去阳江吃生蚝哪里最正宗(最地道)?请问阳江生蚝和湛江的那些好一点？

1、去阳江吃生蚝哪里最正宗(最地道)?

首推当然是寿长鲜蚝，肥美鲜嫩，入口顺滑。寿长鲜蚝深处红树林沼泽环境，也让寿长河水堪比“黄金水”，寿长鲜蚝更是可以被戏称为“黄金蚝”。反正我每次到阳江，都会去大沟镇的百佳酒店，吃上1顿当地特色的蚝宴。

2、请问阳江生蚝和湛江的那些好1点？

都1样，全都是广西蚝。

3、广东阳江生蚝焖饭的做法？

蚝仔焖饭用料上海青 1小把玉米粒 小半碗红萝卜粒 小半碗香菇粒 小半碗米 两人份小生蚝 约200克蚝仔焖饭的做法先提前1小时将米洗干净，用水泡1小时以上先将上海青洗净用白水汆到8成熟，汆水的时候可放小量的盐和油，让上海青的颜色保持青绿将胡萝卜、香菇与上海青切粒，备用热锅放油，放入葱段炒出香味倒入蔬菜粒们翻炒到全熟将泡好的米捞出，沥干水份，热锅下油，倒入米后翻炒出米香，倒入比平时做饭略少的水，加盖小火闷熟米饭到9成熟时，揭盖，沿着锅边倒入少许油，在饭面上铺上小生蚝和姜粒再铺上步骤5中炒好的蔬菜粒，加盖继续焖到米饭全熟等饭熟的过程中，可将少许麻油，1汤匙酱油，1茶匙蚝油，1茶匙鱼露拌匀形成酱汁，饭熟后，揭盖加1小块猪油，直至融化倒入酱汁，拌匀米饭，即可上桌。

4、什么时候去阳江吃生蚝最好？

每年秋末到冬春都是生蚝肥美的时节，可以到阳江大沟镇吃正宗的寿长蚝，这里产的蚝个头大，肉质纯厚，特别鲜。推荐百佳酒店的全蚝宴。