天天在反刍,就跟公鸡打鸣、母鸡下蛋一样常见。
牛反刍的时间
牛反刍通常于停止采食后30~60分钟开始,牛犊约21~30天出现反刍。肉牛的反刍时间在夜晚,一昼夜用于反刍的时间为7~8小时,一般冬季70%、夏季54%的,一昼夜反刍10~15次。黄牛每次反刍所需时间为24~36分钟,肉牛为40~60分钟。普通牛1个草团在口腔中平均咀嚼48次,肉牛为30~60次。采食粗硬的秸秆、冬季枯黄的牧草多,咀嚼次数也相应增加。
牛反刍次数
成年牛每天反刍6~10次,每次持续40~50分钟,平均每天用在反刍上的时间约6~8小时。犊牛出生后21天出现反刍,幼畜日反刍约达16次。反刍可以排出消化过程中瘤。
2、牛为什么被称为反刍动物?
牛被称为是反刍动物,是因为它会将胃里的食物返回到嘴里,在经过发酵、粗嚼、细嚼后才能充分消化,这种现象就被称为是反刍动物。牛是有四个胃的,第一胃是瘤胃,第二个胃是蜂巢胃,第三个胃是重瓣胃,第四个胃是胃皱胃,在一步一步之后牛吃进去的草才能被吸收和消化。
扩展资料:
青草、干草、树叶是放牧类反刍动物的主要食物,而具有经济价值类的反刍动物(山羊和奶牛等),不仅要采食草茎类植物,还需要额外采食一些人工配制的精饲料,这样才能长得更肥壮。
所以,反刍动物的食物种类比其他种类的动物更丰富,食物组成结构也更复杂,更主要的是草料中。
3、
牛反刍的原因:牛胃的特殊设置,牛胃分为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个部分,其中只有皱胃是分泌胃液的部分。
牛瘤胃的容积为100~300升,约占四部分胃的80%。瘤胃内有大量的微生物,包括原生动物(纤毛虫为主)和细菌。瘤胃本身不分泌酶,所有瘤胃内的酶都是微生物产生的。
草料中的纤维质在这些微生物产生的酶的作用下发酵分解,形成低级脂肪酸,大部分被瘤胃吸收。网胃在瘤胃前方,抵着横隔和肝,网胃内壁呈蜂窝状,网胃内同样进行着微生物消化。
牛反刍的过程
当牛吃完草后或卧地休息时,人们会看到牛嘴不断咀嚼成食团,重新吞咽下去,每次。