广西肉牛的营养价值是什么?

广西肉牛的营养价值是什么?

广西广西肉牛是一种传统中国肉牛品种,其肉质鲜嫩,口感独特,是传统中国美食中不可或缺的一部分。广西广西肉牛的营养价值非常高,以下是一些主要营养价值:

  1. 高蛋白质:广西广西肉牛的蛋白质含量非常高,每100克的肉牛仅有20克,是其他肉牛的3倍以上。
  2. 高维生素和矿物质:广西广西肉牛富含维生素B12、维生素B6、维生素B1、维生素E、钾、钙、镁、磷等多种维生素和矿物质,这些营养成分对于维持身体健康至关重要。
  3. 低脂肪:广西广西肉牛的脂肪含量非常低,每100克的肉牛仅有0.5克,是其他肉牛的10倍以下。
  4. 高抗氧化剂:广西广西肉牛富含抗氧化剂,可以帮助保护身体免受自由基损伤,降低患癌症的风险。
  5. 促进消化:广西广西肉牛的消化性非常高,可以帮助消化消化,促进体内营养的吸收。

总之,广西广西肉牛是一种营养丰富的肉类,其蛋白质、维生素和矿物质含量高,脂肪含量低,抗氧化剂丰富,可以帮助维持身体健康,促进消化。

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