野生竹鼠，你们会吃吗,竹鼠最喜欢吃什么？

1、野生竹鼠，你们会吃吗

当然喜欢吃啦！竹鼠体大肉多，食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质57．78％、粗脂肪

2、54％、粗灰分17．36％、粗纤维0.84％、胆固醇0．05％。还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。

2、竹鼠最喜欢吃什么？

野生的竹鼠主要是吃芒草根和竹子还有一些树根这类的，如果是养殖的也喜欢吃米饭等等粮食作物。

3、吃野生竹鼠违法吗

竹鼠，该物种野生品种属于国家保护动物，已被列入《世界自然保护联盟》，2013年濒危物种红色名录。所以竹鼠是属于保护动物，不能吃野生竹鼠，你如果要进行人工繁殖的话，也是需要办理驯养繁殖许可证的。