大规模养殖大鱼对人类健康的影响是什么?
大规模养殖大鱼对人类健康的影响是:
- 食物安全风险: 大鱼富含重金属,如 mercury、lead 和 cadmium,这些重金属可能通过食用大鱼导致健康问题,包括精神问题、神经系统疾病和癌症。
- 生物安全风险: 大鱼可能传播疾病给人类,例如流感、胃病和腹泻。
- 环境污染风险: 大鱼的废水和排放可能会污染水资源,造成水生生物死亡。
- 健康风险: 大鱼可能含有细菌、病毒和寄生虫,这些细菌和病毒可能会导致疾病。
- 遗传风险: 大鱼可能携带遗传疾病,这些疾病可能会导致疾病。
大规模养殖大鱼对人类健康的影响是巨大的,因此,食用大鱼应该谨慎。