科学用药保证水产养殖成功,水产养殖禁药中啥药是橙红色颗粒状的

1年前

1、科学用药保证水产养殖成功

目前水产养殖的病害种类多达200种，淡水养殖发病率在10%以上，海水养殖发病率更高，特别是对虾养殖，发病率超过60%。同时，病害防治的手段和使用的药物更是五花八门。据统计，当前水产养殖中，使用的药品已达300余种，实际上几乎所有人用和兽用的抗菌药品都在养殖中使用，有的甚至使用氯霉素类、孔雀石绿、呋喃类等国内外已禁止使用的抗菌药品。从亲体暂养开始，使用各种抗菌药和消毒剂已成为育苗和养成的必要程序，药物在生物体内大量积累，严重威胁消费者的健康，并使病菌产生耐药性，又加大了病害防治的难度。为此，有关部门主动与国际标准接轨，制定了新的禁用药目录和水产品药残标准，然而却并未引起人们像对待其它食品安全那样的广泛关注。

如何科学合理的在水产养殖中使用药物，专家建议从以下几点入手。

一、注意用药的及时性和准确性。首先要对池塘的生态条件、水质情况、鱼体状况和药物的作用，有充分的了解，然后进行综合分析，得出正确的治疗方案和用药方法，避免乱用鱼药，切不能身边有什么药，就用什么药，图省事方便。对于已发病的池塘，弄清原因后，应及时用药，切莫拖延时间。只有在早期病鱼虽食欲下降，但还能摄食药饵的情况下，药物才会发挥治疗作用，再加上外用药物对池塘的消毒作用，疾病才能被控制。

二、在综合治疗时注意药物的拮抗性和协助性。水产养殖中，绝大多数的外用药多少都会受到水质影响。在多种药物综合治疗时，互相之间影响尤为明显。如常用的生石灰，它不仅与硫酸铜、漂白粉和富氯有拮抗作用，而且也受水中磷或氨氮的影响，同样磷或氨氮也受生石灰作用而影响肥效，因此在生产使用时应错开5-7天左右时间。

三、注意用药的可靠性和安全性。目前水产药物的生产管理还不完善，对所生产的水产药物在检测可靠性手段方面也不先进，然而水产新药品种递增速度却很惊人。对诸多的新药，用户使用前，如条件允许，先做一下药物试验是很必要的，通过试验，就可防止劣质药物直接用于生产所造成的危害。对那些剂量要求很严格的药物，如漂白粉，在生产使用时，只要误差百万分之一的浓度，就可引起死鱼现象，应引起足够的重视。

2、水产养殖禁药中啥药是橙红色颗粒状的

不是说橙红色颗粒状的东西就肯定是禁药。

目前农业部规定的水产禁用药的性状描述里没有橙红色颗粒状的，不过很多药品可以添加其他原料做成这个样子的，所以说，是不是禁药还是要看检测出来的主要成分。

3、水产养殖过程中使用了呋喃西林，残留时间有多久

呋喃西林（furacilin）是一种人工合成的广谱抗菌药，可以治疗畜牲疾病。近年来在畜牧、水产养殖中被广泛应用，但呋喃西林及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入会引起各种疾病，对人体有致癌、致畸胎等副作用。美国、澳大利亚、加拿大、日本、新加坡、欧盟等已明文规定禁止在食品工业中使用该类药物，并严格执行对水产中硝基呋喃的残留检测。日本肯定列表中已明文规定呋喃类药物在动物源性食品中不得检出。我国在2002年3月由农业部发布的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中将呋喃西林列为禁用药。

北京望尔科研人员通过不懈的努力，经过近长期的辛勤工作，终于攻克了技术上的重大难关，在世界上率先首家研制出呋喃西林代谢物ELISA快速检测试剂盒。该试剂盒采用酶联免疫技术分析方法研制，通过检测呋喃西林代谢物为主，以此间接测试呋喃西林。用HPLC和LC-MS-MS方法对比验证。　测定结果表明ELISA检测试剂盒测定结果与HPLC或LC／MS测定结果相符合。且ELISA检测试剂盒具有灵敏度高、特异性强、定量判定准、样本前处理简单、检测速度快等优点，适合于一次性大批量样本快速筛选。可用于动物组织（肌肉、肝脏）、蜂蜜、肠衣、牛奶以及水产品等样品中呋喃西林代谢物残留的检测。